Традиционални рецепти

Сив со млечен леб

Сив со млечен леб

тоа е многу добар десерт за џуџиња и зошто да лажам како да ни се допаѓа многу

  • 1 литар млеко
  • 10 лажици парична казна гриз
  • 10 лажици шеќер
  • 1 вијала со суштина од ванила
  • малку сол
  • 2-3 јајца
  • Бело брашно
  • масло за пржење

Порции: 6

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Сиво со пане млеко:

Ставете го млекото да зоврие со малку сол, кога ќе зоврие, ставете го гризот на дожд и добро измешајте за да не направите грутки, потоа шеќерот и на крај ванилата убаво измешајте.

Кога гризот ќе се свари, тргнете го од оган и ставете го во поширок сад малку навлажнет.

Оставете го гризот да се излади, потоа кога е ладно, исечете го на коцки со ножот, извадете го, додадете го преку јајцето, потоа преку белото брашно и пржете го во многу врело масло.

Тоа е многу добар и вкусен десерт, на сите ни се допаѓа од најмалиот до најголемиот


Сиво со млечен леб

Во тенџере ставете ги млекото, шеќерот, ванилиниот шеќер или неколку капки вкус на ванила да зовријат. Кога ќе почне да врие, истурете го гризот на дожд, вклучете го и измешајте со помош на жица за матење. Динстајте околу 10 минути ... не повеќе, додека гризот не се стврдне.

Ако видите дека сте малку течни во меѓувреме, додадете малку гриз. Ако видите дека се зацврсти предвреме, додадете малку млеко. Отстранете го гризот од оган, додадете рендана кора од лимон и јајце, добро измешајте. На мазна површина, посипете трошка од леб и ставете гриз одозгора.

Ниво со лажица, слојот треба да биде висок околу 1-1,5 см. Оставете да се излади добро, а потоа исечете ги на дијаманти или квадрати. Поминете ги парчињата низ другото изматено јајце, презла, а потоа и пржените во врелото масло. Исцедете на кујнска хартија. Посипете со ванилин шеќер во прав и сервирајте веднаш жешко.
Добро е и ладно, но јас повеќе го сакам топло.


Гриз со млеко и чоколадо

Објавено: Петок, 3 април 2020 година, 19:00 часот

Овој десерт & # 8211 гриз со млеко и чоколадо & # 8211 е исклучително лесен за подготовка, тој е по вкус на децата, но и на возрасните. Многу е здраво и многу вкусно. Млечниот гриз сега може да им донесе на возрасните сладок вкус од детството. Не пропуштајте ја можноста да пробате еден од највкусните традиционални романски десерти обожувани од Романците од сите возрасти, особено затоа што подготовката е многу едноставна и достапна за секого.


Пропорцијата тестирана со текот на времето е 90-100 гр гриз по литар млеко.

Можете да користите обичен романски гриз од трговијата. Ако излезе премногу густо, конечно можете да додадете уште малку млеко и да зовриете. Исто така, ако добиете премногу течност, можете да го варите уште малку додека не се намали и ја достигне саканата конзистентност.

Состојки

  • 4 чаши млеко,
  • 4 лажици шеќер,
  • ванила,
  • сива чаша,
  • путер свеж како орев,
  • сол,
  • 3 лажици шеќер во прав.

Начин на подготовка

За рецептот од гриз со млеко ги подготвуваме состојките бидејќи после тоа работата оди многу брзо. Измерете го млекото, гризот, шеќерот и путерот и подгответе ванилин и сол. Ванилата може да биде во форма на стапче, екстракт или ванилин шеќер.

Варете го млекото додека не зоврие.

Додадете ванила, шеќер, сол и путер и мешајте додека путерот не се растопи и шеќерот не се раствори.

Тргнете ја тавата од оган и додајте гриз на дожд, постојано мешајќи, потоа повторно ставете ја тавата на оган и сварете го гризот со млеко додека не се згусне. Времето за готвење зависи од квалитетот и видот на употребениот гриз. Вкусете за да видите дали е сварено.

Може да послужите гриз во чинии со џемови или домашни сирупи или едноставно. Нацртајте среќни лица (насмеано лице), палми, животни, с else друго што ви паѓа на памет со цимет во прав.


Кој ви прави гриз со млеко?

Нашата баба н made направи. Едниот од нас почесто ни правеше палента, или со сирење или магиун (знам дека за некои е чудно), другиот почесто ни правеше гриз со млеко. И мајка ми ни правеше, со млеко, шеќер и какао, ретко со цимет, бидејќи во моето детство циметот беше шверцувана стока, доаѓаше на унгарските канали, барем во Трансилванија (татко ми имаше доставувач кој дојде со велосипед што го секогаш имаше две мрежи полни со гуми за џвакање, африканско чоколадо, пудинг во прав, цимет, какао, сапуни, шампон, Вегета и пенкала со девојки во костими за капење кои се соблекоа ако го свртите пенкалото).

Гризот со млеко е некако поинаков појадок (тој не беше на маса секој ден, тој работеше со него повеќе отколку со сендвич, леб со путер и млеко од какао или неколку парчиња леб во јајцето). Едноставно е, лесно се прави, па дури и ако не е толку брзо како подмачкана пита, вреди да се потрудите.

Да речеме дека имаме чаша гриз (околу 170 грама). Што правиме со гриз? Предлагам да го квасиме. Нечистотиите секогаш се појавуваат. За гриз се уште е потребна лажичка какао, две лажици мед и три и пол чаши млеко.

Го ставаме (ставаме, ставаме) млекото да зоврие. Можеби со лажица шеќер, ако ни се допаѓа послатко (иако, мислам дека не е потребно).

Ситото е добро и во оваа фаза. Тоа ви помага да истурите гриз во врело млеко & # 8222 на дожд & # 8221, да не правите грутки.

Следете 7-10 минути, постојано мешајќи во тенџерето, додека гризот не ја постигне саканата конзистентност.

Откако гризот ќе се најде на чинијата, следува мед. Одозгора, или какао или цимет.

Можеби и двете. И малку лисја од нане или босилек.

Бидете здрави и весели. И со задоволство да се сеќавате на личноста што ве направила или ве прави гриз со млеко.


Gnocchi alla romana & # 8211 рецепт за гриз крокети со печен пармезан

Gnocchi alla romana & # 8211 рецепт за гриз крокети со печен пармезан. Како да направите гриз њоки со млеко, путер, пармезан или пекорино? Кнедли од гриз со млеко или гратин во рерна. Крокети со пармезан и печен путер. Традиционални италијански рецепти. Рецепти за њоки.

Не можете да замислите колку се вкусни овие њоки ала романа! Вкусно „примато пиато“ од регионот Лацио. Овие крокети или кнедли во форма на диск се подготвуваат многу лесно, не бараат многу вештина и едноставно се вкусни!

Можеби изгледа чудно што едно типично италијанско јадење не содржи сеприсутен сос од домати. Па, овие Римски кнедли тие се сервираат едноставно, исто како што излегуваат од рерната. Содржат значителни количини путер и сирење (пармиџано, грана или пекорино), имаат крцкава и златна кора и фантастична арома!

Многу се разликува од класичните њоки од северна Италија, оние што се подготвуваат со варени компири и кои се јасно под австриско влијание на славниот Картофелкендел. Исто така, одамна направив њоки од компири погледнете го рецептот овде.

За овие њоки ала романа, направете гриз со солено млеко во кое се додаваат пармезан, путер и жолчки. Во нашата земја, секој знае само за класичното, слатко млеко, сервирано со џем или сируп. рецептот овде.

Споредив неколку рецепти за њоки ала романа пред да започнам со работа и открив дека сите тие се слични, без забележителни варијации. Една од нив е онаа понудена од Il Cucchiaio D & # 8217Argento (Италијанска гастрономска енциклопедија), друга од готвачот Johnон од FoodWishes (најдете видео на крајот од рецептот). Количините подолу резултираат со 16 њоки (приближно 4-5 порции gnocchi alla romana) или крокети од гриз или гратин со пармезан. Јадевме по 3 парчиња, но можеби некои луѓе го сакаат и 4 -то.


Подготовка на пудинг од гриз сирупиран со млеко

Пудинг од сируп од гриз не е рецепт со големи тајни, можеби дури и нема. Ние всушност имаме еден вид пандишпан што го користевме гриз наместо брашно. Расте во рерната и станува кафеава и газирана исклучиво поради воздухот вграден во јајцата. Значи, ние не користиме прашок за пециво или друг агенс за раст.

Кога ќе го извадиме пудингот од рерната, веднаш го преливаме со врелото млеко добро зачинето со ванила, по можност природно. Чекаме да се излади (или не) и тоа е тоа, нашиот пудинг е подготвен за сервирање. Не и треба ништо друго, совршена е исто толку едноставна колку што е!

Подолу го оставам целосниот рецепт во пишана форма, кој можете да го испечатите доколку сакате да го имате при приготвувањето на тортата или да го чувате во вашата колекција рецепти.

Веднаш под него ќе го најдете рецептот во видео формат, каде што точно можете да видите како го подготвив пудингот од гриз и како го сирупирав.

И ако видео рецептите ви се корисни, претплатете се на каналот на YouTube за да не пропуштите ниту еден! Објавувам нови видео рецепти двапати неделно. Кликнете овде за да се претплатите!


1 литар млеко, 100 гр гриз, 6 лажици шеќер - по избор, ванила, малку сол и секаков прелив што сакате вие ​​или вашето дете (џем, овошно пире, нутела, мед)

Сивата со млеко се подготвува со варење на млекото со шеќер и сол. Кога млекото почнува да врие, додадете 100 гр гриз на дожд, мешајќи постојано, како палента. Потоа намалете го огнот и оставете гризот да врие околу 10 минути, повремено мешајќи, за да не изгори или да не се залепи за дното на тенџерето. По желба, ако сакате да биде покремасто, можете да додадете 1 лажица путер, мешајќи додека не се стопи. Како идеја за презентација, можете да додадете џем или мед. или, на дното на садот можете да ставите џем или џем и да го истурите со гриз и да го изладите, а потоа свртете го садот. Добар апетит!


Пудинг од гриз со праски

& # 8211 3 јајца, 80 гр шеќер, 1 кесичка ванилин шеќер, 80 гр гриз, 500 мл млеко, 2 праски (250 гр), маргарин

Варете го млекото со шеќерот. Кога ќе зоврие, додадете го гризот и мешајте постојано 7-10 минути. додека не се згусне. Додадете ванилин шеќер, измешајте, исклучете го огнот и изладете. Се меша со јајцата и се распоредува рамномерно во сад Јена добро намачкан со маргарин. Ги отстрануваме семето и праските ги сечеме на парчиња. Со нив ја покриваме површината на гризот, лесно притискајќи ги во составот. Ставете ја во загреана рерна, на средна температура, 30 мин.


Рецепт за МЛЕКОВО МАСЛО + Видео

Здраво драги желби. Денес подготвив ГРИС со МЛЕКО! Верувај ми, тоа не е толку лесен рецепт, барем за мене. Многу пати не успеав со количината гриз, составот на кашата беше густ и морав да додадам млеко. Така, дојдов до заклучок дека 2 чаши млеко до 1/3 чаша гриз можат да направат каша што ми се допаѓа. Можете да го сервирате гризот со млеко со што сакате: џем, џем, ореви, семиња, свежо или сушено овошје, итн. Се надевам дека ви се допаѓа мојот рецепт денес и дека ви се допаѓа. Ви посакувам да продолжите да имате вкусен ден и добар апетит!

Состојка:

  • 2 чаши - млеко (околу 550 мл.)
  • 1/3 чаша - гриз (околу 60 гр.)
  • 1 лажица - путер (20 гр.)

Да се ​​сервира:

Метод на подготовка:

  1. Ставете тенџере на средна топлина и истурете две чаши млеко во неа.
  2. Кога млекото ќе достигне точка на вриење, истурете го гризот на дожд и измешајте со жица за да не се формираат грутки.
  3. Вклучете го огнот полека и продолжете да мешате околу 4-5 минути и ќе забележите дека конзистентноста на кашата станува погуста.
  4. Кога кашата е речиси подготвена, додадете путер и мешајте додека не се стопи.
  5. Истурете го гризот со млеко во чинии и сервирајте го со џем, џем, ореви, семиња или овошје. Добар апетит!

Ако го подготвувате овој рецепт, не заборавајте да го сликате и да го користите хаштагот #valeriesfood


Видео: Kišs ar ķilavām, Tapas ar ceptām reņģēm tomātu mērcē, Roli ar ķilavām. (Јануари 2022).