Невообичаени рецепти

Супа од крем за пилешко

Супа од крем за пилешко

Оваа лесна супа од пиперки од крем за пилешко ја прескокнува ружата, го сече кремот и добива здрав протеин и зајакнување на витамин со помош на пире од грав канелини. Сите вкус и кремавост, без ниту една вина!

Кредит за фотографија: Алисон Бикел

Кога ветровите однадвор се спуштаат од северот, а снегот го опфаќа секој вид зелена колку што може окото да види, ја сакам оваа супа.

Здравствена кремска кокошка соја

Во повеќето случаи, основата е тежок крем, рукс направен од маснотии и брашно, или и двете. Обожавам добра супа од ребра колку што е следната личност, но за оваа супа од крем со пилешки глувчиња, Сакав да го осветлам малку и да го зголемам протеинот, без додавање на носивост на тежок крем или правење на роукс.

За да го сторам тоа, исчистив неколку лименки грав канелини. Му дава супа кремаста текстура, без дополнителен чекор на готвење рукс или големо калорично оптоварување на крем за камшикување.

Супата ја завршувам со малку крем за да додадам кадифена текстура која само крем може да ја обезбеди, но можете да ја оставите истата ако сте млечни производи или сакате само да ја прескокнете.

ШТО Е СКУПНОТ НА РАБОТЕТО НА КАНЕЛИНИ?

Гравот е одличен извор на протеини базирани на растенија. Една конзерва од грав канелини содржи 28 грама протеини и 28 грама диетални влакна. Тоа е иста количина на протеини како едно кокосово бедра без кожа!

Без оглед на хранливата вредност на грав, ги јадам затоа што тие се достапни, и тие вкусуваат добро. За оваа супа, тие додаваат само тело што го посакував. Текстурата не е точно онаа супа направена со крем, затоа додавам малку на крајот, но искрено, не пропуштате.

Што прави АПЛИКОТ ЦИДЕР ВИНЕГАР?

Сакам да ги завршам повеќето од моите супи со некој вид на киселина - обично оцет, сок од вар или сок од лимон.

Во овој случај, јас користам јаболков оцет. Киселината во супата ги осветлува другите вкусови слични на улогата на сол на вкусот. Постојат сите вкусови на пиперка, залив, лук и пилешко месо; оцет само ви помага да ги забележите повеќе.

Чување и замрзнување на крем кокошки нудлив сос

Оваа супа ќе ја чува во фрижидер околу пет дена. Само прегрејте го на шпоретот или во микробранова печка. Супата ќе се згусне додека седи, затоа што тестенините ќе продолжат да апсорбираат дел од течноста.

Оваа супа можете да ја замрзнете до три месеци. Сакам да го замрзнувам во индивидуални садови и да го загреам за ручеците. Само проверете дали оставате околу половина сантиметар простор за супа да се прошири еднаш замрзнат.

ПОГЛЕДНЕТЕ ПО ПОВЕЕ ИДНИЦИ на кокошки?

  • Брз кокошки Pho
  • Крем од пилешка супа
  • Супа од кокошка за притисок
  • Супа од пилешки тортила
  • Домашна супа од пилешки од пилешко
  • Забавена кокошка кокошка берза

Рецепт за крем од пилешка супа

Состојки

  • 2 лажици маслиново масло
  • 6 големи моркови, исечени
  • 4 стебленца на целер, коцки
  • 4 чешниња лук, мелено
  • 1/2 голем кромид, исечен
  • 1 лажичка сос од кошер
  • 1/4 лажичка свежо испукан црн пипер
  • 2 лажички сушени мајчина душица
  • 1 ловоров лист
  • 8 чаши пилешко акции, продавница купени или домашна
  • 4 коски во пилешки бедра (околу 1 1/2 фунти)
  • 8 унци тестенини од јајца
  • 2 (14-унца) лименки канелини грав
  • 2 лажички јаболков оцет
  • 1/2 чаша тежок крем
  • 2 лажици сецкани свеж магдонос

Метод

1 Земете зеленчук: Загрејте го маслиновото масло во тенџере или холандска печка поставена на средна топлина. Додадете зеленчук, лук, сол, бибер, мајчина душица и ловоров лист. Промешајте само 2 или 3 пати, па оставете го да седи 10 минути, промешајте ги зеленчуците на секои 1 до 2 минути за следните 6 минути додека не забележите некоја боја во развој на зеленчукот. Сакате малку да кафени, но не премногу.

2 Додадете го залихот и варете го пилешкото: Додадете го пилешкото месо, стружејќи ја секоја драга што се развила на дното на тавата. Доведете да зоврие, а потоа намалете ја топлината на средна до врие.

Ако бутовите имаат кожа, извадете го и исечете ги од вишок маснотии. Додадете ги бутовите во залихите и оставете го да се готви откриено 20 минути. Ако на површината се формира која било пена, само исцедете ја.

3 Изладете го пилешкото и гответе ги тестенините: Проверете го пилешкото за подарочност (160 ° F). Ако не се свари, гответе дополнителни 5 минути.

Користете ги копчињата за да ги отстраните бутовите од супата и пренесете на табла за сечење да се изладат. Доведете ја резервата до вриење, додајте ги тестенините и варете 8 минути или додека не се заблажи. Намалете ја топлината на средно ниско. Извадете го месото од коските.

4 Направете пире од грав: Во сад со средна големина додадете ги исцедените грав, 1/2 чаша вода и јаболков оцет. Пире со помош на мешалка за потопување (или можете да го направите ова во процесор за храна или мешалка на countertop).

5 Заврши и сервирај: Додадете го месото назад во садот за да се загрее. Промешајте во пире од грав, заедно со 1/2 чаша тежок крем и сецкан магдонос. Вкус и додадете дополнителна сол или оцет за да одговараат на вашата фенси.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Крем супа от червена леща със застройка (Јули 2021).