Традиционални рецепти

Двоен чоколаден пусти Семифреддо

Двоен чоколаден пусти Семифреддо

9

унци добро квалитетно темно чоколадо, стопено

1

лажичка екстракт од ванила

12

унци чоколадни пусти, купени во продавница, сецкани

Сокриј слики

  • 1

    Ставете чоколадо во сад со средна големина, отпорен на топлина. Ставете врз тенџере со врела вода и со шпатула промешајте додека чоколадото не се растопи. Стави на страна.

  • 2

    Ставете ги јајцата, дополнителните жолчки, ванилата и шеќерот во сад со голема големина, отпорен на топлина. Ставете го на тенџере со врела вода и, со помош на рачен електричен миксер, матете 6 до 8 минути или додека смесата од јајца не стане густа и бледа. Тргнете од оган и оставете малку да се излади.

  • 3

    Во сад со средна големина, изматете го кремот додека не се формираат крути врвови. Користејќи голема шпатула, нежно преклопете ја смесата со јајца додека не се соедини добро. Свиткајте во растопеното чоколадо и пусти. Истурете во 2 тави за леб и замрзнете најмалку 6 часа или преку ноќ.

Нема достапни информации за исхраната за овој рецепт


Чоколадо-лешник Семифреддо

Подмачкајте тавче за леб од 5 на 9 инчи. Поставете ја тавата со пластична фолија, оставајќи ја обвивката да виси на кратките краеви за околу 1 инч. Замрзнете додека не бидете подготвени за употреба. Користејќи електричен миксер, изматете го кремот додека не се формираат меки врвови и ставете ги во фрижидер.

Во двоен котел, со помош на рачен миксер, изматете ги јајцата и шеќерот со голема брзина од огнот додека не омекнат, околу 5 минути. Се става над врела вода и се мати со голема брзина додека не се удвои волуменот, околу 8 минути префрлете во голем сад.

Во мал сад, ставете во микробранова печка чоколадо-лешник да се растопи, околу 30 секунди. Промешајте во смесата со јајца додека не се изедначи. Оставете да се излади околу 20 минути. Свиткајте ги оревите потоа, работејќи во 3 серии, преклопете во шлагот. Истурете ја смесата во подготвената тава. Покријте со пластична фолија и замрзнете 6 часа или преку ноќ. Користејќи го пластичниот настрешник како рачки, подигнете го полуфредото од тавата. Исечете на парчиња од 1 инч и сервирајте веднаш.


Пасха Малина Семифредо и сендвич леб со чоколадо брауни

Со доаѓањето на Пасха наскоро, бев инспириран да создадам рецепт без млечни производи, кошер за Пасха, верзија на семифредо со вкус на малина со многу чоколадо. Семифреддо е италијански концепт за десерт кој обично вклучува замрзнат крем, сладолед и торта. Морам да кажам дека првиот што го имав беше верзија од мандарина и задоволството што го јадев остана долго време со мене. Willе послужам и многу колачиња со ореви и павлова и овошје, а можеби и бобинки со кошер за пасхални специјални крцкави преливи што сонував пред неколку години.

Полнив две тави за леб, 10 x 3 x 4 инчи или можете да користите две тави со средна големина. Поставете ги тавите за леб со пластична фолија што одат во двете насоки и ја надвиснуваат тавата за околу 5 сантиметри од секоја страна. Настрешницата ќе се користи за завиткување на полуфредото и кога ќе го одвиткате настрешникот, лесно го вадите полуфредото од тавата за да го исечете и сервирате.

Ова треба да се замрзне 8 часа или преку ноќ пред да продолжите со собранието.

1 и 1/2 чаши сецкани пржени бадеми

6 екстра големи белки, собна температура

1 и 3/4 чаши без млечни производи, кошер за Пасха камшик (ако не сте загрижени за користење млеко, ако сакате)

2 чаши свежо пире од малина (разбијте свежи малини преку сито за да ги отстраните семето и само оставете густа пулпа.

1 и 1/2 чаши цели свежи или замрзнати малини

Овој рецепт бара неколку делови да бидат подготвени и креирани пред целата работа да се состави.

  1. За кршливи бадеми, загрејте ја рерната на 350 ° F. Раширете ги бадемите на обложен лист за печење и наздравете 7-10 минути. Бадемите горат многу брзо, затоа не тргнувајте. Исклучете ја рерната и оставете ги бадемите во рерната уште 10 минути. Извадете ги бадемите од рерната и оставете ги да се изладат. Бадемите може да се чуваат во херметички затворен сад откако ќе се изладат и овој чекор може да се направи дури и една недела однапред.
  2. Обложете плех со силпат и оставете го настрана
  3. Направете шеќерен сируп. Ставете шеќер и вода во мал тенџере со тешко дно. Ставете ја тавата на средно висока температура и гледајте како шеќерот се топи и се претвора во златна килибарна боја. Може да вртите тава, но не мешајте.
  4. Во моментот кога ќе се постигне вистинската боја, промешајте со пржени бадеми. Промешајте бадеми и карамелизиран шеќер за да се премачкаат сите и истурете кршливи на плех обложен со силфат. Раширете го брзо, потенко што можете, бидејќи се поставува многу брзо. Не допирајте со прсти ова гори. Тргнете на страна да се излади.
  5. Кога е целосно ладно, исецкајте кршливи на крупни парчиња.
  6. За меренга, ставете белка од јајце и сол во сад со миксер со мешалка со балон подготвена за камшикување.
  7. За сируп, ставете 1 и 1/4 чаши шеќер во мало тенџере со тешко дно со вода. Топете шеќер и вода потоа, доведете го до вриење, без мешање. Гответе додека температурата не достигне 238 ° F на термометар за бонбони. Овој пат шеќерот нема да добие боја.
  8. Кога шеќерот почнува да се топи, започнете со камшикување на белките додека не се формираат меки врвови. Шеќерен сируп достигнува 238 ° многу брзо.
  9. Штом шеќерот ќе дојде на вистинската температура, тргнете го тенџерето од оган и внимателно истурете со бавен и стабилен проток во тепање на белките од највисоко колку што можете и насочете го и држете го тавчето. Белките од јајцата веднаш ќе станат сјајни и вкочанети.
  10. Продолжете да матите белки од јајца на високо ниво додека не се изладат или уште 5 минути, оставете ги на страна.
  11. Изматете го преливот без млечни производи додека не се стегне. Додадете шеќер и матете уште една секунда.
  12. Ставете ја меренгата во голем сад превиткајте 1 чаша шлаг за да се олабави. Додадете кршливи бадеми, пире од малина и остатокот од премачканиот прелив. Свиткајте се заедно со голема шпатула, нежно достигнувајќи до крај и давајќи пресврт. Обидете се да го минимизирате издишувањето на меренгата.
  13. И на крај, додадете свежи или замрзнати малини и нежно измешајте со лажица полуфредо во подготвени тави за леб. Повлечете ги страните на пластичната фолија за запечатување. Ставете ги садовите за леб во замрзнувач додека не бидете подготвени за следниот чекор.
  14. Направете два рецепти за Пасха, индивидуални пусти и наместо да ги правите во калапи за мафини Истурете го тестото во две листови за печење обложени со пергамент.
  15. Печете околу 10 минути, извадете ја од рерната и изладете. Завиткајте ги листовите за печење во фолија кога ќе се изладат и замрзнете.
  1. Тргнете ги тавите за брауни од замрзнувачот, превртете ги на даска за сечење и излупете пергамент хартија. Измерете ја тавата за леб што се користи за обликување на Семифреддо и исечете два правоаголници со чоколадо брауни за да се вклопат.
  2. Подгответе 2 фолија завиткани парчиња картон поголеми од тавите за леб. Отстранете го првото Семифреддо од замрзнувачот, неразмачкајте го со пластична фолија. Внимателно одвиткајте еден.
  3. Ставете брауни правоаголник на подготвениот картон, и ставете го Семифреддо врз браунито и покријте со друг брауни правоаголник. Вратете се во замрзнувач бидејќи Семифреддо брзо се топи. Може да се завиткате со пластика подоцна откако повторно ќе стане тврдо. Повторете за вториот леб.
  4. По неколку часа или неколку дена, можете да застаклите и да покриете.

Чоколадна глазура: (направете ја двапати)

3 унци полуслатко чоколадо, од барови кошер за Пасха

3/4 чаши маргарин (мора да биде кошер за Пасха) или путер

3 супени лажици масло од цвет, кошер за Пасха

3/4 чаши какао во прав, незасладена, кошер за Пасха

1/2 чаша плус 2 лажици шеќер (C & ampH е чист кошер од шеќерна трска за Пасха)

  1. Подгответе двоен котел. Загрејте чоколадо, вода, маргарин и масло над двоен котел (јас користам стаклено јадење преку тенџере).
  2. Промешајте с until додека не се стопи заедно. Нема да изгледа мазно или сјајно. Отстранете го садот од двоен котел и ставете го на шалтер.
  3. Комбинирајте какао во прав и шеќер и истурете во сад со растопено чоколадо. Мешајте додека шеќерот не се раствори и глазурата не стане мазна и сјајна.
  4. Оставете ја глазурата да се излади додека не се згусне малку, но сепак може да се истури.
  5. Отстранете го Семифреддо од замрзнувач,
  6. Одвиткајте
  7. Истурете глазура одозгора и обидете се брзо да добиете страни, мазни страни. Поставете го Семифреддо во замрзнувач за да се постави.
  8. За да послужите покриено со цели свежи малини, исечете парчиња како торта со банана или торта од фунта и украсете со повеќе изматен прелив или пире од малина.

Две леба за двајца Седери !! или голема толпа.


Рецепти за чоколадни десерти

Италија сака чоколадо - ако тоа веќе не беше јасно, наскоро ќе биде со нашата колекција рецепти за чоколадни десерти. Треба само да ги погледнете прекрасните форми, вкусови и текстури на чоколадниот рецепт на Франческо Бракали за да ја разберете loveубовната врска на земјата со нештата.

Чоколадото е витален дел од традицијата на италијански десерти, а италијанските готвачи прават неверојатни работи со него овие денови. Десертот Чоколадо, кафе и лешник инспириран од зима на Даниеле Усаи е прекрасна комбинација од текстури и вкусови, фантастична за секој што сака да се предизвика, додека Мануела Зангара се обидува да направи нешто покласично со нејзиното чоколадо полуфредо-совршено за летен ден.

И веганите с still уште имаат причина за славење. И Кристина Бауерман и Фабрицио Марино развиле вегетански чоколадни десерти со нивните соодветни вегански чоколадни желато и вегански тирамису рецепти, докажувајќи дека секој може да ужива во чоколадо овие денови. Прочитајте за повеќе инспирација од чоколадо.


Брауни со тава со двојно чоколадо

Ова брауни со двојно чоколадо со крцкави пекани и сладолед е совршен десерт за целото семејство да го сподели овој Ден на мајката.

Од 1995 година, Epicurious е крајниот извор на храна за домашниот готвач, со дневни совети за кујна, забавни видеа за готвење и, да, над 33.000 рецепти.

© 2021 Конде Наст. Сите права се задржани. Употребата на оваа страница претставува прифаќање на нашиот Договор за корисници и Политика за приватност и Изјава за колачиња и вашите права за приватност во Калифорнија. Епикузен може да заработи дел од продажбата од производи што се купени преку нашата страница како дел од нашите партнерски партнерства со трговците на мало. Материјалот на оваа страница не смее да се репродуцира, дистрибуира, пренесува, чува или чува на друг начин, освен со претходна писмена дозвола од Конде Наст. Избор на реклами


Limoncello & засилувач на малини semifreddo

Обложете ја основата на калап за леб од 1 кг (длабочина 19 см x 12 см x 9 см) со пергамент за печење. За полуфредото, во сад со вилушка изгмечете ги малините и половина шеќер. Изматете го кремот, остатокот од шеќерот и лимончело до меки врвови. Накратко изматете ја кремата за да биде во меки врвови како кремот. Нежно преклопете ја смесата со крем и крем заедно.

Истурете ги испасираните малини во кремот и оставете да промешаат само - доволно само за да се вртат низ кремастата смеса. Истурете ја смесата во плехот за леб и измазнете го врвот.

За кули, матете малини, шеќер и лимончело со вилушка, а потоа турнете низ сито.

Отворете го замрзнувањето (видете 'Пробајте ' подолу) полуфредото потоа покријте го со фолија и фолија и замрзнете до 1 месец. Истурете ги просејуваните кули во крут сад и замрзнете до 1 месец.

За сервирање, одмрзнете ги кулите во фрижидер преку ноќ. Одмрзнете го полуфредото во фрижидер 1 час. Извадете го од плехот и излупете ја хартијата за обложување. Посипете со малку кули и расфрлете малку малини одозгора. Послужете на парчиња со останатите кули.


Рецепт за полугоди од јагода

Семифреддо е италијански за половина студ, а името се однесува на десерти направени од шлаг, измешани во еднакви количини со сладолед или замрзнат крем. Во Италија, желато, замрзнат десерт слично на сладоледот, но со помала содржина на маснотии, е млечна состојка во полуфредо. Десертите може да се направат дома без користење на производител на сладолед со ладење домашна крема во замрзнувач или со користење на комерцијално подготвен сладолед.

Кога шлагот се додава во замрзнатиот десерт, се вградува и воздух, што го спречува полуфредото повторно да се замрзне цврсто. Истиот ефект, исто така, традиционално се постигнува со мешање во меренга направена од белки, но генерално не се советува сега да јадете сурови јајца. Вкусот и текстурата на полуфреддо се споредуваат со мус, и се топи во устата побрзо од сладоледот.

Повеќето производители на десерти кои создаваат полуфредо со домашна замрзната крема започнуваат со создавање база за крем наречена creme anglaise на француски и забаглионе на италијански. Тоа е загреана мешавина од млеко, жолчки од јајце и шеќер во која може да се додадат ароми како екстракт од бадем или ванила. Основата за десерт потоа се лади во ледена бања и се меша со шлаг. Потоа десертот се става во замрзнувач додека не се излади, цврсти и подготвени за сервирање.

Рецепт за полугоди од јагода

5 минути за готвење (плус 6 часа време на замрзнување)

  • 500 гр (1lb 2oz) јагоди, излупени, плус неколку дополнителни (цели), за декорација
  • 3 јајца
  • 2 жолчки од јајце
  • 1 лажица екстракт од ванила
  • 200 гр шеќер (шеќер)
  • 400 мл двоен крем
  • бискоти, за сервирање

Поставете калап за леб со големина од 13 x 23 см (5 ½ во x 9 инчи) или мала тава за брауни со нелеплива хартија за печење.

Преполовете ги јагоди и издробете со пире од компири за да направите буцкасто пире.

Во голема чаша или отпорен на топлина сад, додадете ги јајцата, жолчките, ванилата и шеќерот. Ставете над тенџере исполнето со 1 инч вода. Со помош на електричен жица, смесата изматете ја со врела вода 4 минути. Отстранете и продолжете да матете додека не стане густо, пенливо и целосно изладено.

Изматете го двојниот крем и преклопете во смесата со јајца заедно со половина од пирето од јагоди.

Истурете малку од смесата со јагоди на дното на плехот и потоа покријте со ¼ од полуфредото. Покријте со повеќе пире и повторете додека не се наполни.

Замрзнете покриено 4-6 часа додека не се замрзне. Кога сте подготвени за сервирање, исечете ги на дебели парчиња или лажица со лажичка за сладолед. Послужете со малку бискоти и дополнителни јагоди.


Двоен чоколаден пусти Семифреддо - рецепти

Пред да го започнам овој блог, му ветив на мојот сопруг дека нема да ги испуштам неговите валкани алишта преку Интернет. Тоа беше, се разбира, с long додека успееше да го стави во пречката каде што припаѓаше. Шегите настрана, и Брет и јас научивме многу преку овој блогирачки потфат и тој навистина ме поддржуваше слушајќи идеи, приказни, списоци со состојки и технички проблеми. Додека јас сигурно можев да отидам кај него за огромното мнозинство на моите потреби поврзани со блогот, диспаритетите помеѓу моите и преференциите за храна на Брет станаа с apparent поочигледни откако започна тестирањето на рецепти пред неколку месеци. Изложба А: Семфреддо со праска со компот од нане од капина.

Ако размислувате за себе во моментов, “ што е полуфредо? ”, тогаш вие и Брет следите на истата страница. При првото слушање на полуфредото и забележувањето во замрзнувачот, Брет го направи своето патентирано смрдливо лице и ме праша дали имам колачиња наместо тоа. Да се ​​каже вистината, не е многу да се погледне додека се одмара во замрзнувачот, но исечено на чинија со топло размахване на компот, ова полуфредо има добар напор за подигнување без напор.

Семифреддо значи „полумрзнат“ и е меки, десерт сличен на мус, составен од шлаг, јајца и шеќер. Воздухот вграден за време на процесот на камшикување предизвикува ова мало слатко уживање да замрзне светлина и воздух, слично на конзистентноста на замрзнатиот прелив, што го прави 100% топење и освежување на устата.

Прво се обидов со semifreddo неодамна во Bottega, еден од моите омилени ресторани во Бирмингем, и продолжив да сонувам за печени јагоди, пржени фстаци и оваа моја новооткриена loveубов. Уште неодамна, купив книга за готвење со тешки плодови од божицата на блогерката за храна, Јоси Арефи, наречена „Посладок од лозата: овошни десерти за секоја сезона“. ”. книга. Во книга за готвење исполнета со бројни ветувачки рецепти, караницата полуфредо го нарече моето име и знаев дека морам да се обидам.

Ние веќе утврдивме дека сладоледот има големо место во моето срце (изложба Б: торта со сладолед од конфети, сладолед од мока брауни и сладолед од јаболко), но полуфредото е навистина сосема поинакво. Го сакам овој рецепт затоа што се чувствува како полирана опција за десерт отколку сладолед и затоа што и полуфредото од праска и компотот може да се направат една недела однапред, тоа е одлична опција за подготвување на толпата. Со жестоките летни месеци веднаш зад аголот, јас сум среќен што го имам овој рецепт во мојот арсенал како потенцијално уживање за Брет и јас доцна навечер.

Ако не сте fanубители на праски, слободно печете различно овошје како јагоди, сливи или малини и вмешајте го наместо тоа. Компотот од капина е целосно изборен додаток на овој рецепт, сепак, јас секако го препорачувам. Контрастот на курви бобинки против слаткиот и кремаст праски полуфредо е навистина прекрасен. Исто така, избрав да го надополнам десертот со кукла шлаг, главно затоа што ми е тешко да не верувам дека с everything е подобро со малку облак крем и шеќер одозгора.

Пробајте го овој рецепт и не заборавајте да ја проверите книгата на Јоси овде. Рецептите и сликите се прекрасни и дефинитивно е книга што ќе ја сакате на полица оваа година. Среќна среда!


Двоен чоколаден пусти Семифреддо - рецепти

3/4 чаши малини, свежи или одмрзнати замрзнати

1/2 чаша + 2 лажици незабележен гранулиран шеќер

2 мл темно чоколадо, сецкано (јас го користев брендот Линдт)

1. Додадете ги малините во мал сад и лесно изгмечете ги со вилушка поставена на страна.

2. Изматете ги јајцата со шеќерот во сад со средна температура. Поставете го садот врз тенџере со едвај врие вода и матете постојано додека смесата не се згусне. Треба да премине од златна течност со боја на карамела до задебелена течност со жолто-беж боја. Треба да поминат околу 10-15 минути размахване. Може да се користи и електричен миксер за раце за размахване.

3. Откако смесата од јајца ќе се згусне, тргнете ја од тавата и продолжете со матење додека не се излади целосно.

4. Цврсто изматете го кремот, потоа преклопете ги во малината и изладената смеса од јајца.

5. Обложете правоаголна тава за леб со пластична фолија и посипете со чоколадо на дното. Прелијте со сладоледот. Замрзнете најмалку 4 часа или преку ноќ пред сервирање. Свртете го полуфредото од тавата, отстранете ја пластичната фолија и исечете парчиња.


Состојки

База
150гр (нешто повеќе од 1/2 пакетче) обични бисквити (јас користев млечна стрелка)
70 гр путер

Карамел
1 конзерва кондензирано млеко
1 лажица златен сируп
60 гр путер

Чоколаден мус
1 1/3 чаши дебел крем
100 гр млечно чоколадо, стопено
2 жолчки од јајце
1 лажица златен сируп
2 лажици шеќер
1 лажица вода
1 лажиче ванила суштина
прстофат сол

1. Прво, загрејте ја рерната на 180С. Потоа добро поставете ги вашите рамекини (во зависност од големината на вашите рамекини треба да можете да добиете 4-6 порции). Исечете неколку ленти хартија за печење за да ги користите како рачки под вашиот десерт. Нацртајте околу основата на вашите рамекини на хартија за печење, а потоа исечете го кругот за да се вклопи во основата на вашите рамекини. Прво ставете ја лентата хартија во внатрешноста на рамекинот (може да користите 2 и прекрстете ги) така што краевите висат од двете страни, а потоа ставете го кругот на врвот на лентата во основата.

2. Сега започнете со основата. Ставете ги бисквитите во процесорот за храна и избрусете ги на мали трошки. Измешајте го путерот со лажица (или со рацете ако сакате да се извалкате). Притиснете во основата на вашите рамекини. Ставете во рерна 8-10 минути.

4. Кога сте подготвени да ги извадите рамекините од рерната, ставете ги директно во фрижидер да се изладат. Оставете ги таму додека не се изладат и цврсти на допир.

3. Во меѓувреме, направете ја карамелата. Растопете го путерот во мало тенџере. Додадете златен сируп и кондензирано млеко. Мешајте 6-8 минути на средна топлина додека не се згусне. Ако го готвите на преголем оган, може малку да изгори и може да добиете мали парчиња кафеави џвакани низ карамелата. Ова очигледно не го менува вкусот, но ако се случи, секогаш можете да ја турнете карамелата низ сито пред употреба.

4. Откако ќе се направи карамелата оставете ја на страна и изматете го кремот. Изматете го кремот со средна брзина додека не се формираат меки врвови, а потоа префрлете го во сад и ставете го во фрижидер 1 час.

5. Сега откако вашите основи се оладени, отстранете ги од рамекините и создадете јаки со хартија за печење околу основите. Залепете ги цврсто со лента за маскирање (ќе ја ставите карамелата тука за да сакате да бидете сигурни дека се затегнати). Можете да ги ставите јаките внатре во рамекините и да готвите с everything во нив, но ова не ми функционираше исто така, бидејќи карамелата е толку леплива што беше тешко да се извадат од рамекините дури и со ‘ рачки &# 8217.

6. Ставете околу 3-4 лажици карамела врз основите (користете ја целата карамела и проверете дали се сите рамномерни). Ставете ја во рерната и варете 20 минути на 180 степени.

7. Откако карамелата ќе се свари, треба да порумени околу рабовите, ставете ја во фрижидер да се излади целосно (барем еден час). Откако ќе се излади, почнете да го правите мусот, оставајќи ја карамелата во фрижидер додека го правите тоа.

8. Додадете ги жолчките во најмалиот сад за миксер и измешајте со средна брзина додека не станат бледи и кремасти (околу 5 минути).

9. Во меѓувреме, додадете шеќер, вода и златен сируп во мало тенџере и оставете да зоврие. Продолжете со вриење додека жолчките не се готови.

10. Свртете го миксер со мала брзина и истурете го шеќерниот сируп надолу од садот, мешајќи во жолчките.

11. Извадете го садот од миксер и измешајте ја суштината од ванила, малку сол и стопено чоколадо.

12. Извадете го шлагот од фрижидерот и со жица за матење измешајте 1/3 од чоколадната смеса во неа. Откако ќе се соединат, изматете го остатокот од чоколадната смеса.

13. Турнете ја смесата со мус низ сито за да ги отстраните сите нерамни парчиња.

14. Додајте ја пената рамномерно на парчињата карамела и ставете ја во фрижидер 4-6 часа (или преку ноќ).*

15. Кога сте подготвени за јадење, извадете го од фрижидерот и ставете го на некои чинии. Внимателно отстранете ги јаките, карамелата е многу леплива, затоа одете полека, така што хартијата не се лепи. Можете да ги сервирате со шлаг ако сакате, ги имавме без и најдовме добро (мусот е многу кремаст и лесен по сите).

Белешки за рецепти

* Ги ставив во замрзнувач по неколку часа во фрижидер затоа што сакавме да ги јадеме таа ноќ и тие останаа таму скоро 2 часа и беа прилично добро наместени, но брзо се стопија откако ќе се извадат. Тие се чуваат многу добро во замрзнувачот. Карамелата не замрзна, и додека мусот навистина се замрзна, имаше конзистентност на сладолед, па дури и не требаше да чека да се стопи и ги изедовме директно од замрзнувачот.

Погоре е точниот рецепт што го користев, меѓутоа, ако го направам повторно, би користел темно чоколадо наместо млечно чоколадо во мусот. Мислам дека темното чоколадо би ја намалило сладоста на карамелата подобро од млечното. Мојот морско свинче (ака брат ми), исто така, би сакал помалку мус одозгора, мене лично ми се допадна количината на мус одозгора, но имам сладок заб. Намалете го или не врз основа на вашите желби.

Конечно, исто така, би рекол ако сервирате неколку луѓе и не сакате да направите индивидуални порции (или немате доволно рамеки за да го направите тоа), тогаш можете да го направите ова како цела торта (но веројатно двојно зголемете ги основните и карамел рецептите ). Ако сакате да направите една голема торта, јас би инсистирал да користите плех со пролетна форма, инаку мислам дека ќе имате многу проблеми да го извадите од тавата.


Погледнете го видеото: Šokoladinis braunis prancūziškai (Октомври 2021).