Невообичаени рецепти

Колачи со чоколади со какао брадавици и вар

Колачи со чоколади со какао брадавици и вар

Колачи од чоколади од вар со крцкави грицки од какао, совршени за натопување во лимонада.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Овие колачиња ги направив на каприц другата вечер, откако погледнав неколку фенси чоколади на Интернет направени од некои кокошки за колк и трендовски во Париз.

Едно од нив беше чоколадата и вар и како што видов, помислив: „Па, тоа изгледа интересно! Верувам дека ќе се упатам во продавницата и ќе земам некои вар и ќе го испробам како колаче. И знаете што? Се обложувам дека би било уште подобро со некои грицки од какао! “

После брзото застанување на пазарот и малото рангирање во кујната, го вкусив она што требаше да биде едно од највкусните колачиња што некогаш сум ги јадел.

Ги доведов во Елиса и нејзините родители и сите се согласија дека ова колаче е фантастично. Цветно и темно е, со вкус кој ве потсетува на ноќите на плажа со пријателите. Совршено колаче за натопување во разладена чаша лимонада или вар.

За оние кои не се запознати со грицки од какао, тие се парчиња печени, мелени зрна какао. Тие се миризливи, темни, горчливи гранични со адстрингентно и имаат чист вкус на сурово чоколадо со ноти на кафе. Плус, тие имаат прекрасна криза многу како орев.

Вие не можете да ги замените чипсовите чипови за грицки од какао. Направете си предност да купите некои во продавницата или преку Интернет; откако ќе ги пробате, ќе бидете за loveубени, користејќи ги во сè, од колачиња до сладолед, до пијалаци и гранбола.

Колачи со чоколади со грицка од какао и рецепт од вар

Состојки

  • 1 чаша путер
  • 3/4 чаша кафеав шеќер
  • 3/4 чаша бел гранулиран шеќер
  • 1 големо јајце
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 2 1/2 лажички тежок крем
  • 1 3/4 чаши брашно со цел
  • 3/4 чаша незасладена какао во прав
  • 1/2 лажичка сода бикарбона
  • 1/2 лажичка прашок за пециво
  • 1 лажичка сос од кошер
  • 3/4 чаша брашно од какао
  • Кораст од една голема вар

Метод

1 Загрејте ја рерната на 350 ° F. Изматете ги путерот и шеќерите заедно околу две минути на средна брзина или додека добро се вклучат и светло во боја. Додадете го екстрактот од јајце, крем и ванила додека не се вклучат, околу една минута. Бидете сигурни да ги искористите страните и дното на чинијата на половина пат.

2 Мешајте заедно брашното, сода бикарбоната, прашокот за пециво, солта и какаото во прав. Додадете во мешавината на путер полека, и тепајте со средна брзина, запирајќи еднаш откако ќе се вклучи сето тоа (не преполнувајте). Преклопете во грицки од какао и кора од лимон.

3 Земете мали лажици тесто и се тркалаат во топчиња со големина од еден инч и ставете на садот за печење, наредени со пергамент хартија.

4 Печете на 350 ° F 12 минути. Оставете да се излади на тавата неколку минути, а потоа префрлете го на жица решетка за целосно да се олади.

Совршен за натопување во домашна вар или лимонада.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Prăjitură DESPACITO. DULCINELE (Јануари 2022).