Невообичаени рецепти

Како да направите Granola во бавниот шпорет

Како да направите Granola во бавниот шпорет

Кога станува збор за гранола, го викам мојот сопруг Beверот. За него, гранола е појадок, ручек, ручек, вечера, десерт и ужина. Поради ова, го поминуваме многу брзо, и така секоја недела го надополнувам нашето снабдување, така што Beверот може да се храни.

Долго време тоа значеше вртење на печката, што е традиционален метод за правење гранола. И да бидеме искрени, тоа е само болка. Тоа е навистина. Оттука, подобар, полесен начин да се направи гранола: бавниот шпорет.

Зошто користете го бавниот шпорет за гранола?

Прво, методот за печење во рерната навистина не ви дозволува да направите големи серии. Ако ја печете гранолата на сад со лист и ја натрупате премногу дебела, тогаш само добивате гранола која останува влажна во средина и гори однадвор.

Да, можете да го измешате на половина пат, но тоа е хаос што чека да се случи. Тоа, или го готвите во повеќе серии, но искрено, кој има време за тоа?

Второ, за време на потоплите месеци, навистина мразам да ја вклучувам рерната.

Од овие причини, јас го претпочитам бавниот метод на готвење за правење гранола.

Како да се користи бавниот шпорет за да се направи гранола

Тоа е едноставен трик. Клучот е да го оставите капакот на бавниот шпорет малку запален.

Ова им овозможува на влагата да избега и да се навлегува сувиот воздух, во суштина претворајќи го бавниот шпорет во фен за воздух. Сите потреби за гранола се околу 2 1/2 часа и малку внимание на секои 20 до 30 минути. Потоа, ставете ја гранолата на садовите за печење за да се олади брзо, додајте сушено овошје и е готово.

Ако постои недостаток на овој метод, тоа е дека нема да добиете големи јата на гранбола. Може да се заблагодарите на дарежливата количина на проток на воздух и неколкуте кругови на мешање што ќе ги направите, заедно со недостаток на интензивна голема топлина од рерна, зацементирајќи го овесот заедно со шеќерот. Сепак, се сомневам дека ќе ги промашите, бидејќи вкусот на крајниот резултат е исто толку добар.

Ако вашето семејство е полно со гранола beверови како што е моето, тогаш верувајте ми кога велам дека овој рецепт е токму она што ви треба за да го одржите нивниот глад во проверка.

Granola е дело на импровизација

Овој рецепт е повеќе од упатство отколку што било друго. Јас користев повеќе или помалку овес или ореви во зависност од тоа што сум имал при рака. Beверот, кој има неизлечиво сладок заб, додава една четвртина чаша спакуван кафеав шеќер со сувите состојки ако му е потребна серија на средновеченце откако порано ја потроши снабдувањето на неделата.

Сушеното овошје е исто така норма, но ако имате пристап до овошје сушено од замрзнување, ве охрабрувам да му дадете брзање на граното од ситенки. Плус, со оглед на тоа што овошјето со замрзнување има скоро нула влага, помага во вашата гранола да ја задржи стабилната полица далеку подолго отколку ако користите редовно суво овошје.

Овошјето со замрзнување е малку поскапо, па ако сакате да користите редовно суво овошје, тогаш тоа е во ред. Се префрлам помеѓу двете во зависност од моето расположение и секогаш ги сакам резултатите.

Навистина, без оглед на тоа што сум направил за да го разбудам рецептот, граното секогаш излегува добро. Ставив неколку мои омилени варијации на дното на рецептот, но слободно можете да го направите своето и да ги споделите со нас во коментарите!

Мои омилени варијации на Granola!

  • Кајсија-малина Granola (на слика): 1 чаша бадеми, 2 лажици чиа семе, 2 супени лажици семе од сусам, 1 лажица семки од афион, 1/2 чаша сецкани суви кајсии и 1/4 чаша малини замрзнати од смрзнување.
  • Цреша бадемово грамола: Користете 2 чаши цели или басни бадеми. Додадете 2 лажички екстракт од бадем во течната смеса. По готвењето додадете 1 чаша сецкани сушени цреши.
  • Банана Бери Granola: Користете 2 чаши сецкани ореви. По готвењето додадете 1 чаша сушени или замрзнати боровинки и 1 чаша сецкани сушени банани.
  • Есенска Granola: Користете 2 чаши пекани и 1 натрупана лажичка зачин со пита од тиква (или мешавина од цимет, ѓумбир, морско оревче и каранфилче). Користете јаворов сируп за течната смеса. По готвењето додадете 1 чаша сушени брусница.
  • Небесна Granola: Користете 2 чаши сецкани сурови фстаци, 1/2 лажичка цимет и 1 лажичка кардамон. Користете мед за течната смеса и додадете 2 лажички вода од портокал од цвеќиња (1 лажица кора од кора од портокал или лажичка екстракт од портокал ќе направи во нотка).
  • Пош Гранала: Оставете го циметот. Додадете 1 лажичка ситно чај Ерл сив чај со сувите состојки. Наместо тоа, користете мед и додадете 2 лажички кора од кора од портокал во течната смеса.
  • Грејла од птици: Користете 1 чаша бадеми, 1/2 чаша пипети (семки од тиква), 1/2 чаша семки од сончоглед, 1 лажица афион и 1 лажица семе од сусам. (Јас, исто така, користев семки од коноп и чиа за овој рецепт, наместо или покрај семето од сусам и / или афион).
  • Тропска Granola: Додадете 1 лажичка мелен ванилин грав во сувата мешавина. Додадете сушен ананас, киви, банана, манго и / или папаја.

Повеќе рецепти за Granola да пробате!

  • Цреша бадемово гранола со ванила се распаѓа
  • Крцкава орев барана од банана
  • Празник зачин Гранала

Како да направите Granola во бавниот шпорет

Овој рецепт може да се направи во помали бавни шпорети, но бара многу повеќе проверка и треба повеќе време за готвење; Исто така, сметам дека резултатите се малку нерамни. Поголема површина значи повеќе рамномерно готвење, затоа користете поголема доколку е можно, кога се сомневате.

Состојки

  • 1 лажица маслиново масло, кокосово масло или спреј за готвење за подмачкување на бавниот шпорет
  • 2 чаши сурови и несолени ореви и семиња
  • 4 чаши старомодни валани овес (не брзо овес за готвење; без потреба од глутен, доколку е потребно)
  • 1 чаша размачкана незасладена кокос
  • 1 лажичка мелен цимет
  • 1/4 лажичка сос од кошер
  • 1/3 чаша кокосово масло (стопено) или маслиново масло
  • 1/3 чаша мед или јаворов сируп
  • 1 лажица екстракт од ванила
  • 1/2 чаши овошје замрзнато или замрзнато овошје или 1 чаша суво овошје, сецкано ако овошјето е поголемо од суво грозје (Или користете вкусна мешавина од двете!
  • Бавен шпорет, 3 1/2 кварц или поголем

Метод

1 Лесно испрскајте ја или маснете ја внатрешноста на бавниот шпорет со масло.

2 Додадете ги состојките во бавниот шпорет: Комбинирајте го овес, кокос, ореви и семки, зачини и сол во бавниот шпорет и промешајте да се комбинираат.

Размахване заедно маслото, течниот засладувач и екстрактот од ванила. Истурете ги сувите состојки и измешајте заедно.

3 Бавно гответе ја гранолата: Поставете го бавниот шпорет на високо и оставете го капакот малку да се запали. Ова ќе овозможи влагата да избега и да го поттикне циркулираниот топол воздух.

Гответе 2 до 2 1/2 часа, мешајќи ја мешавината темелно на секои 20 до 30 минути. (За мојот децениски бавен шпорет, магичниот број за вкупното време за готвење се чини дека е 2 часа и 15 минути). Бидете свесни дека секој бавен шпорет е различен, така што можеби ќе ви треба повеќе или помалку време.

Кон крајот на готвењето, внимавајте, бидејќи оревите и кокосот може да почнат да горат, доколку не се промешаат доволно. Гранолата е готова кога ќе почне да мириса миризлива и состојките земаат тост боја.

4 Изладете ја гранолата: Раширете ја гранолата на неколку чаршафи, наредени со фолија или пергамент (за лесно пренесување подоцна) за да го охрабрите ладењето. Гранолата ќе се зголеми уште повеќе додека се лади, околу 10 до 15 минути. Откако ќе се излади, промешајте во секое суво овошје по желба.

5 Зачувајте ја гранолата: Ставете во херметички контејнер и чувајте на ладно и суво место. Користете во рок од 2 недели.

Здраво! Сите фотографии и содржини се заштитени со авторски права. Ве молиме, не користете ги нашите фотографии без претходно писмено одобрение. Ви благодарам!


Погледнете го видеото: ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ ленивая жена (Декември 2021).