Најдобри рецепти

Чоколадо крцкави

Чоколадо крцкави

Колачиња со чоколади со крцкање! Тесто со чоколадо валано во шеќер во прав и се пече во празнично црно и бело колаче. Тие се совршени Божиќни колачиња!

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Еден од најдобрите делови за кој било празник - било да е тоа Божиќ, Денот на благодарноста, роденден, Дивали, Денот на Колумбос, што и да е - е тоа што добивате изговор за да јадете некоја од вашите омилени јадења. За мене тоа значи чоколадо.

Сега, генерално, не сум голем јадечки чоколади во текот на годината, но кога ќе се тркалаат во декември, тотално се игра. Студените временски услови и духовниот празник само ме тераат да ја сакам поради некоја причина. Тоа копнење значи дека ги мачкам старите омилени како колачиња со кора од пеперминт, тартуфи и домашно топло чоколадо.

Видео! Како да направите чоколади глупости

Гроздобер чоколади се омилени за одмор

Исто така, значи дека е време да ги направиме овие омилени омилени колачиња за симпатична колаче: чоколадни глупости.

Овие чоколадни глупости се главен празник во зима, но се одлични во секое време од годината. Меки, колачиња од торта, слични на ѓаволот, се редат во шеќер во прав. Кога ќе се пече тестото се крева и чоколадото тесто peирка во малку крцкани пукнатини под белиот шеќер.

Лесен за правење, лесен за јадење!

Грчевите се лесни заболени за да се фрлаат заедно и да направат светкав додаток на секоја чинија за колачиња. Предупредување: овие колачиња се толку добри и чоколади, што може да не ги натераат жестоките желби на какао да исчезнат. Всушност, тие само може да ги влошат.

Како да се работи со Леплива тесто

Ова е лепливо тесто, без сомнение за тоа. Ладењето најмалку четири часа пред да ги обликувате колачињата навистина помага.

Ако сè уште имате проблеми, еве неколку други работи што ќе ви помогнат:

  • Работете брзо и измијте ги рацете помеѓу секоја фиока што оди во рерната.
  • Завртете неколку колачиња со тесто од колачиња одеднаш и потоа ископајте ги во шеќер заедно, така што ќе има помалку време да го стопи тестото.
  • Една мала лажичка за колачиња помага да се забрзаат работите.

Како да ги замрзнете колачињата со крем од чоколадо

Овие колачиња добро замрзнуваат, или непечени или печени. Замрзнете ги непечените топчиња тестобез шеќер во правна тавче со чаша до цврсто, а потоа префрлете го во вреќа за замрзнување или сад. Оставете ги топчињата тесто да се одмрзнат неколку минути на шанкот додека рерната се загрева, а потоа се тркалаат во шеќер во прав и се пече. Можеби треба да додадете дополнителна минута или две на времето за печење.

Начини за прилагодување на овие колачиња

Обидете се со овие забавни варијации!

  • Двојно чоколадо: Додадете чаша мини чипови со чоколади.
  • Црна шума: Додадете чаша сецкани сушени цреши или брусница
  • Чоколадо од нане: Разменете 1/2 лажичка ванила за екстракт од нане, и додадете малку мелени бонбони трска во шеќерот во прав
  • Портокалово чоколадо: Разменете 1/2 лажичка ванила за екстракт од портокал

Барате повеќе Божиќни колачиња?!

  • Нашите 25 најдобри колачиња за одмор
  • Колачиња од снежни топки од ореви
  • Колачиња со цимет
  • Колачиња од бонбони
  • Колачиња со чоколади од пеперминт кора

Рецепт од чоколади од грчеви

Ако сакате, можете да ги џезифицирате овие колачиња на повеќе начини. Додадете малку цимет во шеќер во прав. Колачињата превртете ги во обоени прскалки или шеќери.

За нешто малку поегзотично, пулсирајте го шеќерот во прав во прехранбениот процесор со 2 лажички Ерл Греј, чај чаи или прашок од лимон.

Состојки

  • 1 чаша природен незасладен какао во прав
  • 1 1/2 чаши бел гранулиран шеќер
  • 1/2 чаша растително масло
  • 4 големи јајца
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 2 чаши целосна брашно
  • 2 лажички прашок за пециво
  • 1 лажичка еспресо во прав (по избор)
  • 1/2 лажичка сол
  • 1 чаша шеќер во прав

Метод

1 Победете заедно какао во прав, бел шеќер, растително масло: Во чинијата на електричен миксер опремена со прицврстување на лопатка (или победи со рака со дрвена лажица) победи заедно со какаото во прав, белиот шеќер и растителното масло се додека не се соедини во сјајно, меко, црно тесто од најразлични.

2 Додадете јајца, едно по едно, додадете ванила: Додадете ги јајцата, едно по едно, мешајќи по 30 секунди секоја од нив. Додадете ја ванилата и темелно изматете ја.

3 Размахване заедно брашно, прашок за пециво, сол, еспресо во прав: Во посебен сад, изматете го брашното, прашокот за пециво, солта и еспресото во прав доколку користите.

4 Победете ги сувите состојки во мешавината од масло од какао: Измешајте ја во мешавината на чоколада на мала брзина додека не се комбинира. Не претерајте.

5 Покријте и студ: Покријте го тестото со пластична обвивка и разладете го тестото четири часа или преку ноќ.

6 Подгответе се за печење: Загрејте ја рерната на 350 ° F и поставете два листови за печење со хартија за пергамент. Ставете го шеќерот во прав во широк сад.

7 Превртете ги колачињата:Користејќи заоблена лажичка, изматете ги грутките од разладеното тесто и превртете ги во топчиња со големина од 1 инчи (2,5 см) со помош на вашите раце. Направете неколку по едно време и испуштајте ги во шеќер во прав додека одите. Тестото ќе биде прилично лепливо, па затоа е корисно да се тркала тестото во серии.

Ставете ги топчињата во шеќерот во прав и ставете ги на чаршавите, распоредени на неколку инчи. (Треба да имате можност да добиете од 12 до 16 на секој лист).

7 Печете: Печете на 350 ° F 10 до 13 минути. Оставете да се излади една или една минута на чаршавите пред да се префрлите на решетката со жица за да се излади целосно. Повторете со останатото тесто.

8 продавница:Чувајте ги овие колачиња во херметички контејнер на шанкот. Willе одржат најмалку една недела пред да започнат да стануваат трошливи и суви.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: 5 Healthy Smoothie Recipes That Scream SUMMER I Easy To Make and Ready In 5 Minutes (Јуни 2021).