Невообичаени рецепти

Француски тост

Француски тост

НАЈДОБРИОТ француски тост! Меки и нежни однатре, славно кафеава однадвор. Научете како да го направите овој неверојатен француски тост, од каков леб да го користите, совршено тесто и како да готвите.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Нема ли ништо подобро од францускиот тост за недела во појадок?

Дебели парчиња леб, натопени во мешавина од претепани јајца со млеко и цимет, печени во тава и се служат со сируп од путер и јавор, ова мора да биде едно од нашите омилени и најзадолжителни јадења за појадок

Видео! Како да го направите најдобриот француски тост

Најдобар леб за француски тост

Францускиот тост излегува најдобро ако работите густи парчиња француски или италијански леб од леб, стари неколку дена. На тој начин тие имаа можност да се зацврстат, што ќе ги направи парчињата да се држат подобро кога ќе ги натопите во мешавината на јајце млеко и да ги пржете.

Тенките парчиња свеж леб имаат тенденција да се распаѓаат или да се кашаат кога го правите ова, правејќи засаден француски тост.

Француски украси за тост

  • Шеќер во прав: Многу луѓе сакаат да посипете шеќер во прав над нивниот француски тост! Лично мислам дека има доволно шеќер во сирупот од јавор, па затоа не се мачам да додадам повеќе.
  • Кора од портокал и тројна секунда: Една од моите омилени варијации, идејата за која ја зедов книгата „The Silver Palate Cookbook 20“ пред неколку чудни години, е да додадете малку кора од портокал и малку ликер од портокалова Triple Sec на тесто за дополнително zing.

Рецепт од француски тост

Состојки

  • 4 јајца
  • 2/3 чаша млеко
  • 2 лажички цимет
  • 8 дебели парчиња леб од 2 дена (подобро ако малку застоени)
  • Путер (може суб растително масло)
  • Сируп од јавор

Изборен

  • 2 лажички свежо рендано кора од портокал
  • 1/4 чаша Triple Sec
  • Свежи бобинки

Метод

1 Направете ја смесата од јајца: Во среден сад, размахване ги јајцата, млекото и циметот. Промешајте во кора од портокал и / или Triple Sec ако користите. Разматете ја смесата додека не се измеша и не се прелива во плиток сад, доволно широк за да ставите парче леб што ќе го користите.

2 Потопете парчиња леб во мешавината на јајца: Ставете ја секоја парче леб во смесата со млеко од јајца, оставајќи леб да впие во дел од него.

3 Пржете го францускиот тост: Се топи малку путер во голема тава над средна топлина. Протресете ја вишокот на јајце мешавина од лебот и ставете ги парчињата леб врз топла тава. Пржете го францускиот тост додека да се зацрви од едната страна, а потоа превртете и кафеава од другата страна.

4 Послужете го топло со путер, јаворов сируп и доколку е достапно, свежи бобинки.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: ФРЕНЧ ТОСТFRENCH TOAST. ЗАВТРАК ЗА 2 МИНУТЫ! (Јануари 2022).