Најнови рецепти

Зрна со зеленчук од пченка и кромид

Зрна со зеленчук од пченка и кромид

Солени ритки со екстра зелена и зелена кромид зелена храна, пармезанско сирење и магдонос.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Еден драг мој пријател од Алабама не ми се јави неодамна и побара да знам, "зошто немате никаква грижа на вашата страница?"

Ах, затоа што не сум јужен и не можам да се обидам да го лажам со нашите читатели?

Па, мојот драг оле-татко најде рецепт за мелење што не можеше да го помине. Рецептот е од страна на прекрасно талентираниот готвач Вирџинија Вилис во нејзината книга „Бон Апетит“, „Recipesе: Рецепти и раскази од три генерации на јужно готвење.

Овие грицки беа толку добри што тој го направи рецептот двапати!

Она што го научив во истражувањето на грицките е дека луѓето кои пораснале како ги јаделе, се страстни за тоа како им се допаѓа - бело пченка, гримаси од домати, со сируп за појадок итн.

Значи, ако имате посебен начин на кој ви се допаѓаат грипите, ве молиме, кажете ни ги за тоа во коментарите.

Патем, според NBC, Мајкл Фелпс јаде риба за појадок, заедно со неколку пржени сендвичи од јајца, омлет, три парчиња француски тост, и магацинот со палачинки од чоколади. Појадок на шампиони.

Рецепти со зеленчук со пченка и кромид

Состојки

  • 1 лажица екстра девственото маслиново масло
  • 1 голем бел или жолт кромид, рендан
  • 1 чаша цели пченкарни кернели, или замрзнати или свежо исечени од пајажина
  • 2 чаши полно млеко
  • 2 чаши вода
  • Сол и свежо мелен црн пипер
  • 1 чаша камен-мелен мешунки или грутки ѓубрива
  • 2 лажици путер
  • 3/4 чаша рендано сирење пармиџиано-регењано (околу 3 унци)
  • 1 лажица сецкан свеж магдонос со рамен лист
  • 1/4 чаша сецкани свеж зелен зеленчук со кромид

Метод

1 Гответе кернели од кромид и пченка: Загрејте го маслото во тенџере со длабоко дно над средна топлина. Додадете го ренданиот кромид и варете го, мешајќи, сè додека не биде про transparentирно, околу 2 минути.

Додадете ги кернелите со пченка и гответе, повремено мешајќи, додека кернелите не станат меки, околу 5 минути.

2 Додадете го млекото, водата и 1 лажичка сол. Доведете ја смесата до вриење над висока топлина.

3 Размахване во ренџите, намалете ја топлината на ниско ниво и врие, повраќање повремено, додека мелените се кремасти и дебели, од 45 до 60 минути.

4 Промешајте во путерот, пармезан, магдонос и сецкан зелен кромид. Вкусот и прилагодете го зачините со сол и бибер.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Tava makedonija. Hrana i Vino MKD (Октомври 2021).