Најнови рецепти

Кремирани репка

Кремирани репка

Рецепт со пипер, кремиран репка со репка, млеко, путер, крем, каранфилче и морско оревче.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Луѓето или сакаат репка или ги мразат. И, ако ги сакаат, тоа веројатно беше стекнат вкус.

Сеуште се сеќавам на лицето кога размислував дека гризев во вкусен компир во еден од чорбите на мајка ми, наместо тоа, барав репка.

Сепак, ова јадење е уште една доказна точка дека скоро сите работи вкус подобро со путер и крем!

Рецепт кремирана репка

Ние користевме постари, поголеми репа за овој рецепт. Постарите репа се посилни по вкус, повеќе горчливи и посува од младите репа. Ако користите помлади, помали репа, тие може да бидат послатки и малку повеќе водени, па можеби ќе сакате да користите помалку крем. Ако репка е премногу горчлива за вашиот вкус, обидете се да додадете малку шеќер на крајот за да ја балансирате горчината.

Состојки

  • Ретки 3 фунти
  • 6 црни пиперки
  • 6 цели каранфилче
  • 2 ловоров лисја
  • 1 лажица косер сол, плус 1 лажичка
  • 1/2 чаша тежок крем
  • 2 лажици несолен путер
  • 1 лажичка бел пипер
  • Свежо рендано морско оревче по вкус

Метод

1 Варете репа, а потоа исцедете: Излупете ги и исечете ги репка во големи парчиња. Во голем сад што врие вода, додадете лажица сол, пиперките, чешнињата и ловоровите лисја.

Можеби сакате да ги врзувате зачините во кесичка или кесичка со чизми - ова го олеснува подоцна да ги отстраните.

Варете репка до тендер, 15 до 20 минути, а потоа исцедете ги и извадете ги зачините.

2 Додадете крем, уталожвам, па каша: Вратете ги репка во садот во кој се вареа и додадете го кремот. Свртете го горилникот на средно ниско ниво. Доведете го на нежен врие и изматете ги репка со компир од компири.

3 Додадете зачини: Додадете го белиот пипер, лажичката сол и свежо ренданата морско оревче по вкус и сервирајте одеднаш.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Сборник русские народные сказки для малышей на ночь (Јули 2021).