Традиционални рецепти

Пилешка чорба со кромид

Пилешка чорба со кромид

Пилешкото месо е пропорционално и зачинето. Се пржат на врело масло од двете страни, потоа се вадат и се загреваат.

Ситно исецкајте го кромидот, морковот исечкан на коцки и бибер. Пржете заедно со смачканиот лук во масло додека кромидот не стане проcentирен (често мешајте).

Кога зеленчукот е подготвен, додадете месо, домати и вода за да покриете с. Се вари додека не падне сосот. Сезона и сезона со магдонос.


Како да направите пилешка чорба со кромид и компири?

Излупете го кромидот и исечете го на мали коцки. Загрејте го маслото во тава и гответе го кромидот малку, без да го изгорите. Само доволно за да стане стаклено.

Пилешкото се чисти од тул и надолу. Ставете го на врвот на кромидот, сол и бибер. Истурете чаша вода, покријте и варете околу 10 минути.

Колку пилешка чорба со кромид, компири и сос од домати се вари?

Во меѓувреме, излупете ги морковите и исечете ги на парчиња. Можеме да го излупиме и компирот и да го исечеме на коцки. Ги чуваме во ладна вода додека не дојде нивниот ред. По 10 минути, додадете моркови и сос од домати (супа или пире од компири). На морковите им треба повеќе време за готвење отколку компирот. Во зависност од вкусот, можеме да додадеме или 1/2 лажичка семе од ким или 1 ловоров лист.

Оставете да врие околу 10 минути и потоа додадете ги компирите. Варете вака додека не падне. Ако пилешкото треба уште да се вари, можеме да додадеме и малку вода, додадов и малку сок од домати.


Кромид чорба со пилешко и домати

СОСТОЈКИ

  • месо од нежно пилешко (нозе, крилја, гради)
  • 500 гр жолт кромид
  • 2 чешниња лук
  • 3 градинарски домати
  • 1 лажица сладок и зачинет кечап
  • сол и црн пипер
  • мајчина душица
  • пушена пиперка
  • 2 беше дафин
  • 150 мл вода
  • палента за сервирање

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

Треба да се спомене дека имав пилешко, полнето и дебело.

Ние го исекуваме пилешкото, исечете ја кожата од место до место и посипете со сол и бибер. Оставете го зачинетото месо да одмори околу 20 минути.

Загрејте ја тавата без да ја намачкате.

Ставете ги парчињата месо во врелата тава, на страната на кожата. Оставете ги добро да заруменат и превртете ги.

Кога парчињата пилешко се добро зарумени од сите страни и се формира маснотија во тавата, додадете чаша зовриена вода.

Ставете капак на тавата и оставете го пилешкото да врие додека не се навлезе добро. Постојано го вртиме од страна на страна.

Тргнете го капакот од тавата и оставете го месото да врие додека водата не испари и не остане само маснотијата. Потоа додадете го лукот кромид и парче исечен лук.

Измешајте го кромидот добро помеѓу месото и оставете да врие додека не стане проluирен.

Ситно исечкајте ги излупените домати и додадете ги преку месото и кромидот во тавата.

Додадете уште една лажица слатко-зачинет кечап и остатокот од зачините и оставете кромид чорба со пилешко и домати 10 минути на оган.

Пред да го изгаснете огнот 2-3 минути, додадете чешне рендан лук, сол и зачини, доколку е потребно.

Послужуваме вкусно кромид чорба со пилешко и домати со топла палента.


Пилешка утроба чорба

Пипетите и срцата се добро исчистени од кожи и исечени на мали парчиња. Ставете го маслото во тава, и кога ќе се загрее, додадете ги срцата и пипетите. Овие се зацврстуваат малку од едната и од другата страна, по што се додава вода и се остава на оган додека не навлезат добро.

Ако водата испари и не зоврија, додајте уште малку вода додека не навлезат добро. Додадете го поправениот кромид и сецканиот црн дроб на соодветните парчиња. Кога малку ќе навлезат, додадете ги исечканите пиперки и целиот цреша домат.

Добро измешајте, потоа додадете ја супата. Добиената чорба се остава на оган додека целиот зеленчук не навлезе добро. Зачинете со сол и бибер по вкус.

Скршете го лукот и додадете го кон крајот на чорбата. Оставете го уште 10 минути и исклучете го огнот, а потоа додадете го ситно исечканиот магдонос.
Чорбата се сервира топло со пире од компири или палента.
Добар апетит.


Пилешка чорба, рецептот од романската кујна, е еден од најомилените рецепти за пилешка храна со фин сос и вкусен со домати. Подготвен со потекло од јужниот дел на земјата, пилешкиот остопел наликува на пилешка чорба, само што има многу помалку кромид.

Во рецептот подолу ќе најдете вкусна остропел, со нежно пилешко и сос толку добар што нема да оставите ништо на чинијата.

Оние кои го поминаа своето детство во земјата, дефинитивно ја вкусија оваа добра храна, направена со пилешко одгледувано во пченка. За среќа, за време на летниот распуст претежно престојував во земјата. Мојата кума н spo расипува со добра храна: кокошки од дворот, зеленчук од градината и многу овошје од овоштарниците во околината. Имав сирење и млеко од соседите кои имаа крави, но и од бачило во близина.

Пилешки лименки што ви го предлагам во овој рецепт има вкус на моето детство. Можам со срце да кажам дека тоа е рецепт за пилешки ostropel како дома!

Да направи Пилешка чорба можеме да користиме цело пилешко, исечено на парчиња, но само горниот или долниот дел на бутовите функционираат исто толку добро, но јас не ви ги препорачувам само пилешките гради бидејќи е досадна и сува.

Во зависност од вкусовите и областа од која потекнуваме пилешка ostropel без разлика дали содржи кромид или не. Ми се допаѓа со кромид. Го згуснува сосот и му дава сладок вкус.

Некои ставаат брашно во неа сос од остропел, другите не. Како што реков, с depends зависи од вкусовите. Со други зборови, ве молиме не мешајте пилешко со сос од домати и лук со ostropel! Тоа е стек варен во рерна додека остропелот се готви само на пламенот на шпоретот.

Од желба да излезат од мода, некои луѓе користеа печурки во овој сос. Во овој случај не зборуваме манџа, но на пилешко со сос од домати и печурки или пилешка чорба со печурки.

Може да се најдат повеќе рецепти подготвени со пилешко (пилешко варено во храна, печено, мезе, супи / супи и многу други идеи) во овој линк.

Едноставен рецепт од Пилешка чорба ве чека да го откриете подолу, со состојки и подготовка презентирани чекор по чекор.

СОСТОЈКА:

1 кг пилешко месо
1 голем кромид
2 чешниња лук
2 рендани моркови
50 мл масло за пржење
1 лажица брашно
150 мл сос од домати / супа + 1 лажичка шеќер
50 мл вино
700 мл супа од птици
1 ловоров лист
1/4 лажичка сушен босилек
сол
бибер
магдонос

Ситно исецкајте го кромидот и загрејте го само додека не омекне многу малку. Потоа додадете го месото. Гответе ги заедно 1-2 минути, за да не изгори кромидот. Свртете ја супата. Оставете да се вари 10-15 минути, на средно-тивок оган.

Додадете сос од домати измешан со брашно и малку шеќер. Ставете го ренданиот морков преку мал ренде, 1 ловоров лист, сушен босилек и ситно исечкан или издробен лук.

Оставете с everything да врие 10-15 минути, а потоа процедете го сосот. Ако падне премногу, во рок од 10 минути, додадете повеќе вода. Повторно ставете го сосот од месо на оган и додадете го виното. Зачинете со сол и бибер. Оставете да врие уште 5 минути и готов е.

Посипете со свежо сецкан зелен магдонос и послужете со гарнир од природен компир, ориз или само палента, па како дете.

Ве поканувам да ме следите на YouTube.


1. Излупете го кромидот, исецкајте го поголем или помал, по желба и лесно пржете го со малку масло во тава. Исечкајте ги пиперките на коцки и додајте ги преку кромидот, заедно со 2-3 ловорови лисја. Измешајте со шпатула и измешајте с everything со чаша вода. Динстајте 2 минути. Пиперката не е задолжителна, но ми се допаѓа во секоја чорба и како таква, ја користам.

2. Кога ќе зовријат, додајте ги добро исчистените пипети и исечете ги на парчиња или две, ако се помали. Додадете топла вода или супа од месо (ако е) така што пипетите се покриени и оставете да зоврие покриен околу. час на тивок оган. Проверуваме со вилушка дали пипетите се сварени. Ако имаме пипета од мисирка, гуска или патка, ќе биде неопходно да се зголеми времето за готвење.

Додадете пипети над задушениот кромид

3. По еден час додадете ситно сецкан лук и 3-4 лажици доматно пире или супа и измешајте да се соедини. Ако сакате да користите свежи домати исечени на коцки, добро е да додадете 1 лажичка шеќер за да ја балансирате киселоста на доматите и да добиете повкусна чорба.

4. Веднаш, по неколку врие, додадете сол, мелен пипер и црвен пипер по вкус. Имам тенденција да користам повеќе бибер и црвен пипер, бидејќи ми се допаѓа повеќе зачинета. Оставете да врие уште 10 минути и чорбата е готова.

5. Вкус со свежо сецкан магдонос.

Пипото чорба се јаде топло со топла палента, но, ако сакате, добро оди со ориз или природен компир. Пишував и за чорба од печурки или пилешка чорба. Во однос на чорбите, интересно е молдавската чорба во глинен сад покриен со тесто.


Рецепт: компир чорба со пилешко и кромид. Највкусниот стар рецепт

Денес ви претставуваме еден стар и во исто време исклучително вкусен рецепт за компирска чорба со пилешко и кромид. Следете го рецептот чекор по чекор и ќе имате многу чуда од вашите најблиски кои ќе го вкусат јадењето!


Пилешка чорба со кромид - Рецепти

Објавено од Postolache Violeta на 12 септември 2013 година во рецепти со пиперки рецепти со пилешки рецепти со кромид рецепти од чорба од чорба од кромид | Коментари: 13


Состојка:

1 кг горниот дел од бутовите
1 кг кромид
1/2 кг пиперки
1/2 кг домати
1 врска магдонос
сол бибер
Црвен пипер


Метод на подготовка:



Исечете го пржениот кромид и пиперките исечкани на коцки и ставете ги во тавата над маслото. Доколку е потребно, додадете малку повеќе масло.



Кромидот и пиперката нека омекнат.


Наполнете со вода и динстајте додека кромидот и пиперката не се добро сварени. Додадете ги излупените и рендани домати, или исечете ги на мали коцки. Ако немате свежи домати, можете да користите конзервирани домати исечени на коцки.
Зачинете со сол, црн пипер и црвен пипер.


Додадете го месото и оставете го на оган додека сосот не се намали. Додадете ситно сецкан зелен магдонос. Послужете со топла палента.


Пилешка чорба со кромид и црвена леќа

Пилешка чорба со кромид и црвена леќа од: маслиново масло, пилешки чекани, кромид, црвена леќа, домати, пилешка супа, кора од лимон, лук, магдонос, леб.

Состојка:

  • 2 лажици маслиново масло
  • 8 пилешки чекани со кожа
  • 2 главици кромид, ситно сецкани
  • 6 лажици црвена леќа
  • 400 гр конзервирани домати
  • 1 коцка за пилешка супа, се распадна
  • рендана кора од 1 лимон
  • 1 чешне лук, ситно сецкан
  • 1 мала грст ситно сецкан магдонос
  • крцкав леб за сервирање

Метод на подготовка:

Загрејте половина од количината на масло во голем тенџере, затемнете ги чеканите од сите страни, а потоа префрлете ги на чинија. Додадете го кромидот и остатокот од маслото во тавата и пржете го кромидот околу 5 минути, додека не омекне.

Додадете ја леќата, доматите, 1 конзерва вода и коцката за пилешка супа. Вратете ги чеканите назад во тавата. Оставете да зоврие, потоа намалете го огнот, покријте ја тавата со капак и оставете ја храната да се готви најмалку 30 минути.

Надгледувајте ја чорбата и додадете малку вода, доколку е потребно, извадете го капакот и оставете да зоврие 10 минути или додека не се згусне сосот, а потоа зачинете. Во меѓувреме, подгответе ја гремолата.

Комбинирајте рендана кора од лимон, лук и магдонос. Посипете ја оваа смеса над чорбата и послужете со парче леб со дебели кори.


Пилешка тагина со кромид и лимон

Во традиционалната мароканска кујна ова јадење се нарекува jeеј Бесла. Тоа е еден вид чорба со многу кромид во која, сепак, има и скапи ароми на шафран и куркума.

Исечете ги пилешките нозе на половина.

Подгответе мешавина од зачини во кои ќе го маринирате пилешкото. Скршете ги парчињата лук со сол и додадете ким, црвен пипер и куркума. Измешајте с everything со 3 лажици маслиново масло. Подмачкајте ги пилешките нозе со оваа смеса, покријте ги со филм и оставете ги во фрижидер 4 часа.

Загрејте го остатокот од маслото во длабока, широка тава на висока топлина. Пржете ги пилешките нозе едно по едно 10 минути, вртејќи ги еднаш од секоја страна, така што добро ќе заруменат. Извадете ги на чинија и оставете ги на страна.

Во истата тава додадете ги мелените стебленца шафран и исечканиот кромид, сол и бибер и варете 15 минути, додека кромидот не омекне, повремено мешајќи. Вратете го претходно подготвеното пилешко, парчиња лимон и 250 мл вода. Оставете да зоврие, а потоа намалете го огнот.

Покријте со капак и варете на тивок оган 40 минути додека не навлезе во месото. Откако ќе ја тргнете тавата од оган, можете да додадете маслинки и сецкан коријандер.

Со активирање и користење на платформата за коментари се согласувате дека вашите лични податоци ќе бидат обработени од PRO TV S.R.L. и Фејсбук компании според Политиката за приватност на ТВ ТВ, односно Политиката за користење податоци на Фејсбук.

Притискањето на копчето подолу го претставува вашиот договор со УСЛОВИТЕ И УСЛОВИТЕ НА ПЛАТФОРМАТА ЗА КОМЕНТИРАЕ.


Пилешка чорба со кромид - Рецепти

Објавено од Postolache Violeta на 12 септември 2013 година во рецепти со пиперки рецепти со пилешки рецепти со кромид рецепти од чорба од чорба од кромид | Коментари: 13


Состојка:

1 кг горниот дел од бутовите
1 кг кромид
1/2 кг пиперки
1/2 кг домати
1 врска магдонос
сол бибер
Црвен пипер


Метод на подготовка:



Исечете го пржениот кромид и пиперките исечкани на коцки и ставете ги во тавата над маслото. Доколку е потребно, додадете малку повеќе масло.



Кромидот и пиперката нека омекнат.


Наполнете со вода и динстајте додека кромидот и пиперката не се добро сварени. Додадете ги излупените и рендани домати, или исечете ги на мали коцки. Ако немате свежи домати, можете да користите конзервирани домати исечени на коцки.
Зачинете со сол, црн пипер и црвен пипер.


Додадете го месото и оставете го на оган додека сосот не се намали. Додадете ситно сецкан зелен магдонос. Послужете со топла палента.


Видео: ПИЛЕШКА СУПА - с домашно приготвен бульон и застройка (Декември 2021).