Најдобри рецепти

Слика галет

Слика галет

Галерија на смокви од смокви со едноставна кора од путер, слој мармалад и квартализирани свежи мисивни смокви.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Имате распродажба на свежи смокви?

Една од најлесните работи што треба да се направи со нив е да ги подготвите во едноставна галета.

За овој рецепт, сè што ви треба е тесто за пита, или одмрзната замрзната пита кора, свежи смокви што се кварта, малку портокалова мармалад и посипување шеќер.

Претпоставувајќи 15 минути да ги исечете смоквите, да го исцедите тестото од пита и да ја загреете рерната и 45 минути да се пече, ќе имате убав десерт за еден час.

Моите омилени смокви што треба да ги користам при печење или во готвење, се оние темни, чисти мисивни смокви. Тие имаат поинтензивен вкус од повеќе нежната зелена Калимир, и држат подобро кога се печат.

Користете го омилениот рецепт за тесто за пита за оваа галета. Обожавам добра кора од путер, иако овие денови почесто користам кора од путер од павлака затоа што е полесно да се истурам и секогаш е ронлива и вкусна.

Ако користите спакувана замрзната кора од пита, прво оставете ја да се одмрзне, потоа извадете ја од нејзината тава (ако дојде со една) и превртете ја за да се изедначи. (Погледнете го нашиот водич за складирање кора од пита.)

Оваа галета на смокви е толку лесна за правење! Изматете го тестото, се шири на малку џем (користевме портокалова мармалад), наредете исечени смокви, посипете со шеќер, ставете во рерната. Престо вимо, убава мала галета.

Рецепт за галети

Јас многу сакам да направам свое тесто за пита, но не секој го прави тоа. Последен пат кога проверив Трговец oeо има прилично пристојна замрзната кора од путер што е склопена и спакувана во кутија.

Состојки

  • Рецепт за кора од пита
  • 1 1/2 фунти (680 g) смокви за мисија, совети отсечени и исфрлени, квартерни
  • 1/4 чаша портокалова мармалад (или друг џем)
  • 2 лажици шеќер

Метод

1 Пополнете тесто за пита: Загрејте ја рерната на 375 ° F (190 ° C). Тркалете го тестото до 14-инчен дијаметар круг од рамномерна дебелина. Ставете го на пергамент или силиконски обложена обложена чинија за печење.

2 Раширете ја мармалад и наредете смокви на тесто за пита: Раширете ја мармаладата на валаното тесто, оставајќи 2-инчна граница долж рабовите. Наредете ги квартеровите смокви во кружна шема, повторно оставајќи 2-инчна граница. Посипете шеќер над смоквите.

3 Преклопете го 2-инчниот граничен раб на кората над смоквите, плетејќи ја кората.

4 Печете: Ставете го во средниот решетката на рерната. Печете на 375 ° F (190 ° C) 45-50 минути, додека кората не биде лесно кафеава и овошјето е меурско.

Извадете ја од рерната и оставете да се излади 30 минути.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: ОВСЯНЫЕ ГАЛЕТЫ ПП. Рецепт овсяных галет с яблоками. (Септември 2021).