Традиционални рецепти

Крем сирење леб од банана

Крем сирење леб од банана

Мислевте дека леб од банана не може да се подобри? Пробајте го овој риф на нашиот оригинален рецепт за леб од банана со додавање крем сирење во големи, смели вртливи.

Кредит за фотографија: Клаудија Кеш

Не е тајна дека сакаме леб од банана овде на нашата страница. Нашиот оригинален леб од банана се печеше низ целиот свет, имаме и други верзии кои содржат путер од кикиритки и чоколадо, па дури и веганска верзија.

Бидејќи почнав да се нурнувам подлабоко на страницата, сфатив дека немаме верзија со крем сирење и не можев да спијам сè додека не се појавиме. Зошто? Затоа што крем сирење и банана леб се во основа најдобри пријатели, зарем не знаеш? Кремастата текстура на мешавината од крем сирење го надополнува бананата леб толку добро и додава длабочина на вкус што ќе ве натера да се размачка.

Откако почнав да тестирам различни начини да го вметнам тој вкус на крем сирење, знаев дека не сакам само слој крем сирење - сакав IRВЕРЛИ од тоа. Мојата визија се оствари! Откако овој леб се печеше, траеше само пет минути затоа што моето семејство го вдишуваше.

КАКО ДА ЈА ДОБИВ НАЈДОБРИОТ КРИМА ПРИКЛУЧЕН ПЛАТ

Кога за прв пат го тестирав овој рецепт, користев четири унци крем сирење. Сепак, мојот сопруг (и официјален тестер за вкус во Ла Каса де Кеш) рече дека нема вкус, и јас не бев обожавател колку е меки. Бидејќи сакав побогат вкус и кремаста текстура, го кренав крем сирењето до цели осум унци. Одете големи, или одете дома! Откако мојот сопруг ја вкуси таа серија, очите му запалија и јас веднаш знаев дека ја одобри.

КАКО ДА СЕ РАБОТЕТЕ НА СОВРШИТЕТО СВЕТЛИВО

Мислам дека убавината на вртливата лежи во нејзините несовршености! Ниту две вители не се исти, и забавно е да се види како ќе испадне со секоја нова серија.

Сепак, постојат неколку работи што треба да ги знаете за да станете шампион на вртливите:

  • Истурете половина од тесто за леб од банана во подмачканата тава за леб.
  • Потоа, додајте ги куклите од смесата со крем сирење во тесто, проследено со остатокот од тестото.
  • Земете нож со путер и тргнете го преку тесто во свинска шема. Ми се допаѓа да ја водам во форма на панделка оди хоризонтално, а потоа да одам вертикално.

Вашата шема на вртења може да биде различна од мојата и тоа е добро! Тестото од сирење од крем е малку на погуста страна, па ќе сакате да го мачкате тестото неколку пати.

КАКО ДА ГИ ПРОДАВИ И ЗАМРЗИ BЕНА БАНАНА

Лебот од банана може да се задржи на собна температура до четири дена. Ако само ќе го чувате преку ноќ, можете да го чувате директно во тавата за леб и само да фрлите чиста кујнска крпа над неа. (Јас пораснав со овој метод, така е и она што го правам.) Ако сакате, можете да го ставите во херметички сад.

Можете ли да замрзнете леб од банана? АБСОЛУТНО! Можете да го чувате во парчиња, половина лебови или цели лебови. За да дознаете повеќе, проверете го нашиот чекор по чекор водич: Како да складирате и замрзнете леб од банана.

РЕГИРАЕ ОД ДРУГИТЕ ДРУГИ РАБОТИ ЗА БАНАНА!

  • Класичен леб од банана
  • Леб од банана со кикирики Леб од банана
  • Чоколаден леб од банана
  • Бавно пудинг со леб од банана од шпорет
  • Мафини за орев од банана

Рецепт од леб од леб од банана со сирење

Поради мешавината со крем сирење, ова траеше околу 60 минути за да се готви. Рабовите почнаа да се кафеави околу 50 минути, така што лебот го покрив со калај фолија за останатите 10 минути.

Адаптирани од рецептот на Елиза за Класичен леб од банана.

Состојки

За леб од банана:

  • 2 до 3 многу зрели банани, излупени (околу 1 1/4 до 1 1/2 чаши пире)
  • 1/3 чаша стопен путер, несолен или солен
  • 1 лажичка сода бикарбона
  • Прстофат сол
  • 3/4 чаша шеќер (1/2 чаша ако сакате помалку сладок, 1 чаша ако сакате послатка)
  • 1 големо јајце, претепано
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 1 1/2 чаши брашно со цел

За полнење со крем сирење:

  • 8 унци крем сирење, на собна температура
  • 1 големо јајце
  • 1/4 чаша шеќер
  • 2 лажици брашно

Метод

1 Загрејте ја рерната на 350 ° F (175 ° C), и маснотии тава со леб од 4х8 инчи.

2 Направете тесто од леб од банана: Во сад за мешање измешајте ги зрелите банани со вилушка додека не се изедначи целосно. Измешајте го стопениот путер во пире од банани.

Измешајте ги во сода бикарбона и сол. Промешајте во шеќерот, претепаното јајце и екстрактот од ванила. Се меша во брашното.

3 Направете го ротатот со крем сирење: Во друг сад изматете ги сите состојки за полнење со крем сирење.

4 Вметнете ги напаѓачите во тавата: Истурете половина од тесто за леб од банана во тавата за леб. Врвот на тестото со половина од полнењето со крем сирење - една кукла по едно време. Врвот со преостанатото тесто. Врвот со преостанатото кремско сирење пополнување на една кукла во исто време. Вметнете путер со путер на половина пат во тестото и истурете го тесто вертикално и хоризонтално за да го вртите крем сирењето во тесто за леб од банана.

5 Печете 55-60 минути или додека чепкалка за заби не излезе чиста. Ако врвот ќе почне да се за кафени премногу пред да се заврши средината, затегнете го врвот со фолија.

6 лади и чувај: Ладот од банана оладете го неколку минути во тавата, а потоа тргнете го од тавата и пренесете го на ладење за ладење да се излади целосно. Чувајте ги покриено на собна температура.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Брз Колач за 5 Минути!!! (Јуни 2021).