Најнови рецепти

Колачиња од gersинџернап

Колачиња од gersинџернап

На местото на пергамент, почнав да користам силиконски листови за печење за правење колачиња; ништо не се држи до овие душеци и чистењето е ветре.

Свежиот ѓумбир исто така работи. Слободно можете да го замените копнениот ѓумбир со иста количина ситно мелен свеж ѓумбир.

Метод

1 Победи путер, додадете шеќер, додадете ванила, јајца, додајте меласа: Победете го путерот додека не биде меко; додадете шеќер, и победи додека не светло и меки. Додадете ванила и јајца, и победи додека меки. Додадете меласа и победи додека не се измеша добро.

2 Размахване заедно сувите состојки: Силно изматете ги сувите состојки (брашно, сода бикарбона, сол, цимет, мелен ѓумбир, ситно црн пипер) во сад.

3 Додадете суви состојки во влажни состојки: Додадете мешавина од брашно во смесата путер / шеќер / јајце, 1/3 одеднаш. Измешајте само додека не се вклучат сувите состојки.

4 Притиснете ја во залепена тава замрзнување, замрзнете: Налејте ја тавата со леб од 9 "x 5" со пластична обвивка, така што некои висат над надворешните страни. Притиснете го тестото во долниот дел од тавата. Цврсто спакувајте го и обидете се да го направите врвот што е можно повеќе. Покријте го тестото со пластичните преклопи. Замрзнување до многу цврсто, по можност преку ноќ.

5 Тенок дел од замрзнатото тесто: Отпакувајте го и извадете го тестото од тавата. Исечете ја циглата во тенки парчиња, не повеќе од 1/8 ".

6 Печете: Работејќи во серии, ставете тенки парчиња на пергамент или тава со лист од Silpat (простор оддалечен еден сантиметар) и испечете ги на 350 ° F додека рабовите не се претворат во темно кафеава боја, 7-12 минути, во зависност од тоа колку тенко сте исечкале тестото. Проверете ја рерната за достојност на 7 минути.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: - Рускин чоколаден колач (Јуни 2021).