Невообичаени рецепти

Диносаурус Кале со компири за бебиња

Диносаурус Кале со компири за бебиња

Кино диносаурус, исто така, наречено Лацинато или црно кеale, сосочено со лук и маслиново масло и служете со излупен компир за бебиња.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Проверете ги овие „јајца во гнездо“ компири за бебиња од Хенк. Совршен за пролет! ~ Елиза

Ова јадење го направив на каприц. Елиз и јас бевме на пазарот и видов неколку убави лацинати кели и прекрасни мулти-обоени компири за бебиња. Знаев дека треба да ги комбинирам некако и ми се допадна идејата за „јајца во гнездо“, особено околу Велигден.

Лацинато, познат и како каволо неро или диносаурус ке k, е приближно најтемниот зелен зеленчук што го знам. Тоа е повеќе тендер од обичното кеale, а неговите лисја се длабоко зачинети - здробени, како соја зелка, која е братучед на лацинато Кале. Ако не можете да пронајдете лацинато кеale, не користете редовно ке as како замена, наместо тоа користете chard.

Јас компирите ги готвам овде, што изгледа непотребно, но не е така: Можете да го користите повторно збогатено богатство со компири во друг рецепт. Одлично е како основа за палента или ориз.

Диносаурус Кале со рецепт за компири за бебиња

Обидете се да пронајдете најмал компир што можете за овој рецепт. Сè уште ќе биде добро со поголемите компири, но го губите ефектот „јајца во гнездо“.

Состојки

  • 2 чаши зеленчук или пилешко залихи (користете зеленчук, зеленчук за опција за веган)
  • 2 чаши вода
  • 1 фунта бебе компири со различни бои
  • 3 лажици екстра девственото маслиново масло, поделено
  • 1 фунта диносаурус кеale или швајцарско урда, сецкано приближно
  • 3 чешниња од лук, сецкани
  • 1/4 лажичка снегулки од црвена пиперка
  • Сол и црн пипер
  • Рендан кора од лимон
  • Сок од лимон по вкус

Метод

1 варете компири: Донесете ги залихите и водата до вриење и додадете ги компирите. Завртете ја топлината за да изстојат нежно додека компирите не се тендер, околу 20-30 минути.

Исцедете (можете да ги резервирате резервите и водата за да готвите ориз или палента со подоцна) и компирите премачкајте ги со 1 лажица маслиново масло. Сол добро и издвои.

2 Промешајте го кеaleот, додадете лук, снегулки од црвена пиперка: Загрејте го преостанатото маслиново масло во голема тава сос преку средно-висока топлина 1-2 минути. Додадете го кејот и свртете го со палтото со маслото додека се вари.

Додадете ги лукот и исечете ги да се комбинираат, а потоа додадете ги снегулките од црвената пиперка и малку сол и црн пипер. Промешајте го ова 2 минути, а потоа исклучете ја топлината и покријте ја тавата. Почекајте 2-4 минути пред да откриете.

3 За да служите, измешајте кора од лимон со ке the. Легнете „гнездо“ од кеale на чинијата и наредете го бебето компир во центарот. Исцедете малку сок од лимон над сè како што ви служи.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Bebe Dinosauri Epizoda 3 Sinhronizovano Hrvatski (Јануари 2022).