Невообичаени рецепти

Како да се готви пилешко во инстант тенџере

Како да се готви пилешко во инстант тенџере

Потребно ви е пилешко брзо? Шпорет на притисок е начинот да се оди! Овој метод е брз, едноставен и будален доказ. Зачинете го летото едноставно или измешајте го во зависност од тоа како го сервирате пилешкото.

Кредит за фотографија: Коко Моранте

Толку е погодно да се веќе готви пилешко во фрижидер. Можете да го користите за салати, сендвичи, јадења со тестенини во последен момент. или кога и да се обидувате да заокружите оброк со некој протеин, навистина!

И најлесен начин метод за готвење на вашето пилешко? Во шпорет под притисок, се разбира!

Пилешко за шпорет под притисок е толку лесно!

Готвењето пилешко во шпорет под притисок или Инстант тенџере работи слично на ловокрадство. Најголемата разлика е во тоа користите помалку течност и можете да притиснете копче и да се оддалечите додека садот си ја прави својата работа.

Пилешкото готви во вода, зачинето со сол, ловоров лисја и лук за малку дополнителен вкус. Можете да додадете какви било ароматични зачини или зеленчук во вода, навистина, во зависност од тоа како сакате да го ароматизирате месото. Gумбирот и зелениот кромид би било убаво ако планирате да го користите пилешкото на врвот на салатата во азиски стил, на пример.

  • Ново за инстант тенџере? Проверете го нашиот пост Како да користите инстант тенџере: Водич за прв тајмер.

Колку долго да се готви пилешко во шпорет под притисок

Безковни пилешки гради и бутовите готват во иста количина на време - само 10 минути под голем притисок ќе го сторат тоа! Само не заборавајте да го организирате месото во еден, рамномерен слој во тенџере, бидејќи на тој начин готви повеќе рамномерно. Треба да достигне околу половина пат до пилешкото.

Овој тајминг работи за серија од 1/2 до 2 фунти без пилешко. Ако готвите повеќе месо (3 до 4 фунти), зголемете го времето за готвење на 15 минути за да се осигурате дека се готви. За помала количина месо (1 фунта или помалку), намалете го времето на готвење на 8 минути.

Замрзнато пилешко во шпорет под притисок

Да, можете да готвите пилешко од замрзнато! Justе треба малку да го прилагодите времето за готвење и методот. Погледнете го овој корисен водич за повеќе детали:

  • Како да се готви замрзнато пилешко во шпорет под притисок

Начини на употреба на варено пилешко

Вареното пилешко месо може да се користи во секој рецепт што повикува на преработено пилешко. Исечете го, исечете го или коцка по потреба, а потоа користете го колку што сакате!

Истурете неколку парчиња пилешко во сендвич со кисела супа или ставете салата за да направите лесен ручек. Фрли коцка пилешко во чинија со супа или тестенини. Измешајте го исеченото пилешко со сос од скара или врел сос за лизгачи или такос.

БОНУС: Пилешка супа!

Како бонус, готвењето пилешко на овој начин дава околу две чаши пилешка супа! Зачувајте го во фрижидер или замрзнувач за подоцна, користете го како основа за супа или варете дополнителна ароматична серија ориз или quinoa, потпирајќи ја супата за вода.

ПОВЕЕ ОСНОВНИ ОСНОВНИ ПРЕСУРС КУКЕР

  • Цврсто варени јајца со лесна кора во шпорет на притисок
  • Брз, грав без натопување во шпоретот на притисок
  • Пилешка супа во шпорет под притисок
  • Како да се готви сквош од целосна лушпа во шпорет на притисок
  • Како да се готви компир во шпорет под притисок

Како да се готви пилешко во рецепт за инстант тенџере

За шпорети под притисок Stovetop: Следете ги упатствата подолу, но намалете го времето на готвење на 8 минути под голем притисок.

Ако вашето пилешко е замрзнато, видете го овој пост за тоа како да го прилагодите времето за готвење.

Состојки

  • 1 1/2 до 2 килограми без кокошка без пилешки гради или бедра
  • 1 чаша вода
  • 1 лажичка сол (користете помалку ако пилешкото е зачинето или на друг начин претходно зачинето)
  • 2 ловоров лисја
  • 3 чешниња лук
  • 6-квартен електричен шпорет под притисок, како што е Instant Pot

Метод

1 Додадете го пилешкото во шпорет под притисок: Наредете го пилешкото во единечен, рамномерен слој на дното на шпоретот за притисок. Додадете ја водата, а потоа посипете со сол. Додадете ги ловоровите лисја и лукот.

2 Притисок гответе го пилешкото: Прицврстете го капакот на шпоретот под притисок. Осигурете се дека регулаторот за притисок е поставен на положбата „Запечатување“. Изберете ја програмата „Притиснете готвење“ или „Прирачник“, а потоа прилагодете го времето на 10 минути под голем притисок.

На шпоретот за притисок ќе потрае околу 10 минути за да дојде до целосен притисок. Времето за готвење започнува откако ќе достигне целосен притисок.

3 Ослободете го притисокот: Штом тајмерот ќе се исклучи на крајот на готвењето, извршете брзо ослободување на притисокот со движење на копчето за ослободување на притисокот од "Запечатување" до "Вентилација". Takeе бидат потребни една минута или две за притисокот да се ослободи целосно.

Отворете го садот, а потоа користете дигитален термометар за да го проверите дебелиот дел од парче пилешко - треба да биде најмалку 165ºF. (Ако пилешкото не е доволно до температура, ставете го капакот повторно со затворен прозорец и гответе уште една или две минути.)

4 Користете го пилешкото: Користете пар маша, за да го пренесете пилешкото во сад, и оставете го да се одмори 10 минути. Исечете го, исечете го или коцкајте го пилешкото по потреба или ладете го во запален сад до 5 дена.

Ако сакате да ја зачувате течноста за готвење (сега е лесно ароматична пилешка супа), исцедете ги ловоровите лисја и лукот. Пренесете во цврсто затворен сад и чувајте го во фрижидер 3 до 4 дена, или замрзнато до 6 месеци.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: Пиле с ориз на фурна - вкусни и лесни български рецепти! епизод 210 (Мај 2021).