Традиционални рецепти

Рецепт за чизкејк од лимон и ѓумбир

Рецепт за чизкејк од лимон и ѓумбир

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Торта
  • Чизкејк
  • Лимон чизкејк

Едноставен и едноставен рецепт за чизкејк од лимон со бисквитна основа со вкус на ѓумбир.

33 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 8

  • База
  • Бисквити (на пример, дигестивни)
  • 2 лажици мелен ѓумбир
  • 50 гр шеќер во прав
  • 150 гр стопен путер
  • Пополнување
  • 600 гр крем сирење
  • 250 г шеќер шеќер
  • кора од 2 лимони
  • 3 лажици обично брашно
  • 3 јајца
  • Пополнување
  • 250 мл кисела павлака
  • 100 гр рендан ѓумбир
  • 2 лажици шеќер со шеќер
  • кора од лимон за украсување

МетодПодготвување: 15мин ›Готвење: 2 ч.› Подготвено за: 2 ч. 15мин

  1. Загрејте ја рерната на 180 C / Гас 4. За основата, ставете бисквити во вреќа, запечатете и тркалајте со сукало, осигурајте се дека се сите скршени. Во сад, додадете шеќер во прав и мелен ѓумбир, измешајте заедно.
  2. Се топи путерот во тава, се додава во мешавината за бисквити, се промешува.
  3. Притиснете ја бисквитната смеса во основата на плехот за торта од 23 см. Печете во рерна на 180 С / Гас 4 10 минути.
  4. Комбинирајте крем сирење, шеќер, кора од лимон и брашно во голема чинија. Победи со средна брзина додека не се изедначи и изедначи. Додадете ги јајцата, едно по едно, добро мешајќи по секое додавање. Истурете го филот врз бисквитната основа.
  5. Печете во рерна на 230 С / Гас 7 10 минути, намалувајќи на 120 С / Гас 1/2 и продолжете со печење 50 минути.
  6. Во меѓувреме направете го преливот. Комбинирајте кисела павлака, рендан ѓумбир и шеќер заедно. Истурете врз тортата и продолжете со печење уште 20 минути.
  7. Со нож, разлабавете ја тортата од страните на плехот. Оставете малку да се излади, а потоа турнете ја основата на плехот за да отстраните чизкејк. Пред сервирање, изрендајте малку лимон и посипете одозгора.

Совети за чизкејк

За повеќе лесни совети за тоа како да направите совршен чизкејк, проверете ги нашите совети како да водите „Совршени чизкејкови“.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(4)

Прегледи на англиски јазик (6)

Променети количини на состојки. Користев многу помалку од 100 гр рендан ѓумбир (од коренот), веројатно беше повеќе од 10 гр. И сепак излезе многу джинчево. Заборавив да го вклучам лимонот одозгора, така што едвај воопшто можев да го вкусам лимонот. Сепак, сепак добро. -12 април 2010 година

Користев различни состојки. Препорачувам да користите матичен ѓумбир - оној што го добивате во сируп - наместо свеж ѓумбир. Сепак, оригиналот е сериозно вкусен чизкејк. Јумски! -29 ноември 2009 година

Прекрасен рецепт. Јас користев бисквити од ѓумбир, наместо дигестивни, бидејќи мислам дека му даваат поубава текстура.-02 септември 2016 година


Резиме на рецепт

  • КОРА
  • 2 чаши ситно смачкани трошки од колачиња
  • 1 лажица темно кафеав шеќер
  • 1/2 лажичка мелен ѓумбир
  • 1/4 лажица кошер сол
  • 5 лажици несолен путер, стопен
  • ПОЛНУВАЕ
  • 3 (8 мл.) П.г. крем сирење, на собна температура
  • 1 1/4 чаши спакувани темно кафеав шеќер
  • 1 лажичка мелен ѓумбир
  • 4 големи јајца, на собна температура
  • 1 чаша кисела павлака, на собна температура
  • 1/2 чаша ситно сецкан кристализиран ѓумбир
  • 4 лажички кора од лимон (од 1 лимон)
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • ГЛАЗ
  • 1/2 чаша гранулиран шеќер
  • 4 лажички кора од лимон
  • 1/3 чаша свеж сок (од 3 лимони)
  • 4 големи жолчки
  • 3 лажици многу ситно сецкан свеж ѓумбир
  • 1/4 чаша ладен несолен путер, исечен на 4 парчиња

Подгответе ја кората: Загрејте ја рерната на 325 степени. Цврсто завиткајте го дното и надвор од тава со пружина од 9 инчи со 3 или 4 слоја тешка алуминиумска фолија. (Ова ќе го заштити чизкејкот додека се пече во водена бања.)

Промешајте заедно трошки од колачиња, темно кафеав шеќер, ѓумбир и сол во средна чинија. Истурете го стопениот путер врз смесата од трошки и фрлете со вилушка за рамномерно да се навлажни. Притиснете ја смесата на дното и околу 1⁄2 инч горе во внатрешноста на подготвената тава со пружина. (Притиснете ги рабовите со дното на мерната чаша со еднострана страна за да се осигурате дека не се премногу дебели.)

Печете во загреана рерна додека не се стегне и мириса, околу 10 минути. Изладете се на решетка додека не сте подготвени за употреба.

Подгответе го полнењето: Изматете крем сирење во голем сад со електричен миксер со средна голема брзина додека не се изедначи, не стане светло и меки, 4 до 5 минути, запирајќи да ги изгребате страничните страни на садот по потреба. Додадете кафеав шеќер, мелен ѓумбир и цимет, и матете додека не се соедини и изедначи, околу 2 минути. Додадете јајца, по 1, истовремено, убаво матејќи и запирајте да ги изгребете страничните страни на садот по секое додавање. Додадете кисела павлака, кристализиран ѓумбир, кора од лимон и ванила, и матете додека не се соедини, околу 1 минута. Истурете во изладена Кора. Цврсто допрете ја тавата неколку пати на countertop за да ги отстраните сите воздушни меури. Ставете ја тавата со пролет во голема тава за печење. Додадете многу топла вода од чешма во тавата за печење за да излезе на половина пат надвор од тавата со извор.

Печете чизкејк во водена бања на температура од 325 степени Целзиусови додека не се постават рабовите на Полнењето и центарот негодува малку кога тавата е нежно помешана, околу 1 час. Исклучете ја рерната и отворете ја вратата околу 1 инч. Оставете го чизкејкот да отстои во рерна 1 час.

Извадете го чизкејкот од рерна, подигнете ја тавата од водена бања и отстранете ја фолијата. Завртете тенок нож околу работ на чизкејк за да се олабави од тавата. Разладете, откриено, 8 часа или до 2 дена.

Подгответе ја глазурата: Измешајте шеќер и сок од лимон во мал тежок тенџере додека не се изедначи. Изматете ги жолчките додека не се изедначи. Изматете ѓумбир и кора од лимон додадете путер. Гответе на средно-тивок оган, мешајќи постојано со топлина отпорна на шпатула, додека смесата не стане густа и не почне да се меурка околу работ на тавата, 8 до 10 минути.

Истурете Глазура преку цедалка од жица во мала чинија, цврсто притискајќи ги цврстите материи со шпатула отфрлете ги цврстите материи. Ставете пластична фолија директно на површината на Глазура за да спречите формирање филм. Разладете најмалку 4 часа или до 2 дена. (Глазурата ќе продолжи да се згуснува малку додека се лади.)

Непосредно пред сервирање, отстранете го надворешниот прстен од тавата со пружина. Лажица Глазура над разладениот чизкејк, и се шири до рабовите. Исечете парчиња и сервирајте веднаш.


Неодамна го направив овој лимон чизкејк без печење за семејно дружење и мина бура!

Кој не сака добар чизкејк ?! И што е подобро отколку кога е лесно да се направи и не бара печење ?! За да го направите овој чизкејк, можете или да користите урда од лимон, купена од продавница, или зошто да не направите обид да направите своја?
Потребни ви се само неколку состојки и откако ќе ги соберете, овој лимон чизкејк без печење може да се подготви за помалку од 10 минути!

Овој лимонски чизкејк без печење е совршена комбинација на вкусови! Оревите од ѓумбир (исто како и ѓумбирот во Америка) што ги користите за основата одат исклучително добро со привлечноста на лимонот!

Инспирацијата за оваа торта беше преземена од рецептот на Мери Бери, но јас малку ја изменив. На пример, јас го зголемив количеството ѓумбир ореви со цел да ја направам основата подебела – затоа што на кого не му се допаѓа дебела основа за бисквити.

Тоа е совршен десерт или центар за забава, бидејќи изгледа навистина прекрасно! Никој не би знаел дека ви требаат само 10 минути за да го направите! Откако ќе го извадите, послужете го веднаш, бидејќи брзо станува меко! Ако барате повеќе инспирација за десерти, проверете ја оваа листа од 6 десерти со задоволство од толпата!

Повеќе рецепти за чизкејк и без печење

Ако барате повеќе лесни десерти без печење, тогаш зошто да не пробате и некои од моите други рецепти подолу?

Совет за рецепт:
Може да ги отстраните страничните страни на плехот, но можеби е тешко да го извадите чизкејкот од лимон без печење од основата на плехот. Затоа, чувајте ја тортата на дното на плехот за да служите за да спречите какви било несреќи ”.
Бидете внимателни со ножот иако го сечете за да не го изгребате плехот. Слојот хартија отпорна на маснотии на дното ќе помогне да се заштити, исто така!


Рецепт за лимонски колачи

Какво задоволство! Овој чизкејк со лимон со стил во Newујорк има слатка, крцкава кора од крем од Греам, топење на лимон во устата и навистина убаво лупење од слабиот прелив од лимон.

За да го совладате чизкејкот, печете во водена бања.

Не дозволувајте мислата да печете чизкејк во водена бања да ве исплаши. Навистина е лесно да се направи и гарантира дека ќе завршите со фантастична конзистентност и кремаста мазна површина.

&Е ви требаат два големи листови тешка фолија за да ја завиткате и запечатите тавата со пружина. Не правете грешка кога користите 6 слоја алуминиумска фолија со редовна големина. Нема да работи и вие ќе завршите со влажна кора. Верувај ми на ова. Бев таму, го направи тоа. Водата секогаш наоѓа начин.

Исто така, ќе ви треба голема тава за печење која е доволно голема за да одговара на тавата со извор, додека дозволувате топла вода да оди до крај.

Откако кората е претходно печена, тавата со пружина се завиткува во два слоја фолија, потоа се става во тавата за печење. Додадете го филот со чизкејк во тавата, а потоа ставете ја целата работа во рерната. Користејќи чаша за мерење или чај за чај, истурете топла вода од чешма во тавата за печење додека не помине на половина пат од страната на плехот.

Чизкејкот нежно се пече во оваа убава влажна средина, чувајќи ги протеините од јајцата да не се исушат или преварат. Ако полнењето не се исуши, нема да пукне!

&Е ви треба 1 чаша урда од лимон за преливот на чизкејк.

Домашна лимонска урда вреди 20 -те минути што се потребни за да се направи на горниот дел од шпоретот. Потребни се неколку часа за да се разладат пред да се намачкате со чизкејкот, но имате време. Чизкејкот треба да се стави во фрижидер преку ноќ за да се постави правилно во секој случај. Направете го чизкејкот, направете го урдата и следниот ден венчајте ги двајцата заедно.

За да бидете сигурни дека ќе ја направите НАЈДОБРАТА лимонска урда што некогаш ќе излезе од вашата кујна, излупете го само жолтиот дел од кората од лимон. Не корајте од белата кора, бидејќи може да ви го загорчи вкусот на урдата.

Имаме прекрасен домашен рецепт за урда од лимон кој е совршен за прелив на овој чизкејк. Конзистентноста е мазна и кремаста, но сепак останува поставена кога се шири одозгора. Дури и исечени, нашата лимонска урда не капе од страните. Се надевам дека ќе го пробате!

Дали треба да користиме органски лимони за овој чизкејк од лимон?

Претпочитам да користам органски лимони кога користам многу кора од лимон во кој било рецепт. Кората на органски лимон е типично потенка и помека, и според мое мислење, има многу подобар вкус.

Јас с wash уште мијам органски лимони како и сите мои цитруси: во топла вода со сапуница за да ја отстраните преостанатата необичност пред да се набиете. Се чувствувам подобро кога јадам нешто што се одгледува без пестициди.

Може ли да користите лимонска урда купена од продавница наместо домашна?

Слободно користете ја омилената тегла со лимонска урда купена во продавница за прелив на овој чизкејк од лимон. Сепак, препорачувам да користите урда со добар квалитет. Не икономисвам на урда!

Бидејќи ова е вид на десерт што ги става неколкуте состојки напред и во средината, користењето инфериорна лимонска урда може да го смени неверојатниот вкус.

Може ли овој чизкејк од лимон да се направи однапред?

Откако ќе се испече, на чизкејкот му требаат неколку часа да се излади на собна температура пред да се стави во фрижидер преку ноќ. Потребно е извесно време да се излади високиот чизкејк по целиот пат, па затоа е најдобро да го направите овој рецепт за лимонски колачиња 24 часа пред сервирање.

Лимонска урда може да се нанесе врз чизкејкот откако ќе се излади целосно, или неколку часа пред сервирањето.

Може ли да замрзнете чизкејк од лимон?

Да ти можеш! Чизкејкот всушност многу добро замрзнува. Ако се најдете со остатоци, замрзнете ги преостанатите парчиња со блиц, а потоа покријте ги сите цврсто во пластична фолија. Чувајте во херметички затворен сад во замрзнувач додека не е потребно.

Ако сте го прелеале чизкејкот со шлаг, можеби нема да биде толку убав еднаш одмрзнат, но сепак ќе има одличен вкус.

За сервирање, одмрзнете поединечни парчиња чизкејк преку ноќ во фрижидер.

Како да спречите пукнатини во чизкејк:

Покрај печењето во водена бања, еве неколку други совети кои ќе ви помогнат да го направите вашиот чизкејк апсолутно прекрасен.

  • Не мешајте го тестото. Премногу воздух може да предизвика појава на меурчиња што пукаат при печењето. Тие дупки создаваат празнини што паѓаат откако ќе се изладат, правејќи пукнатини на површината.
  • Не претерувајте со чизкејкот. Средината с still уште треба да се мрда кога ќе заврши готовата торта. Запомнете, ќе го оставите чизкејкот во рерна еден час откако ќе го исклучите.
  • Печење во водена бања, исто така, помага да се спречи прекумерно печење.
  • Кога чизкејкот конечно ќе излезе од рерната, лизнете мал тенок нож околу горниот раб на тортата. Ова го ослободува чизкејкот од страните на тавата, што може да се повлече додека тортата се лади и се намалува, предизвикувајќи пукнатини на површината.
  • Оставете го чизкејкот да се излади на собна температура. Драстичните промени во температурата, исто така, може да предизвикаат пукање на вашата чизкејк. Не ставајте топол чизкејк во ладна средина.

Ако поради некоја причина добиете пукнатина во вашиот чизкејк, не грижете се. Сепак ќе има одличен вкус!

Направете го овој шоу-стопер за вашиот следен специјален настан.

Потребни се неколку часа за да се направи чизкејк, но чекорите се едноставни и крајниот резултат е неверојатен.

За убави парчиња, загрејте голем тенок нож под топла вода. Внимателно исушете го ножот пред да ја исечете тортата. Повторете помеѓу парчињата за презентација со професионален изглед.

Уште неколку про-совети за правење НАЈДОБРА торта од лимон:

  • Сите состојки ставете ги на собна температура. Не го загревајте крем сирењето за да го забрзате процесот.
  • Пулсирајте дел од шеќерот со кора од лимон во процесор за храна за да се разложи, така што полнењето ќе биде мазно, без лути парчиња.
  • Топлите лимони се полесно сочни. Превртете ги лимоните под дланката со малку притисок додека не омекнат.
  • Не притискајте премногу силно при креирање на основата за крекери Греам.
  • Измерете ги сите состојки ако имате вага за кујна.
  • Користете добра нелеплива тава од 9 инчи со пружина што не протекува.
  • Како и за секој нов рецепт, прочитајте ги упатствата неколку пати пред да започнете.

Ви благодариме за ПИНИНГ!

Ајде да се печеме пријатели! Кога ќе го пробате нашиот рецепт, оставете коментар на оваа објава. Ако ви се допадна овој рецепт, ние ќе го цениме рејтингот со 5 starвездички! Споделувањето на вашето искуство, варијации и увид ќе им помогне на сите наши читатели, а исто така и мене.

Ако сте на Pinterest, слободно оставете коментар и фотографија таму доколку ги имате. Ако споделувате на ознаката INSTAGRAM @savingroomfordessert за да можеме да застанеме и да му подариме postубов на вашиот пост.

СЛЕДЕТЕ Заштеда на соба за десерт на ФЕЈСБУК | ИНСТАГРАМ | ПИЧНО | ТВИТЕР и претплатете се на нашиот YOUTUBE канал за сите најнови рецепти, видеа и ажурирања.


Чизкејк суров лимонски ѓумбир Чиа

  • Автор: Одри @ Неконвенционален Бејкер
  • Време на подготовка: 20 минути
  • Вкупно време: 20 минути
  • Принос: торта од 5 инчи
  • Категорија: Торта
  • Метод: Суровини
  • Кујна: Десерт

Опис

Едноставен, освежувачки лимон ѓумбир чиа суров чизкејк, направен со кашу. Без глутен и веган.

Состојки

Кора:

  • ¾ чаши сурови бадеми
  • 1 мек меџул датум, без дупки
  • 1 лажица кокосово масло, омекнато
  • 1 лажица семиња чиа
  • 1 лажица јаворов сируп

Пополнување:

  • ¾ чаша сурови кашу, претходно натопени и процедени*
  • 5 лажици свеж сок од лимон (користев малку лимони)
  • кора од лимон 1
  • 3 лажици јаворов сируп
  • 2 лажици кокосово масло, течно
  • 1 лажичка мелен ѓумбир (зачин)
  • 1 лажиче чист екстракт од ванила
  • ⅛ лажичка куркума (зачин)
  • 1 лажица семиња чиа

Изборни додатоци:

  • Дел од смесата за кора за правење топчиња. Неколку парчиња лимон, свеж гранче рузмарин (мајчина душица исто така би функционирала добро), малку чиа семе за попрскување.

Инструкции

  1. Процесирајте ги сите состојки на кората, освен јаворовиот сируп, во процесор за храна додека не се формира леплива трошка. Додадете јаворов сируп и процесирајте повторно да се соедини. Отстранете малку од смесата и формирајте неколку топчиња со рацете, оставете ги настрана. Префрлете ја остатокот од смесата за кора во тава со пружина 5 и#8243 и притиснете за да формирате кора долж основата и малку нагоре по рабовите наоколу. Ставете ја тавата во замрзнувач додека работите на следниот чекор.
  2. Измешајте ги сите состојки за полнење, освен чиа семето, во блендер за напојување додека не се изедначи целосно. Додадете чиа и или промешајте со лажица или пулс многу кратко за да ги преклопите семињата без да ги сомелите (не мешајте премногу и#8212 сакате тие семиња да бидат видливи во тортата!). Истурете ја оваа смеса во тавата преку кората. Измазнете го горниот дел (оставив мојот да биде малку рустикален). Одозгора ставете неколку парчиња лимон, топчиња и посипете ги со чиа.
  3. Замрзнете 5 часа или преку ноќ. Украсете со гранче рузмарин пред сервирање. Препорачувам да дозволите тортата малку да се одмрзне пред сервирање за помека конзистентност. Остатоците оставете ги замрзнати. Уживајте!

Белешки

*За претходно натопување на оревите: ставете ги во стаклен сад, покријте со вода и оставете да киснат 4 часа (или преку ноќ во фрижидер). Потоа процедете и исфрлете ја водата. За брзо натопување, покријте со зовриена вода и натопете 15 минути, потоа процедете и исфрлете ја водата. (Забелешка: оваа техника не ја зачувува исхраната на рецептот, како и традиционалната техника на натопување погоре). Дополнителна забелешка: целта на натопување на јаткастите плодови е повторно да ги хидрирате и да ги набиете за да се измешаат во мазна конзистентност слична на чизкејк. Правилните техники на натопување исто така ја максимизираат исхраната и сварливоста. Ако сте заинтересирани да научите повеќе за натопување на ореви и други совети и трикови за подготовка на десерт, јас детално ги истражувам овие теми во мојата книга Неконвенционални третирања.


Најнови написи

Летна панзанела салата од Torон Тород

Класичната панзанела салата од Johnон се сервира со вкусна пржена платика за вкусна вечера што најдобро се јаде кога сонцето сјае!

'Ја спасив сестра ми од кошмарен напад на крокодил '

Денес Грузија зборува за прв пат.

Д -р Рањ: Дали знаете што да правите во итен здравствен случај?

Речиси една третина од возрасните во Обединетото Кралство признаваат дека не би се чувствувале сигурни во изведбата на ЦПР ако видат дека некој паднал и веќе не дише. Во


Рецепт за чизкејк од лимон

Овој чизкејк од лимон сигурно ќе предизвика бура на вашите вечери.

Ако има оставено да се замрзне, сметам дека е најдобро да го исечете колачот на индивидуални парчиња и да ги чувате во индивидуални херметички контејнери.

Сепак, прво отстранете ги парчињата лимон. Може да ставите свежи парчиња откако ќе се одмрзне!

Можете да го направите овој чизкејк без глутен со замена на бисквитите од ѓумбир со ореви со оние без глутен, ако можете да ги набавите.

О, и јас и сакам да слушам што мислите за мојот рецепт во коментарите подолу и ве молиме оценете го мојот рецепт 5* ако ви се допаѓа! 🙂


  1. Подмачкајте калап за печење со големина од 23 см (9 ") со путер или обложете со пергамент за печење.
  2. Ставете ги бисквитите во пластична кеса и изгмечете ги со сукало. Се става во сад и се прелива со растопениот путер, се додава мелениот ѓумбир, добро се меша заедно. Цврсто притиснете во основата на подготвениот калај.
  3. Во сад ставете ја кората и сокот од лимон и посипете со вегетаријански желатин.
  4. Изматете ги крем сирењето, маскарпонето, јогуртот и шеќерот заедно.
  5. Ставете го садот со лимон и желатин врз врела вода што врие додека не изгледа дека е растворен, извадете го садот од тавата. Постепено истурете ја смесата со сирење врз желатин од лимон и матете додека смесата не се изедначи.
  6. Промешајте го исечканото стебло ѓумбир и потоа истурете врз подготвената основа за бисквити. Оладете најмалку 3 часа.
  7. Ставете ги боровинките, шеќерот и водата во мало тенџере и нежно загрејте. Кога шеќерот ќе се растопи и водата е жешка, боровинките ќе почнат да се претвораат во повеќе од текстура од џем во сируп. Тргнете од оган и оставете да се излади.
  8. Непосредно пред сервирање отстранете го лимот од пролетта и истурете го со сируп од боровинки преку врвот или едноставно послужете го во бокал и оставете ги луѓето сами да го истурат преку своите делови.

Ова е чизкејк со многу богат вкус, но бидејќи користевме ладно крем сирење, не се чувствуваме многу лошо кога се препуштаме.


Лесен лимонски чизкејк (без печење)

Лесен чизкејк од лимон без печење – Вкусен чизкејк од лимон со крцкава основа за бисквити што е апсолутно спакуван полн со вкус од кора од лимон и сок од свеж лимон. Тоа е неверојатно повеќе!

Ви го претставуваме еден од најпознатите десерти што некогаш сум ги направил – No-Bake Lemon Cheesecake.

Овој чизкејк од лимон е десерт што навистина не очекував да го споделам овде. Едноставната причина е што до неодамна, не мислев дека сум особено загрижен за колачи од сирење или десерти од лимон (така што навистина не би сакал да комбинирам две работи).

Ова се навраќа на фактот дека не бев заинтересиран за нив како дете, и како тврдоглаво дете категорично одбивав да им дадам уште еден пат до неодамна. Можеби претпоставувате со редовниот прилив на десерти од лимон и колачи со сирење што се појавија овде во последниве месеци, јас целосно се предомислив.

Сфатив дека со оглед на тоа што мојот вкус се промени кога станува збор за толку многу други јадења, тие веројатно го направија тоа и со лимони и со колачи со сирење, и јас сум толку среќен што решив да им дадам уште еднаш. Морам да кажам дека овој чизкејк од лимон е еден од најпознатите десерти што некогаш сум ги јадел. Тоа е прилично лесно, додека с still уште е преполно со вкус, за да можам да го јадам со векови. На крајот, морав да го истурам остатокот од торта од сирење во замрзнувач за да престанам да го полирам сето тоа!

БЕСПЛАТНО ГРАМИ ЗА ПРЕКУВАЕ НА ПОВЕЕ ТАРТИ

Претплатете се на поштенската листа на Шарлот „ivelyива кујна“ за да добиете БЕСПЛАТНИ грамови за печатење во чаши и чаши во грамови, за дванаесет популарни состојки за печење


Лимонски чизкејк со кора од Гинџернап

Загрејте ја рерната на 350 ° F. Промешајте трошки од колачиња и путер во средна чинија додека не се навлажни рамномерно. Притиснете ја смесата на дното на тавата за чизкејк со пречник со пречник од 9 инчи и страни од 3 инчи високи. Печете кора до длабоко златно, околу 12 минути. Се лади целосно. Намалете ја температурата на рерната на 325 ° F.

Чекор 2

Ставете 3 големи листови фолија на работната површина. Ставете ја истата тава за торта во центарот. Соберете фолија цврсто околу дното на тавата и нагоре страни на водоотпорност.

Пополнување

Чекор 3

Користејќи електричен миксер, изматете крем сирење во голем сад додека не се изедначи и не стане меко. Постепено тепајте во шеќер, потоа сол. Победи во јајца, 1 во исто време. Победи во кисела павлака, рендана кора од лимон и сок од лимон. Истурете полнење во тава.

Чекор 4

Ставете ја завитканата тава за торта во голема тава за печење. Истурете доволно топла вода во тавата за печење за да дојде до половина од страните на тавата за торта. Печете торта додека пополнувањето не е малку издувано и се поместува само малку кога тавата нежно се разниша, околу 1 час 25 минути. Отстранете ја тавата за торта од водена бања, отстранете ја фолијата. Кул торта во тава на решетката 2 часа. Разладете се откриени до ладно покривање и чувајте го разладено најмалку 1 ден и до 2 дена.

Чекор 5

Исечете ги страните на тавата внимателно олабавете го дното на тавата од страните и турнете го нагоре дното за да се ослободи тортата. Ставете ја тортата (с still уште на дното на тавата) на чинија. Украсете со лисја од лимон или пресврти.