Традиционални рецепти

Фритата со хоризо и компири

Фритата со хоризо и компири

Во малку масло ги пржев парчињата салама од двете страни, потоа го извадив на хартиена салфетка. Во истото масло ги пржев компирите исечкани на коцки. Во сад ги победив јајцата, заедно со малку сол и бибер.

Во сад за јена ставив помфрит, потоа парчиња пржена салама, изматени јајца и телемеји на коцки. Го ставив тенџерето во рерна на вистинска топлина 20 минути. После тој период ставив рендано сирење, и го оставив во рерна уште 10 минути.

Го послуживме со избрана летна салата.

Забава !! Иако доста калорично, од време на време вреди да се подготви бидејќи сепак е многу добро !!


Состојки

Чекор 1

Предјадења со хоризо салама и компири

Излупете ги компирите, исечете ги на 24 парчиња и пржете во 3-4 лажици маслиново масло во голема тава приближно. 20 минути, на тивок оган, додека не стане крцкаво. Се враќаат од време на време. Зачинете со сол и бибер. Во последните две минути пржење, измешајте со исечени чешниња лук и мајчина душица. Маслинките се исцедени.

Хоризо саламата се чисти и се сече на 24 парчиња. На кратко пржете во преостанатото врело масло на тивок оган. Истурете го црвеното вино (внимателно, може да скокне), покријте ја тавата и 2 минути пржете ја саламата од секоја страна.

Мезе се формираат од парче компир, парче хоризо и маслинка. Тие се уште повкусни ако се служат со останатото црвено вино. Искористи!


Светот на Симона

Нова месечина, нов таен предизвик! Овој пат Ама, ми даде нов блог, кој никогаш не сум го посетил, работа што ме направи многу среќна !! Ве поканувам да одите во кујната на Корина, каде што Страста доаѓа при готвење !! :) Само оние кои не учествуваат во Тајниот предизвик, не знаат какви емоции ве прогонуваат на секој мејл испратен од Ама. и колку lyубопитно го разгледувате блогот што го добивте, од корица до корица. Правам списоци ... прво изберете се што одговара на мојот вкус. тогаш се ориентирам според времето .. и .. последниот збор е мојот апетит :)) Ова се случи и овој пат .. и кога ја видов хоризо саламата, веднаш се сетив на фритатата на Корина! Backе се вратам со други рецепти од Корина, но сега ви ја претставувам оваа добрина на фритата !!

15 коментари:

Навистина е уживање, ме натеравте да имам одличен ден! :)
Многу бакнежи

Мило ми е што ви се допадна и навистина ни се допаѓа !! Нека ти е добро да ме поканиш кај тебе: *

Ммм, вкусен рецепт, но навистина ми се допаѓа новиот & quotlook & quot на блогот :)

@Flory, можам да ти понудам само виртуелна порција .. :) Кутре
@Corina, со задоволство ќе се вратам кај тебе и ти благодарам за рецептот! Beе има и други од вашата колекција :) Бакнежи
@Емили, точно е! Бакнеж
@Danutza, мило ми е што ти се допаѓа рецептот и мојата нова куќа :) Се обидувам да сменам нешто .. :) Бакнежи

Ти Симо. ме натера да гладам :) Вкусно!

мммммм добар дел на мојата чинија, ве молам!

Дојдов и јас тука, мислев дека ќе најдам помалку желби! :))))))

@Buburuza, виртуелен дел, ти помага?! Бакнеж
@Adnia, дел и за тебе! Многу бакнежи
@Миха, правам специјална за тебе! :)) Многу бакнежи

Мора да направите троен дел, така допира до сите нас!

Знаеш нешто? Доаѓам кај тебе, имаш и десерт и фритата, па доаѓам со нешто за пиење!

@Adina, ти благодарам! Бакнеж
@Михаела, правиме порции колку што ни треба, особено што не бара многу работа :) Бакнежи
@Кристина, супер е така !! :)) Кутре со убов


Начин на подготовка

1 Во голема тефлонска тава, загрејте 2 лажички масло на средна топлина. Додадете компири и пржете, повремено мешајќи, 7 минути.

2 Додадете аспарагус, сол, тарагон и риган измешајте добро. Покријте и пржете, повремено мешајќи, 7 минути или додека аспарагусот и компирот не омекнат.

3 Во меѓувреме, во голем сад измешајте цели јајца, белки од јајца и пармезан. Направете мал оган во тавата. Ставете ја преостанатата 1 лажичка масло по должината на внатрешниот раб на тавата. Додадете ја смесата од јајца, покријте и пржете 20 минути или додека не завршат јајцата.

4 Користејќи шпатула, извадете го омлетот од тавата на чинија за сервирање. Исечете на парчиња и сервирајте
топло, на собна температура или студено.


Задушете со компири и хоризо колбаси

со нашата класична чорба од компир од колбаси, што навистина ми се допаѓа.

Новина е аромата што ја дава хоризо и пушена пиперка.

1 лажичка чили сос

1 лажичка пушена пиперка

1 конзерва домати од Sun Food

& ndash количини за околу 3 порции & ndash

Јас користев излупени домати од Sun Food & ndash конзервирана 100% здрава, без адитиви или конзерванси,

што секогаш го имам при рака.

Како дојде:

Исечете ги колбасите хоризо на парчиња и пржете ги заедно со 2-3 лажици масло околу 5 минути,

потоа додадете сецкани лушпи од кромид, исечени моркови, сол и оставете ги на покриен оган,

околу 5-7 минути, повремено мешајќи.

Додадете ги исецканите компири (како за чорбата) и околу 200 мл топла вода и динстајте околу 10 минути.

Потоа додадете ги доматите (исечете ги на коцки, исечете ги ако се цели конзервирани), пушена пиперка, бибер, чили сос и смачкан лук.

Сите нека се спријатели уште 15 минути, додека компирот не се свари.


Тешкотија: лесно

Во тенџере на оган ставете солена вода и оставете да зоврие. Кога ќе зоврие, додадете го сецканиот компир и варете го околу 5 минути, додека не можете да навлезете со вилушка, но без кршење. Тргнете ги од оган и процедете ги. Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 175 степени целзиусови. Следно, ставете го маслото во тава на оган и оставете го да се загрее додека не се загрее. Додадете го ситно исечканиот кромид и оставете да се стврдне, нежно мешајќи. Потоа додадете јајца, компири, шунка, сол и бибер. Чувајте ја смесата на оган додека јајцата не се испржат во основата, односно околу 5 минути. Додадете рендано сирење одозгора. Сега ставете ја тавата во рерна и чувајте ја во рерна додека не се стопи сирењето и јајцата не се испржат целосно, односно максимум 10 минути.


Брз ручек со Хоризо и компири

Брзо јадење што можете да го земете во пакетот за ручек од работа.

Варете ги добро измиените компири во солена вода 10-15 минути додека не омекнат.

Во исто време, варете ги јајцата (7 минути) и исечете ја колбасот Хоризо на мали парчиња што можете да ги пржете во нелеплива тава, без масло, додека добро не заруменат.

Варениот компир сварете го и ставете го во сад. Додадете парчиња колбаси, посипете ги со маслиново масло, сок од лимон, сол, бибер и лукчиња. Промешајте и пред сервирање, исечете ги варените јајца и ставете ги врз салатата од компири и колбаси.

Со активирање и користење на платформата за коментари се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од PRO TV S.R.L. и Фејсбук компании според Политиката за приватност на ТВ ТВ, односно Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу го претставува вашиот договор со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.


Шпанско пилешко со хоризо и компири

Од оган (т.е. послужавник, два) нахранивте цело семејство! Брзо, лесно и не многу скапо решение за деновите кога не ви пречи да седите предолго во кујна, полн и исклучително вкусен оброк! Ако ви остане нешто (иако не мислам), одете да земете пакет следниот ден на работа.

Загрејте ја рерната на висока температура.

  1. Подмачкајте нелеплива тава со масло. Зачинете го пилешкото со оригано, црвен пипер, сол, бибер.
  2. Исечете ги колбасите, кромидот и компирот, ставете ги на дното на тавата, во еден слој. Посипете со маслиново масло, сок од портокал / лимон и мелени лук. Зачинете со сол и бибер по вкус. Стави ги полицајците
  3. Ставете ги копаните во послужавникот. Ставете с everything во загреана рерна додека клиновите од пилешко и компир не навлезат.

Други брзи и вкусни рецепти за целото семејство: