Традиционални рецепти

Хард јаболков Симон Мимоза со калинка

Хард јаболков Симон Мимоза со калинка

Сокот од портокал и шампањот се она што го очекувате кога ќе ја видите Мимоза на менито, но секоја комбинација на пенлив алкохол и овошен сок сепак ќе спаѓа во таа категорија.

За овој рецепт, користев тврд јаболков и сок од калинка. Цврстиот јаболков отпушта дел од квасец, овошен арома што би се очекувал со prosecco или шампањ, додека сокот од калинка ја има остра киселост што доаѓа со сок од цитрус.

Сепак, ова уникатно комбо со вкус дефинитивно има повеќе јаболка присутни, и длабока загаденост од калинка.

Ова е Мимоза што ја сакате кога сакате нешто пенливо и уникатно, но сакате да го задржите и супер случајно.

Она што го сакам овој пијалок е тоа што можете да го облечете нагоре или надолу. Потребен ви е пијалок за ручек? Оваа прекрасно обесен Мимоза сè уште го има тој овошен удар за голтки меѓу јајцата и вафлите. Треба попладневна голтка со неколку каснувања сирење и салама? Овој сладок пијалок ги комплиментира сите оние солени ноти за закуски. Го сакам овој пијалок затоа што работи во толку многу прилики.

КОЈ Е НАЈДОБРИОТ РАЗВОЈ ЦИДЕР ЗА МИМОЗАС?

Додека традиционалната мимоза има пенливо вино како prosecco или каваја (па дури и шампањ), тврдата јаболка е неочекувана алтернатива која се однесува на ист начин, а - како ферментирана - ги има истите меурчиња што ги барате.

Тврдите јаболкови доаѓаат во многу, многу варијанти од едноставен стил на суво јаболко, до секакви луди вкусови и овошја. Кога барате тврд јаболко за да го пробате овој рецепт, прво, не барајте ниту еден од аромираните сорти, освен ако не сте го пробале порано и не знаете дека сакате да го спарите со калинка.

Второ, одлучете се за сув или „груб“ стил, што значи дека е помалку слатко. Ако не сте сигурни кој стил на јаболковица сакате, и имате можност да имате неколку единечни лименки, обидете се со неколку да експериментирате. Исто така, треба да ја имате предвид и сладоста на вашиот сок од калинка (не сакате слатка јаболковина плус сладок сок!) Одете на суво јаболко од сув костум ако вашиот сок од калинка е на послатката страна. И, ако е тешко, одлучете се за полусув, што е послатко (знам, се чини дека би било спротивно!). И, ако сè уште не сте сигурни за која можност да ги собереш, зборувајте со претставник во вашата локална пиварница или пробајте еден од овие совети:

  • Голден стејт Брут Хард јаболков
  • Јаболка од силна рака Оригинално суво
  • Лути овоштарници Јасни јаболко нефилтрирани

НАЈДОБРИТЕ стакленици за тврд камдер Мимосас

Додека флејта и повремената чаша за вино се повеќе традиционални, ако направите нетрадиционална Мимоза, слободно променете ги стаклените производи!

Малите asonидарски тегли, чаша со ниска топка или стаклото со пиво со 10 унци би работеле овде, бидејќи вашиот нос сепак ќе ги добие сите оние овошни, квасецки и зачинети ароми во стаклото. Тоа, рече, секогаш може да се вратиш на класичен флејта на шампањ, исто така.

КАКО ДА ЈА ПОГЛЕДИТЕ СВОЈОТ ЦИДЕР МИМОСА

Меурчињата во тврда јаболка не се толку агресивни како оние што се наоѓаат во prosecco или кава, па открив дека редоследот на истурање не е важен овде.

Нежна мешаница секогаш ќе помогне да се меша сè, ако откриете дека сокот од калинка останува на дното на чашата.

КАКО ДА СЕ ДОБИРАТЕ НЕАЛКОХОЛСКИ ЦИДЕР МИМОСА

За да направите бесплатна верзија на оваа Mimosa, заменете јаболков без гасови од јаболка како што е Мартинели. Сепак, бидете свесни дека јаболкото ќе биде многу послатко од тврд јаболковина.

Слаткоста можете да ја намалите додавајќи унца или две клуб сода. Започнете со една унца и прилагодете се на преферираното ниво на сладост.

КАКО ДА ГО ГАРИНИШТЕ СВЕТСКИ ЦИДЕР МИМОЗАС

Јас лично не ми се допаѓаат калинка од калинка во пијалоци, затоа не би ви препорачувала да додавате, без оглед на тоа колку убаво би изгледале. Јас исто така претпочитам овој специфичен пијалок гарнир помалку, бидејќи е толку ароматичен од јаболков и калинка што не сакам да го одвлекувам од тоа.

Но, ако сакате да додадете гарнир, јаболко тркало или некои тенки исечени јаболка би биле убави. Откако ќе ги исечете јаболките, натопете ги во мешавина од една чаша вода со 1 лажица сок од лимон измешан за да спречите кафеава боја.

ПОВЕЕ ПОВЕЕ ПОВЕЕ ПРИРАЧНИ ДИКОВИ

  • Брусница Јаболко Сангрија
  • Калинка Палома
  • Француски коктел 75
  • Чамб и меур
  • Космо од калинка од боровинки


Погледнете го видеото: Ну, оОчень вкусный - Салат Мимоза! (Октомври 2021).