Најнови рецепти

Кинеска изматена салата од пилешки краставици

Кинеска изматена салата од пилешки краставици

За веганска верзија, заменете 1 блок коцка тофу за пилешко.

Две ловописни пилешки гради ќе направат доволно за овој рецепт. Погледнете: Како да ги изедете градите на кокошки.

Метод

1 Размачкајте ги краставиците: Добро измијте ги краставиците и исушете ги тавата. Користете го рамниот раб на голем нож или плескалка за да ги размачкате краставиците на неколку места по должина. Краставиците треба да се поделат на неколку ленти.

Користете ги рацете за да ги скршите краставиците во парчиња со залак.

2 Сол и исцедете ги краставиците: Префрлете ги парчињата краставица во шпорет и ставете го колпарот во голем сад. Посипете со 1 лажичка сол и фрлете нежно, така што сите парчиња се солени рамномерно.

Фрижидер за 30 минути. Додека тие седат, солта ќе повлече влага од краставиците, кои ќе се соберат на дното на чинијата.

3 Направете облекување: Размахване заедно оцет од ориз, соја, мед, ѓумбир, мелен лук и цилантро. Разладете го во фрижидер додека краставиците се исцедуваат.

4 Соберете ја салатата: Пренесете ги краставиците во чинија за сервирање. Додадете го исеченото пилешко и облекувањето. Фрлете да ја комбинирате и облечете салатата. Вкусете и додајте дополнителен поздравен оцет или сос од соја ако е потребно.

Поделете помеѓу чинијата за сервирање и врвот со семе од сусам, суво чили и повеќе цилантро. Послужете веднаш. (Остатоците не одржуваат добро.)

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Бърза и лесна зелена салата (Мај 2021).