Невообичаени рецепти

Лесен „фантазија“

Лесен „фантазија“

Лесен за изработка на рецепт за фабрика за фантазија со полу-слатко чоколадо, испарено млеко, шеќер, путер и крема од бел слез.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Повеќето од нас имаат сеќавања за специјална храна што уживавме на Божиќ кога бевме мали. Најјасно сеќавање за мене е татко ми да прави лов за сите нас (шест деца). Последниот пат кога ќе се сетам дека тој правел грешка беше кога сите живеевме дома 25 години пред неколку чудни години.

Излегува дека рецептот доаѓа од задниот дел од 7 мл. тегла од крематовиот крем од Крафт. Таа е позната како „фантазија со фантазии“ и е исто толку добра колку што се сеќавам на тоа.

Рецептот прави околу 3 килограми зглоб, така што можам да видам зошто тој не го направи за некое време; тоа е многу грешка!

Ако го направам ова повторно, мислам дека ќе ја удвојам количината на ореви, и ќе го замените екстрактот од бадем за ванила само за да видите како тоа оди. Што се однесува до кремот со бел слез, мислам дека лесно би можеле да замените 7 мл обични мочуришта.

Лесен рецепт за „фантазија“

Состојки

  • 3 чаши гранулиран шеќер
  • 3/4 чаша несолен путер
  • 2/3 чаша испарено млеко
  • 1 фунта полу-слатка чоколада, чипс или блок чоколадо сецкани
  • 7 мл. тегла бел крем
  • 1 лажичка екстракт од ванила
  • 1 чаша сецкани ореви

Метод

1 Подгответе тава за печење и соберете состојки: Подгответе сè однапред и подгответе се да одите - исецкано чоколадо, сецкани ореви, крем од бел слез веќе надвор од теглата и во сад што можете лесно да го исцедите со гумена шпатула.

Поставете сад за печење 13 "x9" x2 "со фолија, путете ја внатре.

2 варете шеќер, путер, млеко 4 минути: Во тенџере со тенџере со делумно квадрат, ставете шеќер, путер и млеко во валање на зоврие на средна топлина, мешајќи постојано, мешавината кога ќе почне да меулира.

Откако смесата ќе достигне вриење, поставете го вашиот тајмер на 4 минути. Theе сакате да ја отстраните смесата од топлината откако ќе достигне 234 ° F на бонбони термометар (234 ° F на морско ниво, прилагодете се на надморска височина) што треба да трае околу 4 минути. Ако немате термометар за бонбони, одете само со четири минути.

3 Извадете од топлина. Брзо промешајте во чоколадо и крема од бел слез.

4 Промешајте во ванила и ореви: Откако чоколадото и кремато од морско стакло се стопи и добро се мешаат, промешајте во ванилата, а потоа и оревите.

5 Истурете во подготвена тава.

6 Изладете на собна температура пред да го исечете (околу 4 часа). Можеби сакате да се разладите во фрижидер за да станете поцврсти.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Чоколадна ФАНТАЗИЈА без Печење (Јули 2021).