Најнови рецепти

Сендвич на скара на сладолед со сланина и круша

Сендвич на скара на сладолед со сланина и круша

Сендвич од скара со сирење со француски парчиња леб, сланина, круша и остра бело чеда сирење.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Пред некое време имав задоволство да ја придружувам Ејми на готвење со Ејми и готвачот Брет Емерсон од ресторанот Контиго за лесен залак за јадење во делото Арлекин во долината Хејс, Сан Франциско.

Ејми многу го препорача сендвичот на скара со сирење со сланина и круша и, според сугестијата на Ејми, беше прекрасен!

Слатката круша работеше убаво со сланината и острата чеда. Одлична комбинација.

Кршките од Бартлет деновиве конечно прават шоу на пазарите и ги направив овие сендвичи за семејството оваа недела.

Ги пробавме и со шунка, на местото на сланината. Сланината победи.

Тука се води дебата за тоа дали gruyere би направило добро на местото на чедарот. „Не, не, не, тоа ќе ја надмине крушата“. Сè уште не сме го пробале тоа комбо, но ако го сторите тоа, ве молиме, известете ни како оди!

Сендвич од сирење на скара со сланина и рецепти од круши

Состојки

  • Француски или италијански леб од леб, исечен
  • Сланина, варен
  • Bartlett круша
  • Остро бело чеда сирење (висок квалитет)
  • Путер, омекнат и распространет

Метод

1 Соберете ги сендвичите: Загрејте ја тавчето од леано железо на средна висока топлина. Поставете го сендвичот — парче леб, сирење, парчиња круши, сланина, парче леб. Ширење путер над врвот на сендвичот.

2 тост од леано железо: Ставете го горниот дел од сендвичот надолу (путер страна надолу) на врелата тава. Путер изложената страна на сендвичот. Оставете да готви една минута, а потоа користете метална шпатула за да го свртите сендвичот на другата страна.

3 Притиснете надолу со шпатула или втора тава: Додека го печете сендвичот од втората страна, притиснете надолу на сендвичот со шпатула.

Алтернативно, можете да имитирате паничен печат (иако без сртови) со загревање помала тава од леано железо на посебен режач. Користете ја тежината на оваа тава за да притиснете надолу на сендвичот одозгора.

Сендвичот се прави кога страните се тостираат и сирењето се топи. Исечете на половина и сервирајте.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: - Палачинки со цимет, праски и малини (Мај 2021).