Најдобри рецепти

Леб од тиква со чоколадо чип

Леб од тиква со чоколадо чип

Леб од тиква со чоколадо чип! Направено со пире од тиква и топли зачини на есен, попрскано со чипови од чоколада. Одлично за попладневна ужина со кафе!

Кредит за фотографија: Синди Рах

Исповед: Јас сум доцна цут кога станува збор за мојата loveубов кон тиква.

Мајка ми воопшто не ми се допаѓа тиква, па единствените средби што ги имав со неа пред зрелоста, беа во форма на пити од тиква купени во продавница во оние крцкави алуминиумски конзерви, преполнети со кукла со делумно замрзнати ладни камшици. Не точно највкусниот вовед!

Омилена тиква третираат

Можеби тоа беше судбина, но ја открив мојата loveубов за печење околу истото време дека одреден ланец на кафе, дебитираше зачин од тиква на масите. Двете работи неизбежно се судрија и се роди доцна loveубов кон тиква печена храна!

Деновиве, претпочитам колачи од тиква, колачиња и лебови над местерии од тиква од тиква (премногу лоши спомени од детството!). Овој леб од тиква со чоколадо чип е омилен.

Леб од чипс со тиква од влага од тиква

Ова е супер влажна леб со светла портокалова, не-густа трошка. Посипете мини чипови со чоколади во тесто создава контраст помеѓу слатката, нежна трошка од лебот и скоро горчливото чоколадо.

Најголемата навестување на зачинот во тесто е засилена со либералниот слој на цимет шеќер на врвот на лебот. Ова прави двојна должност: додава вкус и се претвора во лушпа кора додека лебот се пече (Моите дегустатори го прогласија тоа како омилен дел.)

Овој леб останува како сон барем неколку дена, добро завиткан, на countertop.

Повеќе одлични додатоци за леб од тиква

Обидете се со некои од овие други идеи наместо - или во прилог на! - чипови со чоколади во вашиот леб од тиква:

  • Тости, сецкани ореви - ореви, пекани или лешници
  • Чипчиња за петки или чипови со цимет
  • Рендан кокос - и двајцата измешани и попрскани одозгора
  • Сецкани, свежи јаболка
  • Сушени брусница

Други тиква третираат да се обидат!

  • Барови од тиква од тиква со топлица од Штурсел
  • Мафини од тиква од ѓумбир од тиква
  • Вафли од тиква
  • Колачиња од тиква
  • Тиква Бискоти

Рецепт од леб од тиква со чоколадо чип

Состојки

За врвот:

  • 3 лажици шеќер
  • 1/2 лажичка мелен цимет

За лебот:

  • 2 шолји (280 g) целно брашно
  • 2 1/4 лажички прашок за пециво
  • 3/4 лажичка сос од кошер
  • 1/2 лажичка мелен цимет
  • 1 чаша (244 g) пире од тиква
  • 1 1/4 чаши (250 грама) гранулиран шеќер
  • 2 големи јајца
  • 1/2 чаша (125 ml) полно млеко (2% е исто така во ред)
  • 1/2 чаша (113 g) несолен путер, стопен
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 1/2 чаша мини чипови со чоколади, плус повеќе за полнење
  • Тава со леб од 9-х-5 инчи

Метод

1 Загрејте ја рерната на 350 ° F. Путер или спреј тава со леб од 9-х-5 инчи.

2 Измешајте го врвот: Размахнете 3 лажици шеќер и 1/2 лажичка цимет заедно во мал сад. Стави на страна

3 Измешајте ги сувите состојки: Во голем сад за мешање комбинирајте ги брашното, прашокот за пециво, сос од кошер и цимет.

4 Направете го тестото: Во посебен сад за мешање со средна големина, размахване заедно тиква, шеќер, јајца, млеко, стопен путер и екстракт од ванила додека не се искомбинираат. Истурете ја смесата од тиква во мешавината на брашното и преклопете ја за да се комбинира. Преклопете во мини чипови со чоколади.

5 Пренесете го тестото во тавата за леб. Допрете ја тавата неколку пати на шанкот за да отстраните воздушни меури, а потоа измазнете го врвот со шпатула. Посипете со шеќер од цимет и повеќе мини чипови со чоколади.

6 Печете го лебот: Печете 50 до 60 минути, или додека чепкалка за заби вметната во центарот на лебот не излезе чиста. Извадете ја од рерната и изладете во тавата на решетката за ладење 20 минути пред целосно да ја извадите и ладите.

Завиткајте ги сите остатоци со фолија или пластична обвивка и чувајте ги на шанкот. Лебот ќе го задржи неколку дена.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Маја готви телешка чорба и лепчиња! (Јули 2021).