Невообичаени рецепти

Ладна супа од краставици

Ладна супа од краставици

Супер ладен и освежувачки ладен супа од краставици! Потребни се само 10 минути за да се направи, без готвење, само мешање.

Секоја година јас садам краставици во мојата градина. И секоја година, моето растение го превзема креветот (качувајќи се над шарите направени за друг зеленчук) и ме тушира ​​со дневно снабдување со убави краставици.

Ова е сè добро и добро, сè додека се сеќавам да ги бирам секој ден. Колку што можам да бидам внимателен, лов на краставици во заплет лисја и винова лоза, ми недостигаат повремено, само да откривам чудовиште кука што се крие совршено камуфлирана под лист!

Како тиквички, оставени на сопствените уреди, краставиците ќе прераснат во огромни размери, што резултира со густо-кожа, семено лилјак.

Што прават со екстра големи краставици?

Направете разладена супа од краставици!

Дури и ако немате градина (или проблемот со чудовишта кукли) супа од краставици е одличен начин да ги ставите краставиците на добра употреба.

Оваа ладна супа од краставици е неверојатно лесна, правејќи не повеќе од 10 минути. Сè што треба да направите е да ги излупите и да ги засадите краставиците и да ги испуштите во блендер со малку сецкан кромид, матеница, павлака, маслиново масло, копар, сол и бибер.

Ако немате матеница или кисела павлака, можете да се потпрете со обичен јогурт.

Тоа е разладена супа што можете да ја направите напред и да јадете со денови. Совршен за жешки летни денови.

Многу благодарам на мојот пријател Сју Робисон кој ми даде коски од овој рецепт да си играм. Уживајте!

Рецепт за супа од краставица од супа

Ако немате матеница или павлака, слободно заменете го со обичен јогурт.

Состојки

  • 2 големи краставици (вкупно околу 1 1/2 фунти)
  • 2 лажици сецкан кромид (бел, црвен или зелен)
  • 1/2 чаша матеница
  • 1/4 чаша павлака
  • 1 лажица оцет од ориз
  • 1 лажица екстра девственото маслиново масло
  • 2 лажици свеж копра, сецкани
  • 1/2 лажичка сол
  • Chиркајте црн пипер

Метод

1 првично подготвување: Кора, семе и грубо исецкајте ги краставиците. Исецка на кромидот и копар.

2 мешавина: Ставете ги сите состојки во блендер и пулс додека не се изедначат целосно. Прилагодете зачини за вкус. Ако е потребно додадете повеќе сол и бибер.

Во овој момент можете да направите напред и студ.

3 сервирајте: Истурете во чинии и гарнирајте со прелив од маслиново масло и пердув од копар.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Foods To Try In Belarus (Јануари 2022).