Традиционални рецепти

Ладен рецепт за замрзнато розе вино

Ладен рецепт за замрзнато розе вино

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Десерт
  • Замрзнати десерти

Ова лето кашеста е освежителен десерт направен со комбинирање на јагоди, шеќер и вода со розе вино пред да го замрзнете околу 4 или 5 часа за најдобри резултати.

2 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 6

  • 450 гр јагоди, излупени
  • 100 г шеќер шеќер
  • 120 мл вода
  • 1 (шише од 750 ml) розе розе вино

МетодПодготвување: 10мин ›Дополнително време: 4 часа 30 мин замрзнување y Подготвено за: 4 часа 40 мин

  1. Ставете јагоди, шеќер и вода во блендер; пире додека смесата не се изедначи.
  2. Истурете ја смесата во плех за печење 23x33см; промешајте го виното.
  3. Замрзнете, мешајќи еднаш на половина пат, додека смесата не е кашеста, околу 4 1/2 до 5 часа.
  4. Извадете го од замрзнувачот и промешајте за да се скршат поголемите замрзнати грутки пред сервирање.

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(2)

Прегледи на англиски јазик (2)

од Кети

Ова го направив со сангрија. Беше многу добро! Ми остана малку и го јадевме следната недела и беше исто толку добро! Така, следниот пат ќе направам ден пред себе. Вие само изгребете го одозгора. Никогаш не се замрзнува целосно поради алкохолот.-01 јули 2018 година


За да го направите овој рецепт за коктел од вино, ќе ви требаат следниве состојки (скролувајте надолу до картичката со рецепти подолу за точни количини и насоки):

  • Розово и мирно вино
  • Шеќер
  • Сок од лимон
  • Јагоди
  • Мраз


3 состојки од мраз

Клучот за овој рецепт за фризура? Јагоди! Ја подобруваат природната сладост на виното и додаваат тело во замрзнатото пире. &Е ви требаат само 3 состојки за овој рецепт за коктел:

  • Розе вино
  • Јагоди
  • Душо

Толку лесно, нели? Не е ’ само роза што е замрзната: едноставно замрзнувањето на виното го прави горчлив и со рамен вкус. Замрзнатиот рецепт вклучува шеќер за да се надомести горчината, а јагодите да додадат боја и дополнителен вкус. Покрај овие неколку состојки, потребен ви е и блендер.


Фрозе | Замрзнато розе

  • Брз поглед
  • Брз поглед
  • 10 М
  • 11 ч
  • Служи 4
Рецепт за печатење

Состојки САД метрички

  • За едноставен сируп од јагоди
  • 1/3 чаша вода
  • 1/3 чаша гранулиран шеќер
  • 1/3 чаша свежи или замрзнати јагоди
  • За фрозе
  • Едно (26 унци) шише суво розе (ефтиното работи добро!)
  • 2,9 унци (дарежлива 1/3 чаша) едноставен сируп од јагоди, или повеќе по вкус
  • 1,5 унци (3 лажици) сок од лимон

Правци

Во тенџере на средна топлина, измешајте ја водата, шеќерот и јагодите и оставете да зоврие.

Динстајте додека шеќерот не се раствори и јагодите не омекнат, околу 6 минути. Оставете ја смесата да отстои на собна температура 1 час.

Исцедете ја смесата од сируп пред употреба. Секоја дополнителна смеса може да се чува во фрижидер до една недела.

Отклучете го розето и истурете дарежлив излив (околу 6 унци или 3/4 чаша) за да го голткате додека го правите фризето.

Истурете едноставен сируп во шишето и додадете сок од лимон. Затворете го шишето и протресете да се соедини. (Ако сакате, можете наместо тоа да комбинирате с everything во бокал или сад и да го истурите во тегли со широка уста или контејнери со капак).

Ставете ја течната смеса во замрзнувач преку ноќ или додека не се замрзне.

Извадете го шишето од замрзнувачот и оставете го да се одмрзне на шалтер додека не се изедначи, најмалку 20 минути.

Истурете ја кашестата роза, или фризе ако сакате, во блендер и блицјте додека не се изедначи. Пијте до содржина. Повторете

Рецепт за печатење

Прегледи на тестери за рецепти

Фрозе беше совршено уживање за да се разладиме по жешкиот ден на плажа. Добив дури и масивно „замрзнување на мозокот“ што го немав уште од детството, како ги проголтува „лапавиците“ исполнети со црвена боја!

Јас користев трпезно вино Bastide Côtes du Rhône- француско розе и си направив едноставен сируп од јагоди според рецептот. Мислам дека фрозето ќе има поконцентриран вкус ако додадам двојно повеќе од сируп од јагоди. Направив неколку прилагодувања за да се обидам да внесем повеќе вкус во сирупот и додадов вербена од лимон.

Го готвив сирупот 6 минути додека шеќерот не се раствори и јагодите не омекнат. Додадов 3 гранчиња лимонска вербена во сирупот. Оставив сирупот да кисна еден час пред да го исцедам во мала бокал, а потоа да го додадам во виното.

Го замрзнав виното во оригиналното шише и го оставив да седи на шалтер 15 минути пред да го измешам. Забележав дека некои рецепти за фрозе бараат истурање на сируп од јагоди во индивидуални чаши, а потоа додавање на замрзнатото розе.

Овој фризе е прекрасно освежителен пијалок, особено во топла летна ноќ. И бидејќи додавате едноставен сируп и сок од лимон, а можеби и јагоди, можете да земете релативно ефтин розе и да го претворите во нешто прекрасно.

Започнав со отстранување на 3/4 чаша (6 унци) вино. Тоа ми даде доволно простор да го додадам остатокот од моите состојки. Откако го замрзнав фрозето преку ноќ и го оставив да се одмрзне 20 минути, сепак открив дека со шише со вино со тенок врат ми беше тешко да го извадам фрозето од шишето. Pиркањето внатре во шишето со долга стапчица помогна да се олабави смесата. Следниот пат, ќе користам шише со широк врат за да го направам овој пијалок.

Направи прекрасно вкусен и освежителен пијалок.

Ова е забавен и освежувачки летен пијалок. На сите ни се допадна вкусот. Тука беше толку жешко што пијалокот беше толку освежувачки.

Го варев едноставниот сируп додека не изгледаше дека некоја боја ја напушти јагодите и јагодите главно се распаднаа. Потребни беа околу 10 до 12 минути за да зоврие и да вкуси како сируп од јагоди. Беше навистина слатко. Сакав домашен сируп сам по себе. Бидејќи ми остана малку, го додадовме во вода за селцер и имаше добар вкус.

Го користев розевото Le Provencal Cote de Provence.

Смесата навистина не се вклопуваше во шишето. Можеби ова се должи на розево што го избрав или шишето. Така, завршив да истурам с everything назад во сад и темелно да го измешам, а потоа да го ставам секој дел од смесата во шишето со простор за проширување. Останатата смеса ја ставив во тегла Кер. Бев загрижен и така лесно ја вратив плута и ги ставив и шишето и теглата во празно место на вратата на замрзнувачот (каде што можеше да стои исправено).

По неколку часа, смесата во шишето с still уште не беше замрзната, туку беше на пат. Тоа беше направено до утрото. По 10 минути одмрзнување, имаше течна роза на врвот и само малку од кашеста маса можеше сама да излезе. Користев стапче за да излезам уште малку, но беше прилично цврсто. По 15 минути, повеќе од смесата може да се олабави со стапче. По 30 минути, се чинеше дека се излезе лесно кога се навлече со многу поголем или подолг стапче.

Би сакал да видам каков вкус има претходно подготвениот сируп Монин за да видам дали вреди да се прави сопствен сируп. Исто така, би сакал да користам неколку помали тегли со широка уста. Предноста овде би била што можете да извадите само една тегла одеднаш.

Колку порции? Ова навистина зависи од тоа колку се големи очилата.

Ова беше моментален и звучен хит. Следниот пат ќе направиме неколку шишиња, можеби со повеќе од еден вкус.

Го користев Way Out West 2019 Rose, што е мешавина од грозје Сангиовесе и Каберне Франк.

За да заштедам време, купив едноставен сируп за овој рецепт. Секако, следниот пат би пробал едноставен сируп со вкус. Рецептот вели да го замрзнете виното преку ноќ. Го ставив шишето во замрзнувач малку после пладне и го сервирав замрзнатото околу 6 до 8 часа подоцна. Следниот пат, ќе му дадам малку повеќе време, но виното беше околу 90% замрзнато кога го истурив. Виното во вратот беше прилично замрзнато и беа потребни напори да се извади. После тоа, остатокот се истури лесно.

Се служеше 5, но ако понудев поголеми прелива, сигурен сум дека дегустаторите немаше да фрлаат ништо.

ГЛАДЕТЕ ЗА ПОВЕЕ?

#LeitesCulinariaНа Би сакале да ги видиме вашите креации на Инстаграм, Фејсбук и Твитер.

Коментари

Го сакав овој пијалок. Наместо да истурам малку од шишето, го истурив целото шише во вреќа со патент и го замрзнав. Потоа ја ставам кашеста маса во блендер со едноставен сируп.

Тоа функционира! Сакајте ја генијалноста - и избегнување обид да го истурите сето тоа без да истурите! Ви благодарам многу што ни кажавте колку ви се допаѓа, Елен!


Најдобрите рецепти за вино за слабеење: Идеи за ладни и освежувачки вински каша

Здраво, има топло време! Убаво е да имаш сончеви денови и топли температури повторно! Кога станува збор за топлите и сончеви денови, дефинитивно е убаво да се има нешто кул и освежувачки за пиење!

Овие кул и освежувачки рецепти за слаби вина се токму она што ми треба на крајот од жешкиот, напорен ден! Тие се совршени за служење на вашите девојки на летен бранч или за разладување со вашите омилени луѓе на плажа.

За да го подготвите следното вино, проверете дали имате шише вино, блендер и гарнитури од свежо овошје. Можете да мешате и да одговарате на разни бели вина, меурчиња, па дури и сангрија. Овие рецепти за вино со слама треба да ве инспирираат да ги споите вашите омилени комбинации за летна забава. Едвај чекам да слушнам што правиш!


Рецепт Фрозе (замрзнато розе)

Тоа е пијалокот за ова лето, и ако сакате розе (дали е тоа прашање ?!), сигурно ќе го сакате Фрозе. Розе е розово вино што е направено така што кожата на грозјето се натопува во сокот за краток временски период, наместо подолг временски период за црвено вино. Розе може да се направи од широк спектар на грозје, така што карактеристиките и белешките за дегустација може многу да варираат.

Значи, што е Фрозе? Тоа е едноставно винска кашеста маса направена со розе вино како основа. Најдовме беспрекорен метод што го прави супер лесен, но треба малку да испланирате и да ја замрзнете винската смеса преку ноќ.

Во суштина, ние комбинираме шише розе со малку вотка, малку свеж сок од лимон и допир од едноставен сируп (земете го овој едноставен рецепт за едноставен сируп или исцедете го со едноставен сируп од јагода) и замрзнете го преку ноќ додека не е кашест.

Кога е време за коктел, едноставно измешајте ја смесата во блендер со голема моќност (како овој) со замрзнати јагоди, што му дава на пијалокот овошен, сладок вкус и светло розова боја. Тоа е одличен изговор да имате некои девојки пријатели за ручек.


С All што ви треба за овие омбри и блескави кашести вина се три шишиња вино (црвено вино, розово вино од москато и бело вино), блендер и еден куп коцки мраз.

Истурете го секое вино во коцки за мраз, замрзнете и додадете мраз во блендерот. Ако ви се допаѓаат работите од послатка страна, додајте малку сируп во коцките вино. Не заборавајте да го надополните овој рецепт за вино со сладо овошје и нане.


Рецепти за замрзнати сангрија

Изберете едно од овие или измислете своја.

Мешани Бери Sangria Slushies

Александра Граблевски / Фотодиск / GettyImages

Овој овошен замрзнат вкус комбинира боровинки, јагоди, малини и сок од портокал со црвен Моското и ликери со вкус на малина и портокал. Свежо измешаниот пијалок ќе има послаба текстура, така што рецептот бара да се замрзне за да се зацврсти, но ќе биде исто толку вкусно ако не можете да чекате (и секогаш можете да измешате неколку коцки мраз за да го прилагодите исто така). Добијте го рецептот за мешани Бери Сангриа Slushies.

Замрзнати лубеници Розе Sangria Slushies

Ако се претплатите на розова мантра цел ден, ова е кашеста сангрија за вас. Розе, текила, замрзната лубеница, замрзнати малини, сок од лимета и мед прават пијалок/десерт што е прекрасен и вкусен. Добијте рецепт за замрзната лубеница Розе Сангриа Славис.

Манго ананас Sangria каша

Овој сончев кал од сангрија користи бело вино, парчиња замрзнат ананас и манго, сок од ананас и вар и малку ликер од ѓумбир за дополнителен удар, плус неколку цртички горчливи за да ги заокружи работите. Хартиените чадори за пијалоци се целосно опционални, но се препорачуваат. Добијте рецепт за манго од ананас Sangria Slush.

Црвена, бела и сина замрзната сангрија

Овие очигледно се совршени за вашиот Меморијален ден или 4 јули. Willе ви треба боја за храна за да постигнете светло сина нијанса (барајте природна боја за храна ако сакате), но црвено-белата е благодарение само на овошјето и виното. Можете да ја користите истата техника со други плодови за да создадете прекрасна стратифицирана сангрија во комбинации со различни бои (размислете за слој од сангрија од капина врз основа на праска, или розова лушпа од лубеница и вино со светло зелена киви сангрија). Добијте рецепт за црвена, бела и сина замрзната сангрија.

Киви-диња замрзната сангрија

Оваа прекрасно замрзната сангрија ви замрзнува свежа диња и киви со слатко бело вино, рум и газирана сода, а потоа измешајте с when кога сте подготвени да пиете - но ако сакате да направите поголеми серии, можете исто така да исечете и замрзнете поголемо количество овошје пред време, потоа измешајте го со виното и румот, и наполнете ја секоја чаша со малку сода додека одите. Добијте го рецептот за замрзната сангрија за киви-диња.


Овошје удар Slushie

Тропско вино кашесто

Рецепт благодарение на Блејк Поуп во ресторанот Киндред.

Рецепт благодарение на Блејк Поуп во ресторанот Киндред.

Состојки

  • 1 шише бело вино (ние користевме Gruner Veltliner)
  • 1 серија едноставен сируп
  • 2 литри зелени јагоди, излупени
  • 1/4 чаша свеж сок од лимон
  • кора од 3 лимони
  • 3/4 чаши аперитив вино (користевме Cocchi Americano)

Правци: Користејќи блендер или процесор за храна, пире од јагоди, кора од лимон, сок од лимон и 1/2 чаша едноставен сируп*. Мешајте додека не се изедначи. Користејќи ситно мрежесто сито, процедете го пирето од јагоди преку голем сад или стомна. Отфрлете ја пулпата. Додадете го преостанатиот едноставен сируп, Gruner White Wine и Cocchi Americano. Изматете додека не се соедини целосно. Истурете ја смесата во затворен сад, безбеден за замрзнување. Замрзнете најмалку 12 часа или преку ноќ. Кога сте подготвени за сервирање, отстранете ја смесата од замрзнувачот и извадете ја замрзнатата смеса во блендер и пулсирајте неколку пати додека не достигне слабина. Послужете во забавни чаши со сламки, прелиени со кора од грејпфрут.

* Да се ​​направи едноставен сируп: Користејќи мало тенџере на среден измешајте еднакви делови шеќер и вода, потоа загрејте додека шеќерот не се раствори, но не врие. Тргнете од оган и оставете да се излади додека не сте подготвени за употреба.


4 Освежителни вински кашести рецепти

Еве неколку комбинации на вкус за да започнете, но не плашете се да ги размените состојките или да користите овошје што веќе го имате во фрижидер. Тоа ’s е убавината на винските калници & с 82 што оди.

1. Кремаста праска

Праските се крајното летно овошје, нели? Тие се слатки, малку кисели и одлично се комбинираат со бело вино и крем од кокос.

Бидејќи праските се природно богати со шеќер, навистина не треба да додадете дополнителен засладувач на овој рецепт. Но, ако сметате дека работите се премногу кисели, продолжете и додадете малку агава во смесата.

2. курва цреша вар

Дали некогаш сте го прочитале задниот дел од шишето со црвено вино и сте забележале “ цреша ” наведени во нотите за вкус? Има причина цреша и црвено вино, па затоа оди добро заедно.

И двајцата имаат длабоки, смели вкусови со малку лут вкус. Земете си шише пино ноар и пивце цреши од пазарот на фармерите и изматете го ова совршено спарено кашесто вино.

3. Ладење краставица диња

Ова вино кашесто е малку поблаго од другите благодарение на краставицата, медот и белото вино. И бидејќи краставицата и медот се на посочната страна, хидратантно е да се подигне.

Претпочитам моите лапавици да бидат прилично суви (т.е. помалку шеќер), но можете да додадете агава или мед за да го направите повеќе десерт. Целосно зависи од вас!

4. Освежувачки босилек од јагоди

Ова вино од јагода има слаб вкус само како маргарита од јагоди, но не го спакува истиот удар. Сакам да користам вино од роза и лисја од босилек за да му дадам убав, летен вкус. Но, слободно користете црвено вино наместо роза и под рузмарин или лимонова трева наместо босилек.


Само пријавување на Фрозе

Шанкерот Justастин Сиверс се сеќава на неговото инаугуративно лето на фризе. Тој понуди верзија на пијалокот што комбинираше сицилијанско розе, вермут и пире од јагоди вртено во машина за замрзнати пијалаци додека не се појави како треперлива, бледо розова кашеста. Беше 2016 година и видеото од Сиверс што го правеше пијалокот штотуку стана вирално, генерирајќи стотици милиони прегледи на Фејсбук. Во Бар Прими, каде што го претстави пијалокот и сега е партнер за управување, гостите излегоа во куп за да го пробаат. Побарувачката беше толку голема што се формираа редови околу блокот, штандот на домаќинот цитираше тричасовно чекање, а Сиверс се обидуваше да купи повеќе замрзнати машини за пијалоци.

Во Newу Орлеанс, јужното кафуле и пекарницата Вила Jeanан исто така уживаа во најславниот период на фризето. Готвачката Кели Филдс, друга рана посвојувачка, измисли едноставен рецепт за розе (кафулето започна со Вога, но сега користи Калифорниски корени) размачкано со едноставен сируп. Резултатот беше веднаш успешен: „Всушност, не можевме да држиме чекор, моравме да нарачаме, како 10 кутии вино одеднаш“, вели Шенон Грифин, менаџер на ресторанот.

Во догледно време, фрозе беше познато име - пијалок што се закануваше да стане сеприсутен како и неговото основно вино. Секое списание за храна, пијалок или општо-интерес вредно за неговата сол имаше рецепт, имаше списоци каде да се пие во Newујорк, Лос Анџелес, Чикаго и низ целата земја беше на врвот со Кампари, шилесто со вотка и украсено со лубеници. го претвори во шербет. Но, до 2018 година, контролата на фризе почна да се олабавува: Оттогаш се креирани или ажурирани неколку водичи, и се појави нова култура на пијалоци од замрзнато вино за да се забавуваат со овој тренд. Во некои градови, маршот на фризе продолжи: Ноа Сингерман, директор за операции во Leon’s Fine Poultry & amp Oyster Shop во Чарлстон, Јужна Каролина, известува дека „дефинитивно не изгуби никаква популарност со текот на годините, можеби доби популарност“. Меѓутоа, другите области забележаа постојан пад.


Погледнете го видеото: VMG. A. Starkus pataria kaip laikyti vyno taurę ir degustuoti vyną. 2016. Virtuvės mitų griovėjai (Октомври 2021).