Најдобри рецепти

Чиа пудинг со боровинки и бадеми

Чиа пудинг со боровинки и бадеми

Овој Chia пудинг со боровинки и бадеми е лесен, полн со растителни влакна, протеини и антиоксиданти, совршен за здрав појадок!

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Дали некогаш сте пробале семиња чиа? Тие се густи, влакна и ситни семиња од растенија чиа што се прошируваат кога ќе ги натопите во течност на нешто како тапиока, но со навистина мали бисери.

Можете да ги додадете во пијалаци за екстра протеини и растителни влакна, или да ги оставите да се впие некое време и да опаѓаат за да направат лесен пудинг чиа без млечни производи.

Кога семињата чиа почнаа да се појавуваат на блоговите со храна пред неколку години, сè што можев да замислам, беше оние миленичиња покриени со зеленчук, чиани домашни миленичиња, на почетокот на 80-тите години, кои се продаваа на инфомерцијалиите.

Јас избегав. Премногу сеќавања на 'ртење глинени животни кои треперат во мојот мозок.

Но, тогаш пробав пијалок со чиа семе и тоа ме потсети на чај од меур! Иако има мали меури. Во блиц децении, зелените никнести слики исчезнаа, заменети со можности за храна.

Еве што неодамна го подготвував за појадок со семе од чиа - прекрасно задоволување на пудинг од боровинки и бадеми чиа.

Сè што треба да направите е да се пире малку боровинки во млеко од бадем, а потоа да се промешува во семиња чиа. За дополнително зење малку цимет и мед. Оставете да се впие преку ноќ или барем неколку часа. Потоа, прелијте го чиа пудинг чиа со цели боровинки и неколку тости бадеми за јадење.

Јас користам бадемово млеко затоа што го имам при рака, и се обидувам да ја намалам млечната млека (лактоза нетолерантна тука), но наместо тоа лесно би можеле да користите редовно млеко.

Ако не сакате да се мачите со прочистување на боровинките со млеко од бадемово, прескокнете го и измешајте ги сите боровинки со пудинг чиа на крајот!

Чија пудинг со рецепти од боровинки и бадеми

Медот е по желба, прескокнете го ако одите веган или наместо тоа користете сируп од јавор.

Состојки

  • 2 чаши незасладено млеко од бадем
  • 1 чаша (поделена, 3/4 чаша и 1/4 чаша) свежи или замрзнати (одмрзнати) боровинки
  • 1/2 чаша чиа семе
  • 2 лажица мед (по желба)
  • 1/2 лажичка мелен цимет
  • 1/2 лажичка екстракт од ванила
  • 1/4 чаша тост изрендани или исечени бадеми

Метод

1 Измешајте 2 чаши бадемово млеко и 3/4 чаши боровинки во блендер. Истурете во сад или тегла со џем-јамка со големина во кварт.

2 Промешајте ги во семето чиа, мед, цимет, екстракт од ванила. (Или само покријте и тресете ако користите тегла.) Оставете да седне 10 минути, а потоа повторно промешајте за да раскинете какво било трогање.

3 студ за 2 часа или преку ноќ.

4 Кога сте подготвени да јадете, промешајте повторно. Врвот со тости бадеми останатите боровинки.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Сусамов тахан с ленено семе (Мај 2021).