Традиционални рецепти

Pофтиња од тиква со гауда

Pофтиња од тиква со гауда

Порции: 4

Време на подготовка: помалку од 30 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Pофтиња од тиква со гауда:

Тиквите се мијат, чистат и се рендаат. Ставете во сито и посипете со сол. Оставете најмалку 30 минути и добро исцедете. Измешајте со просеано брашно, јајца, ситно исечкана лерда (кромид или зелен лук) и рендано сирење Гауда. Зачинете со сол и бибер. Загрејте масло во тава. Со лажица земете го составот на ќофтиња и ставете во врело масло. Пржете 3-4 минути на секоја страна на средна температура. Отстранете го на хартиена крпа за да отстраните вишок масло. Послужете со сос од мајонез од лук.


ПУШКА ОД ТУКА СО ТЕЛЕМА

Pофтиња од тиква со телемеаќофтиња од тиква со сирење & # 8211 крцкави однадвор и меки однатре, со посебен вкус, омилен рецепт на моето дете во овој период.

Можете да го замените телемеа сирењето со фета, но ако не ви се допаѓа солено сирење, можете да пробате комбинација од телемеа + гауда, телемеа + моцарела (пица) / сирење.

Навистина ни се допаѓа контрастот помеѓу сладоста на тиквичките и солениот вкус на сирењето.

Овие ќофтиња не содржат брашно во составот. Тие им помагаат да останат толку меки одвнатре, сокот од зеленчук не се впива во брашното станува лепливо.

Преферирав да ги премачкам со брашно во тенок слој, потоа беа обложени со wallид со слој од презла што ќе станат златни, крцкави и ќе им дадат добар изглед и вкус на ќофтињата од тиква со телемеа откако ќе се испржат.

Тиквите имаат многу вода. Затоа претпочитам да ги комбинирам со сирење и друг зеленчук.

Рецепт за ќофтиња од тиква со телемеа тоа е едноставно, брзо, ефтино. Многу е лесно да се направи.

Првпат го подготвив за Хари кога имаше скоро 3 години. Таа explained објасни на соседот на нејзината мајка (г -ѓа Кириазим) како да ги направи. Данса користела секаков вид сирење што го имала во куќата, дури и слатко кравјо сирење.

Оттогаш ние секогаш ги подготвуваме. Неодамна ги направив за Хари и Влад, неговиот пријател во градинка. Играа цело утро, а на ручек им понудив порција лазања со пилешко и печурки и овие ќофтиња со тиква и сирење.

Кога Геанина, мајката на Влад, дојде да го однесе дома, ја поканив да ги вкуси и ќофтињата, бидејќи Влад беше многу возбуден. И таа и се допадна, па се надевам дека ќе ви се допадне исто толку.

Ако сакате тикви и ги јадете особено во лето, во сезона, ве поканувам да ги пробате и вие Пржени тиквички, храна од тиква со пилешко, Грчка супа од тиква и многу други што ги собрав во едно збирка рецепти со тиква.

Еве што треба да подготвите ќофтиња од тиква со телемеа и како да се подготви.

СОСТОЈКА:

400 гр рендани тиквички
2 моркови
100 гр телемеа
2 јајца
1 кромид
2 чешниња лук
или мана де марар
брашно и презла за позадина
масло за пржење

Прво изрендајте ги тиквичките (преку голем ренде), посолете ги и оставете ги настрана 10 минути. Изрендајте ги морковите и сирењето, потоа ситно исецкајте го кромидот, лукот и копарот. Кога ќе поминат 10 минути, добро исцедете ги тиквичките. Ставете го во сад и додадете ги сите сецкани состојки.

За да се врзат тиквичките ги ставаме 2те цели јајца и убаво мешаме. Тоа е моментот кога ставаме бибер и сол (внимаваме да не додадеме многу сол затоа што тиквите се посолија на почетокот, а телемејото, пак, е солено). Земаме една лажица од составот и ја обликуваме во топка која потоа ја израмнуваме. Препорачливо е да имате влажни раце кога обликувате ќофтиња. Ги виткаме во брашно, а потоа во презла. Ги пржиме на многу врело масло.

Овој вид ќофтиња обожаваат децата, но и возрасните. Можеме да ги послужиме топли или ладни, едноставни, со кисела павлака или сос од лук, во зависност од вкусовите.


Печени ќофтиња со тиква

Theофтињата се печат со тиква тоа е главно јадење што е безбедно, вкусно и секако ценето од сите членови на семејството.
За коријандер Се верува дека потекнува од медитеранската област во Југозападна Европа. Референци за коријандер може да се најдат во санскритските списи, а семето е ставено во египетски гробници. Коријандерот има пријатна арома на лимон, и често се наоѓа во азискиот кари.

Фото: Чифтелу & # 539е во рерна, со тиквички и ндаш Архива & # 259 Бурда Ром и ацирнија

& Icirc & # 539i потреба за ќофтиња & # 539e:
300 гр варени или конзервирани печурки
200 гр сецкани пилешки гради
2 парчиња р и ацирцин
200 мл млеко
сол
2-3 лажици масло
1 јајце врзано
1 чаша ситно мелено семе од коријандер
2-3 нишки од m & # 259rar & # 537i на p & # 259trunjel
& Icirc & # 539i потреба од сос:
3 млади тикви
2 кромид
5 чешниња лук
3 ро & # 537ii излупени
1 пиперка
сол
1 лажица & # 539 & # 259 сецкан босилек
2 лажици масло
100 мл пилешка супа
бисквит
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Добро исцедете ги печурките и нежно исецкајте ги. & Icircnmoi p & acircinea & icircn млеко, а потоа добро исцедете го. Во сад измешајте го месото, печурките, јајцето, ситно сецканите зеленило, коријандер и сол по вкус. Поминете низ трошките за да добиете лажица од составот и обликувајте ќофтиња што ги ставате на плехот, на хартија за печење. Печете ги во загреана рерна, на висока температура, 20-25 минути.
Исцедете го зеленчукот и измијте го. Исечете го кромидот на лушпи, тиквичките и доматите на кругови, а пиперките на тенки парчиња. Ставете го зеленчукот во наизменични слоеви, последниот слој е црвен. Посипете со сецкани парчиња лук, потоа истурете во лесно солена пилешка супа, посипете со масло и посипете со босилек. Покријте го садот со капак и варете 25 минути на средна топлина. Послужете ги ќофтињата со гарнир од тиква.

Подготовка 40 минути Печете 25 минути
Re & # 539et & # 259 de & # 8239Florica Faur, Jimbolia, jud. Тими & # 537

Влезете овде и обидете се да најдете рецепт за пити од зеленчук.


Грчки ќофтиња со тиквички - едноставно неверојатен рецепт! Зачувајте го и обидете се!

Грчките ќофтиња „Кефтедес“ се медитеранско јадење подготвено од мелено месо со зеленчук, кои се служат ладни со сос од цијаци. Во оригиналниот рецепт, ќофтињата се пржат, но решивме да ја пробаме печената верзија. Децата ги јадат со големо задоволство!

СОСТОЈКА:

-2 лажици доматно пире

- сол и мелен црн пипер - по вкус

-нане и босилек свежи или сушени.

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Додадете тиквички (најдобро излупени) во меленото месо и изрендајте, исечете го кромидот и лукот на мали парчиња.

2. Потоа додадете ги трошките, доматната паста и јајцата.

3. Зачинете го составот со зачини и сол, потоа измешајте го многу добро.

4. Обликувајте средни ќофтиња и ставете ги на плех обложен со хартија за печење и намачкан со масло.

5. Вметнете го садот во загреана рерна на 170-180 ° C 20 минути.

Како што реков, послужете топли или ладни ќофтиња од тиква со сос од цијаци.

400 гр грчки јогурт 1 краставица (голема) 4-5 чешниња лук сок од 1/2 лимон 1 куп копра сол бибер. Излупете ги и изрендајте ги краставиците, посипете ги со сол, измешајте и оставете ги краставиците настрана 10 минути.
Процедете го добиениот сок, измешајте го јогуртот со смачканиот лук и краставица.
Исечкајте го копарот, додадете го, зачинете го сосот од сол и бибер и ставете го во фрижидер неколку часа.


Најдобар здив од тиква - Подгответе се од 3-4 тикви, 3 јајца, солено сирење и зачини

Најдобро лиснато тиква - Подгответе се од 3-4 тикви, 3 јајца, солено сирење и зачини.

Највкусна тепсија од тиква - Потребни ви се 3-4 тикви, 3 јајца, солено сирење, лук и зачини.

Состојка: 3-4 тиквички, 3 јајца, 250 гр солено сирење, 1 чешне лук, зеленчук, зачини.

Метод на подготовка:

За почеток, ги ставаме тиквите преку големиот ренде. Во сад изматете ги изматените јајца. Додадете ги зачините, зелените, смачканиот лук и добро измешајте. Изрендајте го сирењето.

Додадете ги тиквичките, јајцата и добро измешајте додека не се изедначи. Истурете го составот во плех обложен со путер.

Печете на 180 степени 25 минути.

Придобивки од тиква:

Тиквичките се одличен извор на калиум и манган и можат да обезбедат важна залиха на витамини Б1, Б6 и Ц. Исто така, содржи важни хранливи материи како што се фосфор, бакар, магнезиум, фолна киселина, цинк, железо, калциум, витамини А и К. Еве некои од придобивките од јадење тиква:

1. Го стимулира варењето. Богати со квалитетни влакна, калиум и вода, но со скромни натриумски ресурси, тиквичките имаат диуретични својства и многу лесно се варат. Затоа, исхраната со овој зеленчук ја толерираат луѓе кои имаат проблеми со варењето, срцето или бубрезите. Нутриционистот Ерик Фавр препорачува сок од тиква за лекување на запек и дијареа. Тиквички се идеални за дијабетичари и прекумерна тежина.

2. Одржувајте го здравјето на очите. Високата содржина на каротеноиди (лутеин) ја прави тиквата совршен хербален лек за проблеми со видот. Има одлични својства против стареење, може да ја подобри меморијата и да ги намали инфективните процеси.

3. Го намалува крвниот притисок и спречува срцеви заболувања. Го намалува ризикот од срцев удар и мозочен удар (поради магнезиум и фолна киселина). Тоа е корисно за намалување на крвниот притисок (магнезиум, калиум).

4. Помага во третманот на гастритис и чиреви. Тиквичките се извор на влакна, но нивната количина и квалитет варираат во зависност од возраста на тиквичките. Младите содржат пектин, зрела целулоза. Покрај тоа, тиквичките се вистински гастричен завој, индицирани за гастритис, чиреви и други болести на дигестивниот тракт.

5. Спречува рак на дебелото црево и белите дробови. Поради влакната, го спречува ракот на дебелото црево. Го подобрува метаболизмот, го спречува ракот на белите дробови и ги намалува симптомите кај болести како бенигна хиперплазија на простата.

6. Ги намалува воспалителните процеси во телото. Има антиинфламаторна улога при остеоартритис, ревматизам, полиартритис.

7. Подобрете ја меморијата. Тиквичките содржат антиоксиданси и помагаат во обновување на нервните клетки (витамин Б1, Б6). Покрај тоа, високата содржина на каротеноиди (лутеин) ја прави тиквата совршен хербален лек за проблеми со видот. Има одлични својства против стареење, може да ја подобри меморијата и да ги намали инфективните процеси.


Побарајте рецепти по име

Илјадници написи базирани на студии и научни докази за теми од интерес:

Над 2000 состојби детално разгледани, од причини до третман:

Дали имате медицинско прашање? Тука го наоѓате одговорот.

Медицински вести, новини и настани

Дали барате лекар или медицинска услуга? Овде ќе најдете над 10.000 медицински ординации и клиники

Над 40.000 производи, потрошен материјал, медицински помагала и опрема.

Добредојдовте на најголемиот медицински индекс во Романија!

„Активно“ е како Ромедик сака да се грижи за вас особено.


Pофтиња од тиква & # 8211 сочно и многу апетитивно задоволство во исхраната!

Денес, драг loубител на вкусни јадења, ви го претставуваме добриот рецепт за ќофтиња од тиква, во тава. Со нивниот карактеристичен, малку сладок вкус, ќофтињата од тиква можат успешно да го заменат класичниот рецепт, кој вклучува месо. Се прават лесно и брзо, за само 30 минути. Тиквички е популарен летен зеленчук и многу корисен за телото. Исто така е одличен производ за деца. Подгответе едноставни, но многу вкусни и здрави деликатеси.

СОСТОЈКИ

& # 8211 200-300 гр сув леб (презла)

& # 8211 3-4 гранчиња свеж копра

Забелешка: види Мерење на состојките

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Измијте ги тиквите, извадете ги главите и изрендајте ги. Ставете ги тиквичките во сад, зачинете со малку сол, измешајте и оставете да отстои 10-15 минути.

2. Скршете го сувиот леб користејќи блендер. Исчистете го лукот и исцедете го лукот. Измијте ги зелените, излупете ги и исечете ги на мали парчиња.

3. Исцедете го сокот од тиквички и ставете го во сад. Скршете ги јајцата во чинија со тиква и додадете лук, трошка, зелена, сол и мелен црн пипер по вкус. Измешајте го составот многу добро.

4. Пржете ги ќофтињата во добиениот состав, во жешка тава со растително масло, од двете страни, додека убаво не заруменат.

5. Послужете ја апетитната закуска со најголемо задоволство со малку крем или вашиот омилен сос.


Umpофтиња од тиква и друг зеленчук

Оваа година, мајка ми, која се грижи за малото парче градина што го имаме покрај куќата, засади, како и обично, малку семки од тиква. Тие неколку семиња дадоа толку многу плод што сега имаме богата култура од тиква.

И, за да уживаме во оваа жетва, тестираме различни рецепти. Бидејќи мајка ми, од здравствени причини, повеќе не смее да јаде месо, и бидејќи желбата за ќофтиња не исчезнува толку лесно, таа помисли да се обиде да ги претвори некои тикви од градината во ќофтиња.

Тоа не е првиот рецепт за ќофтиња на блогот што го тестирав. Како што не е првиот рецепт за ќофтиња од зеленчук што го објавив. Можете исто така да најдете на страницата, на пример, и рецептот за ќофтиња со сирење и тиква (види тука) или од страна на модар патлиџан и пармезан (види тука).

Најдете на страницата и колекција од рецепти за посни ќофтиња (вегански) кои можете да ги разгледате ТУКА.

Сега ќе ви кажам како мајка ми ги направи овие вкусни ќофтиња од тиквички и друг зеленчук за што бевме толку возбудени што реков дека, барем сега, во текот на летото, кога има многу тикви во градината, ќе обиди се да ги направиме повторно.

Прекрасни се со неколку помфрит, пире од компири или само салата од домати со краставици, или, зошто да не, во форма на плескавици ако имате бухти при рака.

Го тестиравме рецептот и во двете варијанти, и пржени во маслена бања, но и во рерна. Очигледно, пржените се малку повкусни, но оние што се прават во рерната се очигледно многу поздрави.

Не заборавајте да се претплатите на каналот на Youtube

Ако претпочитате верзија за ќофтиња во рерна, мора да ги намачкате со малку масло одозгора, или со прскање или лесно намачкање со четка.


Pофтиња од тиква!

Ви го претставуваме рецептот за вкусни ќофтиња од тиква, кои ќе заземат достојно место на вашата трпеза. Неколку состојки на располагање и малку време се се што ви треба за да го подготвите ова апетитно јадење. Бидете сигурни да подготвите ќофтиња од тиква и да го разгалите вашето семејство!

СОСТОЈКА:

-200-300 гр тост

- сол, мелен црн пипер - по вкус

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

1. Измијте ги тиквичките. Отстранете ги стебленцата и излупете ги и семето.

2. Ставете ги тиквичките исчистени преку мал ренде. Посипете со сол, добро измешајте и оставете да отстои 10 минути.

3. Во меѓувреме, измелете го наздравениот леб со блендер додека не се распадне. Можете да го смачкате со рацете, но процесот ќе потрае подолго, а добиените трошки нема да бидат доволно мали.

4. Поминете го лукот преку пресата за лук.

5. Исцедете ги добро изренданите тиквички со раце за да го отстраните сокот ослободен од нив.

6. Додадете ги трошките од леб, мелениот лук и јајцата во садот со исцедените тиквички. Бибер составот и се меша многу добро.

7. Обликувајте ги ќофтињата од добиениот состав и пржете ги во голема количина врело масло од двете страни до златно кафеава боја.

8. Најдобро би било да послужите ќофтиња од тиква со ферментиран крем. Вкусни се и топли, веднаш по готвењето и после ладење.

Зачувајте го овој рецепт за да ги разгалите вашите најблиски со вкусни ќофтиња во текот на летото!


Состојки

Изрендајте ги тиквичките (исчистени од семиња) и посипете ги со малку сол. Исцедете го сокот и оставете да се исцеди неколку минути во пластично сито.

Во меѓувреме, ситно исечете мал кромид за секоја тиквичка. Можете да го користите процесорот за храна за целосно мелење на кромидот. Ситно исецкајте и половина куп копра за секоја тиквичка.

Изматете по едно јајце за секоја тиквичка и подгответе лажица интегрално брашно. Добро изматете го изматеното јајце со брашното, со малку бибер и потоа додадете ги изренданите и исцедени тиквички, копарот и кромидот. Зачинете со пиперка и добро измешајте да се соедини.

Ставете на тивок оган керамичка тава во која ќе додадете една дупка масло од спрејот за готвење.

Со лажица, извадете од мешавината од тиква, без да соберете премногу изматено јајце. Формирајте ќофтиња во дланката и посипете малку интегрално брашно за да не се залепи. Ставете го во тавата и оставете да се динста додека не добие златна боја, а потоа свртете со шпатула.

Ставете ги ќофтињата во тавата без да ги допирате, потоа избришете ја тавата со салфетка и повторно прскајте малку масло за јадење.

Послужете на собна температура или само малку топло, како прилог или во салати или за појадок, заедно со малку сирење Телемеа и пиперка.

Погледнете други здрави рецепти кои ќе ве инспирираат и ќе ви дадат енергија за цел ден или да имате хармонично тело.


Видео: #ТЫКВА Фаршированная Мясом Запеченная в Духовке Очень ВКУСНО #Рецепт (Јануари 2022).