Традиционални рецепти

Салата од краставица од домати Фета салата

Салата од краставица од домати Фета салата

Едноставна цреша и круша домашна грчка салата со краставици, фета сирење, кромид, нане и оригано.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

И покрај тоа што одгледувам домати од цреша, тие ретко го ставаат во салата.

Виновникот?

Мои алчни раце! Рацете што ги избирам кога сум надвор во градината и ги попува во устата како бонбони. Татко ми признава истото.

Некои всушност го прават тоа во кујната, но потоа се грицкаат пред да може да се стори нешто што личи на чинија. Последните неколку дена имавме повторно оживување на топлото време, што е добра вест за зреењето домати и, конечно, имавме еден ден кога одбрав повеќе отколку што јадев.

Каков концепт мора да јадевте ручек пред бербата. Се сеќавате на што ви кажуваат за никогаш да не одите на намирници купување додека сте гладни? Истото важи и за градинарството.

Ова е лесна салата да се фрли заедно, основата е домати, краставици и фета сирење.

Ние користевме домати од цреша, круша и краставици од градината, и додадевме свежо нане, оригано и кромид. Облечен со сок од лимон и маслиново масло. Може да додадете и неколку маслинки од каламата и аругула.

Рецепт за салата од краставица од домати

Состојки

  • 2-3 чаши цреша и / или круши домати, исечени на половина
  • 1 чаша сецкан краставица, излупена (и семето ако семето е горчливо)
  • 1/3 чаша распарчино фета сирење
  • 1 лажица нане лисја, тесто исечена
  • 1 лажичка свежо, сецкано оригано
  • 1 лажица сок од лимон
  • 2 лажица ситно сецкани плитки или зелен кромид
  • 2 лажички екстра девственото маслиново масло
  • Груба сол и свежо мелен црн пипер по вкус

Метод

Нежно исфрлете ги доматите, краставицата, фета, кромидот, нането и ориганото заедно. Облечете со сок од лимон, маслиново масло, сол и бибер по вкус.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Салата с авокадо (Мај 2021).