Најдобри рецепти

Пити со рачни цреши

Пити со рачни цреши

Продавницата, купена тесто од пиво прави брза работа на овие пити со рачни пити од слатка-вишок! Користете свежи цреши кога се во сезона или замрзнати во други периоди од годината. Тие се одличен третман што е лесно да се споделат.

Кредит за фотографија: Ник Еванс

Истакнато во 11 рецепти што треба да ги направите со состојки за замрзнување

Тоа е мала работа, но кога имав околу осум години, се сеќавам на моите родители како ми оставаа повремено да питам пита со цреши од бензинската пумпа кога се наполнивме. Беше посебен третман, сигурно, но оној што на крајот и пораснав затоа што открив дека спакуваните пити со цреши за рака се премногу слатки.

Добра вест, сепак! Јас сум возрасна сега и можам да направам свои пити од цреши - кои имаат подобар баланс на слатки и курва вкусови.

УПОТРЕБА ПУФЕРНА ПЕСТАРИ ЗА ЛЕСНИ РАБОТНИ пити

Додека можете да користите домашна кора од пита, јас сакам да земам кратенка и да користам замрзнато тесто за мамки за пити за рака. Лесно е да се тркалаат и да се обликуваат, доволно цврсто за да се задржи полнењето (така што не експлодира насекаде за време на печењето!) И се претвора убаво златно кафеаво за време на печењето.

Пастата тесто треба да се одмрзнат однапред, затоа планирајте соодветно кога го правите овој рецепт!

СВЕЕ ИЛИ ЗАГРАДИ ДЕЦА?

Кога станува збор за црешите, можете да користите или замрзнати или свежи цреши.

Ако користите свежи цреши, погрижете се да ги отстраните јамите од цреши, но оставете ги црешите цели. Не ги намалувајте на половина - ова ќе направи црешите да истекуваат повеќе сокови и да расипат повеќе додека печете.

Замрзнатите слатки цреши се поконзистентно достапни во секое време од годината кога штрајкуваат желбите. Само проверете ги целосно да ги стопете пред да го измешате полнењето.

РЕКТАНГУЛАРНА ИЛИ КАПАРНИ РАБОТНИ пити?

Претпочитам правоаголни пити за рака затоа што навистина можете да ги наполнете полни! Ова рече, сигурно можете да направите кружни или полу-месечни облици со рака, ако сакате.

Исипете ги питите со малку миење на јајца, дајте им брза студ во замрзнувачот (многу важен - овој чекор спречува плодот да експлодира во рерната) и потоа испечете ги за убаво и лесно домашно лекување. Уживајте!

ПОВЕЕ ДЕСЕРИ СО CHERRIES!

  • Цреша Клафутис
  • Сладолед од цреша со чипови со чоколади
  • Слатка цреша пита
  • Галерија од цреши кајсија
  • Печена цреша Француски тост тепсија

Рецепт за пити со цреши за рака

Бидете сигурни дека ќе ја стопете тесто од тесто пред употреба, идеално во фрижидер преку ноќ. Пастата од тесто, исто така, може брзо да се стопи на шалтерот, но внимавајте на тоа во врели денови, за да не стане премногу меко за да работите со тоа.

Состојки

  • 1 фунта свежи или замрзнати слатки цреши - дупчиња, но оставени цели ако се свежи, одмрзнати ако се замрзнат
  • 1/3 до 1/2 чаша шеќер
  • 1 лажица пченкарен кора
  • Кораст и сок од еден лимон
  • 1 голема јајце + 1 лажица вода
  • 1 17-мл. пакет пита тесто, одмрзнати
  • Груб украс на шеќер (по избор)

Метод

1 Загрејте ја рерната на 450 ° F. Поставете лист за печење со пергамент и издвои.

2 Направете пополнување на цреша: Во колпа поставена над сад, комбинирајте ги црешите, 1/3 чаша шеќер, пченкастикот, кора од лимон и сокот. Промешајте да се комбинираат и потоа оставете го да седи 15 минути. Ова време на одмор им овозможува на дел од сокот да исцеди од овошјето и ќе обезбеди вашето полнење да не биде премногу ликвидно. Не грижи се. Stillе останат уште многу сок од цреша!

Вкусете по 15 минути и додајте дополнителен шеќер доколку е потребно.

 

3 Одвртете го и исечете го тестото од мафини: Кога сте подготвени да направите пити за рака, одвртете еден дел тесто од мафини и нежно притиснете го за да ви стане уште дебела. Исечете ги на 6 дури и правоаголници и поставете ги правоаголниците на садот за печење наредени со пергамент хартија.

Исечете го вториот лист тесто од изматете ги на парчиња што одговараат.

4 Наполнете ги питињата за рака: Лажица околу две супени лажици цреша пополнете на секој правоаголник на садот за печење, а потоа на врвот со правоаголниците од вториот лист со тесто од мафини. Користејќи вилушка, стегнете ги рабовите на рачните пити за да ги запечатите. Од рецептот треба да добиете шест пити со рачни цреши.

Исечете 2 или 3 пресеци на врвот на секоја рака пита со возален нож. Размахване заедно јајцето и лажицата вода и четкајте над секоја рака пита. Ако користите, посипете со груб шеќер.

  

5 Накратко замрзнете ги питите: Пред печење, замрзнете ги рачните пити од 15 до 30 минути за да го разладите полнењето за да не експлодира додека печете.

Пити, исто така, може да бидат целосно замрзнати, цврсто завиткани во пластична обвивка, и да се чуваат до 3 месеци пред печење.

6 Печете ги питињата: Извадете ги питите од замрзнувачот и ставете ги директно во рерната. Печете го 13 до 15 минути, вртејќи ја тавата еднаш на половина пат, додека рачните пити не се убаво зацрвени и подуени.

Ако печете целосно замрзнати пити со рака, можете да ги преместите директно во рерната од замрзнувачот. Додадете 5 до 6 минути на време на печење.

7 Купете и сервирајте или чувајте. Оставете ги пировите за рака да се изладат пред да служите. Откако ќе се излади, чувајте ја левата рака пити херметички контејнер во фрижидер. Willе одржат неколку дена.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Çıtır çıtır patatesli kol böreği. Sesli anlatım #patatesliborek #kolboregi (Мај 2021).