Традиционални рецепти

Обвивки од зелена салата од манго

Обвивки од зелена салата од манго

Пилешки манго завитките од зелена салата се лесни и хранливи, изработени со промешано пржено пилешко месо, шитаке печурки и динго манџа, служени во обвивки од зелена салата!

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

После двамесечното оддавање одмор, мојот пријател Патрик ме извести дека ќе изгуби тежина во новата година, за да се подготви за неговата претстојна свадба.

„Како планирате да го сторите тоа?“ Прашав, iousубопитен да знам како овој млад човек, поранешен фудбалер на колеџ кој веројатно би можел да клупа на Фолксваген, ќе пристапи кон предизвикот.

„Свиткана зелена салата“, одговори тој.

Па, Патрик, ова е за вас.

Тоа потекнува од мојот најдобар пријател и блогирање, неверојатна прекрасна Jaden Hair of SteamyK Kitchen.com, од нејзината ново издадена готвачка, здрави азиски омилени Steamy Kitchen. (Всушност, сите рецепти во нејзината книга ќе бидат одлични за вашата новогодишна резолуција, хм, можеби ќе ви добијам копија како подарок пред венчавката!)

Овие обвивки од зелена салата се лесни, брзи и свежи со пржено пилешко месо, зелен кромид, шитаки печурки (бомби со вкус на печурки), и слатки парчиња манго, зачинети со масло од сусам, ориз оцет и соја сос, и се служат во путер од зелена салата чаши.

Можете лесно да ги камшикувате за помалку од половина час.

Рецепт за завиткување на зелена салата од манго од пилешко

Зошто пченкарен скроб? Тоа е трик за готвење што често го наоѓате во кинеските рецепти. Пченкарен скроб му помага на пилешкото да ја задржи својата влага и да го чува да не се исуши на висока топлина на пржењето.

Рецепт малку изменет од чашите од зелена салата од манго во здрави азиски омилени постелни кујни од Jaden Hair.

Состојки

  • Пилешко пилешко 1 фунта (јас користам бедра пилешки бедра за повеќе вкус)
  • 2 лажички сос од соја (користете глутен сос од соја ако готвите без глутен)
  • 1 лажичка пченкарен скроб (или компир или оризов скроб)
  • 1 лажичка масло за готвење (масло од кикирики или канола)
  • 2 зелен кромид, сецкан
  • 4 унци свежи шитаке печурки, исечени
  • 2 лажички зачинет оцет од ориз
  • 1/2 лажичка тосто масло од сусам
  • 1 големо манго, засечено (видете Како да исечете манго)
  • 1 глава путер од зелена салата, исплакнете, остава одвоени

Метод

1 Ставете го пилешкото месо, соја сос и пченкастикот во голем сад. Измешајте да се комбинираат.

2 печурки и зелен кромид Sauté шитаке: Загрејте вокак или голема тава сос на средна топлина. Откако тавата е жешка, додадете го маслото. Додадете го зелениот кромид и исечен шитаке. Оставете да готви околу една минута.

3 Додадете мешавина од пилешко: Зголемете ја топлината на висока и додајте ја земјата пилешко, соја сос, мешавината од пченкарен месо. Користете дрвена лажица за да го расипете пилешкото месо и да се шири низ тавата. Промешајте пржете на овој начин 5 до 7 минути додека не се зготви пилешкото.

4 Додадете зачини и манго: Додадете го зачинетиот оцет од ориз, масло од сусам и манџата во засилена. Извадете од топлина. Прилагодете зачини (оцет од ориз, масло од сусам, сос од соја) по вкус.

5 лажичка лажичка ставете ги во чашите формирани од листовите од зелена салата за да служат.

Опции - промешајте во мала лажица сос од чили, или додадете неколку чили пипер снегулки во маслото додека се загрева. Врвот со неколку свежи лисја на цилантро. Експериментирајте со други месо, како што се јагне, мисирка, говедско месо или свинско месо. Обидете се да го посадите манго со парчиња портокалови парчиња.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Самый простой Салат с Манго и Авокадо (Октомври 2021).