Невообичаени рецепти

Кинески пилешко пилешко 5-зачини со зелени грав и пиперки

Кинески пилешко пилешко 5-зачини со зелени грав и пиперки

Треба вечера во брзање? Кинеска вечера за спасување од 5 зачини! Посно протеин, носивост на разнобоен зеленчук и на масата за околу 30 минути!

Кредит за фотографија: Алисон Бикл

Вечерата не мора да биде комплицирана. Обожавам да готвам, но исто така уживам да поминувам време со пријателите, да играм карти со моите деца и да трепери надвор. Имам само толку часови навечер за да ги завршам овие работи.

Со многу да се направи, убаво е да имате неколку рецепти во задниот џеб што можат да бидат подготвени пред време, да се готват во едно тенџере и на масата за околу 30 минути. Кинески пилешко со пилешко 5-зачини одговара на сметката!

Портокал, анасон и кинеска мешавина од 5 зачини се соединуваат во ова јадење за вкусна вечера со пилешки пијалоци. Го правам комплетен оброк со додавање на свеж зелен грав и ленти со слатка пиперка.

ШТО Е кинеска 5-зачин?

Кинескиот 5-зачин е слатка и зачинета мешавина од смели зачини. Типична мешавина може да вклучува анасон, каранфилче, цимет, пиперки и starвездени анасон. Можете да направите своја мешавина или само да купите мешавина во повеќето продавници за намирници.

Јас го користам во оваа вечера со пилешки пилиња за да ја засилувам сладоста на сокот од портокал и кик од анасон.

НАЈДОБРИОТ кокошки за ОВОЈ РЕЦИП

За овој рецепт, најдобро е да користите бесценети, без кожа, тенки исечени пилешки гради, тенџериња или тендери (во зависност од тоа како ги означува вашиот супермаркет). Тие готват побрзо од половината од пилешки гради, а повеќе од секој залак е обложен со маринадата.

НАЈДОБРИОТ СКИЛЕТ ЗА УПОТРЕБА

Кога готвите сè во една тава, добра е идејата да започнете со голема. Јас користам вегета од 12 инчи (измерено нагоре) за да го направам овој оброк.

ПОДНЕСЕ ПОЛИТИ LУБОВНА ЕКСТРА VEУБОВ

Можеби ќе забележите и грав и пилешко готви околу 15 минути, но јас го започнувам пилешкото 5 минути порано и оставам грав да зготви со пиперките на крајот.

Причината за ова е гравот што треба малку дополнително зачин. Со отстранување на пилешкото и додавање сос од соја и бибер во грав во тава, ми овозможува правилно да ги зачинувам грав и да ги премачкам во тавите сокови без да претерувам на пилешкото.

СВЕТИТЕ ОД ВЕГГИИТЕ АКО САКАТЕ!

Ако го направите ова на ден кога немате при рака предложен зеленчук, не грижете се за тоа. Служете го пилешкото со странична салата, пржени ориз од ѓумбир и ананас, или зеленчук по ваш избор.

Исто така, не секој е во зелен грав. Овој оброк, исто така, ќе функционира добро со исечена зелка, бебе бој чиј или брокула.

КАКО ДА ГО ПРАВИМЕ ОД ГОДИНА И ЗАГРАДИ

Кога пилешкото е во продажба, собирам неколку вреќи за замрзнување на овој рецепт за време на викенд и ги замрзнувам. Кога треба да направам вечера во брзање, пренесувам торба со маринирано пилешко од замрзнувачот во фрижидер наутро. Затопено е и подготвено да се готви до моментот кога ќе заврши мојот работен ден!

Еве што да направите:

  1. Користете галон торба замрзнувач со големина на галон што ја притиснувате за да ја запечатите, наместо оние со слајд слајд.
  2. Напишете го датумот, името на рецептот и SimplyRecipes.com за да можете лесно да го пронајдете рецептот подоцна.
  3. Додадете ги состојките на пилешко и маринада во торбата.
  4. Исцедете колку што е можно повеќе воздух од торбата и затворете го.
  5. Измазнете го пилешкото наоколу додека не биде добро обложено во маринада.
  6. Лежете рамно за замрзнување.

Ова ќе го задржи во замрзнувачот до 6 месеци, а ќе се одмрзнат до 48 часа во фрижидер.

Не е планер? Нема biggie! Вие исто така можете да направите целото ова јадење да започне да заврши и да вечера подготвена за помалку од еден час.

ПОГЛЕДАТЕ ПО ПОВЕЕ ПОВИКИТЕ ДОБИРНИ ЗАЕДНИЦИ ИЗДАВА?

  • Италијанско пилешко весело
  • Печен пилешки такитос
  • Хербес де Прованса Пилешко пилешко
  • Пилешко од југозападна вештина
  • Замрзнување појадок Burritos со колбас, јајца и Салса Верде

Кинески пилешко пилешко 5-зачини со рецепт од зелени грав и пиперки

Состојки

За маринадата:

  • 1 /2 фунти бесконечно, тендери за пилешко без кожата, тенџере или тенки исечени пилешки гради
  • 1 лажичка семе од анасон
  • 1 лажичка цели црни пиперки
  • 1 ловоров лист
  • 1 лажичка сос од кошер
  • 1/2 лажица кафеав шеќер, спакуван
  • 1 лажичка кинеска мешавина од 5 зачини
  • Кораст од 1 портокал
  • 3 лажици сок од портокал
  • 2 лажички масло од сусам

За зеленчукот:

  • 1 фунта свеж зелен грав, измиен и исечен
  • 1 голема портокалова пиперка
  • 1/2 голем кромид
  • 2 лажички сос од соја
  • 3 или 4 пукнатини на свежо мелен пипер
  • Кора од портокал за гарнир (по избор)

Метод

1 Мелење на зачини: Во мелница за зачини, комбинирајте ги семето од анасон, цели пиперки и 1 ловоров лист. Стартувајте ја мелницата додека зачините не се фино измешани.

2 Означете ја торбата: Ако планирате да го замрзнете јадењето за подоцна, користете „Шарпи“ за да го напишете насловот на рецептот на галтонска торба со големина на галон, за да можете лесно да ја пронајдете на SimplyRecipes.com кога сакате да го готвите. Алтернативно, напишете ги упатствата за готвење на торбата и датум на тоа.

3 Комбинирајте ги состојките: Заостанете малку на отворот на торбата, така што случајно не добивате сурови пилешки сокови однадвор или на врвот. Додадете ги пилешкото, зачините, сокот од портокал и маслото од сусам.

Отстранете што е можно повеќе воздух и запечатете ја торбата. Измазнете го пилешкото наоколу, па се премачкува во маринадата.

4 Лежете го пилешкото рамно во замрзнувач и замрзнете го до 6 месеци.

Алтернативно, можете да го прескокнете замрзнувачот и да оставите да маринада во фрижидер за неколку часа, или до два дена, а потоа да го готвите според упатствата подолу.

5 Затопете го пилешкото пред готвење: Кога сте подготвени да готвите, извадете го пилешкото од замрзнувачот наутро пред да одите на работа, и ќе биде подготвено за готвење до крајот на денот.

6 Да го подготвиме зеленчукот: Исечете ги грав, исечете ја пиперката во ленти од 1 инчи и исцедете го кромидот.

7 Гответе го пилешкото и зеленчукот: Поставете голема вештина над средна топлина. Додадете го пилешкото и секоја маринада оставена во торбата. Ако некое пилешко е преклопено, распрокажете го, така што лежи рамно во тавата.

По 2 минути, превртете го пилешкото и додадете ги зелените грав, исечен пипер, кромид и 3 лажици вода. Покријте и гответе уште 10 минути.

Подигнете го капакот и проверете го пилешкото со режење отворено парче. Ако соковите се расчистат, пилешкото се прави. Отстранете го пилешкото од тавата на чинија (оставајќи го зеленчукот во тава) и шарете со фолија за да остане топло.

8 Завршете го готвењето на зеленчукот: Додадете сос од соја и неколку пукнатини на свежо мелен пипер на зеленчукот. Нежно мешајте го зеленчукот.

Покријте и гответе додека пиперките не се тенки, а гравот е светло зелен, но цврст тендер, уште 5 минути.

9 Служете: Вметнете го пилешкото назад во тавата и украсете со дополнително кора од портокал ако го имате. Доведете ја тавата на масата и послужете.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: 客家蒸鹹雞 Steamed Chicken in Hakka Style #賀年菜 #ChineseLunarNewYear #簡易宴客菜 (Септември 2021).