Невообичаени рецепти

Брусница јаболка

Брусница јаболка

Домашна јаболка од брусница направена со јаболка, свежи брусница, сок од лимон, шеќер и цимет.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Секоја есен чекаме пристигнување на свежи брусница во пазовите на намирници. „Дали сте ги виделе уште?“ „Дали се?“ Споредуваме белешки за глетки од брусница во локалните продавници.

Кога брусницата конечно влегуваат, ние се натоваруваме, така што имаме многу замрзнати брусница за да ни трае годината.

Потоа започнуваме да готвиме со нив.

Вкусни брусница, брусница сорбет, дури и салса од брусница. Имаме дури три различни рецепти за пита со брусница со јаболка.

Една од омилените работи за правење на татко ми е јаболка од јаболка со брусница додадена за загадување, вкус и боја. Eatе го јадеме на појадок, како страна за свинско месо или сладолед за десерт.

Рецепт од јаболка од јаболка

Состојки

  • 3 до 4 килограми излупени, здодевни, грубо исечени јаболка од Баба Смит (или друго јаболко за готвење, како што се Голден Делиш, Фуџи, athонатан, Мекинтош или Грејнштајн)
  • 1 1/2 чаши до 2 чаши свежи или замрзнати брусница
  • 2 лажици сок од лимон
  • 1/2 лажичка мелен цимет
  • 1/4 чаша кафеав шеќер
  • 1/2 чаша бел шеќер
  • 1 чаша вода
  • 1/2 лажичка сол

Метод

1 Извлечете ги сите состојки заедно: Ставете ги сите состојки во голем тенџере со 5 квартови. Доведете до вриење, намалете ја топлината на врие и покријте ја. Гответе 20-30 минути, или додека јаболката лесно може да се пире.

2 каша со компир компир: Извадете од топлина. Јаболката и брусницата изматете ја со компир од компир до саканата конзистентност.

Служете го топло како страна на свинско месо или мисирка. Или сервирајте топло или ладно како десерт со малку сладолед од ванила.

Да се ​​чува во фрижидер неколку недели. Или замрзнување до една година.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Sočni kolač od jabuka - Juicy Apple Cake (Септември 2021).