Традиционални рецепти

Кокосови колачи со замрзнување на сирење од крем од кокос

Кокосови колачи со замрзнување на сирење од крем од кокос

Една од најдобрите кекси што можете да направите! Богати и лесни кокосови чаши со крем мрзнување на кокос.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Избрана во 12 десерти за вашата велигденска трпеза

Повелете го добредојдениот автор за гости Гарет МекКорд кој го споделува неговиот рецепт за некои од најдобрите торби што сме биле досега. ~ Елиза

Повеќето колачи од кокос честопати се малку густи и без вкус според мое мислење, честопати презентирајќи ја торта со лавина кокос исечена на врвот.

Уморен од кокосовите постери за торбички, решив да развијам рецепт што ќе се собере во вкусот на кокосот во кекс.

Ова користи кокосово млеко наместо млеко, и путер наместо масло, и го разгали кокосот преку и преку тоа му дава божествен вкус што ги става срамота другите колачи од шлаг!

Имајќи го предвид тоа, самата кесичка е изненадувачки лесна во текстура, во споредба со другите колачи од кокос. Замрзнувањето на сирењето со крем од кокос ја подобрува чашата, така што секој залак е само сладок и егзотичен, оставајќи шепоти на вкус зад себе.

Според моето скромно мислење, е крајниот рецепт за колачи за кекси.

Кокосови колачи со рецепт за мрзнување на сирење од крем од кокос

Овие се прекрасни на врвот со некои свежо исечен ананас (не конзервирана), па дури и манго. Исто така, ова е рецепт во кој не би предложил употреба на лесно кокосово млеко, бидејќи тоа само ќе го намали вкусот.

Состојки

Состојки за cupcake

  • 3/4 чаша несолен путер, собна температура
  • 1 1/4 чаша шеќер
  • 3 јајца, собна температура
  • 1 чаша конзервирано кокосово млеко (полно масно е најдобро)
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 2 1/4 чаши брашно
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 1/2 чаша засладена сушен кокос

Состојки од мрзнување на сирење од крем од кокос

  • 1/2 чаша путер (1 стап), собна температура
  • 8 мл фили сирење од крем (1 пакет), собна температура
  • 1 / 2-1 чаша шеќер во прав, просејува
  • 1/4 чаша засладена сушен кокос

Метод

Прво направете ги кексите:

1 Загрејте ја рерната на 350 ° F.

2 Победи путер и шеќер: Победете го путерот додека не се запали и меки, околу 3 минути. Додадете шеќер и изматете додека повторно не светне и меки, уште 3 минути, оставајќи ги страните на половина пат за да се обезбеди рамномерно мешање.

3 Победи во јајца, еден по еден: Додадете ги јајцата, едно по едно, победувајќи по 30 секунди секоја од нив. По секое јајце, проверете дали стекнете ги странично за да се обезбеди рамномерно мешање.

4 Комбинирајте суви состојки: Размахване заедно брашното, солта и прашокот за пециво во сад.

5 Комбинирајте кокосово млеко и ванила: Измешајте заедно 1 чаша добро изматена лименка кокосово млеко и лажичка ванила во посебен сад.

6 Наизменични суви состојки и мешавина од кокосово млеко, додадете во мешавината на шеќер во путер, преклопете го во кокос: Додадете 1/3 од сувите состојки во мешавината на шеќер од путер и измешајте, а потоа додадете 1/2 од смесата од кокосово млеко.

Продолжете наизменично со влажните и сувите мешавини, завршувајќи со сувите. Престанете да мешате еднаш исто како што состојките се вградуваат; не претерувајте!

Преклопете го во засладениот исушен кокос.

7 Пополнете облоги за cupcake: Ставете ги чаршафите за лагер во тенџериња за кифла. Ставете го тестото во чаршавите документи околу една половина до три четвртини од патот исполнет.

8 Печете: Печете на 350 ° F 18-22 минути, вртејќи ја тавата по првите 15 минути за да се обезбеди рамномерно печење.

Проверете со чепкалка за заби за да видите дали е направена чашата. Ако чепкалка за заби излезе од кекс чиста, тогаш тие се подготвени.

Оставете ги кексите да се изладат една минута или две во тавата, а потоа префрлете ги на жица решетка за да се излади целосно.

Додека шолјите се ладат, направете мрзнување на крем сирењето:

1 победи сирење и путер од крем: Победете го крем сирењето за една минута. Потоа додадете путер и победи уште 3 минути. Отсечени по страните и на дното на чинијата.

2 Додадете шеќер во прав: Полека додајте го шеќерот во прав, вкусете додека додавате повеќе шеќер додека не ја достигнете саканата сладост.

3 Додадете кокос, раширете го врз чаши: Преклопете во кокосот. Се шири на оладените кекси. Посипете на малку дополнителен рендан кокос одозгора за да служите.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: 5 Смуди рецепти за сечиј вкус I Летни и Освежителни вкусови готови за 5 минути (Јуни 2021).