Традиционални рецепти

Рецепт за колбаси Канелони

Рецепт за колбаси Канелони

  • Рецепти
  • Состојки
  • Тестенини
  • Тестенини се пече
  • Тестенини од колбаси се печат

Ова е невообичаено јадење, а не вашите обични канелони, но има вкусен вкус. Го направив ова за мојот сопруг и нашите пријатели и сите ги расчистија чинии! Сепак, може да биде лудо, но дефинитивно вреди!


Стирлингшир, Шкотска, Велика Британија

47 луѓе го направија ова

СостојкиСлужи: 4

  • 8 колбаси
  • 8 листови свеж лазањи
  • 350 гр тегла слатка црвена пиперка сос од тестенини
  • 100 гр (4 мл) моцарела, рендана
  • 470 гр тегла бел сос за лазањи
  • 25 гр (1 мл) пармезанско сирење

МетодПодготвување: 40мин ›Дополнително време: 40мин› Подготвено за: 1 час 20мин

  1. Загрејте ја рерната на 190 С / гас 5.
  2. Пржете ги колбасите во нелеплива тава, вртете редовно, 5 минути или додека не заруменат.
  3. Потопете ги листовите лазањи во врела вода за да бидат флексибилни. Намачкајте секој со 1 лажица сос од слатка црвена пиперка; ставете колбас одозгора и навивам.
  4. Истурете го остатокот од сосот во сад за печење и ставете ги сите канелони за колбаси во садот, рамо до рамо.
  5. Распрснете ја моцарелата врз канелоните и прелијте со белиот сос. Посипете пармезан одозгора.
  6. Печете 40 минути додека не добијат златно-кафеава боја и не врие!

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(10)

Прегледи на англиски јазик (10)

Одличен рецепт! Направив сопствен сос од пиперка, бидејќи не можев да го најдам во локалните продавници. Исто така, може да се добијат свежи листови лазањи, но исушените работеа добро откако ги зготвив во врела вода една или две минути. Се работеше добро и моето момче го сакаше тоа! -27 септември 2011 година

За да се подготви и готви, потребно е време, но на крајот вреди. Навистина уживав во крајните резултати.-19 мај 2013 година

Вкусно, особено ако користите квалитетни колбаси. Го имам пробано со свежи листови лазањи и сушени (секако, првично), и морам да кажам дека имаат подобар вкус со свежи, а тоа е далеку помалку мачно и одзема многу време. Благодарам за споделувањето ... ох, јас исто така користев црвен сос од лазања наместо сос од црвена пиперка, но испадна одлично.-21 септември 2012 година


Стил на маслиново градина Канелони ал Форно

Трикот за овој рецепт Канелони ал Форно во стилот на Маслиново градина е обработка на состојките во блендер за да се постигне мазна текстура по која ова јадење е познато. Овој рецепт за копирање е на место и во одделот за вкус.

Состојки

  • 1 чаша црвен кромид, исечен на коцки
  • 1/2 чаша целер, исечкан на коцки
  • 1/3 чаша морков, исечкан на коцки
  • 2 лажици маслиново масло
  • 2 чешниња лук
  • 1 килограм мелено телешко месо
  • 1 килограм мелена блага италијанска колбас
  • 1 килограм мелено пилешко
  • 1/2 чаша бело вино
  • 1 1/4 чаша говедско супа
  • 1 лажичка италијански зачини
  • 1 ловоров лист
  • Сол, по вкус
  • Бибер, по вкус
  • 2 жолчки од јајце
  • 2 лажици путер
  • 2 лажици брашно
  • 1 чаша млеко
  • 1/4 лажичка мелен морско оревче
  • 3/4 чаша пармезанско сирење, свежо мелено
  • Свежи тестенини (многу се препорачуваат, но може да користат сушени цевки од канелони)
  • 2 јајца, изматени
  • 1 лажичка сол
  • 2 чаши брашно
  • 1/4 чаша вода
  • 1 (16-унца) тегла висок квалитет маринара сос
  • 1/2 килограм сирење Фонтина, рендано
  • 1/2 чаша дебел крем
  • 5 лажици путер
  • 1/4 чаша пармезанско сирење, рендано

Инструкции

  1. Загрејте го маслиновото масло во длабока тава. Додадете кромид, целер и морков и варете на умерен оган додека не омекнат.
  2. Додадете лук и варете 1 минута. Додадете телешко, свинско и пилешко. Гответе, мешајќи повремено, додека месото повеќе не е розово. Исцедете ја вишокот течност и маснотии темелно.
  3. Додадете вино и намалете 1 минута. Промешајте во супа. Додадете билки, ловоров лист и сол и бибер.
  4. Доведете ја смесата до вриење. Намалете ја топлината, покријте и вриејте 15 минути. Откријте и намалете додека не се исуши. Отфрлете го ловоровиот лист. Тргнете на страна да се излади.
  5. Во меѓувреме, растопете го путерот во тенџере поставено на умерено тивок оган. Изматете брашно околу 2 минути. Измешајте млеко, рендан морско оревче и сол и бибер.
  6. Динстајте, мешајќи повремено, 5 минути или додека не се згусне. Промешајте со магдонос и 1/2 чаша пармезан.
  7. Пренесете ја изладената мешавина од месо во голема чинија. Измешајте жолчки од јајце. Измешајте сос од сирење и магдонос. Тргнете на страна да се излади.
  8. Во сад со средна големина, измешајте брашно и сол. Направете бунар во брашното, додадете малку изматено јајце и измешајте. Мешавината треба да формира тврдо тесто. Доколку е потребно, измешајте 1 до 2 лажици вода.
  9. На лесно забрашнета површина замесете тесто околу 3 до 4 минути. Со машина за тестенини или рачно развлечете го тестото до саканата дебелина (препорачајте ја поставката за дебелина #5 на машина за тестенини рачно чудак). Користете машина или нож за да исечете на ленти од 4 x 5 инчи.
  10. Во тенџере со зовриена солена вода, варете ги тестенините неколку одеднаш до ал денте. Ова треба да потрае само една или две минути со свежи тестенини. Префрлете се во чинија со ладна вода. Тестенините распоредете ги во еден слој на хартиени крпи за да се исцедат.
  11. Ставете 1/3 од изладеното мешавина од месо и магдонос во блендер или процесор за храна. Пулсирајте или мешајте додека не се постигне мазна текстура, околу 2 минути. Повторете со преостанатата смеса додека не се обработат сите состојки за полнење.
  12. Подгответе сос од сирење Фонтина со ставање Фонтина, крем, путер и пармезан во двоен котел или сад во тенџере со врела вода. Загрејте, мешајќи повремено, додека сирењата не се растопат и сосот не стане мазен и врел.
  13. Покријте го дното на садот за печење 9 x 13 инчи со 1/4 инч сос од маринара. Лажица 1/4 чаша од филот надолу по центарот на една тестенина и превртете ја тестенината за да го приложи поднесокот. Пренесете ги канелоните, со рабовите надолу, на сад за печење 9 x 13 инчи. Повторете со преостанатите тестенини и полнење, наредете ги во еден слој.
  14. Лажирајте го преостанатиот сос маринара на едната страна од канелоните, оставајќи ја другата 1/2 од секоја цевка без сос. Истурете го сосот од сирење Фонтина на другата 1/2 од канелоните и посипете го со преостанатото пармезанско сирење.
  15. Печете на 400 степени F 10 минути, или додека не се испукаат. Трчајте под бројлерот околу 4 инчи од огнот 2 минути, или додека не поруменат.
Бесплатни рецепти, подароци, ексклузивни партнерски понуди и уште повеќе директно во вашето сандаче!
Ви благодариме што се пријавивте!
Не можевме да ве регистрираме - обидете се повторно.

Тагови / Поврзани теми

Вашите неодамна прегледани рецепти

Слики од други готвачи

Ви благодариме за вашиот коментар. Не заборавајте да споделите!

Јас би сакал да го направам ова и го имам во главата да го направам во форма на лазања, но имам едно прашање. Во чекор 6, пишува да додадете магдонос. Колку? Не е наведено во состојките.

Само фрлив неколку лажици. од сушен магдонос. Иако направив неколку прилагодувања поради достапноста на состојките, се покажа навистина добро.

Пријави несоодветен коментар

Дали сте сигурни дека сакате да го пријавите овој коментар? Modeе биде означено за нашите модератори да преземат акција.

Ви благодариме што одвоивте време да ја подобрите содржината на нашата страница.

Рецепт на денот

Сопруга Сејвер Тепсијавидео камера

На оваа сопруга што ја чува тепсијата и е дадено името од неколку различни причини. Ова е вкусна, брза и лесна тепсија што е & hellip Погледнете повеќе Продолжи со читање: „Сопруга за чување тепсијавидео камера"

Што е жешко

Кутија за мојот рецепт (0) Поглед »

Нешто што вреди да се заштеди?

Поврзете се со нас


Нашите најнови рецепти и написи

Бесплатни е -книги

Групација за храна „Издавач на премиерот“

& копирај Авторски права 2021 Prime Publishing, ДОО. Сите права се задржани.

Пријавете се на вашата сметка

Пријавете се со една од вашите социјални сметки
Пријавете се со е -пошта и лозинка

Регистрирај се сега!

Ја заборави лозинката?

Слики од други готвачи

Споделете ги вашите слики

Помогнете им на другите со додавање слики на овој рецепт. Тоа е лесно! Кликнете овде за да започнете

Најавете се на вашата сметка за да додадете нови слики.

Во моментов нема слики од други готвачи.

Услови и правила

Мора да влезете во овој Договор ако сакате да доставите дигитални слики или друга содржина до Prime Publishing преку Споделување слики од клиенти (Услугата"). Како што се користи во овој Договор, „ние“ или „Објавување на премиерот“ значи Prime Publishing, ДОО. а „ти“ значи поединец или субјект кој доставува материјали до „Prime Publishing“. Секој поединец или субјект што сака да ја користи услугата мора да ги прифати условите од овој Договор без промена. СО КЛИКУВАЕ НА КОПЧЕТО ЗА ПРИФААНИ УСЛОВИ И УСЛОВИ, СЕ СОГЛАВУВАТЕ ДА СЕ ОБВРСКИТЕ СО СИТЕ УСЛОВИ НА ОВОЈ ДОГОВОР И СИТЕ СПЕКИФИКАЦИИ И УПАТСТВА ВКЛУЧЕНИ СО РЕФЕРЕНЦА.

1) ПодобностНа Може да поднесувате материјали само до Сервисот за кои ги имате сите права на интелектуална сопственост. Со други зборови, ако ни доставите дигитална слика, мора да ги поседувате сите права на таква слика или мора да имате овластување од лицето кое ги поседува тие права. Услугата е ограничена само на страни кои законски можат да склучуваат и да формираат договори според важечкото право. Малолетниците не смеат да поднесуваат материјали до Услугата. Понатаму, не смеете да поднесувате никакви лични податоци за дете под 13 -годишна возраст.

2) ДефиницииНа Како што се користи во овој Договор, (а) „Огранок“ значи секој субјект контролиран од, под контрола или под заедничка контрола со Prime Publishing, (б) „Материјали“ значи целата содржина што ја доставувате до Prime Publishing, вклучувајќи ги и сите фотографии, илустрации, графики и текст, и (в) „Медиуми“ значи секое средство за пренесување информации, без разлика дали сега е познато или измислено.

3) Грант за лиценца за материјалиНа Со ова, вие на Парим издаваштво и на неговите соработници му доделувате светско, неексклузивно, без авторски права, вечно право и лиценца за (а) репродукција, дистрибуција, пренос, јавно изведување и јавно прикажување на материјалите, во целост или делумно, на кој било начин и Медиуми, (б) менуваат, адаптираат, преведуваат и создаваат изведени дела од Материјалите, во целина или делумно, на кој било начин и Медиуми, и (в) подлиценцираат горенаведените права, целосно или делумно, на која било трета страна, со или без надомест.

4) Отстранување на материјалиНа Ако одлучите дека би сакале да ги отстраните вашите материјали од Услугата, може да дадете писмено известување до Prime Publishing со бришење на сликата преку интерфејсот Prime Publishing или со контактирање со услугата за клиенти на Prime Publishing, а Prime Publishing ќе ги отстрани таквите материјали од Услугата во разумен временски период.

5) Лиценца за име, трговски марки и сличностиНа Со ова, вие им доделувате на „Prime Publishing“, на нејзините подружници и подлиценци, неексклузивна, светска, лиценца без надомест за користење на сите трговски марки, трговски имиња и имиња и сличности на сите лица што се појавуваат во материјалите. Им доделувате на Прајм Публисинг, на неговите Ограничувања и на подлиценци, право да го користат името што го поднесувате во врска со Материјалите.

6) Спецификации и упатстваНа Се согласувате да ни доставите Материјали во согласност со сите упатства за користење на Услугата објавени на веб -страницата на Prime Publishing или за кои сте инаку известени („Упатства“), бидејќи овие Упатства може да се променат во иднина.

7) Репрезентации, гаранции и обештетувањаНа Вие застапувате и гарантирате за Prime Publishing и нејзините соработници дека (а) имате право, моќ и овластувања неопходни за склучување на овој Договор, целосно извршување на вашите обврски од следната страна и доделување на лиценци наведени во став 3 и 5 погоре , (б) целосно ќе се придржувате кон сите услови од овој Договор, (в) Материјалите доставени до Вас во Prime Publishing и остварувањето на нивните права на Prime Publishing и нејзините соработници подолу, не и нема да прекршат, погрешат или прекршат секое право на интелектуална сопственост, вклучително, но не ограничувајќи се на права на трговска марка, авторски права, морални права и права на публицитет на која било трета страна, (г) ги поседувате сите права неопходни за репродукција, дистрибуција, пренос, јавни перформанси, јавно прикажување и друга експлоатација на материјалите од „Парајс публишинг“ и нејзините соработници како што е дозволено подолу, (д) ​​материјалите не се порнографски, непристојни, клеветнички, клеветнички, измачувачки или на друг начин незаконски, и (ѓ) сите фактички изјави доставени од вас се точни и не се погрешни. Вие се согласувате да ги обесштетите, браните и држите Prime Publishing и неговите соработници безопасни од сите побарувања, обврски, штети и трошоци (вклучувајќи, без ограничување, разумни адвокатски трошоци и трошоци) што произлегуваат од вашето кршење на застапување или гаранција утврдена во овој став.

8) ОграничувањаНа Се согласувате дека нема да доставувате материјали што се незаконски, порнографски, клеветнички, клеветнички, измачувачки, непристојни или расно, етнички или на друг начин непристојни, или кои инаку ги кршат општите стандарди на заедницата „Prime Publishing“. Ние експресно го задржуваме правото да отстраниме или да не ги ставиме на располагање сите материјали за кои сметаме дека се кршење на овој Договор, важечките закони или стандардите на нашата заедница по наша дискреција. Се согласувате дека нема да испраќате, објавувате, праќате е-пошта или на друг начин ќе пренесувате материјали до нас или нашите Огранок што содржат софтверски вируси или кој било друг компјутерски код, датотеки или програми дизајнирани да ја прекинат, уништат или ограничат функционалноста на кој било компјутерски софтвер или хардвер или телекомуникациска опрема.

9) Нема ОбврскаНа Иако имаме право да ги вклучиме вашите материјали во Услугата или во кој било медиум, ние немаме обврска да го сториме тоа. Можеме, по наша дискреција и од која било причина, да ги одбиеме материјалите или да ги отстраниме од нашата услуга во секое време.

10) Промени на ДоговоротНа Го задржуваме правото да смениме било кој од условите на овој Договор или спецификации или упатства што ја регулираат Услугата во секое време по наша дискреција. Сите промени ќе бидат ефективни при објавување на Услугата. Меѓутоа, за сите промени во овој Договор, без спецификации и упатства, ќе објавиме известување за промена триесет (30) дена. Вие сте одговорни за прегледување на известувањето и сите применливи промени. ВАШАТА КОНТИНУИРАНА УПОТРЕБА НА ОВАА УСЛУГА СЛЕДА НА НАШЕТО ОБЈАВУВАЕ НА КАКВИ ПРОМЕНИ WЕ СЕ КОНСТИТУТИРА ВАШЕТО ПРИФААЕ НА ВАКВИ ПРОМЕНИ.

11) Прајм објавување на интелектуална сопственостНа Без нашата претходна писмена согласност, не смеете да ја користите нашата интелектуална сопственост, вклучувајќи, без ограничување, нашите трговски марки, трговски имиња, трговски фустани или материјали заштитени со авторски права, на кој било начин.

12) КомуникацииНа Prime Publishing и неговите соработници можат да комуницираат со вас во врска со Услугата, електронски и во други медиуми, и вие се согласувате на такви комуникации без оглед на какви било „Опции за комуникација со клиентите“ (или слични преференции или барања) што можеби сте ги навеле на веб -страниците на издаваштвото „Прајм“ или неговите соработници или на кој било друг начин.

13) ОткажувањеНа ОБЈАВУВАЕТО И СВОИТЕ СРЕДНИЦИ НЕМА ДА СЕ ОДГОВОРНИ ЗА КАКВИ ИНДИРЕКТНИ, ИНЦИДЕНТАЛНИ, ИЛИ СЛЕДНИ ШТЕТИ (ВКЛУЧУВАЕ, но не се ограничени на такви штети што произлегуваат од Бреич на контракт или варијантија ДАЛИ ДОКОЛКУ СЕ СОВЕТИМЕ (ИЛИ ЗНАЕМЕ ИЛИ ТРЕБА ДА ЗНАЕМЕ) МОOSНОСТА НА ВАКВИ ШТЕТИ.

14) ОдрекувањеНа ОБЈАВАЕТО НА ПРЕМИЈАТА ГО ОБЕЗБЕДУВА УСЛУГАТА „КАКОВ Е“ БЕЗ ГАРАНЦИЈА ЗА СЕКОЈ ВИД.

15) РазноНа Овој Договор ќе биде регулиран со законите на Соединетите Американски Држави и државата Вашингтон, без повикување на правила што го регулираат изборот на закони. Секоја постапка поврзана со овој Договор мора да биде поднесена пред федералните или државните судови лоцирани во Сиетл, Вашингтон, и вие неотповикливо се согласувате со надлежноста на таквите судови. Не смеете да го доделите овој Договор, со закон или на друг начин, без наша претходна писмена согласност. Предмет на тоа ограничување, овој Договор ќе биде обврзувачки, нема да може да се спроведе против страните и нивните последователни наследници и дозволени задачи. Нашиот неуспех да го спроведеме вашето строго извршување на која било одредба од овој Договор нема да претставува откажување од нашето право да спроведеме таква одредба или која било друга одредба од овој Договор последователно. Спецификациите и упатствата (вклучувајќи ги идните промени) се инкорпорирани со повикување во овој Договор. Овој Договор е дополнување, и не ги заменува или менува, условите и условите за користење на веб -страниците на Prime Publishing и неговите соработници.

Споделување сопствени слики

Ти! Секој кој е регистриран и најавен корисник.

Ве молиме, споделете слики што ќе им помогнат на другите посетители. На пример:

  • Слики што ги истакнуваат карактеристиките на една статија („Еве ги контролите на овој музички плеер“, „Погледнете го затворачот за овој ѓердан“, „Погледнете ја кутијата што влезе“)
  • Слики кои покажуваат дека некој користи производ („Тука ја носам оваа шамија“, „Инсталирајте ја касетата со мастило овде“)
  • Слики поврзани со тема („Моето куче прескокнувач“, „Одлична облека“, „Нашето семејство во Јелоустоун“, „Како да залепите стол со помош на стегач за кабинет“)
  • Слики што покажуваат како функционира производот („Ја направив оваа слика со оваа камера“, „Оваа кошула се намали во миење“, „Ножот на пилата по 100 исеченици“)
  • Слики што даваат чувство за големината на производот („Овој фрижидер всушност е висок 6“, „Мобилен телефон со големина на кредитна картичка“)

Вклучете титлови за вашите слики. Иако не се потребни, тие обезбедуваат контекст за вашите слики. Дополнително, можете да ја користите функцијата Белешки за слика за да истакнете една или повеќе интересни области на вашата слика. Секој ќе ги види вашите белешки кога ќе ја превртат вашата слика.

Што не треба да споделам?

Однесувајте се како да сте гости на вечера на пријател: ве молиме, постапувајте со почит кон заедницата „Издавачка премиер“. Не споделувајте:

  • Профани, непристојни или злобни слики, или какви било слики со голотија
  • Слики на кои не ги поседувате правата на интелектуална сопственост
  • Слики со телефонски броеви, адреси за пошта или URL -адреси. Можете да воден жиг слика со информации за авторски права.
  • Слики со достапност, цена или алтернативни информации за нарачка/испорака
  • Слики со надворешни веб -страници, натпревари или други барања
  • Сите лични информации за деца под 13 години
  • Слики со автомобилски регистарски таблички што се истакнати и лесно се читаат (слики со регистарски таблички што се извадени или кои инаку не можат да се прочитаат се прифатливи).

Истите упатства важат и за вашите натписи и белешки.

Кои формати и големини на слика се поддржани?

Поддржуваме JPEG, GIF и PNG слики. Датотеките не смеат да бидат повеќе од 1MB. И висината на сликата и ширината на сликата мора да бидат помеѓу 60 и 3500 пиксели.

Наместо да испраќам слика, дали можам само да внесам врска до слика?

Не, сите слики мора да се постават во „Објавување на премиерот“. Ова осигурува дека вашата слика е секогаш достапна.

Колку време е потребно за да испратите слика?

Времето варира во зависност од брзината на вашата интернет конекција и големината на датотеката со слика. На пример, за слика од 400KB, треба да очекувате 2 до 4 минути преку модем од 56KB и помалку од 1 минута за DSL или кабелски модем.

Каде ќе се појави мојата слика?

Општо земено, вашата слика ќе се појави таму каде што сте ја поставиле: во галеријата со слики на написите.

Кој ги поседува сликите што ги прикачувам?

Сопственикот на правата на сликата продолжува да ја поседува сликата, прикачувањето на вашата слика во Prime Publishing не пренесува сопственост.


Резиме на рецепт

  • 2 лажици екстра-девствено маслиново масло
  • 4 чешниња лук, мелено
  • 1 голем кромид, грубо сецкан
  • 1 фунта жешка италијанска колбас, отстранети чаури
  • 1 чаша суво црвено вино
  • Една 28 унци може да излупи италијански домати, исцедени и грубо исечени, резервирани за течност
  • 1/2 лажичка мелена црвена пиперка
  • Сол и свежо мелен пипер
  • Ригатони од 1 килограм
  • Еден грав од канелини од 19 унци, исцеден и исплакнат
  • 1/2 чаша свежо рендан пармезан, плус повеќе за сервирање
  • 2 лажици грубо сецкан босилек, плус лисја за гарнир
  • 2 лажици несолен путер, исечени на мали парчиња

Во голема, длабока тава, загрејте го маслото додека не трепери. Додадете лук и варете на умерен оган, мешајќи, додека не добие златна боја, околу 1 минута. Додадете го кромидот и колбасот исечете го месото со дрвена лажица и варете додека не ја изгуби розовата боја, околу 7 минути. Додадете го виното и варете на висока температура додека не се намали за половина, околу 10 минути. Промешајте ги доматите, нивната течност и црвениот пипер и зачинете со сол и бибер. Гответе на умерен оган додека малку не се згусне, околу 30 минути.

Во меѓувреме, во големо тенџере со врела солена вода, варете ги ригатоните додека не се направат ал денте. Исцедете добро, резервирајте 1/2 чаша вода за готвење тестенини.

Додадете ги ригатоните во сосот и нежно промешајте ги гравот, 1/2 чаша пармезан, сецканиот босилек и путерот. Гответе, нежно мешајќи, додека не се загрее, околу 3 минути. Додадете малку резервирана вода за готвење тестенини ако тестенините изгледаат суви. Префрлете во загреани чинии, украсете со лисја од босилек и сервирајте. Поминете дополнителен пармезан на масата.


Рецептот за канелони полнети со месо

Состојки:

За тестенини: 11 мл брашно тип 00, 3 јајца.

За полнење: 1 ребро целер, 3 моркови, 1 кромид, 2 чешниња лук, 7 мр мелено говедско месо, 5 мл колбаси, 1 јајце, екстра-девствено маслиново масло, сол, бибер, морско оревче, половина чаша црвено вино На

За сос: доматно пире од 17 мл, 1 чешне лук, екстра-девствено маслиново масло, сол, свеж босилек.

За бешамел (по избор): 2 ½ мл путер, 1 мл брашно, 2 чаши млеко, морско оревче, сол.

Прво, формирајте фонтана со брашното, а потоа додадете ги јајцата и почнете да месете додека не добиете мазна и униформа смеса.

Направете топче, покријте го со филм и оставете го да отстои 1 час во фрижидер.

Пржете го лукот во малку масло во тава, а потоа додадете сос од домати и малку сол.

Гответе 15 минути, додека сосот не се згусне. Мирисајте со лист босилек и оставете го настрана. Сега подгответе го бешамелот.

Ставете го путерот во тава, растопете го и потоа додадете го брашното. Добро измешајте со жица за матење, а потоа полека додадете млеко, сол и морско оревче.

Продолжете со мешање додека кремот не се згусне.

Сега доаѓа полнењето: испржете го ситно исечканиот кромид и лук во малку масло.

Додадете сецкан целер, моркови и потоа мелено месо.

Отстранете ја обвивката за колбаси, раскинете го месото со вашите раце и додајте го на пржениот кромид.

Додадете вино, сол, бибер, морско оревче и варете 15 минути.

Исклучете го огнот, додадете го јајцето и добро измешајте.

Земете ги тестенините од фрижидерот, поделете ги на половина и почнете да ги развлекувате со валјакот за тестенини додека не добиете листови со дебелина од 2 мм.

Исечете го на правоаголници од 6 х 2¾ инчи што ќе ги бланширате еден по еден неколку секунди во тенџере со солена вода.

Расукајте ги листовите на крпа, наполнете ги со малку фил и превртете ги сами по себе.

Намачкајте тавче за печење, наредете ги канелоните едно по едно, покријте со сос од домати и, ако сакате, со сос од бешамел.


Канелони со пилешка колбас и#038 спанаќ

Овој рецепт е крајната утешна неделна вечера, со свежи тестенини, колбаси, сирење и два солени сосови. Можете исто така да ги користите купените суви цевки од канелони за лесно готвење во солена вода, потоа наполнете и печете како што е наведено во рецептот.

Канелони со пилешка колбас и засилувач спанаќ

2 лажиче екстра-девствено маслиново масло

3/4 килограми (375 гр.) Спанаќ, отстранети се тврдите стебла

Добра морска сол и свежо мелен бел пипер

2 мл (60 гр.) Панчета, исечена на мали коцки

1 чаша (6 мл./185 гр.) Мелено кромид

1 килограм (500 гр.) Слатки пилешки колбаси од италијански стил, отстранети чаури

1/2 килограми (250 гр.) Свежи бели печурки, исчистени, исчистени, исечени на тенки парчиња

1/2 чаша (2 мл./60 гр.) Свежо рендано сирење Пармиџано-Реџиано

Кошер сол за готвење тестенини

Екстра девствено маслиново масло за подмачкување

Едноставен сос од домати (рецептот следи)

Бешамел сос (рецептот следи)

1/2 чаша (2 мл./60 гр.) Свежо рендано сирење Пармиџано-Реџиано

За да го направите филот, во голема тава на средна топлина, загрејте го маслиновото масло. Додадете го спанаќот и варете додека не овене, околу 4 минути. Лесно зачинете со морска сол и тргнете го од оган. Оставете да се излади, а потоа исцедете колку што е можно повеќе влага. Исечете и оставете настрана.

Исплакнете ја тавата, вратете ја на средна топлина и растопете го путерот. Додадете ја панчетата и пржете додека убаво да се обои, околу 5 минути. Користејќи лажица со дупки, префрлете ја на чинија и оставете ја настрана. Додадете кромид во тавата и пржете додека не омекне, околу 4 минути. Намалете го огнот на средно ниско и додадете го колбасното месо, 1 лажичка морска сол, 1/4 лажичка бибер и анасон. Соте, мешајќи да ги разбиете грутките, додека месото од колбаси не е лесно обоено однадвор и едвај розово одвнатре, околу 5 минути. Додадете ги печурките и пржете додека не омекнат, околу 4 минути. Додадете го спанаќот и пржете 4 минути. Тргнете од оган и измешајте ја панчетата и сирењето. Стави на страна.

Направете тесто за тестенини според упатствата, а потоа развлечете го тестото во листови дебели 1/32 инчи (1 мм.). Исечете ги листовите тестенини на околу дваесет и четири правоаголници од 3 1/2 на 4 1 1/2 инчи (9 на 11,5 см.). Во големо тенџере, донесете 5 qt. (5 л.) Вода брзо врие. Додадете 2 лажици кошер сол и правоаголници тестенини, во серии, и варете 1 минута.

Загрејте ја рерната на 400 ° F (200 ° C). Подмачкајте две или повеќе садови за печење секој доволно голем за да собере 12 канелони. Загрејте ги сосовите од домати и бешамел. Намачкајте слој сос од домати на дното на секој сад за печење. За да ги наполните канелоните, ставете дарежлива лажица од филот по краток крај од 1 правоаголник и превртете го, правејќи мал, сигурен пакет. Преместете го пакетот, со рабовите нагоре, на 1 од подготвените садови за печење. Повторете за да ги соберете преостанатите канелони. Кога сите канелони се наоѓаат во садовите за печење, намачкајте со дарежлив слој сос од домати и прелијте со иста количина бешамел. Посипете рамномерно со сирење. Покријте ги садовите со алуминиумска фолија и печете 15 минути за да се загреат. Отстранете ја фолијата и продолжете да печете додека бешамелот не формира златна кора, околу 5 минути. Оставете да отстои 10 минути пред сервирање. Служи 6.

Едноставен сос од домати

2 1/2 килограми (1,25 кг.) Свежи сливи домати, излупени и семки, или 1 конзерва (28 мл./875 гр.) Сливи домати, исцедени

1/3 чаша (3 мл. Мл./80 мл.) Екстра-девствено маслиново масло

6 чешниња лук, лесно смачкани, но не мелени

Добра морска сол и свежо мелен бел или црн пипер

Доматите грубо исечкајте ги, ставете ги во сито во мијалникот и оставете да се исцедат 5 минути. Во тенџере на средна топлина, загрејте го маслиновото масло. Додадете лук и пржете, притискајќи со грбот на дрвена лажица за да ги испуштите соковите, додека не добие богата златна боја, но с has уште не е кафеава, 1-2 минути. Отстранете го и отфрлете го лукот и веднаш додадете ги доматите, 1/2 лажичка морска сол и зачинете по вкус со пиперка.

Користејќи вилушка или компир -компир, притиснете ги доматите да се распаднат додека не се на прилично ситни парчиња. Подигнете ја топлината на високо ниво и доведете ги доматите на тивок оган. Намалете ја топлината на средно-ниско и продолжете да вриете, повремено мешајќи, додека доматите не формираат густ сос, околу 20 минути. Тргнете од оган и користете веднаш, или оставете да се излади, покријте и ставете во фрижидер до 3 дена. Прави околу 4 чаши (32 мл./1 л.)

Бешамел сос

2 1/4 чаши (18 мл. Мл./560 мл.) Млеко

4 лажици (2 мл./60 гр.) Несолен путер

3 лажици неразбелено универзално брашно

Дарежлив нотка на свежо рендан морско оревче

Во тенџере на средна топлина, загрејте го млекото додека не се појават мали меурчиња околу рабовите на тавата, а потоа тргнете го од оган. Додека млекото се загрева, во тежок тенџере на тивок оган растопете го путерот. Додадете го брашното, енергично промешајте со дрвена лажица за да ги отстраните грутките и варете, мешајќи постојано, додека не се ароматизира, но не порумени, околу 2 минути. Тргнете од оган и оставете да се излади 3-4 минути.

Вратете ја тавата со брашното на тивок оган и полека пролејте во топлото млеко, постојано матете. (Ако почнуваат да се појавуваат грутки, или премногу брзо го додавате млекото или топлината е превисока.)

Кога ќе се додаде целото млеко, подигнете го огнот до средно и доведете до вриење, постојано размахване и внимавајте да стигнете до дното и страните на тавата. Намалете го огнот на средно ниско ниво, додадете мускатно оревче и 1/4 лажичка морска сол и нежно вриејте, често размахвајќи, додека сосот не се згусне доволно за да го премачка грбот на дрвената лажица, околу 5 минути.

Тргнете го од оган и проценете ја конзистентноста на сосот. Ако грутките с still уште се видливи, истурете го сосот низ ситно решетко сито во сад отпорен на топлина. Користете веднаш, или покријте, притискајќи пластична фолија директно на површината на сосот за да спречите формирање на кожа, оставете да се излади и ставете во фрижидер до 5 дена. За да се загрее, загрејте го сосот во тава на тивок оган и изматете го во топло млеко да се разреди по потреба. Прави околу 2 чаши (16 мл. Мл./500 мл.)

/> Адаптирано од Вилијамс-Сонома Книга за тестенини , од iaулија дела Кроче (Велдон Овен, 2010).


smallchange 06/06/09 23:39

Гах. Само препрочитајте го рецептот. каде што првата линија е кафеава колбасите [руменило] Го ревидирам мојот резултат. Ништо за моите вештини за читање рецепти.

smallchange 06/06/09 23:37

Ова беше прекрасно и голем хит со целото семејство. Навистина се измешав со тоа што не го прочитав правилно рецептот само со сув лазањи, но претходно готвењето на чаршафите функционираше добро. Единственото нешто што ќе го сменам следниот пат е можеби затемнување на колбасите или дури и отстранување на кожи. Тие беа малку лушпа воло иако беа правилно зготвени.

вртоглавица 29/11/08 00:49

ова беше прекрасно и вкуси с better подобро затоа што беше толку лесно што дури и dh може да го натера да го благослови!

TheDoctorsWife46 15/08/08 18:36

Ова беше навистина лесно да се направи и јас направив и тестенини и бел сос од нула. Мојот DH рече дека тоа е најдоброто нешто што сум го готвел во векови!

боги 20/01/08 22:35


  • 12 унци сушен грав од канелини (околу 1 и frac34 чаши), натопени преку ноќ
  • 6 големи јајца
  • 1 чаша ситно сецкан магдонос со рамни лисја
  • ½ чаша рендан пармезан
  • ¼ чаша универзално брашно
  • ½ лажичка сол, поделена
  • 1 лажица екстра-девствено маслиново масло
  • 8 унци колбас од мисирка од Турција, отстранети чаури
  • ½ среден кромид, исечен на коцки
  • 3 чешниња лук, сецкани
  • 4 чаши пилешка супа со низок натриум
  • 1 глава ескарола, грубо исечкана (10 чаши)
  • ¼ лажичка мелен пипер
  • Лимон клинови за сервирање

Исцедете го натопениот грав и исплакнете. Ставете го во голем сад и додадете вода за да покрие 2 сантиметри. Оставете да зоврие на висока температура. Прилагодете ја топлината за да се одржува нежно вриење, покријте и варете додека не омекне, 1 до 1 1/2 часа. (Алтернативно, варете грав во шпорет под притисок или бавен шпорет.) Резервирајте 2 чаши од течноста за готвење и исцедете ги гравот.

Во меѓувреме, загрејте ја рерната на 350 степени. Поставете го дното на садот за печење со големина од 9 на 13 инчи со пергамент хартија.

Изматете јајца, магдонос, пармезан, брашно и 1/4 лажичка сол во голема чинија. Истурете во подготвениот сад за печење. Печете додека не се стегне, околу 15 минути. Олабавете ги рабовите со шпатула. Додека е уште топло, свртете го на даска за сечење. Отстранете го пергаментот и исечете ја фритата на коцки 1/4 инчи.

Загрејте масло во тенџере на средна топлина. Обликувајте колбас во топчиња од 3/4 инчи и додајте ги во тенџерето. Гответе, повремено вртејќи, додека не поруменат, околу 5 минути. Додадете кромид и лук и варете, мешајќи често, додека кромидот не стане проcentирен, 5 до 8 минути. Промешајте во супа и резервирана течност за готвење, стружејќи ги сите зарумени парчиња. Зголемете ја топлината на високо ниво и доведете до вриење.

Додадете ескарол, гравот и преостанатата 1/4 лажичка сол и бибер. Вратете се на вриење. Гответе додека ескаролата не омекне, 3 до 5 минути. Послужете ја супата прелиена со јајце и листови од јајце, и по желба со парчиња лимон.

За да напредувате: Оставете во фрижидер грав и резервирана течност за готвење (чекор 1) одделно до 3 дена.


Чекор-по-чекор водич за подготовка на совршен јастог и рак Каналони

Јастог и рак КаналониНа Рак и Рикота Канелони Три од моите омилени работи, сите во едно! Ракчиња и рак Канелони со печен сос од црвена пиперка. Мојата омилена станица на телевизија е каналот Food Network.

Кога станува збор за однесувањето, раковите се социјални и соработнички животни. Тие помагаат да се хранат и да се заштитат едни со други, но исто така можат да покажат агресија еден кон друг. Јастозите, пак, се осамени суштества.

Здраво на сите, се надевам дека ќе имате неверојатен ден денес. Денес, ќе направиме специјално јадење, јастог и рак каналони. Еден од моите омилени. Овој пат, ќе го направам малку уникатно. Ова ќе мириса и ќе изгледа вкусно.

Јастог и рак Каналони е една од најпопуларните неодамнешни трендови храна на земјата. Тоа е ценето од милиони секој ден. Едноставно е, брзо е,#вкусно е. Тие се во ред и изгледаат фантастично. Јастог и рак Каналони е нешто што го сакав цел живот.

Рак и Рикота Канелони Три од моите омилени работи, сите во едно! Ракчиња и рак Канелони со печен сос од црвена пиперка. Мојата омилена станица на телевизија е каналот Food Network.

За да започнете со овој рецепт, прво треба да подготвиме неколку компоненти. Може да имате каналони од јастог и рак користејќи 33 состојки и 18 чекори. Еве како го готвите.

Состојките потребни за правење јастог и рак Каналони:

Тие исто така имаат подолг животен век од ракови. Наполнете ги канелоните со мешавина од рак и ставете ги во сад за печење со путер. Пополнете ги наполнетите канелони со Бешамел сосот и посипете го со преостанатото пармезанско сирење. Ова декадентно јадење тестенини е совршено за специјални прилики!

Чекори за правење јастог и рак Каналони:

  1. Испрскајте сад за печење 9 на 13 инчи добро со спреј за пекари.
  2. Направете сос.
  3. Во голема тава растопете 2 лажици путер, додајте лушпи од јастози и варете додека не заруменат.
  4. Додадете пилешка супа, оцет, сос од лушпа, кромид, морков, целер, лук, ловоров лист, мајчина душица, зачин Кахун и лут сос. Оставете да зоврие и варете додека течноста не се намали на 2 чаши.
  5. Процедете и тргнете на страна акции.
  6. Загрејте ги останатите 8 лажици путер во тенџере, додадете брашно и изматете 3 минути не дозволувајќи да добие боја.
  7. Полека размахване на залиха, потоа кремот и доматната паста варете околу 10 минути често мешајќи додека не добиете кремаст сос. Додадете сирење Романо, бибер по вкус, магдонос, зелени пиперки и сол и бибер по вкус Тргнете од оган.
  8. Направете Пополнување.
  9. Во сад измешајте сирење Бурсин, сирење бибер, 1/2 чаша сос. зелен кромид и магдонос додека не се соединат.
  10. Внимателно преклопете рак и јастог држејќи морска храна на парчиња.
  11. Направете Каналони.
  12. Ставете го секој лист тестенини рамно.
  13. Додадете малку полнење и навивам.
  14. .
  15. Покријте го дното на подготвената тава со малку сос.
  16. Ставете ги наполнетите Каноли во тава.
  17. Одозгора покријте со сос.
  18. Посипете со сирење Романо и зелен кромид. Печете, покриени со фолија додека не се загреат околу 20 до 25 минути.

Канелоните се полнети со вкусна мешавина од рак и рикота, потоа премачкани со кремаст, кадифеен бешамел сос. Ова првично беше мој постар рецепт за кој неодамна дадов ажурирање. Од Преглед: Го сакав ова место. на Винас Д ' Алхо. Започнавме со рак од канелони, потоа мојата девојка го доби треска со пире од пилешко и колбас, а јас го имав неверојатниот морски бас со пире од јастог и брокула од лук. Готвењето на ова јадење со канелони со пријателите може да биде забавно искуство.

Така што ’ ќе го завршиме ова со овој специјален рецепт за јастози и ракови од каналони. Ви благодарам многу што прочитавте. Сигурен сум дека можете да го направите ова дома. Recipesе има интересна храна во домашните рецепти. Не заборавајте да ја зачувате оваа страница на вашиот прелистувач и да ја споделите со вашето семејство, пријатели и колеги. Ви благодарам што прочитавте. Ајде готви!


Врвни совети за правење тепсија за колбаси

За да се осигурате дека вашите остатоци добро се чуваат, би ви препорачале да ги чувате во херметички затворен сад или Тупервер. Остатоците може да се чуваат во херметички затворен сад во фрижидер до два дена, најмногу три дена. Ако нема да јадете тепсија за колбаси на време, можете да ја ставите во замрзнувач и да ја замрзнете до еден месец. Одмрзнете во фрижидер и проверете дали темелно се загрева пред сервирање.

За да ја загреете тепсијата за колбаси, изберете микробранова печка. Тоа е брза опција кога немате доволно време и го правите трикот. Поделете ја чорбата од колбаси прво за да бидете сигурни дека ќе се загреете што е можно потемелно. Ставете го во сад за микробранови и ставете го на оган 3-5 минути во зависност од големината на порцијата. Проверете дали е жешко пред сервирање. Можете да го тестирате ова со тоа што ќе пресечете една од колбасите на половина и ќе ја почувствувате внатрешноста.