Најдобри рецепти

Тепсија за појадок од шунка и сирење

Тепсија за појадок од шунка и сирење

Тепсија за појадок од шунка и сирење! Само леб, сирење, домати, шунка, јајца и млеко. Хране толпа.

Кредит за фотографија: Шерил Julулијан

Ставете четири омилени состојки за појадок - шунка, јајца, сирење и леб - во едно јадење и имате совршен утрински повик за будење за куќа полна со гости.

Во зависност од кој дел од земјата од каде сте, можеби за ова размислувате како солен пудинг за леб, слоеви за појадок или тепсија за појадок.

Без оглед на тоа како го нарекувате, овој срдечен појадок за однапред има сè што оди за тоа!

Оваа тепсија се прави со поставување триаголници од бел леб во чинија со засечена шунка, исечени домати и рендано сирење. Истурете неколку јајца размахване со млеко надозгора, а потоа испратете ги во фрижидер преку ноќ.

Она што се случува додека седи тепсијата е како магија.

Лебот ја апсорбира целата течност, како сунѓер. Кога се пече, врвот формира вкусна егастична кора додека средината останува мека и џвакана. Богата е со домати и стопено сирење, а малку пушено од шунка.

Квадрати од оваа тепсија парче уредно и подигнете од тавата чисто. Поединечните слоеви изгледаат толку импресивни кога се служат!

Рецепт од тесто за појадок од шунка и сирење

Барајте леб леб во продавницата означена како „тост“. Овие обично се поцврсти од другите лебови од бел сендвич леб. (И ако не можете да најдете тост леб, само купете сендвич леб што изгледа прилично цврст и суштински.)

Ако доматите во продавницата не изгледаат зрели, добро е да ги прескокнете за овој рецепт.

Можете да замените друго сирење што се топи на местото на чедарот, ако сакате, како швајцарско сирење или Montек Монтереј.

Состојки

  • Путер (за садот)
  • 1 леб исечен бел леб за печење
  • 3/4 фунта благ чедар, рендан
  • 8 мали домати, или 16 домати од цреша, тенко исечени
  • 1 дебела парче (3/4 фунта) вкусен печен шунка, исечена на коцки од 1/4-инчи (Околу 2 1/2 чаши исечени)
  • 10 големи јајца
  • 3 чаши полно млеко
  • Сол и бибер, по вкус

Метод

1 Подгответе го лебот: Путер длабок сад за печење од 9 до 13 инчи. Исечете ги парчињата леб на дијагонала за да направите големи триаголници. Поставете што повеќе триаголници што можете на дното на садот, исечете помали парчиња за да заглавувате помеѓу поголемите, доколку е потребно, за целосно да го покриете дното.

2 Започнете со поставување на тепсијата: Посипете го долниот слој леб со половина од сирењето. Лежете половина од парчиња домати овде и таму горе, и посипете со половина шунка. Додадете уште еден слој леб, повторно исекувајќи помали парчиња, доколку е потребно, за да направите цврст слој. Посипете со сите освен 2 лажици од преостанатото сирење, а останатите домати и шунка. Покријте со трет слој леб. (Можеби имате неколку парчиња леб.)

3 Размахнете ги јајцата и млекото: Во сад, победи ги јајцата, млекото и дарежливата нотка сол и бибер. Истурете ја смесата внимателно над лебот. Со рацете, притиснете го лебот во смесата со јајца. Посипете ги преостанатите 2 лажици сирење надозгора.

4 Покријте и фрижидер. Фрижирирајте најмалку 12 часа или 48 часа.

5 Кога е подготвено да се пече, оставете го садот да седне на собна температура 30 минути. Загрејте ја рерната на 375F. Отстранете ја пластичната обвивка од садот и поставете ја на голем обложен сад за печење за да фати капе.

6 Печете ја тепсијата 55 до 60 минути, или додека не се издува и златно кафеава и се готви во средина. Термометар вметнат во центарот на садот треба да регистрира 160F. Ако тепсијата треба да готви подолго, покријте ја лабаво со фолија и продолжете со готвење 5 до 10 минути.

7 Нека тепсијата седи 5 минути пред да се сече на плоштади.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Здрав појадок за секој ден: Crunchy мусли со домашен овошен јогурт (Јули 2021).