Најнови рецепти

Skewers на скара од ракчиња од ракчиња

Skewers на скара од ракчиња од ракчиња

Лесни ракчиња на скара испрскани со лук путер. Тоа е ракчиња на стап!

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Ракчиња на стап

Некој се подготвени за ракчиња на стап? На скара, исечено со лук путер, и попрскано со лушпи, овие големи убави ракчиња се совршена забава за забава во задниот двор.

Еве еден совет кога печете ракчиња. Прво, проверете дали сте натопеле дрво или бамбус skewers (препорачувам бамбус, тие држат подолго за да се загреат) во вода најмалку половина час. Потоа поставете ја решетката за да имате една страна што е жешка, а друга кул.

Ставете ги ракчиња над врелата страна, а изложените skewers над студената страна. На тој начин ракчиња готват брзо, а skewers не горат.

Едноставно неодоливо

Откако ќе ги извадите ракчиња од решетката, веднаш измијте ги со путер од лук, додека ракчиња се уште се жешки. Ракчиња ќе го апсорбираат путерот од лук со вкус подобро на тој начин.

Препорачувам да направите повеќе од овие отколку што мислите дека ви требаат. Затоа што иако една фунта ракчиња треба да послужи четири, вие сами сакате да ги јадете сите. Тие се вид на неодолива на тој начин.

Рецепт на скара од ракчиња од ракчиња од лук

Состојки

  • 1 фунта 16-20 брои големи прачки, излупени и развиени (сè уште може да има опашка за презентација)
  • Екстра девственото маслиново масло
  • Сол
  • 3 лажици путер
  • 3 чешниња лук, мелено
  • 1/4 лажичка сос од кошер
  • 1 лажичка мелено пиперки за гарнир
  • Кратки бамбус-skewers, околу 20, натопени 30 минути во вода пред да се пече

Метод

1 Подгответе скара:Подгответе ја решетката за директна висока топлина, со едната страна од решетката како ладна страна без јаглен или пламен.

2 ракчиња на конец на skewers: Додека скара се загрева, премачкајте ги претходно натопените skewers преку ракчиња. Започнете од опашката и туркајте ги skewers низ средината и крајот на ракчиња. Четкајте ги ракчиња со маслиново масло и посипете со сол.

3 стопете путер со лук: Ставете путер и лук во сад без микробранова печка и загревајте во микробранова печка додека путерот не се стопи и не е жешко. (Ако немате микробранова печка, вие исто така можете да го стопите путерот со лукот во мала чинија на шпоретот.)

4 ракчиња од скара: Наредете skewers на скара, така што ракчиња се над јагленот или пламенот, а изложените краеви на skewer на бамбус се над студената страна на скарата. Решетка околу 2 минути од секоја страна.

5 Послужете испечени со путер од лук: Штом ракчиња ќе се направат, извадете ги од скара и ставете во чинија за сервирање. Да се ​​троши великодушно со стопен лук путер. Посипете со лукчиња за да служите!

Послужете веднаш.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: 태국식 파인애플 볶음밥 카오팟쌉빠롯 - 수원 바나나테이블 미니. Thai Pineapple Fried Rice ขาวผดสบปะรด - Suwon Korea (Јули 2021).