Најдобри рецепти

Креиран пченка

Креиран пченка

Искористете ја најголемата сезона на слатки пченка со тоа што ќе го сервирате овој крем пченка на вашиот следен двор BBQ. Ова јадење, исто така, замрзнува прекрасно и може да се направи со замрзнат пченка (здраво, Денот на благодарноста).

Кредит за фотографија: Сали Варгас

Креираното пченка е летна удобна храна.

Остатокот од скроб што се наоѓа под кернелите го згуснува пченката, а во оваа верзија кремот го запечати договорот. Дури и летото ги има своите ладни и дождливи денови, но топол сад со овие слатки златни кернели може да ве расположи додека чекате да излезе сонцето.

ФРЕШ VS. Замрзнат корен

Во сезоната на пченка, свежото пченка е секогаш оптимално, и навистина е најслаткиот, најнеодоливиот избор. Можете исто така да извлечете пченкарно млеко, слатка скробна течност, од пајажина од свеж пченка. Пченката што е свежо од кабината има кремаст, вкусен квалитет што објавува лето е тука!

Велејќи го тоа, можете да го замените замрзнатото пченка, особено ако сакате да го направите ова за есенски одмор (здраво, Денот на благодарноста!) Кога пченката не е во сезони.

За жал, не можете да извлечете пченкарно млеко од замрзнати јадра. За да ја имитирате кремливоста на пченкарно млеко со помош на замрзнат пченка, обидете се со чистење мала количина (околу 1/3 чаша јадра) во блендер да ослободи дел од скроб, и промешајте ја во пченка.

ОБЕЗБЕДУВА КОРИНА КОРИНА

Откако ќе се направи, кремот со пченка може да се чува во фрижидер најмалку три дена. Може да се замрзне и до три месеци.

КАКО ДА СЕ СПЕДНЕТЕ ОД СЕДНИОТ ГРАД

Кога пченката е во изобилство, би можеле да послужите со намачкано пченка со секое топло временско јадење како гарнир, но не е само за лето.

Исто така, тоа би било добар додаток на вашата табела за благодарници, особено затоа што може да се направи пред време со замрзнат пченка.

Само по себе е чисто небо, но можете да го промените со додавање на неколку зачинети jalapeños или сецкани пиперки од поблано; други додатоци што ми доаѓаат на ум се исецканиот босилек, исечени домати од цреша и зготвените сланини од сланина.

За креана тепсија со пченка, додадете малку дополнителна течност (крем или вода), посипете малку кедар или пармезан одозгора, и печете во рерна 375ºF сè додека кафеава и меурлива.

ПОТРЕБНО ПОВЕЕ РЕЦИПИ?

  • Пан седеше лушпи со сладок пченка и Чиле
  • Месо од мексиканска печена (избрани)
  • Салата од скара од пченка
  • Слатка пченка и козјо сирење Анџедилас
  • Мексиканска улица Пченка Начос

Ажурирано на 17 август 2019 година: Ние го дадовме овој рецепт за ремонт за да го направиме уште поневеројатен. Извинување до оние од вас кои го сакаа оригиналот, но мислиме дека ќе ви се допадне оваа ажурирана верзија уште подобро. Пробајте и кажете ни што мислите!

Рецепт од пченка

Состојки

  • 6 уши пченка, протресено (4 до 5 чаши)
  • 2 лажици несолен путер
  • 2 лажици ситно сецкани плитки или жолт кромид
  • 3/8 лажичка сол
  • 1/8 лажичка мелен црн пипер
  • 1 чаша половина и половина
  • Сецкан свеж магдонос, лукчиња или тарагон (за гарнир)
  • Кора од кора од пченка

Метод

1 Отстранете ги пченките со пченка: Поставете уво пченка на табла за сечење, и работејќи од дебелото до тесниот крај, отсечете 2 реда кернели. Исклучете и отсечете уште 2 или 3 реда. Продолжете на овој начин сè додека сите јадра не бидат исклучени од пајажина.

Алтернативно, користете стругалка од пченка. Поставете ги ковчињата на обложен сад за печење за да ги задржите кернелите да не летаат на целото место кога ќе ги отстраните кернелите.

2 Исцрпувајте ја копачката за да го ослободите кремното млеко: Откако ќе ги отстраните кернелите, држете по една таблета над купот пченка на таблата за сечење или садот за печење и користете го задниот дел од ножот за да се фаќате наоколу, одејќи напред и назад, за да го ослободите пулпаното млеко од пченка. Повторете со сите уши. Течноста од скроб на пченкарно млеко додава крем на јадрото.

3 Гответе го пченката: Во голема вештина над средна топлина, стопете го путерот. Додадете ги кромидот или кромидот и гответе, мешајќи често, 3 - 4 минути, или додека плиците не омекнат, но не се кафеави. Додадете го пченка, пченкарно млеко, сол, бибер и половина и половина.

Гответе, мешајќи често, 5 минути или додека кернелите не се тенки, а пченката изгледа кремаста и малку задебелена. Ако ви се чини суво, промешајте во повеќе крем или вода, 1 лажица одеднаш. Вкусете и додадете повеќе сол и бибер, ако сакате.

4 Послужете го пченката: Префрлете се во чинија за сервирање и сервирајте топла, украсена со сецкани билки.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: 23. ВЕДЬМАК 2. Кейран. Образец яда. Тенекост (Мај 2021).