Традиционални рецепти

Лесни црни грав и ориз

Лесни црни грав и ориз

Брз и лесен црн грав и ориз со кромид, bellвонче, лук, Табаско, оригано и бел ориз.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Црниот грав и оризот е таква класична комбинација, особено во готвењето на Карибите или Југот. Веројатно има десетици начини да се направи; овој е лесен рецепт кој брзо се готви и одлично се вкусува.

Сега, ако сте навистина сериозни во врска со гравот, ќе натопите сув црн грав преку ноќ и потоа прво ќе ги готвите еден час или два, но тогаш тоа не би било брзо и лесно. Значи, ќе го спасиме тој пристап за друг рецепт. (Компромис? Гответе го гравчето во шпорет под притисок.)

Овој рецепт е подобар за „пилешкото е на скара, со што ќе го послужам?“ странична чинија и користи конзервирана црна грав.

Патем, мојот пријател Давид препорачува да мешам неколку исецкани конзервирани зелени маслинки, оние со пименто во нив, за дополнително давање на основните црни грав и ориз.

Лесен рецепт од црн грав и ориз

Состојки

  • 1 чаша непечен бел ориз
  • 1 лажица екстра девственото маслиново масло
  • 1 мал кромид, сецкан
  • 1/2 зелена пиперка, тесто исечена
  • 1/2 црвена пиперка, тесто исечена (за дополнителен вкус можете да ги замените печените црвени bellвончиња или некои сецкани пименти)
  • 3 чешниња мелено лук
  • 2 лименки од 16 унци црн грав, исплакнете и исцедени
  • 2 лажици бел оцет
  • Неколку цртички на Табаско или 1/4 лажичка пудра од кајаин
  • 1 лажичка суво оригано ИЛИ 1 супена лажица сецкан свеж оригано
  • Сол и бибер по вкус
  • Изборен Варовни клинови и cilantro за гарнитури

Метод

1 Гответе го оризот: Гответе ориз според упатствата за пакетите. На белиот ориз обично му се потребни 15 минути да се готви откако водата ќе мириса, а 10 минути да седне.

2 саути кромид, пиперки, лук: Топлина масло во голема вештина на средно високо ниво. Крт.от кромид и бибер пиперки за 3-4 минути, сè уште само да омекне, а потоа додајте лук и сос уште една минута повеќе.

3 Додадете грав, оцет, Табаско, а потоа врие: Додадете ги црните грав, оцет и Табаско или кајанот. Донесете оцет на врие, намалете ја топлината, покријте ја и засипете 5 минути.

4 Промешајте во ориз и оригано. Додадете сол и бибер по вкус.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: ZUCCHINE RIPIENE AL FORNO LA FINE DEL MONDO!!!! baked stuffed zucchini (Септември 2021).