Традиционални рецепти

Колачиња со десерт од чоколадо

Колачиња со десерт од чоколадо

Сакав да направам чоколадни колачиња и мајка ми ја пребаруваше мрежата и го најде рецептот за Андреа Андреј на ФБ. Ги направив со ракавици и испаднаа супер добри.
„Летни рецепти“

  • 150 гр путер на собна температура
  • 120 гр суров шеќер
  • 80 гр бел шеќер
  • 2 кесички ванилин шеќер
  • 1 или настинка
  • 1 жолчка
  • Бело брашно 350 гр
  • 1/2 lg сода бикарбона
  • 200 гр капки чоколадо

Порции: 60

Време на подготовка: помалку од 60 минути

ПОДГОТОВКА ЗА РЕЦЕПТ Десерт колачиња со чоколади:

Го ставам путерот на собна температура во садот за миксер заедно со суровиот шеќер и белиот шеќер. Го вклучив миксерот и оставив да се измеша. Потоа го додадов ванилиниот шеќер и јајцето и жолчката. Продолжив да мешам. На крајот додадов брашно и сода бикарбона и измешав понатаму. Откако тестото беше хомогено, го исклучив миксерот. Ги додадов чоколадните капки и се измешав со шпатулата.

Тавата за рерна ја обложив со хартија за печење. Го разбив тестото на парчиња што ги обликував меѓу дланките, давајќи им тркалезна форма, со големина на поголем орев. Ги ставив во послужавник на растојание помеѓу нив.

Ги ставив во загреана рерна на 180 степени 9-11 минути. Кога почнаа малку да поруменуваат на рабовите, го извадив плехот од рерната. Може да се сервираат како што е или во прав со шеќер.


Видео: Cepumu banoffee kārtainais deserts glāzītē (Октомври 2021).