Традиционални рецепти

Миксологија на Ноќта на вештерките: 8 коктели од тиква

Миксологија на Ноќта на вештерките: 8 коктели од тиква

Кога не ги разгоруваме Старбакс Зачини од тиква, наздравување a пита од тиква, или се обидува да јаде тиква и сланина во исто време, ние се обидуваме да откриеме како да се напиеме од нашите тикви. За среќа, баровите низ целата земја наоѓаат начини да го направиме токму тоа.

Кликнете овде за слајдшоу на 8 рецепти за рецепти за коктел од тиква

Денис Шулер, менаџер на барови во Самит во Бродмур во Колорадо Спрингс, Коло., Знае една или две работи во врска со користењето тикви во слатки пијалаци. Конзервираната тиква е многу погодна, но процесот за да се направи тиквата да се подложи на пијалок - додека го чува вкусот - бара неколку дополнителни чекори. Како тоа тој и неговиот тим го прават за да успеат Скршен коктел од тикви? Прво, тој зема лименка пире од тиква и ја дели на половина. Потоа, тој додава половина конзерва едноставен сируп од кафеав шеќер и половина конзерва Гранд Марние и остава да отстои 15 до 20 минути. Потоа, тој го зема тој напиток и го притиска помеѓу две цевки за кујна. „Ја враќаме целата течност, со кафеавиот шеќер и Гранд Марниер, без цврстата“, вели тој. Потоа, тој ја додава преостанатата половина од конзервираната тиква. „Навистина го добивате вкусот на таа тиква кога повторно ќе ја измешате“, вели тој. На тој начин, има повеќе течност за пијалоците од тиква.

Шулер вели дека исто така можете да исечете вистинска тиква, да ги избришете внатрешните семиња и да ја излупите кората и да ја истурите тиквата во екстрактор за сок. Тоа го прави полесен сок за употреба во коктели, како што е нивниот коктел „Сјаен самит Jackек-о’-фенер“.

Што се однесува до духовите, потемните - бурбон, виски од 'рж и други - секогаш се солиден избор за коктел од тиква, вели Шулер. Но, не дозволувајте да завладее темната страна: „имаме коктели со вотка, текила и рум“, додава тој. (И да, постои такво нешто како тиква маргарита.) Изматете ги овие духови во серија за вашата забава за Ноќта на вештерките - не постои нешто како премногу тиква оваа сезона.


20 застрашувачки рецепти за коктел за правење на оваа Ноќ на вештерките: Spooquiris, Morgue-ritas и засилувач Повеќе

Изградете во стакло од карпи. Украсете со крвно портокалово тркало.

Крвава портокалова Манарита

Зачинет inин Епл од колекцијата хотели Афина во NYујорк
2oz Darnley & rsquos View зачинет inин
1 & frac12 мл сок од јаболко
1 & frac12 мл пиво ѓумбир
& frac34 сок од лимон
Бар-лажица цимет сируп

Спопокири
2 мл бел рум
1 мл Пасо и атилде
Едноставен сируп од 0,25 мл
Сок од вар од 0,5 мл

Рецепт за удар од грозје
1 64-унца шише Ocean Spray & reg Cran-Grape & reg Grape Брусница сок пијалок, разладено
4 чаши ѓумбир со вкус на грозје, разладено
1 половина литар вар шербет или шербет

Комбинирајте пијалок од сок и ѓумбир во голема чинија. Лажица лажици шербет во сад. Прави 24 порции од 4 унци.

Чад шоу, благодарение на BOA Steakhouse во Лос Анџелес
2,5 мл бурбон
1/4 мл јаворов сируп од одделение А
1/4 мл вода
2 цртички портокалови горчливи
1 цртичка angostura горчлив

Промешајте ги сите состојки во коктел калај со мраз, процедете во мали шишиња. Вметнете чад од јаболково дрво во шишето. Кога сте подготвени за сервирање, истурете мраз во стакло или една голема коцка и видете како чадот се издига од чашата. Мирисајте и вкусете го вашиот вкусен пијалок!

Apple Bottom Jeans, благодарение на Fia Santa Monica
2oz Дедвуд 'рж
.5oz Тосолини Амарето
.25oz Сок од лимон
.25oz Течен алхемичар сок од ѓумбир
.25oz Сируп од јавор од Вермонт

Протресете со мраз и истурете во чаша Колинс. Украсете со дехидрирано јаболко тркало и захаросан ѓумбир.

Застрашувачка гола сода
Грст капини
2 конзерви со голт за лимон од малини
1 киви
Ледени коцки

Додадете 2-3 капини во секоја чаша и мешајте. Додадете многу мраз во секоја чаша на капини, а мразот треба да се наполни до врвот на стаклото. Истурете ги голите селцери во секоја чаша додека не се наполнат до врвот. Отстранете ја кожата од киви, исечете ја на половина и кашајте една минута. Додадете замешано киви на врвот, додадете слама и уживајте.

/> Застрашувачка гола сода

Мобилен хибискус манго
2 мл Витални протеини Blackberry Hibiscus Collagen Вода и трговија
1 & frac12 мл. ПОМ Прекрасен 100% сок од калинка
1 & frac12 мл. манго нектар
& frac12 мл. едноставен сируп

Комбинирајте ги состојките во шејкер над мраз и процедете во чаша за вино. Украсете со свежо сецкан манго или свежи семиња од калинка.

Boozie Freezies Brisky Frisky Daiquiri
Рум само се бореше со снежни топки со јагоди, лимони и лимес. Ви ги претставуваме Boozie Freezies, алкохолни производи за замрзнување, направени со врвни алкохолни пијалоци, овошни пиреа и концентрати, малку шеќер и засладени со Monk Fruit, природен засладувач без калории. Boozie Freeezies пристигнуваат незамрзнати. С All што треба да направите е да ги ставите во замрзнувач и да ги подготвите!

Бунтовна црвена сангрија
1 шише Апотска црвена боја
1/4 чаша ракија
Избор на лимон сода бикарбона или ѓумбир Ale/пиво
5 Крвни портокали и сливи, исечени на парчиња
1 калинка, семки

Измешајте ги состојките во голем стомна, промешајте и истурете со мраз.

Смртоносен зачин
Ла Аделита Текила Бланко
Пире од страст
Сент Germермен
Агава
Сок од лимета
Jalape & ntildeo
Силантро заминува
Нотка тајин

Чад, огледала и бои
1,5 унци Кристална глава Аурора
1 унца сув вермут
& frac12 унца мескал

Додадете ги сите состојки во мешачкото стакло. Процедете во купе стакло.

Чад, огледала и бои

Cutwater духови Плашлив Skimmer
2 мл американски виски Cutwater
0,75 мл свеж сок од лимон
.75 мл едноставен сируп
црвено вино

Комбинирајте Cutwater American Rye, лимон и едноставен сируп во коктел шејкер. Додадете мраз, протресете додека не се излади и процедете преку свеж мраз. Плови црвено вино и украсете со луксардо цреша.

Тантео Моргу-рита
2 мл Tanteo & reg Jalape & ntildeo Текила
3/4 мл Негатар Агава
1 мл Свеж сок од вар
1 лажица масло Прашок од активен јаглен

Додадете ги сите состојки во шејкер. Протресете добро и истурете во купе стакло обложено со мраз, исполнето со мраз Tanteo Jalapeno.

Пушен цимет старомоден со портокалова суштина од BBQGuys
2 стапчиња цимет
2 мл 'рж виски
1/2 мл едноставен сируп
2 цртички горчливи
Мраз
Запалка или кибрит (Ви ја препорачуваме запалката за полнење Easy-Lite од BBQGuys)

Држете го пламенот на стапчето цимет додека не се запали. (Забелешка: Ако циметот не осветли, исушете го во рерна 10 минути на тивок оган). Ставете стапче цимет на рамна чинија, ставете стакло над стапчето цимет и оставете 2-3 минути. Превртете го стаклото и ослободете ароматичен чад од цимет. Додадете виски од 'рж, едноставен сируп и 2 цртички горчливи во стаклото. Додадете мраз и кратко промешајте. Исечете медалјон од кора од портокал, избегнувајќи ја лушпата. Со надворешната страна на кората (портокаловиот дел) свртена нанадвор, свиткајте се помеѓу палецот и показалецот во правец на вашиот коктел. Лесно исцедете ја кората додека ја доведете до мал пламен. Пукањето на маслото од портокал од кората треба да се запали со мал блесок. Лушпата не треба да запали. Бришење на лушпата околу работ на чашата и капкање во коктелот. Украсете со свеж стап од цимет и уживајте!

Дон Франциско Маргарита
2 дела Хорнитос Плата или Тепола Репосадо
1 дел сок од портокал
& frac12 дел свежо исцеден сок од вар
& frac34 дел сируп од мед*

Комбинирајте ги состојките во коктел шејкер со мраз, протресете и процедете во чаша со камен преку свеж мраз. Украсете со парче портокал или невен за јадење. Изборно раб од сол и чили за гарнир. За да направите сируп од мед*: Комбинирајте еднакви делови мед и топла вода. Мешајте додека медот не се раствори целосно. Оставете да се излади. Да се ​​чува во фрижидер во херметички затворен материјал што содржи до три недели.

Ketel One Vodka & rsquos Harvest Mule
1,5 мл Ketel One Vodka
Пиво ѓумбир од 3,5 мл
Свежо исцеден сок од јаболко од 1,5 мл
.25 мл локален мед
Крв портокал Цитрус сонце и гарнир за засилувач со стапче цимет

Додадете ги сите состојки заедно да се измешаат. Шише и ставете во фрижидер. Земете Кетел Една Бакарна Чаша, додајте ги вашите состојки преку мраз, завршете со гарнир од Citrus Sunshine и засилувач од цимет.

Ketel One Vodka & rsquos Harvest Mule

& lsquoSaweet & amp; Кисело & rsquo рецепт од Saweetie
1 & frac12 мл Jackек Даниел и rsquos Тенеси мед
Свеж сок од вар
& frac12 мл сок од ананас
& frac12 мл Едноставен сируп
2 мл лимон/вар сода

Протресете ги сите освен сода. Додадете сода. Процедете над свеж мраз. Украсете со клин од ананас, захаросан ѓумбир или вар.

Ладно Тоди, во партнерство со коктели Sourced Craft
Гленливет 12 годишен
Свежо исцеден сок од лимон
Домашен сируп од мед
Домашен јаболков

Плашливи голтки од Тафер и rsquos Mixologist x @frontporchcocktails
2 мл Текила
3 мл Едноставен сируп од малини (варете свежи малини со едноставно сируп)
2 мл Сок од краставица
2 мл Вар
Наполнети со Тафер и rsquos Mixologist & rsquos краставица Халапено пенливи занаети коктел
Расипан џалапено ако & се чувствувате зачинето!

Рекуердо Јаболко
1,5 мл Рекуердо Мезкал со Гусано
2 парчиња портокал
1 стапче цимет
.75 мл едноставен сируп
Јаболков јаболков
Сода вода

Во шејкер мешајте ги портокаловите парчиња, стапчето цимет и обичниот сируп, а потоа додадете го Рекуердо Мезкал, наполнете со мраз и протресете. Двојно процедете во топка со мраз, наполнете со јаболков јаболко и завршете со малку сода. Украсете со парче стапче цимет.

Очното јаболко Daiquiri од @theroguebrusselsprout
2 мл K ōloa Kaua & rsquoi Gold Rum
2 мл семе од диња со рогови
1 мл сок од вар
Едноставен сируп од 0,5 мл.

Протресете и истурете без напрегање во разладена чаша.

Ursula By Lionfish Delray & копирај
1,5 мл зелена Шартреус
.5 мл Едноставно
1 мл Ананас
.75 мл сок од вар
. 5 мл Комбиер
Голем гранче нане

Додадете ги сите состојки во плех за шејкер со мраз и протресете. Фино напрегање во купе стакло.

Урсула од Lionfish Delray & копирај

Маглина 9 Полноќна магија Манго Мартини
2 мл маглина 9 Мистична манго вотка
.5 мл сок од брусница
.5 мл сок од ананас
Тресење
Украсете со кора од портокал, по желба.

Последниот живот
1 & frac12 делови Ави и оакутен сребро
& frac12 делови сок од вар
3 дела ѓумбир пиво или ingerумбир Але
Изборно: & frac14 дел cr & egraveme de cassis

Рамка стакло highball со сол/мешавина на шеќер во боја. Изградете коктел во стакло. Додадете мраз, украсете со вар клин или тркало.

Напивка од ананас
2 дела BACARD & Iacute зачинет рум
4 дела сок од ананас
За украсување: ананас клин и лист засилувач

Наполнете чаша со висока топка или Тики со коцки или кршен мраз. Истурете во BACARD & Iacute Spiced Rum, проследено со ананас.

Отстранувач на труп #2
3/4oz Мајмун 47 inин
3/4oz Лилет Блан
3/4oz Коинтро или ликер од портокал
3/4oz свеж сок од лимон
2 Цртички или плакнење на Пернод
Абсинт

Додадете ги сите состојки во шејкер, наполнете целосно со мраз, затворете го тресењето и протресете 5-7 секунди. Исцедете во чашата по ваш избор исплакната или испрскана со Пернод Апсинт и украсете со пресврт од лимон.

Коктел за зачини од тиква, пријателски за кетонски Аткинс
2 унци рум
1 лажица конзервирана тиква
& frac14 лажичка пита од тиква зачин
5 капки течност од стевиа
Стапче цимет и starвезда анасон за гарнир

Протресете заедно рум, тиква, зачин од пита од тиква и стевиа во тегла со затегнат капак. Ставете стапче цимет и анасон на чаша за украсување, истурете го пијалокот и сервирајте.

Коктел за зачини од тиква, пријателски за кетонски Аткинс

КРВАВА СОНРИЗА во SLS Brickell
1,5 мл Текила Казадорес Репосадо
3 мл сок од портокал
.5 мл гренадин
Парче портокал и цреша за гарнир

Во чаша Колинс, комбинирајте мраз, текила и сок од портокал. Не мешајте во гренадин, и наместо тоа оставете да истече одозгора за да даде повеќе ефект на тема Ноќта на вештерките. Украсете со едно парче портокал и цреша.

ВАМПИР РИТУАЛ на Chotto Matte Мајами
1,5 мл Ла Аделита Текила Репосадо
0,5 мл ликер Шамборд
Страсно овошје од 0,75 мл
0,5 мл сок од вар
0,75 мл агава
2 Нечисти црни цреши
1 пресврт од лимон

Додадете ги сите состојки во шејкер. Протресете добро и истурете преку стакло со една голема коцка мраз. Украсете со две валкани црни цреши и пресврт од лимон.

Скршени коски
Водка скршена барака од 2 мл
& frac12 мл сок од вар
& frac12 мл Едноставен сируп
1 & frac12 мл сок од калинка

Сите состојки добро протресете ги во шејкер и двојно процедете во стаклена чаша.

Лепенка од тиква Ла Пинта
1,5 мл Ла Пинта
.5 мл Мецкал – Мезкал Розалуна
Сок од лимон 1 мл
.75 мл едноставен сируп

Комбинирајте Ла Пинта, мескал, сок од лимон и едноставен сируп во коктел шејкер со мраз. Протресете и добро измешајте. Процедете во мартини или купе стакло. Украсете со калинка.

Лепенка од тиква Ла Пинта

Naунгла Мина Создадено од миксолог Диего Калва
1 мл Tanqueray Rangpur inин
.5 мл Аперитиво
.75 мл сок од ананас
.25 мл сок од вар
.25 мл едноставен сируп
Стакларија: Карпи стакло
Гарнитури: вар тркало

Изградете ги сите состојки во шејкер и протресете. Процедете во чаша со камења над мраз и украсете со вар тркало.

Праска пресече од ресторанот Тесе
2 мл Гилотина Оригинале
1/2 Исцеден лимон
1/4 праска исечена и замаглена
.75 мл едноставен сируп

Протресете 10 секунди, вирус, истурете. Гарнирајте со парчиња праска, нишка од лимон и лимон за кора од лимон. *Најдобро служено со кршен мраз.

Пресече цимет од јаболко
1.5oz Кралот Св. Вотка
Половина портокал, сок
Пенлив јаболков јаболко
Мраз
3/4 мл Есен едноставен сируп зачинет кафеав шеќер
1 чаша вода
1 чаша кафеав шеќер
2 стапчиња цимет
1/4 лажиче Свежа пиперка
1/4 лажиче морско оревче
1/4 лажиче ѓумбир
1/4 лажиче каранфилче

Засолниште и пекол
1 & frac12 мл. RumHaven
1 & frac12 мл. Сок од ананас
& frac12 мл. Свеж сок од вар
& frac12 мл. Едноставен сируп
2-3 парчиња чили/Халапе и пиперче

Додадете состојки во коктел шејкер исполнет со мраз и тресете силно. Коктел со двојно истегнување во двојно старомодно стакло од карпи исполнето со мраз. Украсете со парчиња чили или jalapeno бибер.

Госпоѓо Мортиција
3 мл Госпоѓо Патирини inин
& frac12 мл. Сок од лимон
Цртичка на Гренадин
1 мл сок од грејпфрут
Сода вода

Истурете го Мадам Патирини inин, сок од лимон и сок од грејпфрут во шејкер за коктел исполнет со тресење мраз до студ. Послужете во чаша шампањско заладување со коски и додајте мала порција гренадин. Одозгора посипете со разладена сода вода и започнете со злобен почеток на маѓепсаниот час.

BON V! V Fall For You
1 мл вотка
2 мл варен јаболков сируп* (свеж јаболков, со јавор, цимет, зачини)
1 конзерва BON V! V Круша Elderflower шилест Селцер
Гарнитури од парчиња круша
Гарнир од свеж лист мудрец

Превртете ја усната од разладено стакло во јавор и натопете во цимет шеќер, наполнете чаша со голема коцка мраз, истурете вотка, сируп од јаболко, на врвот со BON V! V круша Elderflower, украсете со парче круша и засилувач мудрец.

Зелен зомби удар
Служи 4-6
6 мл Смирноф број 21 Водка
22,4 мл (2 шишиња) Смирноф Ледено зелено јаболко
18 мл сода зелено јаболко
1/2 галон вар шербет
1/4 лажиче црна боја на храна
2 лажици вода
Бонбони очното јаболко

Истурете Смирноф број 21 вотка и две шишиња Смирноф ледено зелено јаболко во сад за удар и мешајте додека не се соедини. Плови топки шербет од вар на врвот на ударот. Истурете сода зелено јаболко со топки за да создадете пена. Измешајте боја на храна и вода. Истурете пена со мешавина од црна боја на храна и украсете со бонбони очното јаболко пред сервирање.

Зелен зомби удар

Отровно јаболко
1 & frac12 мл. Црно копче што дестилира четири зрна бурбон
& frac12 мл. Црно копче што дестилира јаболко пита Moonshine
2 мл Јаболков јаболков
1 мл Сируп од ѓумбир
1 мл Сируп од путер од кафеав шеќер
ГАРНИШ: Јаболко парчиња
СТАКЛО: Карпа стакло

Протресете ги сите состојки заедно послужете ги во стакло со мраз.

Зачадена Ноќта на вештерките Колада
2 мл Казамигос Мезкал
.75 мл Свеж сок од вар
.75 мл Свеж сок од ананас
.75 мл Кокосово пире од РЕАЛ
.25 мл Сируп од ѓумбир од Liber & amp; Co.
.5 мл Гренадин
& frac12 Дебела рамка еднакви делови Шеќер/Црна лава сол

Влажно & frac12 раб од стакло со вар или тркало и натопете во мешавина од шеќер/црна лава. Истурете .5 мл гренадин директно во про clearирното Тики или стакло од ураган. Комбинирајте ги останатите состојки во шејкер. Додадете мраз, енергично протресете и процедете во про clearирно стакло Тики или стакло од ураган. Додадете мраз од камчиња и наполнете одозгора создавајќи купола како на врвот, а потоа украсете.

Чадена Ноќта на вештерките Колада

Комбруча со црвенило вампир
Портокал со крв од Комбреча
2 мл вотка
0,75 мл Гренадин
0,75 мл свеж сок од лимон
Сок од репка од 0,5 мл (или кој било метод за вадење сок од цвекло)
0,5 мл Angostura горчливо

Додадете ги сите горенаведени состојки во шејкер со мраз и добро протресете, потоа додадете 1,5 мл. Крв портокал Комбреча (додајте во калај на врвот сите други свежо разнишани состојки, потоа процедете во коктел стакло/купе. Завртете ги во дополнителни капки горчливи Angostura за подлабока црвена боја) На

Златна смрт
2 дела Алтос Плата
2/3 делови од чоколаден сируп
2 цртички портокалови горчливи

Додадете Алтос Плата и чоколаден сируп во стакло од карпи. Промешајте добро за да се раствори сирупот. Наполнете чаша со мраз и додадете портокалови горчливи производи. Украсете со клин од портокал.

Златна смрт

Еспресо Мартини
2 мл / 60 мл Велка Белведере
.75 мл / 20 мл Кафе ликер
1 снимен еспресо
Мраз

Комбинирајте ги сите состојки и енергично протресете. Процедете во чаша за мартини. Украсете со три зрна еспресо.

Oto & ntildeo Sangr & iacutea од Analogue во Cујорк
1,5 мл Хијатус Текила Бланко
1 млк сок од портокал во крвта
1 мл сок од портокал
.75 мл сок од лимон
.5 мл Едноставен сируп
1 мл пловечко црвено вино

Изградете ги сите состојки во плех за шејкер. Наполнете со мраз, потоа протресете силно околу 10-15 секунди додека надворешноста на плехот не почне да се замрзнува. Процедете во висока топка исполнета со мраз или чаша за вино. Наполнете со плови црвено вино. Украсете со исушено тркало од крвен портокал.

Нов јаболков тиква од Амстердам
2 дела Нова Амстердам вотка 80-доказ
& frac12 дел Лимон кисели
& frac12 дел RE & rsquoAL Сируп од тиква
Пополнете со еднакви делови Јаболков јаболко и засилувач пиво од ѓумбир
ГАРНИШ: Тркала од крвен портокал и парчиња јаболко

УПАТСТВА ЗА ПАТ: Се додаваат состојки во сад за удар исполнет со мраз и се промешува заедно за да се соединат / разладат. Истурете ги состојките во чаши (или издлабени мини тикви) исполнети со мраз и украсете по желба.

Огнен Фиери
2 мл Санто Мезкила
1 мл Агавен нектар
Свежо исцеден сок од вар од 1,5 мл
0,5 мл Гај Фиери и rsquos Бурбон Браун Шеќер BBQ Австралиски ароматични горчливи производи
Гарнитури: Чипотле Чили Шеќер Раб

CANTEEN Чили Гимлет
6 OZ CANTEEN Вар
1,5 OZ Свети Georgeорџ Грин Чили вотка
.5 OZ сок од вар
.5 OZ нектар Агаве

Протресено – Процедете над мраз во стакло на Колинс и додадете CANTEEN. Гарнир: вар тркало и чили бонбони.

Без БУК ’ze БЕСПЛАТЕН МОКТЕЈЛ за дожд (служи 2) од Рејчел Робинет, Внатрешен билкар на БЕСПЛАТЕН ДОINД
1 може БЕСПЛАТНО ДОINД
Прскање сок од портокал + заматена цреша
Мраз
(Бонус: подгответе билен чај и замрзнете во коцки за мраз за да додадете уште еден слој на искуство!)
Цртичка горчливи
Билни тинктури по избор
Мешавина шеќер+сол за стаклени бандажи

Украсете со свежа зелена билка по избор (нане, босилек или рузмарин) Одозгора со пресврт од кора од цитрус, цреши, сушен хибискус, захаросан ѓумбир или што и да е инспиративно!


Забавен рецепт за коктел за Ноќта на вештерките

Кога ја организираме забавата за Ноќта на вештерките во соседството, се грижиме да имаме многу храна и пијалоци при рака, а овој шприцер од тиква зачин е супер лесен коктел при рака!

Liveивееме во одлична област каде што децата можат слободно да управуваат со соседството, а ние возрасните можеме да имаме своја забава додека тие го прават тоа. Ние правиме тони храна како овие коктели ќофтиња од тиква и многу други предјадења како оваа кокошка од Бафало или италијанска под Брускета.

Секогаш го имаме омиленото чили за чистење во чинија и одозгора со чипови Фритос или тортиillaа или за лажици на виршли, омилени обожаватели.


Најдобри коктел рецепти за Ноќта на вештерките

Магично виски од капина

Ние користевме капини за да ги маѓепсаме нашите ужасни гости во овој коктел со виски со бобинки. Суптилната пикантност на капините е совршен натпревар за вискито.

Коктел од домати

Овој коктел од вотка и домати е полесен за некогаш супата крвава Марија. Томатинот е свежо, лудо пик-ми со вкусна солена нота која (со оглед на нејзината црвено-црвена нијанса) ќе донесе плашлива, малку злобна нота на вечерта на Ноќта на вештерките.

Коктел од джинджифилово и еспресо мартини

Еден од нашите омилени коктели за Ноќта на вештерките. Гласините велат дека откако браќата Грим завршиле со составување на приказната за Хансел и Гретел, се повлекле во собата за цртање за да испијат еден од овие кадифени мазни коктели од джинджифилово. Темно и попустливо, тие прават совршен пијалок за да служат во натприродна веселба.

Текила потсмевачка птица

Ако присуството на текила не ги плаши доволно вашите гости, „сомнителната“ темноцрвена боја на овој коктел-десерт подготвен од Сикстион во Мерилебон, сигурно ќе ги вознемири. Купете сушено цвеќе од хибискус во продавници за здрава храна или преку Интернет овде.

Ената во бело

Поместете го името на овој коктел од бела дама како знак за познатиот истоимен мистериозен роман и создадете морничав воздух околу менито за пијалоци.

Крвен портокал коктел Кампари

Кампари е италијански билен ликер познат по горчливиот вкус, прекрасната црвена боја и улогата што ја игра во класичниот негрони. Ова, во комбинација со парче портокал од крв, додава нијанса соодветна за Ноќта на вештерките на овој освежителен аперитив.


Коктел Бејлис Тиква Спајс Еспресо Мартини

Ова Бејли тиква зачин Еспресо Мартини е есенскиот коктел за да го послужите ова Ноќта на вештерките и Денот на благодарностаНа Кремасто е и вкусно, полно со есенски вкусови, толку лесно се меша, а еспресото ќе ви даде поттик да продолжите да славите цел ден и ноќ! Бонус: има вкус исто како и Тиква Спајс Лате…, но со алкохол! Како можеш да кажеш не на тоа ?!

Тоа е ’ -ти октомври! Есента е во полн ек и со празникот Ноќта на вештерките и Денот на благодарноста, а веднаш потоа и Божиќ, тоа е највкусниот период од годината! Ова е причината зошто ми е омилено годишно време, може да стане лудо, особено кога сте блогер за храна, но има толку многу прекрасни празнични вкусови за вкус и експериментирање, како може да не се забавувате ?! И многу се забавував со овој коктел Бејлис тиква зачин еспресо Мартини, особено делот за тестирање на вкус! Тоа е толку вкусно и се спушта премногу лесно. Во основа е како да пиете Starbucks Pumpkin Spice Latte, но подобро и со алкохол! Јас сум целосно за loveубен.

Ова е втор коктел рецепт што го споделувам со вас по ред, но овој беше само предодреден да биде. Покрај тоа, не можете ’t да имате премногу коктели, нели? Како прво, тоа е „Yum of the Month“ (да!), А темата на овој месец е с things што е тиква зачин. Бев многу возбудена за темата за овој месец, бидејќи јас ’m за трендот на зачини од тиква, зачин од тиква СER, ве молам! Потоа, дознавам дека Бејли направиле верзија на тиква зачин на нивниот ирски крем и знаев дека морам да следам шише од овие работи и да создадам рецепт со тоа! Овие работи се многу вкусни и ви требаат во животот (не, не сум платен да го кажам ова!). Beе се складирам и ќе го користам во с everything, од печење до повеќе коктели, и правење на мојот тиква зачинет лате во ирски тиква зачинет лате (веројатно не е мојот утрински лате иако ….). Дали веќе спомнав колку сакам овој период од годината ?! Јас сум како возбудено мало дете на Бадник во моментов!

Имам малку loveубовна/омразна врска со Ноќта на вештерките. Сакам скоро с about за тоа, целиот концепт е многу забавен. Но, мојата фобија од кловнови ми ја уништува целата работа, па затоа имам тенденција да избегнувам забави, па дури и да ја отворам вратата за да измамат или да се грижат, знам! Но, тоа не ме спречува да излезам со забавни рецепти за Ноќта на вештерките! Имав неколку идеи што навистина ја доловија страшната и забавна страна на Ноќта на вештерките, но на крајот отидов со софистициран рецепт само за возрасни, во форма на овој коктел Бејлис тиква зачин Еспресо Мартини. Можете да го послужите на забавите на Ноќта на вештерките и да ги импресионирате гостите, или да испиете неколку додека им делите чоколадо на дотерани деца! Затоа што децата треба да се забавуваат?

Исто така, би било одлично да служите на Денот на благодарноста, совршено ќе оди со сите други есенски вкусови што ќе ги служите на вашето семејство. Плус, зголемувањето на кофеинот од еспресото ќе ги држи сите будни откако ќе се наполнат со мисирка и пита од тиква!

Искрено, не можам да ви кажам доволно колку ви треба за да излезете и да најдете шише, или три, од овој зачин од тиква Бејли, јас сум целосно в loveубен во него. Меѓутоа, ако не се продава таму каде што живеете или не можете доволно брзо да го ставите во рака (затоа што сакате да го пробате овој коктел што е можно побрзо!), Можете да замените со обични бејли и да додадете зачин од тиква по вкус (започнете со 1/8-1/4 лажиче и одете оттаму.). Можете исто така да користите сируп од тиква зачин ако сакате, но јас не би го препорачал лично, навистина не сакате овој коктел да биде премногу сладок.

Ова е навистина лесен коктел за мешање и можете да направите серија по серија! Најдобро се спушта кога е убаво и студено, но не сакате да го наводнувате сервирајќи го на мраз. Значи, чувајте го вашиот Бејлис тиква зачин во фрижидер и проверете дали еспресото ви е целосно студено пред да започнете. Додавам 6 коцки мраз во коктел шејкер, што е доволно само за да се разлади с properly како што треба со неколку шејкови. Исто така, има раб од шеќер и цимет, што не е задолжително, но го прави дополнително празнично, исто како и гарнирот од стапче цимет! Мојот рецепт прави три коктели, но можете да дуплирате по потреба за да направите онолку колку што сакате!

Пред да стигнам до рецептот, морам да им се извинам на сите пустисти за миксологија таму! Затоа што иако ова го нареков Бејлис тиква зачин еспресо Мартини, единствениот дел за тоа се чашите во кои служеше. Таму нема знаци за џин или вотка! Извинете! Се надевам колку е вкусно ќе го надомести тоа мало несовпаѓање. Во моја одбрана, можев да го наречам тиква зачин Лате Мартини (еден од насловите на работниот рецепт), што би било двојно погрешно со недостаток на состојки за мартини и недостаток на пенливо млеко и пена! Барем ги поштедив пуристите за кафе! Youе ми простиш ако ти истурам чаша?


Бармените ги споделуваат своите најдобри рецепти за коктели за Ноќта на вештерките

Овие плашливи коктели, развиени за „Трибјун“ од 10 талентирани бармени во Чикаго, се многу подобри од с anything што ќе најдете во чантата на вашето дете. Протресете ги (или промешајте) за страшна филмска вечер или забава по костими со пријателите. Добијте ги сите рецепти овде. - Линдзи Комптон

Коктели и бонбони? Не сме сигурни колку добро шкотските парови со Fun Size Snickers, но ние сме позитивни дека овие 10 рецепти за коктели - сите создадени за банките од Чикаго за Трибјун - ќе ги воодушеват гостите од забавата и сите духови што живеат во текот на Ноќта на вештерките. (Спарете го вашето дело со мустаќи од кормилото и елек, и еј, дури и го имате вашиот костим: хипстерски шанкер.)

Или, оставете го правењето коктел на добрите и имајте страшна ноќ да ги пробате овие пијалоци во баровите низ градот, многу од овие бармени ги додадоа своите креации во нивните менија до крајот на месецот.

Скролувајте низ галеријата со фотографии погоре за да ги видите фотографиите од секој пијалок и шанкерот позади него.

Вашиот костим од 1 ноември: мамурлак од Чикаго?

Заробен во коктел Пекол

Greg Innocent of Rockit Bar & amp Grill (22 W. Hubbard St., 312-645-6000) го послужува овој коктел со шлапалки во мали, чисти очила во форма на череп, добијте слична верзија овде.

8,5 унци мармалад од портокал

1/4 jalapeno бибер, исечени

Измешајте вода, мармалад, џемови и сок од лимета додека не се впие. Истурете во сад за удар додадете јалапено и промешајте. Додадете мраз промешајте во рум и ликер од кокос. Послужете во чаши полни со кршен мраз.

Дијана Сандерс од The ​​Promontory го разви овој коктел со три состојки.

Дијана Сандерс од The ​​Promontory го разви овој коктел со три состојки.

Јон Руиз од АМК Чикаго (1954 В. Армитаџ Авенија, 773-276-4400) ќе го прикаже овој џин коктел на менито до 31 октомври (11 американски долари). Ако го направите ова дома, запалувањето на свежиот рузмарин помага да се извлече неговиот вкус, но во ред е да го прескокнете ако немате факел со крем брули или друг безбеден пламен.

1/2 унца ликер од круша (се препорачува: Свети Georgeорџ зачинет)

Комбинирајте ги првите шест состојки во шејкер за коктел енергично. Запалете рузмарин и испуштете го во разладено купе стакло, а потоа процедете ја течноста во чашата. Врвот со Просеко.

Комплекс на железо

Бавното капење вишно од вишна дава појава на крв што се врти низ овој пијалок, вели Рева Шнајдер од Femme du Coupe, чикошка мешавина компанија која одржува часови, настани и забави.

1,5 унци свежо исцеден сок од вар

Комбинирајте скоц, сируп од ѓумбир, сок од лимета и мудрец во шејкер за коктел додадете мраз. Протресете 30 секунди, а потоа истурете во чаша по ваш избор над мраз. Држете лажица над пијалокот со грбот свртен нагоре полека истурете цреша ламбика врз лажицата, оставајќи да се пролее во пијалокот.

Коктел Van Helsing Sling

Магичната школка од малини околу работ на стаклото имитира крв што капе, вели Арик Голдфрид од „Леб и засилувач вино“ (3734 W. Irving Park Road, 773-866-5266).

2 цртички горчливи ванилин

Карамелизирани портокалови сегменти (по избор)

Разладете го стаклото за двојки или стакло за купе. Околу работ, истурете ја магичната школка од малина кога нејзините маснотии реагираат на ладното стакло, ќе почне да се зацврстува. Внесете 3 малини и малку измешајте.

Во шејкер во Бостон, измешајте шеќер и горчливи. Промешајте и додадете џин, ликер од портокал и сок од лимон продолжете да мешате додека шеќерот речиси не се раствори. Додадете карамелизиран портокал и шејк. Исцедете ја содржината на шејкерот во стаклото за гимлет и наполнете со слатка сода.

Дијана Сандерс од The ​​Promontory (5311 S. Avenue Lake Ave. West, 312-801-2100) го разви овој коктел со три состојки. Најдете го во менито на лентата од 24 до 31 октомври (9 американски долари).

2 унци сируп од малина (рецептот следи)

1 унца ликер од малина

Истурете сируп од малини во коктел шејкер. Во вториот шејкер, комбинирајте ликер од малина и вотка. Додадете мраз на двете и протресете. Истурете го сирупот од малина во чаша мартини, а потоа полека истурете ја смесата со вотка.

Сируп од малина

Комбинирајте две пакувања од 6 унци малини, 3/4 чаша шеќер и 1/2 чаша вода во тенџере и оставете да зоврие. Оставете да врие 6-7 минути. Тргнете од оган и оставете да се излади. Вирус со сито.

Harетва месечина Мартини

Бреана ДиМаџо, менаџер за пијалоци на Troquet River North (111 W. Huron St., 312-202-9900) користи вотка со тиква за да го направи овој портокалов пијалок, на менито во ресторанот до 31 октомври (12 долари).

1 1/2 унци вотка натопена со тиква (рецептот следи)

3/4 унца едноставен сируп натопен со ванила (рецептот следи)

3 капки портокалова боја за храна

Комбинирајте вотка, сируп, крем и боја за храна во шејкер за коктел со тресење мраз енергично. Процедете во разладена чаша мартини и посипете со мелен цимет.

Вотка натопена со тиква

Користејќи чајно топче или вреќа, оставете чај од зачини од тиква да остави да се напие во вотка 2 дена во затворен сад. ДиМаџо препорачува да користите 2 лажици листови чај за секои 12 унци вотка. Едноставен сируп од ванила

Загрејте вода промешајте во еднаква количина шеќер додека не се раствори шеќерот. Исечете 2 мешунки од ванила и ставете ги во смесата 10-15 минути, а потоа процедете. Ако правите екстра едноставен сируп, чувајте ги зрната ванила во сирупот додека ги чувате за посилен вкус.

Барменот Ентони Мангер од Дилис го создаде овој коктел за нашиот преглед на Ноќта на вештерките.

Барменот Ентони Мангер од Дилис го создаде овој коктел за нашиот преглед на Ноќта на вештерките.

Оружјето за убиство

Шанкерот Ентони Мангер од Дилис (3747 Н. Саутпорт Авенија, 773-325-1710) го облече овој коктел со домашен преден шеќер за застрашувачки изглед-но ако сте кратки на време, вкусот е исто толку добар и без него. Пробајте го пијалокот кај Дилис до 31 октомври.

2 унци вотка натопена со еспресо (рецептот следи)

1 унца сладок вермут (се препорачува: Карпано Антика)

3 цртички горчливи чоколади

Комбинирајте ги состојките преку мраз во коктел шејкер. Промешајте, потоа процедете во чаша мартини. Украсете со преден шеќер.

Вотка натопена со еспресо

Измешајте 1 дел ситно мелено еспресо со четири дела вотка. Оставете да отстои најмалку два дена во затворен сад, а потоа процедете низ филтер за кафе.

Маскенбал

Два вида рум се кријат во овој пијалок од Лорен Партон од хотелот „Лоус“ (455 N. Park Drive, 312-840-6600).

3/4 унца сируп од гума за ананас (дебел сируп направен со стабилизатор наречен гума за арапски)

Изматен кокос, по вкус (рецептот следи)

Додадете ги сите состојки освен изматениот кокос во шејкер за коктели и протресете. Послужете во чаша со висока топка и одозгора со изматен кокос.

Изматен кокос

Whip together 2 cans sweetened coconut milk, 3 teaspoons sweet paprika and 1 teaspoon black pepper.

Autumn Into Summer

Ben Schiller of The Berkshire Room (15 E. Ohio St., 312-894-0945) uses bourbon and apple cider to make a drink that's as bright as summer with the flavors of fall.

1/2 ounce freshly squeezed lemon juice

Three dashes Angostura bitters

Pour bourbon, brandy, apple cider and lemon juice into a glass over ice and stir. Add bitters and pour into a rocks glass over crushed ice.

Burning the Garden

Amy Starr, head bartender at Brindille (534 N. Clark St., 312-595-1616) is shaking up her spooky Scotch cocktail ($15) at the restaurant through Oct. 31.

3/4 ounce chamomile syrup (recipe follows)

3/4 ounce fresh lemon juice

Combine syrup, lemon and egg white in a Boston shaker and dry shake (no ice) to incorporate the ingredients. Add Scotch and ice vigorously shake for 15-20 seconds. Strain into a coupe glass and add a couple of dashes of lavender bitters.

Chamomile syrup

Brew 1 cup chamomile tea (Starr uses a local tea from Rare Tea Cellar) at double-strength. Strain into a heat-proof container mix in 1 cup sugar. Leftovers can be stored in the fridge in a tightly sealed container.


Jack Candy Fashioned

Состојки:

  • 2 мл Jack Daniel’s Single Barrel
  • 1/2 oz. Candy Corn Syrup*
  • 2 small dashes of Angostura Bitters
  • 1 dash of Regan’s Orange Bitters

*Candy Corn Syrup

Cut candy corn and measure in a mixing glass. Add to a small saucepan. Add equal parts water. Heat and stir until candy is dissolved in water. Let cool and store in a glass bottle.

Подготовка: Add all to a double old-fashioned glass. Add a large ice cube. Мешајте. Mist an orange peel and garnish. Add candy corn garnish.


Forget the game, here at The Feedfeed it's all about the food! We've curated the ultimate tailgating.

You spent a beautiful fall day picking a bushel of apples, now what to do with them? We've got you.

За авторот

Julie Resnick, thefeedfeed

A crowd sourced digital cooking publication and global community of home cooks, bloggers, chefs, and sustainable food suppliers. Join our growing community that loves to cook / bake and share inspiration by tagging it #feedfeed.


Tips For Setting Up A Mocktail Bar

When serving drinks I like to set up a bar. I set up a fruity cocktail bar for my sister&rsquos Cocktails & Dreams Hen Party back in 2012 where you&rsquoll also find the quick virgin/no alcohol versions of some classic cocktails.

The virgin cocktails include:

  • Piña Colada
  • Fuzzy Navel
  • Mai Tai
  • Cherry Bing
  • Sex on the Beach
  • Belini
  • Summer Sunset

Here are my tips for setting up a mocktail bar at home:

  • If you have only a few guests, you could think about using a drinks trolley. They&rsquore making a big comeback! (And I want one!)
  • If you have a large number of guests, then turn a table, countertop, or even a large alcove/bay window ledge into a bar.
  • Make sure whatever you use as a bar is sturdy and secure, (so no wallpaper pasting tables!) and can fit everything on it.
  • If you haven&rsquot got a cocktail shaker &ndash don&rsquot worry &ndash use a jar with a lid &ndash like a Mason or Kilner jar, or an old jam jar (empty, washed and dried of course!).
  • You don&rsquot really need a fancy muddler &ndash the end of a small rolling pin will do the job just fine.
  • If you&rsquore worried about breakages, consider plastic cocktail glasses instead.
  • If you don&rsquot like using plastic, what about some great copper cocktail glasses, after all, you can make a virgin Moscow Mule! And the copper keeps the drinks colder for longer.
  • Prep the fruit and other garnish in advance. Use a clean chopping board and knife, and not one you&rsquove been using to cut onions on!
  • Have plenty of ice &ndash both cubed and crushed. Don&rsquot forget the ice buckets!
  • You could also make some fun ice shapes using a variety of ice cube molds. There are spheres, squares, and even funky shapes for themed parties.
  • Because we use so much ice at home, and can&rsquot have a fridge with an ice maker inside, we invested in a small ice machine that can sit on the countertop. It saves us so much money on ice!
  • Corralling items in trays helps keep everything organised &ndash place all syrups on one tray, juices on another, garnishes on another, bottles of water on a fourth &ndash you get the idea!
  • Provide cocktail supplies like napkins, stirrers, picks, and straws.
  • If you want to go really kitsch don&rsquot forget cocktail umbrellas and flamingo picks!
  • Have a cloth nearby for mopping up any spillages.

Please share this post with your family and friends on social media &ndash just use the buttons below! Your shares are how The Purple Pumpkin Blog grows and I am sincerely grateful every time you share something. &hearts


8 Spooky Recipes to Complete Your All Hallows' Eve Party

Delightfully spooky, hauntingly happy. It’s just about time to start digging out the dusty box of ghostly decor and crafting the perfect menu for your All Hallows’ Eve party. We’ve rounded up a few of our favorite recipes to complete your evening, with a little something for everyone, sweet, salty, healthy, creepy, and always delicious.

Homemade brandied cherries are sweet and fruity. Their booziness is fantastic in cocktails, or added to desserts. They are easy to make and fantastic to preserve!

15 minutes, Serves 32

Состојки
Produce
1 lb Sweet cherries
Baking & Spices
2 cups Cane sugar
1 грав од ванила
Beer, Wine & Liquor
1 cup Brandy
Liquids
1 cup Water

2. Marshmellow Web
Cupcake Topper

Top your cupcakes with a ghostly marshmallow web this Halloween! These cupcakes are covered in marshmallow “webbing” that is made by melting down mini marshmallows and using your fingers to stretch the gooey mixture over a Hershey’s Kiss topped chocolate frosted cupcake.

3. Honey Roasted Pumpkin Seeds

A Halloween classic that never gets old. These Honey Roasted Pumpkin Seeds are healthy, naturally sweetened way to enjoy the leftovers from your pumpkin carving party. With a heavy dash of cinnamon they’ll be enjoyed by both kids and adults alike!

4. Haunted Orchard Cocktail

The Haunted Orchard Cocktail was inspired by the Legend of Sleepy Hallows. Combine tequila, a splash of lemon, apple cider, a teensy bit of maple syrup, ginger and cinnamon in a glass then top with sparkling hard cider. A punch style drink it’s easily serves a crowd!

It’s all in the name. This rich and decadent mud pie is equal parts creepy and delicious and makes for the perfect centerpiece for your Halloween party.

Total Cook Time: 1hr 20 minutes

6. Totoro Pumpkin
Cheesecake Bars

Looking for something unique and easy to make this Halloween? These Totoro shaped Cheesecake Bars will do the trick! They do not require you to turn on your oven, are made with minimal ingredients and are adorable - oh, and not to mention are pumpkin flavored!

7. BALSAMIC ROASTED CARROTS AND GREEN BEANS

I never really thought of carrots and green beans as “creepy” before now. Not only is this dish healthy, but it’s an easy way to get an extra side in for holiday dinners if you’re pressed for time. Combine with a ghoulish plate and voila - savory Halloween dish complete!

8. Perfectly Spooky
Charcutrie Board

We here at F10 think that charcuterie boards are always a good idea. Combine your favorite fruits, vegetables, cheeses and cured meats with some beautiful gourds and that spare skeleton hand you have lying around and you’re all set.


Погледнете го видеото: ТОП-5 Самых популярных Коктейлей с Шампанским. Мартини Рояль, Велосипед, Кир Рояль, Френч 75, Мимоза (Декември 2021).