Најнови рецепти

Префексени покриени со чоколади

Префексени покриени со чоколади

Префексените прекриени со чоколади се забавна и лесна закуска за правење дома! Украсете со прелив или попрскувачи за лекување на одмори.

Кредит за фотографија: Ирвин Лин

Избрана во 15 домашни слатки третмани за вашата велигденска корпа

Сестра ми апсолутно сака грицки што се и слатки и солени. Чипчиња со компири покриени со чоколади и кикирики покриени со чоколадо се на списокот, но штиклите покриени со чоколадо се нејзини омилени цело време.

Изработката на сопствени пазуви покриени со чоколади е забавен попладневен проект и прави убава алтернатива на продавниците купени сорти, особено околу празниците кога домашните третмани се чувствуваат екстра-специјално.

Видео! Како да направите прекриени чоколади прекриени

Најдобрите претолици за употреба

Можете да направите патенти прекриени со чоколадо со користење на која било форма на поздрави што ви се допаѓа. И традиционалниот пресврт на прегратките и долгата преградна шипка се популарни, но мини-пресвртите се мојот личен фаворит. Тие гарантираат дека совршен сооднос на чоколадо со крцкава солена преграда.

Најдоброто чоколадо за употреба

Може да користите и секое чоколадо што ви се допаѓа - единственото правило е дека треба да одберете чоколадо што навистина сакате да го јадете сами!

Јас направив половина од моите патенти со бело чоколадо и половина со полу-слатко чоколадо. Ако сакате млечно чоколадо, наместо тоа користете го. Или, ако сте еден вид човек што мисли „колку потемни толку подобро“ кога станува збор за чоколадото, достигнете го тој 85% супер темен бар!

Украсете ги вашите предци!

Можете да ги оставите вашите претпоставки обични или да ги исцрпите со малку дополнително чоколадо, како што направив. Ако сакате да добиете фенси, облечете ги со прскалки со бонбони, снегулки од кокос или сецкани ореви. Sprinkles се одличен начин да се облекуваат овие третмани за Ноќта на вештерките, Божиќ или кој било празник!

Повеќе DIY третира да се обиде!

  • Лесен путер од кикиритки
  • Пекан пралине
  • Кикиритки кршливи
  • Захаросани ореви
  • Домашна бадема Рока

Рецепт прекриен со чоколади

Кога купувате бело чоколадо, проверете ги состојките и проверете дали е наведен путер од какао. Многу инфериорно бело чоколадо користи само растително масло кое не се топи многу добро и нема да работи за обложување на пазувите.

Слободно можете да го замените полу-слаткото чоколадо и белото чоколадо во овој рецепт за секое омилено чоколадо што уживате во јадењето.

Ако ги преполнувате патентите со прскалки или нешто слично, не заборавајте да го сторите тоа додека чоколадото што ги покрива патентите е сè уште влажно, така што тие се лепат.

Состојки

  • 12 унци полу-слатки чипови со чоколади
  • 12 унци чипови со бело чоколадо (видете го главната белешка погоре)
  • 4 пресметки за унца (72 индивидуални) мини погони

Метод

1 Поставете сад за печење со хартија за пергамент или силиконски лист за печење.

2 Се топи полу-слаткото чоколадо: Ставете го полу-слаткото чоколадо во чинија без микробранови. Микробранова печка за 1 минута и 30 секунди со моќност од 50%.

Промешајте ги чиповите. Микробранова за 30 секунди со 100% моќност. Промешајте додека чоколадото не се растопи и изедначи.

Ако чоколадото сè уште има грутки, микробранова печка во интервали од 15 секунди со 100% моќност, мешајќи помеѓу секој интервал сè додека не се изедначи.

3 Натопете половина од патентите во полу-слатко чоколадо: Ставете мини преграда во полу-слаткото чоколадо и турнете ја под површината со вилушка до премачкување.

4 Отстранете го вишокот чоколадо:Користете вилушка за да ја отстраните преградата од чоколадото. Потоа допрете го нежно на страните на чинијата додека не се испушти повеќето чоколадо.

Избришете го дното на вилушката на работ на садот за да извадите вишок чоколадо, а потоа лизнете ја преливата на поставениот лист за печење (користете втора вилушка ако е потребно).

Повторете додека не ги обложите половина од пазувите. Треба да ви остане малку стопено чоколадо.

4 Повторете со белото чоколадо: Повторете го процесот за топење на чоколадото користејќи ги белите чоколади чипови во чист сад. Повторете го процесот на обложување со преостанатите патенти во белото чоколадо.

5 Изматете ги патентите со користење на преостанатото чоколадо: Натопете вилушка преостанатата полу-слатка чоколада и испрскајте ја над белите палто-обложени со чоколади; повторете со преостанатото бело чоколадо.

Ако сакате поголема контрола над дризлата, измешајте го чоколадото во кеса за запечатување замрзнувач замрзнувач во големина на квартот. Повлечете многу мал агол од торбата (1/16-инчен) за да направите мала дупка. Стискајте ја торбата за да го испуштите чоколадото на повеќе контролиран начин.

6 Лади ги сите панделки додека чоколадото не е тешко. Потоа, извадете ја од тавата и чувајте ја во сад затегнат со воздух во фрижидер. Платките ќе ги задржат 7 до 10 дена.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: We Built Our Cozy Off Grid Cabin for $7,000 (Јуни 2021).