Традиционални рецепти

Мексикански рецепти

Мексикански рецепти

Мексиканските јадења се веројатно главен претендент за удобна храна - од такос и анкетила, па сè до енцилада и ароз консо. Плус, сите салса и гуакамоли ќе ви требаат закуски напад или на следната забава!

Најдобри мексикански рецепти за лето

  • Како да направите совршен гуакамол

    10 мин

    Без глутен, низок јаглерод, Палео, Веган, вегетаријанец

    Најдобрата гуакамола го одржува едноставна: само зрели авокадо, сол, стискаш на вар, кромид, чили, цилантро и малку сецкан домат. Послужете го како натопи на следната забава или лажица го на врвот на такосите за лесна надградба на вечерата.

  • Елис Бауер

    Свежи домати салса (Пико де Гало)

    6 мин

    Глутен, Палео, Веган

    Домашно пико де гало е најдобро! Сецканите свежи домати, чили пиперки, црвен кромид, цилантро и вар се наменети да се конзумираат свежи - се нарекува салса фреска, со причина.

  • Елис Бауер

    Конзервирана домати Салса

    Научете како да направите салса со помош на овој вкусен салса рецепт за конзервирање, (полн со детални упатства за конзервирање) со користење свежи домати, зелени чили, jalapeños!

  • Меган Кено

    Мексиканска пченка на скара (Елот)

    20 мин

    Без глутен, вегетаријанец

    Мексиканското улично пченка е главен летен и тоа е лесно да се направи дома! Врвот изработен на скара од пченка со густо, кремаст сос, посипете со распарчено сирење и нуркајте. Направете го ова за вашиот следен двор за готвење!

  • Елис Бауер

    Томатило Салса Верде

    25 мин

    Без глутен, низок јаглерод, Палео, Веган, вегетаријанец

    3 методи за правење домашна Tomatillo Salsa Verde, вкусна мексиканска зелена салса направена со печени домати, чили пиперки, сок од вар, цилантро и кромид.

  • Елис Бауер

    Ескабече (кисела Jалапејос)

    Овие класични кисела џалапејос, или jalapeños escabeche, се направени со свежи пиперки од чили, бел кромид, лук, моркови, јаболков оцет и билки. Послужете ги заедно со мексиканските јадења или засечете ги за хамбургери, тако или салса.

  • Елис Бауер

    Refried грав

    45 мин

    Без глутен, вегетаријанец

    Еве како да направите традиционални мексикански освежени грав, исто како ресторанот, но дури и ПОДОБРИ! Послужете ги како гарнир за секое мексиканско јадење, претворете ги во натопи или користете ги во бурито и соблекували.

  • Елис Бауер

    Севиче

    3 ч., 15 мин

    Без глутен, низок јаглерод, Палео

    Еве како да се направи класичен цевиче (или да се спојат) со користење на традиционалниот метод на Латинска Америка за да се подготви свежа риба. Коцките на црвениот снајпер се готват со сок од вар и лимон. Послужете го овој вкусен ceviche завиткан во тортили од пченка или чипс.

  • Елис Бауер

    Веги Такос

    25 мин

    Без глутен, здрав, вегетаријанец

    Вегетаријански тако со кромид, тиквички, домати, зелени чилеа, јулапеиос, чедави од чеда и котаја, и цилантро во тортили со пченка.

  • Елис Бауер

    Агуа де Јамајка (чај од хибискус)

    Агуа де Јамајка (ака чај хибискус) е инфузија на сушени цвеќиња од хибискус. Популарна кај мексиканските такери, оваа агва фреска е наполнета со витамин Ц, па дури може да го намали и крвниот притисок!

  • Елис Бауер

    Бавен колач за пилешко Такос

    Бавно пилешко месо од шпорет е толку лесен оброк, или зафатен недела или за забава. Само фрлете пилешко, зачини и сок од ананас (тајната состојка!) Во бавниот шпорет, и оставете го да готви со часови. Остатоците добро замрзнуваат подоцна.

  • Елис Бауер

    Салата од icикама

    Крцкава, освежувачка салата icикама со julienned jикама, бибер, црвен кромид, краставица, портокал и сок од вар. Совршено придружба на мексиканските јадења со храна.

  • Елис Бауер

    Пченка салса

    20 мин

    Без глутен, палео, веган, вегетаријанец

    Научете како да направите салса од пченка подобра од Chipotle! Лесно е да се направи и тотално зависност.

  • Елис Бауер

    Мексиканска салата од три грав

    1 час, 30 мин

    Без глутен, вегетаријанец

    Салата од мексикански грав - салата од три грав со југозападен пресврт! Грав Пинто, црн грав, и зелен грав, со кромид, јалапено, кота сирење, цилантро со слатка варовна облека.

  • Елис Бауер

    Мексикански овошен коктел

    15 мин

    Без глутен, палео, веган, вегетаријанец

    Прекрасна мексиканска овошна салата со ананас, портокал, јаболко, кромид, jalapeño и вар сок

  • Елис Бауер

    Мексиканска салата од зелен грав

    55 мин

    Без глутен, низок јаглерод, вегетаријанец

    Мексиканска салата од зелен грав со свеж зелен грав, цилантро, јалапено, црвен кромид, котија сирење, авокадо, домат, маслиново масло и сок од вар.

Најнови мексикански рецепти и идеи

  • Летен Милер

    Q & A со Габриела Камара

    Габриела Комара е меѓународен ресторан за обнова и автор на „Мексико Сити Кујна“: Рецепти и убедувања. Ја интервјуиравме за да разговараме за популарноста на модерната мексиканска маса, нејзината позиција за одржлива храна и нејзината заложба за создавање правични работни околини.

  • Елис Бауер

    Ескабече (кисела Jалапејос)

    Овие класични кисела џалапејос, или jalapeños escabeche, се направени со свежи пиперки од чили, бел кромид, лук, моркови, јаболков оцет и билки. Послужете ги заедно со мексиканските јадења или засечете ги за хамбургери, тако или салса.

  • Елис Бауер

    Свежи домати салса (Пико де Гало)

    6 мин

    Глутен, Палео, Веган

    Домашно пико де гало е најдобро! Сецканите свежи домати, чили пиперки, црвен кромид, цилантро и вар се наменети да се конзумираат свежи - се нарекува салса фреска, со причина.

  • Меган Кено

    Мексиканска пченка на скара (Елот)

    20 мин

    Без глутен, вегетаријанец

    Мексиканското улично пченка е главен летен и тоа е лесно да се направи дома! Врвот изработен на скара од пченка со густо, кремаст сос, посипете со распарчено сирење и нуркајте. Направете го ова за вашиот следен двор за готвење!

  • Ник Еванс

    Лесен скара Стеф Фајтас

    За вечери на семејни вечери, скара за дома или кампување патувања, овие лесни бифтек Фаџитас секогаш се хит. Гответе ги зеленчуците во пакет со фолија, додека зачинетите скари од стек заедно. Сè може да се собере напред, а вечерата е подготвена за 10 минути!

  • Марта Ривера

    Хорчата

    Horchata е класичен пијалок agua fresca (свежа вода) направен од ориз, измазнување на цимет и поздравниот ванила. Уживајте во овој ладен и освежителен пијалок каков што е, или искористете го со шут рум за да создадете уникатен пијалок за возрасни.

  • Сали Варгас

    Домашно тортиillasа од брашно

    Тортилите од домашно брашно се лесни за правење во удобноста на вашата кујна. Потребно е четири едноставни состојки (една е вода) и околу 1 час - што вклучува 30-минутно време за одмор! Не е потребна посебна опрема.

  • Марта Ривера

    Трес Лекс торта

    Трешкото пијалок е влажна и суптилно слатка торта направена со сунѓерска торта и три различни видови на млеко. Лесно е да се направи (само 30 минути активно време!) И станува уште подобро после еден ден во фрижидер.

  • Елис Бауер

    Бавен колач за пилешко Такос

    Бавно пилешко месо од шпорет е толку лесен оброк, или зафатен недела или за забава. Остатоците добро замрзнуваат подоцна.

  • Ник Еванс

    Пилешко замрзнувач Burritos

    Пилешко замрзнувач Burritos се вашиот одговор на брз, семеен пријателски неделен оброк! Лесни се за правење и вкусни (кога се загреваат правилно!). Еве сè што треба да знаете за тоа како да направите фрижидер за замрзнување, што всушност сакате да го јадете!

  • Коко Моранте

    Веднаш тенџере Мексикански повлече свинско месо (карнита)

    2 ч., 15 мин

    Без глутен, низок јаглерод, Палео

    Кога ви треба брзо влечење свинско месо, направете го во Instant Pot или шпорет под притисок! За околу половина од времето на други рецепти, овој рецепт ги прави ох-тендените карнити за такос, буритос, енцилада и многу други мексикански јадења.

  • Елис Бауер

    Како да направите совршен гуакамол

    10 мин

    Без глутен, низок јаглерод, Палео, Веган, вегетаријанец

    Најдобрата гуакамола го одржува едноставна: само зрели авокадо, сол, стискаш на вар, кромид, чили, цилантро и малку сецкан домат. Послужете го како натопи на следната забава или лажица го на врвот на такосите за лесна надградба на вечерата.

  • Коко Моранте

    Инстант тенџере одбиен грав

    9 ч., 20 мин

    Млечни производи, без глутен

    Користете го инстант тенџере за да направите кремаст, рустикален рафиниран грав. Тие вкус многу подобро од конзервирана грав и чинат помалку! Нашата омилена верзија користи малку сланина масти, но секоја маст ќе направи.

  • Сали Варгас

    Енџиладас со сквош во сноп

    Енгиладите на сквош во путер е вегетаријанска сон за вечера. Малку слатка комбинација на тиква во комбинација со богатите, заземјни зачини од прав од чисто чили, ким и оригано создаваат сигурен вегетаријански зафатен класика.

  • Меги Хофман

    Зачинета крвава Марија коктел

    Заборавете на Крвава Марија - наместо тоа, обидете се со Крвава Марија! Разменете ја текилата за вотка и додадете малку чаден чипота во адобо за пијалок убиец кој совршено се комбинира со мексиканската храна.

  • Елис Бауер

    Мексиканска Тостада

    Тостадите се наменети да бидат неуредни! Истурете ги со омилените препарати и ископајте. Овие се направени со крцкаво пржено торта од пченка, на врвот со рафинирано грав, рендано сирење, сецкан авокадо и домат, исечена зелена салата и салса.

  • Елис Бауер

    Супа од пилешко тортиillaа

    НАЈДОБРИОТ супа од тортилја со пилешко! Направено е со крцкави пржени ленти со тортили од пченка во мексиканска супа со домати со пилешки фондови, чили, авокадо, џек сирење, цилантро и вар.

  • Елис Бауер

    Salsa Verde Chicken Enchiladas

    Овие пилешки енцилади се изработуваат со опоен сос од доматило салса верде! Ова е фантастичен рецепт за да им служите на гладната публика, без разлика дали е тоа вечер во филм во петок, забава за среќа со тенџере или само една недела на вечера со вашето семејство.

  • Елис Бауер

    Енџилада со пилешко црвени чили

    Нашите омилени црвени чили пијалок енихилади! Тортилите од пченка се натопуваат во црвен чили сос за да се испечат во вкусот во овој лесен рецепт за пилешки енцилади. Едноставна вечера за средновечно средство. Повторува добро за остатоците!

  • Елис Бауер

    Refried грав

    45 мин

    Без глутен, вегетаријанец

    Еве како да направите традиционални мексикански освежени грав, исто како ресторанот, но дури и ПОДОБРИ! Послужете ги како гарнир за секое мексиканско јадење, претворете ги во натопи или користете ги во бурито и соблекували.

  • Елис Бауер

    Како да направите совршен гуакамол

    10 мин

    Без глутен, низок јаглерод, Палео, Веган, вегетаријанец

    Најдобрата гуакамола го одржува едноставна: само зрели авокадо, сол, стискаш на вар, кромид, чили, цилантро и малку сецкан домат. Направете го ова за вашиот следен двор за готвење!

  • Елис Бауер

    Цилантро варов ориз

    НАЈДОБРИОТ цилиндро вар ориз, без шега! Подобро од чипота. Лесно да се направи. Совршено со мексиканска и азиска храна, одлично во бурито.

  • Елис Бауер

    Томатило Салса Верде

    25 мин

    Без глутен, низок јаглерод, Палео, Веган, вегетаријанец

    3 методи за правење домашна Tomatillo Salsa Verde, вкусна мексиканска зелена салса направена со печени домати, чили пиперки, сок од вар, цилантро и кромид.

  • Елис Бауер

    Ескабече (кисела Jалапејос)

    Овие класични кисела џалапејос, или jalapeños escabeche, се направени со свежи пиперки од чили, бел кромид, лук, моркови, јаболков оцет и билки. Послужете ги заедно со мексиканските јадења или засечете ги за хамбургери, тако или салса.

  • Елис Бауер

    Прашадила

    Класичен мексикански и Текса Мекс прашалник со сирење! Тоста торта од брашно со стопен кашкавал внатре.

  • Елис Бауер

    Чилаквили

    15 мин

    Без глутен, вегетаријанец

    Мексикански чилеквили, ленти со пржени тортили од пченка се запалиле во салса и се служеле со сирење, јајца или грав.

  • Елис Бауер

    Карн Асада

    Скара Карна Асада! Тесто исечено, скара говедско месо направено со маринирана, скара стек од стеб или стек бифтек. Послужете со топла тортилја, авокадо и пико де гало свежа салса од домати.

  • Елис Бауер

    Чиле Верде

    Автентично мексиканско свинско чиле верде! со парчиња свинско рамо бавно зготвено во печен сос од домати и јалапено чиле верде. Многу добро!

  • Елис Бауер

    Шпански ориз

    35 мин

    Без глутен, вегетаријанец

    Потпишување на мајка ми од рецепт за шпански ориз, вкусна придружба на бифтек, пилешко месо и мексикански ентериери, како што се такос или енџилада


Погледнете го видеото: ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА КУРИЦА ПО-МЕКСИКАНСКИ - ну, оОчень вкусная! (Јули 2021).