Најдобри рецепти

Домашна ѓумбир Але

Домашна ѓумбир Але

Лесна домашна ѓумбир але, со рендан ѓумбир, едноставен сируп, вар и клуб сода.

Кредит за фотографија: Елиз Бауер

Пред неколку години, се собрав со неколку други блогери за храна на ручек во една прекрасна вечера во Сан Франциско. Ручекот беше прекрасен, навистина. Една ставка од менито што ми падна во фенси беше домашна ѓумбир але, која ја направија свежо по нарачка.

По ручекот, на излегување од вратата, ја запрев келнерката да прашам како го направија тоа. Таа ми даде општа идеја, што се обидов да ја рекреирам во чекорите прикажани овде.

Верзијата за вечера вклучува малку допир на мешунки и кардамон, ако се потсетам правилно. Не ги додадов тие зачини, без нив ѓумбирскиот але сепак испадна одлично!

Тоа е прилично лесно да се направи. Можеби ќе треба да ги прилагодите пропорциите во зависност од тоа колку интензивно или слатко го сакате вашиот пијалок.

Рецепт од домашна ѓумбир але

Состојки

Вода од ѓумбир

  • 1 чаша излупен, ситно сецкан ѓумбир
  • 2 чаши вода

Едноставен сируп

  • 1 чаша шеќер
  • 1 чаша вода
  • Клуб сода
  • Сок од лимета
  • Клинови на вар

Метод

1 потопено ѓумбир во вода, вирус: Внесете 2 чаши вода до вриење во тенџере. Додадете ѓумбир. Намалете ја топлината на средно ниско ниво и оставете го ѓумбирот да седне во вревата вода 5 минути.

Извадете од топлина и оставете да седне 20 минути. Вирус течност преку фино цедалка за мрежење. Отфрлете парчиња ѓумбир.

2 Направете едноставен сируп: Во посебен сад, направете го Едноставниот сируп со растворање на 1 чаша гранулиран шеќер во 1 чаша врела вода. Стави на страна.

3 Собрание: Направете индивидуални (високи) чаши ѓумбир але со мешање на 1/2 чаша ѓумбир вода со 1/3 чаша едноставен сируп и 1/2 чаша клуб сода. Додадете неколку капки свеж сок од вар и клин клин на секоја чаша.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Homemade Soup SeasoningDried Vegetable Broth - Hausgemachte Suppengewürze - Domaća Vegeta (Јули 2021).