Традиционални рецепти

25 врвни блогови за храна за 2013 година

25 врвни блогови за храна за 2013 година

Сакале или не, живееме во „ерата на блогот“. Во земја каде скоро секој има способност, со кликнување на глувчето, не само да троши, туку и да креира содржина, се чини дека секој што има мислење за глас, отишол на својот лаптоп и започнал блог. Ова очигледно не е ништо ново (како што може да ви каже секој кој имал сметка во Xanga), но само фактот дека секој, каде било, може да постави платформа и веднаш да достигне милиони читатели е оној што вреди да се слави. Така, четврта година по ред, ги рангираме првите 25 блогови ориентирани кон храна, рангирани според читателската публика и следните социјални медиуми.

Кликнете овде за да ги видите 25 -те најдобри блогови за храна за 2013 година (слајдшоу)

Има многу време да се расправаме за основаноста на она што го прави блогот за храна одличен, без разлика дали станува збор за извонредни вести, квалитет на рецепти, распоред, корисност во индустријата или широка привлечност, но за денешните (и претходните) цели, ние зеде многу објективен пристап: пронајдовме скоро 200 водечки блогови за храна, користејќи „најдобри“ списоци од страници, вклучувајќи ги и Saveur и Babble, а потоа составивме четири податоци за секоја од нив: просечниот број месечни посетители за изминатата година (користејќи ги податоците на Compete.com), и бројот на следбеници на Твитер, фанови на Фејсбук и следбеници на Pinterest.

[слајдшоу:

За да стигнеме до последните 25, ние го зедовме предвид бројот на просечни уникатни посетители (ова изнесуваше 50 проценти од резултатот на секој блог) и податоците од трите компоненти на социјалните медиуми (што претставуваа преостанатите 50 проценти). Блоговите со највисоки вкупни резултати направија намалување.

Иако листата не се промени драматично од минатата година, имаше неколку значајни разлики. Китхн направи скок од број шест до број два, и Пребирливо непце скокна од број 12 на број пет на нашата листа. Вкус на кожата, кој минатата година се најде на третото место, оваа година падна на 10 -то место, а Дејвид Лебовиц, чија starвезда само постојано расте, скокна од бројот 11 на шест. Едноставно рецепти се држеше на првото место четврта година по ред.

Имаше и неколку новодојденци, додека други целосно отпаднаа од списокот. Оваа година поздравуваме Пекари Ројал, Чоколадо и тиквички, Чаршија на Елана, Храна52, Девојка без глутен и готвач, Едноставни каснувања, и Thug Kitchen на нашата листа, додека се збогуваме со Annie’s Eats, Goden-free-Gluten-free, Mommy’s Kitchen, Our Best Bites, Pinch My Salt, TasteSpottting и Година на бавно готвење. Отпаѓањето од нашата листа во никој случај не укажува на пад на квалитетот; причините се разликуваат од блог до блог. Некои ја забавија стапката на објавување записи; другите едноставно беа надминати од другите блогови во сообраќајот.

Блоговите на нашата листа нудат с everything, од рецепти до вести од ресторани до едноставни размислувања за животот и храната, но сите тие се достојни да бидат на вашиот радар ако сакате храна. Кликнете овде за нашата листа на 25 врвни блогови за храна, и ако мислите дека пропуштивме ниеден, кажете ни во коментарите подолу!

Ден Маерс е уредник за јадење/вечера во Дневниот оброк. Следете го на Твитер @sirmyers.


Епикусен блог

Време е повторно да погледнеме во кристалната топка за предвидувањата за претстојните трендови во храната за 2013 година. Како и во изминатите години (2012, 2011, 2010, 2009 и 2008 година), нашиот уреднички тим пребаруваше состојки, вести за храна и поп -култура за да состави нашите кулинарски прогнози за следната година, кои ги & aposve поделивме на категории Front Burner (трендови за кои веројатно гледате дека доминираат) и Back Burner (работи чија популарност достигна врв). Се согласувате со нашите наоди? Дали сме надвор од базата? Споделете ги вашите мислења за предвидувањата и измерете го она што мислите дека го гледаме во светот на храната следната година!

ДРATEАВА НА НАЦИЈАТА ЗА ХРАНА

Преден режач: Соработки
Играњето убаво во кујната е редот на денот. Светот на храната може да земе лекција од Грант Ахац и Даниел Хум, готвачи кои ги сменија просторите во рестораните за 21st Century Limited. Achatz & aposs Alinea го готвеше својот потпис во билети во просторот Humm & aposs 11 Медисон Парк една недела во септември, а Хум го следеше примерот во октомври во Чикаго. И после супер бурата Сенди, рестораните како Хил Кантри и Роб и апос Бистро во Медисон, Newу erseyерси, нудеа привремена работа на сервери, автобуси, готвачи и други кујнски работници раселени од невремето. Ве молиме повеќе соработка!

Заден режач: Одмазди за храна
Токму кога сите мислеа дека Пит Велс и отфрлањето на Guy & aposs American Kitchen & amp Bar не може да ги направи расправиите полоши, Гордон Ремзи дојде и аплицираше за трговска марка на Обединетото Кралство на забележаната свиња, во очигледна обид да го спречи готвачот Април Блумфилд да отвори пошта на нејзиниот популарен нов Yorkујоршки гастропуб со исто име. Време е да се одморат борбите за храна во 2012 година.

РЕСТОРАНИ

Преден режач: Технологија
Comodo & aposs менито на Инстаграм (целосно откривање: Месечината на Каролина таму) и подемот на iPad во трпезаријата значи дека & се поставува само прашање на време пред повеќе ресторани да се одлучат за пиксилација преку хартија.

Заден режач: Менија за дегустација
Повеќечасовните, десетина курсеви или повеќе менија за вкус се исто толку популарни како и 1 процентот. Наместо тоа, очекувајте рестораните да се фокусираат на мали чинии пропорционални за да одговараат на вечера и да го намалите апетитот.

HЕШКИ ЗЕЛЕНЧУК

Преден режач: Карфиол
Овој пријател со вкрстени крстови конечно зема централна чинија со ресторани како Чикаго и Апос девојка и коза (каде што се пече), Неделни вечери (каде што се пржи) во Бруклин и Националната во Атина, Грузија (каде што се супифицираше), прикажувајќи го зеленчукот како глуми играч. Карфиолот победува и во домашната кујна, во & quotsteak & quot форма.

Заден режач: Кале
Ние секогаш го сакаме ке kaот, но е време да земеме здив од сите тие чипсови, салати и сосови.

Преден режач: Плоча од зеленчук
Карфиолот има момент, но исто така има и чинијата со зеленчук. Не е веќе само за вегетаријанци. Сезонскиот зеленчук во Newујорк и отстранете ја маснотијата од ротквицата и Филаделфија и вечера се добри места за да започнете да го зголемувате внесот на зеленчук.

Заден режач: Ќофтиња
Секогаш вкусно, но веќе не жешко ново дете на блокот.

Преден режач: Торонто
Дејвид Чанг и додавање на четири (да, четири) спинофови на Момофуку и Даниел Булуд и поставување на ново место во Четири годишни времиња додава дополнителна длабочина на веќе возбудливата меѓународна сцена за јадење. Одете до улицата Осингтон, селото Ронсесвалс или пазарот Сент Лоренс, кој е ривал на Сан Франциско и ја нуди зградата на фериботите. Сакате да вкусите сето тоа? Ресторанот Виктор во хотелот Ле Germермејн има мени со класици од соседството. Јасно е дека Големиот Т-О е подготвен за нешто вкусно во наредната година.

Заден режач: Портланд
Готвачите како Пок Пок и Апоси Енди Рикер нужно бегаат од ПДХ, но нивното проширување во краиштата подалеку значи дека кулинарскиот момент на Портланд и Апос можеби го достигна својот врв.

Преден режач: Мезкал
Рачно изработени од диви растенија агава, мескал отсекогаш бил занаетчиски производ, историски гледан како текила и посиромашен братучед. Но, со масовно притискање на ПР од страна на мексиканската влада и повеќе производители што го прават овој димен дух достапен на Државата, е прашање на време кога мескал ќе го најде својот пат во коктел во ваша близина.

Заден режач: & quot Месечина & quot
Ние го нарековме пијалокот од бела пченка жешкиот дух на 2012 година. Навистина беше, истакнато во центарот на реалното ТВ шоу спонзорирано во голем дел од Оле Смоки Муншин. Дури и големите бурбонски дестилатори како Maker & aposs Mark почнаа да го продаваат своето неискористено виски, познато како бело куче, на посетителите на фабриката. Но, алкохолот од пченка гори, и во моментот, ние & aposre мамурлак од овој тренд.

Преден режач: Вежбање за јадење
Кога с all што сакате да направите е да ги изедете сите вкусни цени што младите готвачи ги камшикуваат овие денови, вежбањето авантури е единствениот начин да ги оправдате овие неделни (или дневни) измами. Слушнавме дека луѓето шетаат 100 блока за да го избришат неделното попладне на заедничката скара, и барем еден од нашите членови на персоналот тргна на километри долги велосипедски тури со храна на тако стојалишта и салони за пица.

Заден режач: Диета
Мразечите на диети се радуваат! Патот до здраво тело е преку урамнотежена исхрана и редовно вежбање, а не подло чистење, џвакање плочи од месо или гладување. Сметаме дека овој фокус на здраво живеење ќе биде начинот на кој треба да се оди во наредната година.

Преден режач: Бразилски
Со оглед на тоа дека Светското првенство во Бразил е оддалечено само 18 месеци, цената на Бразил ќе го разбуди светот. Чураскарија, провери! P ão de queijo, проверете! Сакате да научите повеќе? Прочитајте повеќе на Гурмански во живо.

Заден режач: Јужна
Мора да се одмориме од ова, удобна храна на удобна храна.

ЕЗОТЕРИЧКИ СОСТОЈКИ

Преден режач: Сумак
Со цела низа нови книги за готвење на Блискиот Исток (Ерусалим, Либанска кујна, да именувам два) очекуваме сумак да се појави во оставата, чајната кујна во ваша близина. Побарајте го овој зачин во прав, но со овошје, во специјални снабдувачи како Пензејс и користете го за зачинување на јајца или за за и апосатар.

Заден режач: Страници
Сега, кога знаеме како да готвиме срцевина, патеки, патеки и јазик, време е да се вратиме на исечоците што н cause предизвикуваат да бараме месо на прво место.

Преден режач: Закачување слики од она што може да го направиме
С and повеќе од нас прикачуваме креации на Pinterest за оброците од соништата што сакаме да ги направиме.

Заден режач: Фотографирање на она што го јадеме
На Ни остава помалку време за Инстаграм јадењата што ги јадеме и ги сакаме.

ГОТВЕЕ ДОМА

Преден режач: Домашни закуски
Подгответе се да се збогувате со патеката за ужина, бидејќи с more повеќе книги за готвење (Солени закуски, Вистински закуски) нудат домашни опции за нашите омилени виновни задоволства. Уште во шок на Твинки? Еве и препорачајте рецепт за домашна замена за ужина: Слатки колачи од ванила.

Заден режач: Домашно пиво
Додека посветените ентузијасти ќе продолжат да ги измислуваат своите пијалаци од квасец, овој тренд победи и отпадна како и минатата година.

Преден режач: Зеленчук
2013 година ќе биде година на зеленчук. Тие & aposre дури и во десерт. Батерсби во Бруклин нуди анасон Панакота, Мишел Ричард прави торта од јавор од јавор, и мус од авокадо во Тилт во Сиетл. Зборувајте за прикрадување во зеленчукот!

Заден режач: Носталгични деца и третирање
Млеко од житарки и торти од торта се меѓу десертите дизајнирани да го погодат вашиот сладок заб и да ја допрат вената на носталгија. Се забавувавме сеќавајќи се на детството, но сега е време да погледнеме кон иднината.

КУЛИНАРНА ПРОФЕСИЈА

Преден режач: Производител на занаетчиска храна
Подемот на пазарот на занаетчии вклучува појава на посветен набавувач, експерт во еден специјалитет за храна фокусиран на ласер. Внесете го производителот на Срирача, мајсторот за мајонез, кралицата на сенф. Ова е нивно време.

Заден режач: Форагер
Дивиот човек Стив Брил може да има Централ парк. Собирачот на храна не е годинава и ја бара професијата за топла храна.


20 -те најголеми блогери за храна на сите времиња

Што го прави одличен блог за храна? Прво и основно, признавање дека блогирањето храна е различно од пишувањето храна, па дури и известувањето за прашања поврзани со храната. Не е дека блогерите за храна не пишуваат или известуваат, туку тоа го прават со различен (и честопати понемилосен) ритам. И најдобрите - без разлика дали тие пишуваат преглед на врски или неделна функција или зачудувачка ексклузивна - тие исто така го ставија својот грб во неа.

Блоговите за одлична храна одат подалеку од ресторани, рецепти, сцени, познати личности или трендовски вести. Имаат глас. Имаат идеи. тие стануваат дијалог со читателите и со предметите што ги опфаќаат, сакале или не тие предмети. И често, тие навистина, навистина не ми се допадна

Но ние имаме. И, јасно, така има и безброј други читатели, за што сведочи експлозијата на блогови за храна во изминатите осум или девет години, вклучително и нашите. Но, прилично е очигледно дека сеприсутноста не е квалитетна - повторно, ова го велиме како блог за храна во подем, стар помалку од една година - и многу навистина страшни глупости, исто така, излегоа од тие осум или девет години. Не дека оние што ги хранат дното им даваат лоши име на блоговите за голема храна, тие го нагласуваат фактот дека одличните блогови за храна (и луѓето што ги водат) отсекогаш биле, и с are уште се, исклучок од правилото. Тие се, во секоја смисла на зборот, исклучителни. Тие, исто така, во многу случаи овде се одговорни за сите нивни патетични имитатори. Круната: тешка е.

Забелешка за географијата: Зборуваме овде за американски блогови за храна, па ако вашиот омилен блогер од улица јаде од Бангкок не ’t направи намалување, тоа ’s не е snub. И второ, списокот е многу централизиран во Newујорк со причина -ако ги погледнете опасните операции за блогирање храна што се претворија во национални брендови, скоро сите од нив (Eater, Grubstreet, Serious Eats) започнаа во Cујорк. Обвинете го остатокот од земјата што не ја добив програмата кога Newујорчани масовно ги започнаа овие луди работи на блогот во 2004 година.

Забелешка, исто така, за актерската екипа: Многу одлични писатели за храна-Френсис Лам, onatонатан Голд, Питер Михан, Адам Сакс-се испуштени во светлина на нивните напори специфични за блогот (или недостаток од тоа), како и бројни уредници на блогови кои ги управуваат бродовите, но не секогаш се качуваат самата расправија. Некои од луѓето на оваа листа имаа илјадници објави во конзервата пред да ги закачат ракавиците за блогирање. Еден од нив имаше само седум, но ја промени играта во однос на тоа што значи да се биде важен лик во светот на храната. Во секој случај, едно е постојано: Големите блогери за храна имаат одлични успеси.

И за време на овие епски ленти на слава на Интернет, големите блогери обично демонстрираат одредено препознавање на чистата апсурдност на претпријатието: Впрочем, тоа е само храна. И можете само да направите многу со тоа. Мора да бидете креативни.

Сите луѓе што ја направија нашата листа, имаат одлични објави, секако, и моменти што се истакнуваат над другите. Но, најдоброто од нив-оние на самиот врв на купот-навистина немаат една објава на која може да се посочи како менувач на игра, толку како цел каталог и репертоар за забелешка. Тие беа луѓе кои не го сменија само тонот на секојдневниот разговор за храна, ресторани, вечера, растечката плима на славни личности во светот на храната и ликовите и сцените што ги поттикнаа сите - тие го сменија самиот разговор.

Овие се 20 -те најголеми блогери за храна, некогаш.

Напишано од Крис Шонбергер (@cschonberger) и Фостер Камер (@weareyourfek)


Резиме за 2013 година: 10 прехранбени производи што ги јадевме оваа година

Често се вели дека секоја приказна е веќе раскажана, а новата се само варијации на истите теми. Пренесете ја таа аналогија на храна и ставете ја во конкурентниот шпорет под притисок за 2013 година, и ја имате годината во храна. Никој не изгледаше задоволен да создаде едноставни, нови рецепти. Наместо тоа, кулинарските умови комбинираа веќе комплицирана храна и пијалоци, при што секое повторување додаваше с and повеќе и повеќе за да ги надополни претходните. Еве 10 епски измислувања што н had натераа да разговараме оваа година.

Денот на отворањето Крвава Марија

Ова беше трик што го започна сето тоа и н made натера да обрнеме внимание. O'Davey's Pub во Висконсин го создаде овој епски коктел за да го прослави Денот на отворањето на пивото Милвоки. За само 5 долари, покровителите можеа да добијат „Крвава Марија“ со меко ѓеврече, чизбургер, начос, сланина, урда од сирење, пуканки и многу повеќе.

Дали некој можеше да ја предвиди хистеријата што ќе настане кога слаткарот Доминик Ансел ќе искомбинира кроасан и крофна? Дефинитивно не, но тоа е единствениот збор што правилно го опишува она што се случило. Исто така, помогна што Ансел правеше само одреден број на ореви секој ден и стави ограничување на бројот што луѓето можеа да го купат, што доведе до раните утрински часови на пријатели кои се обидуваа да го поправат пецивото надвор од неговата пекарница во Newујорк.

Слично на кронис, доенот од пекарницата Newу Орлеанс Менхетнејак доаѓа во уникатни вкусови како крем од Бостон, Банани Фостер, ирски автомобил -бомба, и cr & egraveme br & ucircl & eacutee.

Плескавица Рамен

Хамбургерите навистина го имаа својот момент на сонце оваа година благодарение на креативните готвачи како Кеизо Шимамото, кои обликуваа Рамен тестенини во облик на пита и ги користеа наместо пунџа. Voil, се роди нова сензација на плескавица, која често собираше подолги линии за да се добие од круната орев.

Плескавица Умами

Иако не беа толку луди како некои други акробации на оваа листа, храната се радуваше кога саканиот синџир на Западниот брег Умами Бургер се прошири на источните брегови. Нивниот бургер со потпис е надополнет со зависноста од синџирот „Master Sauce“ и пармезан Фрико.

Mac & amp; сирење плескавица

Градејќи го целиот феномен на тестенини како пунџа, започнат со плескавицата Рамен, Чикаговиот Рокит Бургер Бар комбинираше удобни макарони и сирење со класична американска плескавица за „MacAttack“.

Движено пржена Твинки Бургер

Ресторанот PYT во Филаделфија, познат по своите „трикови плескавици“, се надмина во октомври со оваа креација. Има две лепчиња „Двинки“, пријателски свинско месо, американско сирење и дополнителна сланина.

Барот Soukers-Up Snickers

Создадени од тинејџерката блогерка за храна Тиган raерард, овие DIY бонбони барови ги имаат сите компоненти на обичен бар Сникерс, плус тесто за колачиња и солени ѓевреци.

Пржена супа

KFC во Јапонија сега нудат пржена пченка „каша“, доколку ја претпочитате вашата супа во цврста форма.

Плескавица на Денот на благодарноста

Денот на благодарноста е еден од најпознатите американски празници. Хамбургерите се една од најамериканските намирници. Ставете ги заедно на пунџа и имате вистински патриотски плескавица со сос од мисирка и сос од брусница.


Преглед на ресторани

Сакате да бидете критичар за роаминг за храна што им помага на читателите да откријат малку познати ресторани за мама и поп? Еве неколку идеи што добро се вклопуваат за овој жанр.

  • Писмо за преглед на ресторанот
  • 365 Навика за јадење
  • Формула за преглед на мојата храна
  • Водич за длабоко јадење на кожата
  • Американски ресторан Критички магазин
  • 1001 Вечера со Сал
  • Одлука за групна вечера
  • Дебати за стапчиња за риби
  • Водич за преглед на трпеза Остин
  • Клуб за вечера во Сан Франциско
  • Преглед на брза храна во Ајдахо
  • Водичи за преглед на Тако
  • Најдобар QSR што сум го јадел
  • Буфети со највисок рејтинг на Рик
  • Дегустација на Tim ’s Taco Shop
  • Цело-американски преглед на камиони за храна
  • Непристрасни прегледи за мобилна храна
  • Списание за преглед на синџири за пица

50 повеќе блогови за храна што треба да ги читате

Не беше лесно да се поминат преку 45.000 ваши номинации за награди за блог оваа година за храна, но искрено, беше многу забавно. Откривме толку многу неверојатни блогови за кои претходно не сме слушнале во процесот, и изборот на само шест финалисти по категорија беше тешка задача. Бидејќи немавме простор за сите страници што ги сакавме во списокот на кандидати за оваа година, сакавме да им извикаме на педесет од нашите следни фаворити. Еве 50 блогови за храна што треба да ги обележите, заедно со цитати од читатели зошто се сакани.

Mode la Mode Journals
Патува фотограф за храна во Л.А. ”. (Фотографиите на Рик Пун се прикажани десно.)

Ени јаде
“Ани е навистина неверојатна жена. Таа готви неверојатни оброци, пече прекрасни десерти и е одлична сопруга и мајка. Згора на сето тоа, таа е и доктор! ”

Chez Us
“ Таа готви. Голта. Заедно, тие имаат неверојатна фотографија и рецепти за храна. ”

Таа додава хумор и великодушна елеганција на нејзините објави, додека успева да ги направи топли и привлечни. ”

Дневници на Глобетротер
“Мотивирачки и едноставни за следење на примачи. Прекрасен и едноставен дизајн на страницата. Одлично пишување. ”

Зелен Силантро
Уникатни слатки, понекогаш со азиски состојки. ”

Мед и џем
Нејзиниот блог се состои од мноштво печива и/или десерти, од кои сите инспирираат удобност и топло расположение во сивите дождливи денови. ”

Куќа до Куќа
Нов поранешен пат и ново венчавката се прилагодуваат на животот во Цирих. ”

Ловец рибарски градинар Готвач
Рецепти за ловец и трагач ’ за уживање во плодовите на земјата. ”

Johnон и Елана
“ Прекрасен дизајн и фотографија од смешен пар брат-сестра. ”

Студио за пециво
Испушти мртва прекрасна фотографија и запиши што ги надминуваат нејзините десерти во уметнички дела. ”

Црвен готвач
Промешајте и одлични кинески техники за готвење. ”

Роуст
“ Прекрасни фотографии и дизајн на цел екран. ”

Сканди Фуди
Скандинавски стил и здрави рецепти. ”

Едноставни каснувања
Обележувам многу страници, но рецептите на „Едноставни каснувања“ се оние што јас всушност ги правам и моето семејство постојано ужива. ”

Парче Феист
“ Го сакам пишувањето, многу ангажираниот раскажувач на приказни, одличните рецепти и прекрасната фотографија. ”

Толку добро и вкусно
Вегетаријански рецепти секој може да ужива. ”

Гладувајќи надвор од земјата
Писателка со цел да јаде што лови, риби, расте или собира. ”

Кујнски мијалник
Здрави рецепти од адвокат од Чикаго. ”

Готвач за време на пост
“ Сакам да наоѓам опции што да носам на пикник или храна што можам да ја спакувам за подароци, исто толку лесно како и да најдам гарнир што можам да го направам. ”

Пече
Сопруга и сопруг што раскажуваат смешни приказни за семејниот живот (и храната што ја јадат). ”

Плоча за предење
Есеите на Анџела се внимателни и елегантни, а Плочата за предење е еден од моите долгогодишни блогови. ”

Година во храна
Пишувањето на Кимберли е забавно и достапно, но нејзината фотографија прави с everything да изгледа апсолутно декадентно и неодоливо. ”

Работи што ги правиме
Навистина оригинални фотографии и прекрасен стил на пишување оживуваат мал агол на Англија. ”

Три до Еден
Убаво е, паметно, има одлична перспектива и има што да каже. ”

Користете вистински путер
“Читав многу блогови, но имам направено поволни рецепти од овој од кој било друг. С ALL беше фантастично. ”

Вирџинија Меј
Таа јаде низ Newујорк, фотографира храна во поголемите ресторани, готви, а повремено и храна и начин на живот низ целата земја. ”

Визии за шеќерна слива
Едвај чекам да го читам нејзиниот блог секој ден. Мојот ден не е завршен додека не стигнам до она што таа го правеше. ”

Што ’s Габи Готвење
Блогот на Габи и#8217 е неверојатен! Нејзините рецепти се вкусни, лесни и совршени за речиси секој оброк потребен! ”

Размахване Кид
Таа ги има најдобрите рецепти, заедно со секојдневното раскажување приказни и сето тоа многу инспиративно. ”

Цел Лардер Loveубов
Блог наменет за DIY со остра смисла за хумор. ”

Врба птица печење
Се чувствувате подобро откако ќе го прочитате и чувствувате дека го знаете авторот. ”

Вкусна мумија кујна
Таа го прави готвењето прекрасна храна за моето семејство лесно и забавно. ”

Зои Пече
“ Ја сакам Зое. Нејзините рецепти се јасни и концизни, и објавува најмногу фотографии од која било блогерка што можам да ги најдам, правејќи ги рецептите лесно разбирливи. ”

Золипоп
Пишувањето е апсолутно прекрасно, и тоа е единствениот читлив блог што го знам и се фокусира на преријата. ”

ПОВЕЕ ЗА ПРОЧИТАЕ

КЛУБ ЗА СПАСУВАЕ за готвачи

Секој месец, нашиот клуб за готвачи копа длабоко во книга за готвење и го споделува нашиот напредок преку Интернет.


Варени кнедли од свинско и лукче

Одобрување на кинеско полнење: сочно свинско месо помешано со вкус на свеж кромид од лук лук. Обидете се да најдете масна мешавина од мелено свинско месо, што ќе го подобри вкусот и сочноста на полнењето. Сецкан лук лук, кој има пиперкаст суров лук вкус, и свеж ѓумбир пресечен преку богатото месо. Осигурајте се дека кнедлите се целосно запечатени и без воздушни меури за да спречите било какво истекување за време на вриење. Овој рецепт е адаптиран од The ​​Dumpling Galaxy Cookbook. Добијте го рецептот за варени свински и кнедли од кромид » Хејми Ли

Најдобри блогери за храна: Топ 10 од јануари

Ако вашата новогодишна резолуција беше да започнете да читате нови блогови за храна, вие сте среќни бидејќи имаме 10 elвездени оние што треба да започнете да ги следите статистиката. (И ако тоа не беше ваша резолуција, навистина треба да биде и не е доцна да се смени.)

Светот за блогирање храна е богат со креативност. Но, ако сте почетник да ги читате, можеби ќе налетате на неколку стари, но добрини што доминираат во пребарувањето на Google. Таму ви доаѓаме на помош.

Ако знаеме нешто, тоа се блогови за храна (ги поминуваме нашите денови читајќи ги - не знаеме лоша свирка). Постојат 10 блогови за храна од кои овој месец едноставно не можеме да се заситиме. Има еден за пекарот, здрав орев и iousубопитен готвач. Но, ако барате да се проширите подалеку од тоа, треба да ги погледнете нашите омилени блогери од октомври, ноември и декември.

Сакате да прочитате повеќе од HuffPost Taste? Следете н us на Твитер, Фејсбук, Pinterest и Tumblr.


Ако планирате да ставите целосна вечера за Супер Боул, проверете ги овие рецепти за месо. Можете да одите едноставно како крилја, или толку фенси како раженчиња или ребра на скара. Во секој случај, ќе ги сакате овие намирници за Супер Боул. Сите тие се победници!


Лесен рецепт за вкусно Божиќно лекување   1 калај засладено кондензирано ми …

Некои предлози за Божиќна вечера. Придружници   може да бидат Mash Pot …

Книги за готвење

Вкупно прегледи на страници

Сертификат од GOURMAND WORLD COOK BOOK AWARDS 2012

Следете н us на Фејсбук

БРИGЕТ БЕЛ-КУМАР

BRIDGET WHITE-KUMAR – АВТОР И КОНСУЛТАНТ ЗА ХРАНА
Бриџит Вајт-Кумар е автор на книга за готвење и консултант за храна. Таа е авторка на 7 книги со рецепти за англо-индиска кујна. Нејзината област на експертиза е во Колонијалната англо-индиска храна и таа помина низ многу напори за да ги оживее старите заборавени јадења од колонијалната Британска Рај Ера.
Нејзините 7 книги со рецепти се средство за зачувување на потомството, автентичните вкусови и вкусови на колонијалната Индија, покрај тоа што за идните генерации го запишуваат уникатното наследство на пионерите на англо-индиската кујна.
Бриџит е исто така Независен хонорарен консултант за прашања поврзани со храна. Таа им помогна на многу ресторани, хотели и клубови во Бангалор и на други места со нејзиното знаење за колонијалната англо-индиска храна, покрај тоа што им помогна да ги обноват и повторно да ги измислат своите континентални менија преку воведување нови јадења кои се комбинација од континентални и англо-индиски. Многумина од нив сега ги следат Рецептите и упатствата дадени од неа, а во садовите уживаат и индиски и странски гости.

Бриџит, исто така, спроведува демонстрации и работилници за готвење на различни места, како што се клубови, ресторани, женски групи, корпоративни канцеларии итн. Таа е секогаш подготвена да сподели и да разговара за рецепти и храна.


Погледнете го видеото: Top 10 Haunting Last Photos Of People (Јануари 2022).