Најнови рецепти

Салата од цреша домат Орцо

Салата од цреша домат Орцо

Оваа брза и лесна орзо салата е свежа летна салата инспирирана од грчки со цреши домати, орзо тестенини, краставици, фета сирење, оригано и зелен кромид, а облечена со маслиново масло и сок од лимон. Совршено за летно скара!

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Јас не сум најталентираниот од градинарите. Јас над вода, под вода, над-ѓубриво, под прекривка. Јас засадувам мали растенија зад големите растенија, блокирајќи го нивното сонце.

Потоа ги пресадувам моите слабо поставени растенија на она што се надевам дека ќе биде подобра локација и скоро ќе ги убивам во процесот.

Не, ако растението преживее со мене одговорно, тоа е затоа што тоа е едно цврсто растение на хекофа или едноставно има силна волја да живее.

Со текот на годините се подобрував, но сепак ме изненадува колку можат да бидат тешки расте доматите, со посебен исклучок на славниот домат од Сонцето злато. Дали знаете за златото од сонцето? Тоа е цреша домат, или големината и обликот на домат од цреша, но светло портокалова боја кога зрели.

Слатка е, сочна и сончева светлина во залак. Растението се потсмева на волја. Ако нематоди тоа им пречи, не би знаеле. Расте како куџу, побрзо отколку што може да умре од се што може да ги убие другите наши домати.

Околу овој период од годината, ние треба да ги зајакнеме нашите кафези од растително сонце злато со шипки. Ова го вклучува мојот татко, коњче, и ме придржувам до мечката кога се молев дека целта на татко ми е вистина.

Следната година ќе одгледувам повеќе златни сонце. Јас имам една во мојата градина, а две во градината што ја одржувам во куќата на мојот родител.

И тоа не е доволно.

Едно растение, дури и толку плодно колку што е, е доволно за бонбони со домати за едно лице во текот на сезоната на растење. Знаете, бонбони од домати: излегување во градината и берење на црешите домати и јадење нив на лице место, како бонбони.

Од ова растение одбрав еден куп домати (на сликата) за следната салата. И тогаш ги јадев доматите и морав да одам да купам повеќе во продавницата. Барем ориганото потекнува од градината!

За оваа орто тестенина салата. Одлично е! Како грчка салата со орзо тестенини и без маслинки. Иако лесно би можеле да додадете маслинки во оваа орто салата ако сакате.

Веројатно може да ја направите оваа орзо салата во салата со quinoa користејќи ја наместо орзо, иако сè уште не сум пробал на тој начин. И, ако ви се допаѓа оваа орто-салата, можеби ќе сакате да засадите и цреши домати во вашата градина. (Јас препорачувам злато од сонце.)

Рецепт за салата од цреша домат Орцо

Состојки

  • 8 унца орзо тестенини
  • Сол
  • 1 пита црвена цреша домати, исечена на половина
  • 1 пита жолта цреша домати, исечена на половина
  • 1/4 чаша екстра девственото маслиново масло
  • 8 унци фета сирење, распарчено
  • 1 голема краставица, излупена и исечена
  • 2 зелен кромид, тесто исечен
  • 2 лажици мелено свеж оригано
  • Сок од лимон
  • Црн пипер по вкус

Метод

1 Гответе оризо тестенини во солена вода: Доведете голем сад со добро солена вода до тркалање што врие. Додадете го орзо, мешајќи го така што не се држи до дното на тавата. Готви, откриен, на високо вриење сè додека ал Денте, зготвено, но сепак малку цврсто.

Исцедете ги тестенините (тоа помага да се користи ситно решетско сито за ова, бидејќи малото орзо може да помине низ дупки во штитник) и исплакнете со ладна вода за да ги запрете тестенините да не готват понатаму.

2 Истурете тестенини со маслиново масло, домати, фета, краставица, зелен кромид, оригано, сок од лимон, бибер: Истурете ги тестенините со маслиновото масло во голем сад. Во овој момент можете да напредувате и да разладите додека не сте подготвени да служите (или да транспортирате на забава).

Истурете ги со останатите состојки, доматите, фета сирењето, краставицата, зелениот кромид, ориганото, сокот од лимон и црниот пипер. Фета е солена, затоа не треба да додавате повеќе сол.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Эти тарталетки с сельдью и сытным салатом украсят любой праздничный стол (Мај 2021).