Најнови рецепти

Хам и јајце се пече

Хам и јајце се пече

Индивидуално печени јајца со шунка! Одлично за користење на преостанатиот Велигден или Божиќна шунка. Служете со тост!

Кредит за фотографија: Шерил Julулијан

Исфрлете јајце во тава со путер и ќе добиете, добро, пржено јајце. Но, истото јајце ставете го во приготвен рамекин и оставете го да се готви нежно во рерната, и добивате нешто сосем различно: мека, лажица за мерка, која е толку забавно да се јаде.

Додадете малку шунка, една лажица домати и страна тост, а тоа го прави совршен појадок!

Печени јајца и шунка не се од д-р Сеус, иако тие се доволно симпатични за да бидат!

Ставете ја лажицата во меката жолчка од јајцето и по неколку каснувања, ќе ја пронајдете шунката на дното на садот. Додава зачадена нота, подвлечена од огнено печење конзервирана домати.

Пред да ги испечете јајцата, додајте лажичка крем на врвот на секое јајце. Ова создава кремаво ќебе што ќе помогне да ги задржите жолчките. Понекогаш додадов и многу тенка парче свежо козјо сирење или лесна посипеност на рендано сирење наместо крем.

Ставете ги садовите во тава за печење и истурете вода што врие во тавата, така што ramekins се сместени во топла бања. Оваа водена бања им помага на јајцата да готват повеќе рамномерно и нежно во топлината на рерната. Јајцата се прават кога ќе се постават на врвот, но сепак малку се грицкаат.

Јајцата се одлични камелеони во кујната. Тие се менуваат со најситното цветање. Еј, можете дури и да ги затекнете зелени! Тогаш, тие ќе бидат во право дома со д-р Сеус.

Рецепт од шунка и јајца

Овој рецепт може лесно да се намали нагоре или надолу во зависност од тоа колку луѓе ви служат. Можете дури и само да направите еден ramekin истовремено.

Ако немате ramekins, тегли за конзерви со полу-пивти за шишиња, исто така, ќе работат.

Состојки

  • 2 лажици путер (28 g), на собна температура
  • 1 лажица масло од канола
  • Конзервирана 3/4 чаша (205 g) конзервирана огромна домашна или обична домати, со сокови
  • 1 чаша (150 g) сецкана или рендана шунка
  • 1/4 лажичка сол (1 1/4 g) сол, и уште неколку стискања
  • 1/4 лажичка земја (1 1/4 g) бибер, и уште неколку стискања
  • 6 големи јајца
  • 2 лажици (29 ml) тежок крем
  • 2 лажици сецкани свеж магдонос
  • 6 парчиња бел или леб од цело пченица

Специјална опрема:

  • 6 шолји рамекини или стабилизатор (секоја 1/2 чаша, капацитет од 125 ml)
  • Тава за печење или друго садови за печење доволно големи за да ги држите сите чаши.

Метод

1 Загрејте ја рерната на 350F. Дарежливо путете го утробата на секој рамекин.

2 Загрејте ги доматите и шунка: Во тава, загрејте го маслото и додадете ги доматите, солта и биберот. Гответе, мешајќи, 1 минута. Додадете ја шунката и варете ја, мешајќи, уште 1 минута, додека не се загреат и доматите и шунката.

Поделете ја топлата мешавина од шунка помеѓу садовите за печење.

3 Подгответе ги јајцата: Ставете ги чашите во тавата за печење и доведете котел со вода да зоврие. Скршете по едно јајце во секоја чаша. Посипете нотка секоја сол и бибер одозгора. Поделете го кремот меѓу јајцата, додавајќи по 1 лажичка на секоја.

4 Печете ги јајцата: Истурете ја врела вода во тавата за печење додека водата не дојде на половина пат до страните на садовите. Бидете внимателни да не истурате вода во рамекините со јајцата. Внимателно префрлете ја тавата во рерната.

Печете ги јајцата 18 минути или додека врвовите не изгледаат поставени, но сепак малку измешајте. Јајцата ќе продолжат со готвењето неколку минути откако ќе излезат од рерната.

6 Тостирајте го лебот додека јајцата печат.

7 Послужете ги јајцата веднаш: Подигнете ја секоја чаша од вода и избришете ги дното суво пред сервирање. Посипете со магдонос и сервирајте со тост.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Чоколадна Торта без Јајца (Јули 2021).