Невообичаени рецепти

Зелен грав со бадеми и мајчина душица

Зелен грав со бадеми и мајчина душица

Лесен зелен грав, бланширан потоа сос во путер со мајчина душица и тостирани бадеми, толку добро! Совршена страна за одмор

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Зелен грав со бадеми и рецепт од мајчина душица

Состојки

  • 2 фунти (свеж или замрзнат) зелен грав, исечени
  • 1/4 чаша (1/2 стап) путер
  • 1 лажица сенф од Дижон
  • 1 лажичка сол од лук
  • 2 лажици исецкана свежа мајчина душичка
  • 1/3 чаша испружени бадеми, лесно тости

Метод

1 Варете ги зелените грав: Зелените грав гответе ги во голем сад со зовриена солена вода што врие (1 1/2 лажички сол за секој квартар вода) се додека не се свежи-тенки, околу 5 минути.

2 Шокирајте го зелениот грав во мраз вода: Исцедете го гравот и пренесете ги во голема чинија со мраз вода, целосно изладувајќи ги. (Ледената вода ќе ги шокира грав во живописна зелена боја.)

Исцедете го гравот добро. Во овој момент, можете да направите грав еден ден пред и да го чувате во фрижидер.

Алтернативно, можете да го испарувате грав 5 минути и да продолжите директно на садот.

3 саути грав со путер и мајчина душица: Се топи путерот во голема, тешка тава над средно висока топлина. Размахване половина од свежата мајчина душичка (1 лажица масло), сенф Дижон и сол од лук во путерот.

Додадете го гравчето во садот и фрлете го додека не се загрее околу 4 минути. Пренесете во сад за сервирање.

4 Посипете со тост бадеми а останатите 1 лажица мајчина душица.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: İSTER SAHURDA İSTER İFTARDA PRATİK TEPSİDE PİZZA. OLDUKÇA DA BEREKETLİ (Јули 2021).