Невообичаени рецепти

Мед чипота печено од бриселско зелје

Мед чипота печено од бриселско зелје

Зачинете ја трпезата со празници со овие зелести зеленици од медоносни чипови Тие се печени во рерна, а потоа се фрлаат со сос од чипотен мед во последните неколку минути од готвењето за зачинето вртење на класика.

Кредит за фотографија: Ник Еванс

Платните јадења се незгодни beверови. Луѓето очекуваат што очекуваат - класиците: пире од компири, мисирка, грави. Вие не сакате да се залагате премногу далеку од стандардното подрачје на страничните садови од страв дека ќе повикате разочарување или лутина.

Сепак, сакам повремено да фрлам curveball во мешавината.

БРИСЕЛСКИ ПРИСТАПИ ЗА СОВЕТНА ТАБЕЛА

Лушпите од Брисел секогаш се стандард на мојата празнична маса. Претежно ги одржувам едноставни, или печени со сол и бибер и посипете пармезан, или изрендани во лесна салата за стартери и исфрлени со јаболков винегрет и сушени брусница.

Овие пржени чипотини бриселски зеле ќе се вклопат токму на вашата ширење на вашата маса, но носат забавен пресврт. Тие се малку зачинети и слатки и добро одат со какви било протеини што би ги послужиле за време на празниците, без разлика дали е печена мисирка или дури и нешто исто толку срдечно како првото ребро.

КАКО ДА ГО ПРОДАВИ ЗА ЧИПОТЛИ ПЕПЕРИ

Постојат голем број на опции таму кога барате пиперки од чипот. За ваков вид апликација, ги претпочитам конзервираните што доаѓаат во адобо сос, кој е длабок, малку зачинет, црвен сос.

Пиперките се лесни за подготовка со стружење на семето, а потоа мелено месо. Можете да го користите самиот сос во рецепти, што ова го прави. Малку оди на долг пат.

ДВЕТНО РАСТ НА ВАШИОТ БРИСЕЛ СВЕТИ

Ми се допаѓа да ги испечам зелките од Брисел на прилично висока топлина за да се карамелизираат, но ова ќе ја разгори мешавината на медот чипот, ако го оставите цело време.

Затоа, препорачувам да ги испечете зелките сами со малку маслиново масло, сол и бибер, а потоа да прелиете со зачинетиот сос околу половина и да се вратите во рерната за да завршите со печење.

Бидејќи вашата рерна, најверојатно, ќе биде исполнета во текот на сезоната на празници, можете да го направите првото печење од зеле пред време. Потоа, едноставно испржете ги со чиплот од мед сос и печете го втор пат веднаш пред сервирањето!

ОБВИНЕТЕ РЕЦИПА ЗА ЛАГНИ КРИВИ

Како што е напишано, овој рецепт служеше четири, но лесно се удвојува и веројатно може да добиете три серии од рецептот од една конзерва пиперки.

ПОВЕЕ ИДЕИ ЗА БРИСЕЛИ СВЕТИ!

  • Печени бриселско зелје со калинка-балсамична глазура
  • Избричен бриселско зелје со лимон
  • Бриселско зеле со тост бадеми
  • Бриселско зеле Гратин
  • Бриселско зеле со сланина и костени

Рецепт од мед од чипови Брисел

Овој рецепт лесно се удвојува и додека остатоците се во ред кога ќе го загреете ова, зелените се најдобри надвор од рерната додека сеуште се крцкави на рабовите.

Состојки

  • 1 фунта Бриселско зеле
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1/4 лажичка сол
  • 1/4 лажичка црн пипер
  • 2 пиперки од чипови, од конзерва чипотали во адобо
  • 1/4 чаша мед
  • 1 лажица адобо сос, од лименки за чипота

Метод

1 Загрејте ја рерната на 400 ° F.

2 Подгответе зеле: Исечете ги бриселските зеле на половина на крајот и фрлете ги со маслиново масло, сол и бибер. Истурете зеле на рамномерен слој на сад за печење. Печете 15 минути.

3 Подгответе го сосот со чипта од мед: Користејќи мал нож, поделете ги пиперките од чипотле на половина и извадете ги семето. Потоа, изматете ги пиперките и додајте во мала чинија со мед и една лажица адобо сос од конзервата.

4 Заврши зеле: Извадете ги зелките од рерната и промешајте за да се обезбеди рамномерно готвење, а потоа повторно распоредете ги во рамномерен слој на садот за печење. Истурете со мешавината од медот чипот, но резервирајте неколку лажици за завршување на зеле. Вратете се во рерна и печете уште 10 минути.

5 сервирајте! Изматете ја со преостанатите неколку лажици сос, а послужете со зеле додека е топло.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!