Традиционални рецепти

Баба од ананас од краставица од салата од вар Јело

Баба од ананас од краставица од салата од вар Јело

Рецепт за рецепти со салата од јело направен со ананас, краставица, рен и вар јело.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Растејќи во 60-тите години, некој би се сретнал со многу повеќе Jello салати отколку оној што ги прави овие денови.

Баба ми сакаше да прави салати од желатин за нас - салати украсени со желатин Jell-O. Еден од нејзините омилени вклучува јело од лимон, зелка и marshmallows. (Не можам да се сетам како тоа вкуси; тоа мора да го блокира.)

Друг омилен кај нејзините беше салата од вар јело со ананас, краставица и рен.

Ова навистина е единствена комбинација на вкус; Мислам дека тоа го предизвика мојот живот брат Еди одвратно кон рен.

Јас од друга страна го сакав тоа.

Кога баба почина пред неколку години, ја наследивме нејзината колекција за рецепти, вклучувајќи ја и оваа. Само што го најдов овој викенд и морав да го направам.

Јас не направив добра работа мешајќи ги краставиците и ананасот, така што салатата не е толку рамномерна во џело колку што се сеќавам на тоа. Но, сепак беше вкусно.

Звучи rocверливо? Јас се осмелувам да го направиш тоа и потоа да ми кажете што мислите! Уште подобро, дозволете ми да знам која е вашата омилена џело салата.

Рецепт за салата од бабина од ананас од баба

Состојки

  • 1 6oz пакет на желатин Jell-O вар
  • 1 лажичка сол
  • 2 чаши топла вода
  • 2 чаши ладна вода
  • 1 1/2 чаши излупени, кикиритки со засеци
  • 3 лажици рен (или повеќе ако сакате попросто)
  • 1/2 лажичка рендан кромид
  • 2 лажици оцет
  • 1 1/2 чаша исцедена или исцедена коцка конзервирана ананас (не можете да користите свеж ананас со желатини. Брозелавиот ензим во свеж ананас ќе го спречи желатинот да не се врзува.)

Метод

1 Во сад, растворете го вар јело и сол во 2 чаши топла вода (не користете зовриена вода, само редовно топла вода). Додадете 2 чаши ладна вода. Разладете се додека не се згусне - конзистентноста на белците од јајца, околу 30 минути.

2 Во посебен сад измешајте краставица, рен, рендан кромид и оцет. Преклопете ја мешавината од ананас и краставица во џело. Истурете во јало мувла и изладете го неколку часа (околу 6) додека не се постави желатин.

3 За да го отстраните џело од неговиот калап, наполнете го сливот на половина пат со врела вода. Спуштете го мулето од жело во топла вода, метална страна надолу, додека водата не се појави скоро до работ на мувлата. Чувајте го таму 5 секунди и извадете го. Поставете чинија на горниот дел од калапот jello и свртете наопаку. Салата од јело треба само да излезе надвор.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: German Food: An introduction to German Cuisine (Јуни 2021).