Најнови рецепти

Кинески портокал пилешко

Кинески портокал пилешко

Добијте го најдоброто од кинеското портокалово пијалок дома! Овој рецепт е наполнет со сладок вкус на агруми, семе од сусам и лушпи. И не го прескокнувајте кора од портокал во сосот - тоа е најважното парче!

Кредит за фотографија: Ник Еванс

Истакнато во 11 рецепти што треба да ги направите со состојки за замрзнување

Ако нарачам кинески леб, подобро ќе верувате дека ќе има барем една нарачка од пилешко портокалово во торбата! Го сакам тоа лесно пржено пилешко, обложено со сладок сос од цитрус - и тоа е всушност едно од полесните јадења за кинење што ги прави дома?

Ако сте fanубител на кокошка од портокал, тогаш денешниот рецепт мора да се испроба.

ШТО Е ОРГАНСКО кокошки?

Портокалово пилешко е едно од многуте повторувања на кинеските јадења за земање кои вклучуваат пржени парчиња пилешки, исфрлени со сос. Во овој случај, сосот е мешавина од сос од соја, вода и сок од портокал, плус некои згуснувач на пченкарница за да го направите сосот доволно густ за да го премачкате пилешкото.

Клучот за да му дадете на сосот одличен вкус на портокал не е само сокот од портокал, туку; тоа е портокал кора од лимон, затоа не ја прескокнувај таа состојка!

НАЈДОБРИОТ кокошки да се користи за оригинален кокошки

Не постои специфично сечење на пилешко што работи подобро од кое било друго. Лично, ми се допаѓаат без пилешки бедра без кожата, затоа што тие се ефтини и остануваат малку сочни од пилешките гради. Но, можете да користите пилешки гради ако тоа е она што го сакате.

ХОТ СОВЕТ! Можете исто така да користите пилешки крилја за овој рецепт! Само испржете ги длабоко околу 12 минути или испечете ги 45 минути додека не се готват, пред да ги фрлите во сосот.

ШТО СЕ СЕРВИ СО ОРГАНСКИ кокошки

Јас го чувам едноставно да служам за ова јадење. Обичен бел ориз најдобро се гарнира со големи крпи од свеж лушпа и семе од сусам. За алтернатива со малку јаглерод, послужете го портокаловото пилешко на кревет од бебешка аргула или карфиол ориз со сецкан краставица и рендан морков.

ПРЕГЛЕДИ И ПОДДРШКИ

За да направите вегетаријанска верзија на ова портокалово пилешко, препорачувам да користите тофу. Бидете сигурни дека притиснете го тофуто за да отстраните што е можно повеќе течност, а потоа исфрлете го тофуто со мешавината од јајца и пченка од пченка исто како што сакате пилешкото.

ДОБИВЕТЕ СОВЕТИ СОВЕТИ ЗА ОРГАНСКИ кокошки

Може да го направите и пржете пилешкото добро однапред, ако сакавте. Потоа, само варете го лукот, садот и сосот и фрлете го во вареното пржено пилешко. Продолжете да ја фрлате портокалската кокошка додека пилешкото не се загрее и ќе биде подготвено да оди!

КАКО ДА ГИ ПРОДАВИ И ЗАМРЗИ ОД ОРГАН кокошки

Ова портокалово пилешко се чува одлично во фрижидер пет дена. Загрејте го во мало сад над тивок оган, додавајќи прскање вода за да го олабавите малку сосот.

Можете да замрзнете портокалово пилешко до три месеци. Ако го сторите тоа, стопете го пред повторно да се загреете во садот, така што парчињата пилешко лесно се одвојуваат.

ПОВЕЕ КИНЕСКИ РЕЦИПИ ДА СЕ ОБЕДНЕТЕ ДОМА

  • Лесно кокошка Ло Меин
  • Кинески кокошки и печурки измешајте ги пржете
  • Слатко и кисело пилешко
  • Пилешко пржено ориз
  • Пилешко пилешко сусам

Кинески рецепт за пилешко

Состојки

За сос од портокал:

  • Кораст од 1 портокал
  • 1/4 чаша сок од портокал
  • 1/4 чаша сос од соја
  • 1/4 чаша вода
  • 1/3 чаша ориз оцет
  • 1 лажица пченкарен кора
  • 1 лажица масло од сусам
  • 1/2 чаша шеќер

За пилешкото:

  • 1 1/2 фунти без кокошки бесни кокошки бедра
  • 2 големи јајца
  • 1 лажичка сол
  • 1/4 лажичка црн пипер
  • 1/2 чаша пченкарен плод
  • 1/2 чаша целно брашно
  • 2 чаши растително масло, за пржење
  • 2 чешниња лук, сецкан
  • 1 голема плитка, сецкана

Да украси и служи:

  • Исечени лушпи, гарнитури
  • Семиња од сусам, гарнир
  • Варен бел ориз, да се служи

Метод

1 Направете сос од портокал: Размахване заедно состојките сос во среден сад. Стави на страна.

2 Подгответе го пилешкото: Исечете го пилешкото на околу 1-инчен коцки. Размахване јајца со сол и црн пипер во сад и додадете пилешко. Промешајте заедно.

Во посебен сад, размахване заедно брашно и корен од пченка. Отстранете го пилешкото од јајцата со слотна лажица или маша, оставајќи вишок наводнување на јајцето, а потоа префрлете го во мешавината со пченкарница и добро премачкајте.

2 Пржете го пилешкото: Додадете масло во голема вежба од 10 до 12 инчи. Загревајте над средно-висока топлина додека не достигне 350˚F. Ако немате термометар, можете да ја тестирате и температурата со попрскување во брашно и треба веднаш да се запали.

Откако масло е жешко, пржете го пилешкото во две серии. Маслото можеби не го покрива целосно пилешкото - тоа е добро. Гответе 3-4 минути. Превртете ги парчињата пилешки и варете додека не се зготви пилешкото, околу 3 до 4 минути. Вкупното време на готвење е околу 6-8 минути.

Отстранете ги пржените пилешки кокошки и префрлете на чинија наредени со хартиени крпи, така што пилешкото може да се исцеди. Повторете додека не се готви целото пилешко.

3 Помачкајте го пилешкото во сосот: Откако ќе заврши пилешкото, истурете го врело масло и избришете ја тавата чиста. Додадете и свежа лажица масло заедно со сецкан лук и саѓи. Гответе една минута, а потоа додадете го сосот. Посипете го сосот додека не почне да се згуснува.

Откако сосот е лесно меурлив, додадете пржено пилешко и фрлете заедно за да се премачка. Сосот треба да продолжи да се згуснува и да се држи до пилешкото. Оставете да врие уште една или две минути. Служете портокалово пилешко над варен бел ориз, украсен со семе од сусам и свежи лушпи.

ЛЕВТОВИ! Портокаловото пилешко добро држи во фрижидер 5 дена. Загрејте го во тава со прскање вода на тивок оган. Замрзнете го портокаловото пилешко до 3 месеци, но не заборавајте да го стопете пред повторно загревање, така што пилешкото не се собира.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: - Селско месо (Мај 2021).