Традиционални рецепти

Рецепт за скара ракчиња со сос од рум

Рецепт за скара ракчиња со сос од рум

  • Рецепти
  • Тип на садови
  • Прилог
  • Сос
  • Маринади
  • Маринади за ракчиња

Многу вкусна маринада и сос за лето за скара што навистина функционира со риба. Ако користите дрвени ражничи, натопете со сок од вар или бело вино за дополнителен вкус.

Ова го направија 17 луѓе

СостојкиПрави: 4

  • 4 лажици мед
  • 1 лажичка сок од вар
  • 3 лажици рум
  • 1/2 лажичка рендана кора од портокал
  • 1 лажица сок од портокал
  • 1 лажичка рендан свеж ѓумбир
  • 1 лажица свежо сецкани лисја од коријандер
  • 1/4 лажичка сол
  • 1/4 лажичка мелен црн пипер
  • 1 1/2 лажички пченкарно брашно
  • 20 сурови излупени кралски ракчиња
  • 4 долги дрвени раженчиња

МетодПодготвување: 20мин ›Готвење: 10мин› Подготвено за: 30мин

  1. Загрејте ја скарата за средна топлина, и лесно намачкајте ја решетката на скарата.
  2. Измешајте заедно мед, сок од вар, рум, кора од портокал, сок од портокал, свеж ѓумбир, коријандер, сол, бибер и пченкарно брашно додека не се изедначи и темелно. Истурете половина во помал сад за залевање, а другата половина прелијте ги со ракчиња.
  3. Нанесете 5 ракчиња на секое раженче и посипете ги со сол и црн пипер. Отфрлете ја маринадата.
  4. Скарете ги ракчињата додека не станат розови и сварени, околу 4 минути по страна. Зачинете со сос од рум додека се готват.

Совети за скара

Погледнете ги нашите упатства и видеа за BBQ за едноставни совети за тоа како да BBQ до совршенство!

Неодамна прегледано

Прегледи и оценкиПросечен глобален рејтинг:(21)

Прегледи на англиски јазик (16)

од JSYBULA

Ова беше толку вкусно. Јас не сменив ништо. Го направив ова за вечера и сите се бунеа за тоа колку вкусни беа ракчињата. Посакувам да можам да го дадам овој рецепт со 6 starsвезди-07 ноември 2010 година

од Кетрин Л.

Лесно и вкусно, но го направив во рерна, па веројатно не беше толку добро како што би било на скара! Чувајте за летно сметање ...-08 декември 2010 година

од Карен Бусенгер

Се обиде глазурата на Махи Махи и ја пече (истури 1/2 глазура одозгора) - вкусно ... зачува 1/2 глазура, загреано до густа и меурливост, и се прелива преку махи при сервирање. Ова е сигурно чувар! -25 октомври 2010 година


Кокос ракчиња

Јас не сум најголемиот fanубител на кокос, но доволно чудно, јас сум опседнат со кокосови ракчиња. Го имав само неколку пати затоа што секогаш беше малку скапо во ресторанот и не можам да издржам да платам рака и нога за нешто што лесно можам да го направам дома. Плус, домашната верзија е секогаш милион пати подобра, нели?

Јас всушност сакав да направам кокосови ракчиња веќе неколку месеци, но asonејсон никогаш не беше достапен како мој “ официјален ” модел на рака. Тој беше на училиште 14 часа на ден, вклучително и викендите, но претходно оваа недела, ми рече дека може да го напише својот последен труд дома. Така, бргу излегов од куќата за тој итен намирници, постигнав прекрасни ракчиња и побрзав дома да ги испржам овие бебиња пред да зајде сонцето.

Сега овој рецепт се собира многу лесно и брзо во едноставен процес од 4 чекори. Мешавина од брашно, мешавина од јајца, мешавина од трошка од кокос и потоа во масло. Тоа е ’s! Целосно е 20 -минутен процес и лесно е, лесно?

Само осигурајте се дека го имате тој сладок тајландски чили сос подготвен за одење, бидејќи откако ќе се испржат овие бебиња, вие нема да сакате да почекате ниту една секунда пред да ги проголтате. Тие се неверојатно крцкави со таа прекрасна кокосова крцкавост, а со слаткиот тајландски чили сос, тоа беше апсолутно совршенство.

Значи, кога немате доволно време и имате потреба од мезе што им се допаѓа на луѓето, тие мора да бидат на вашето мени. Лесно е, едноставно и сигурно ќе исчезне од вашата маса!


Резиме на рецепт

  • ⅓ чаша маслиново масло
  • ¼ чаша масло од сусам
  • ¼ чаша сецкан свеж магдонос
  • 2 лажици топол сос
  • 2 лажици мелено лук
  • 1 лажица кечап
  • 1 лажица азиска чиле паста
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка црн пипер
  • 3 лажици сок од лимон
  • 2 килограми големи ракчиња, излупени и развиени
  • 12 дрвени раженчиња, натопени во вода

Измешајте заедно маслиново масло, масло од сусам, магдонос, топол сос, мелен лук, кечап, чилевски сос, сол, бибер и сок од лимон во сад за мешање. Одвојте околу 1/3 од оваа маринада за да ја користите додека печете на скара.

Ставете ги ракчињата во голема пластична кеса што може повторно да се затвори. Истурете ја преостанатата маринада и запечатете ја торбата. Ставете во фрижидер 2 часа.

Загрејте ја решетката на отворено за висока топлина. Навојте ракчиња на ражен, пробивајќи еднаш во близина на опашката и еднаш во близина на главата. Отфрлете ја маринадата.

Лесно решетка за масло на скара. Гответе ракчиња 2 минути по страна додека не станат матни, често замесувајќи со резервирана маринада.


Најдобар рецепт за маринирани ракчиња на скара

Состојки

  • 2 лажици ситно сецкани кромид
  • 1 лажица мелено лук
  • 2 лажички Дижон сенф
  • 1/3 чаша (80мл) суво бело вино
  • 1/3 чаша (80 ml) свежо исцеден сок од лимон
  • 3/4 чаша (180 ml) маслиново масло
  • 1 лажичка сецкани свежи лисја од рузмарин
  • 1 лажица ситно сецкан магдонос
  • 1/4 чаша ситно сецкан босилек
  • 9 килограми ракчиња, извалкани и развиени
  • сол и свежо мелен црн пипер по вкус

Метод

Чекор 1

Во голем сад, измешајте ги кромидот, лукот, сенфот, виното, сокот од лимон, маслото, рузмаринот, магдоносот, босилекот, солта и свежо мелениот црн пипер. Додадете ракчиња и промешајте да се соединат. Оставете во фрижидер и оставете да отстои најмалку 2 часа.

Чекор 2

Кога сте подготвени за готвење, загрејте ја исчистената, добро исчистена решетка на отворено на високо ниво. Четкајте ја решетката лесно со масло. Наредете еднаков број ракчиња-можеби 7 или 8-на 4 раженчиња. Наредете ги така што ќе лежат рамно и допираат кога ќе се стават на скара.

Чекор 3

Ставете ги ракчињата ражен на скара и варете 1½ до 2 минути, или додека ракчињата не можат да се подигнат од скарата без да се залепат. Свртете ги ракчињата и варете ги 1½-2 минути, или додека не завршите. Отстранете ги ракчињата на скара од раженките и наредете ги, рабовите малку преклопуваат, на секоја од 4 чинии. Послужете ракчиња на скара со парчиња лимон или, ако сакате, со беуре блан, или бел сос, прелиени со лажица.


50 Лесни рецепти за скара

Летото е за леснотија. Кога станува збор за времето за јадење, тоа значи да го преместиме готвењето на отворено и да ја разгориме скарата. Потребни се само неколку едноставни рецепти (и сончев ден!) За лежерни скари и ветровити фреска семејни оброци да се соберат со леснотија.

Поврзано со:

Фотографија од: Стивен Johnsonонсон & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото од: Мет Армендариз & copy2013, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото од: Мет Армендариз & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото од: Мет Армендариз & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото: Јунхи Ким и копија Јуни Ким 2011 година

Фото од: Мет Армендариз & copy2013, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото од: Кристофер Тестани

Фотографија од: AJ Вилхелм Фотографија

Фото од: Мет Армендариз & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото од: Мет Армендариз & copy2013, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото: Рајан Либе и копијаРајан Либе - 2016 година

Фото од: Мет Армендариз & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото: Кана Окада и копија Кана Окада 2011 година

Фотографија од: Стивен Мурело и копија Стивен Мурело

Фото од: Мет Армендариз & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото: Антонис Ахилеос

Фото од: Мет Армендариз & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани.

Фото од: Мет Армендариз & copy2014, Телевизиска мрежа за храна, Г.П. Сите права се задржани

Фото: Антонис Ахилеос

Стеб од ребро со Капоната

Ова главно бара извесно време да се направи & mdash ќе започнете со капоната еден ден пред време & mdash, но вреди да се чека.

Мексиканска пченка на скара

Мексикански инспирираната пченка на Тајлер се потопува во прелив од мајонез, павлака и цилинтро пред да се посипе со пармезан.

Лепливи ребра

Лесните ребра на Моли се екстра слатки со навестување на зачаденост, благодарение на нејзиното едноставно триење со зачини. Печете ги ниско и бавно, а потоа завршете ги на скара за одлични знаци на јаглен.

Ракчиња на скара со коктел чили сос

Рејчел користи класични состојки за коктел од ракчиња како чили сос и рен за да го подготви вистинскиот сос за ракчиња скара, попрскани со пушена пиперка.

Тиквички на скара со вкусна сол од лимон

"Мешавината од сол и кора од лимон на тиквички на скара е играчка! Тоа е толку светло и свежо", вели Ри.

Лесно свинско месо на скара

Брза маринада од мед, масло, оцет, ким и снегулки од црвен пипер ги премачкува свинските котлети додека се одмараат во пластична кеса што се запечатува. По еден час, извадете и печете на скара само седум минути.

Рататуј на скара

Ова класично француско јадење беше наменето за вашата скара. Летниот зеленчук се јаглениса, се сецка и се облекува со маслиново масло, свежи билки и лук. Послужете го како странично со пилешко или свинско на скара или намачкајте го на леб на скара.

Махи Махи на скара со Лето Сквош Салса

Зеленчук во сезона, свежи агруми и риби што брзо се готват и ќе го направите овој едноставен и вкусен рецепт цело лето.

Модар патлиџан и аспарагус Наполеони

Модар патлиџан на скара се трансформира во спектакуларно гарнир кога се премачкува со кремаста рикота, италијански сирења и нежни аспарагус на скара.

Крилја на морскиот остров

Мешавината од слатки, зачинети и зачадени вкусови на Kardea и rsquos поттикнаа неколку рецензенти да ги именуваат овие и да ги направат најдобрите крилја досега. & Rdquo

Салата од чад од компири

Оваа лесна салата од компири е една од омилените на Гај. Дајте му на садот чаден финиш со скара на компирот 10 минути од секоја страна.

Праски на скара со путер од цимет од шеќер

Боби ги става праските исечени на скара неколку минути за сладок и зачаден десерт што сигурно ќе го направите цело лето.

Артишок и домат Панзанела

„Ја сакам мојата артишок и домат Панзанела“, вели adaиада. "Тоа е одличен рецепт бидејќи секогаш ги имам состојките во оставата, чајната кујна. Сите бои и вкусови на домати, артишоки, босилек и маслинки го прават ова вкусно и живописно јадење".

Фахитас во кошница за скара

Сакате фахити, но не сакате да се занимавате со повеќе тави и чадена кујна? Извади го надвор! Овие фахити од корпа за скара ги чуваат сите состојки одвоени, така што секој може да ги има своите омилени комбинации без да создаде дополнителен хаос и мдаш, плус скарата додава вкусен јаглен на с.

Совршен плескавица

Ова е стандардно, како-да, плескавица на Боби. Совршено топено сирење и тостирани бухти од бургер се од најголема важност.

Пилешко скара пилешко

Започнете го ова сочно пилешко на скара еден ден однапред за максимален вкус и леснотија на гостување.

Пакување фолија од здрави скари ракчиња Фахита

Единственото нешто што ќе го пропуштите во овие осветлени фахити од ракчиња е тој иконски звук на ресторанот. Послужете им семеен стил и дозволете им на вашите гости да избираат сами по себе. Обезбедивме класика-цилинтро, салса и авокадо-но продолжете и направете си ваш. (Зелка и кисела моркови се тест омилени во кујната.)

Зеленчук на скара

Клучот за совршените знаци на скара на вашиот зеленчук е да не ги поместувате премногу откако ќе го поминат пламенот. Бидете трпеливи и тие ќе развијат убав знак.

Совршено стек на скара

Користете стекови од њујоршки ленти или филе-мињони без коски за стек на Боби на скара, на кој му треба само маслиново масло, сол и бибер.

Пилешко на скара со прелив од босилек

Гиада го маринира своето пилешко во сок од лимон и анасон семиња пред да се пече на скара, а потоа се сервира со лут, грозен сос од босилек.

Рома на скара со сирење сирење-винегрет

Фрлете ромин на скара за изненадувачки летен гарнир од суперrstвезда.

Говедско и колбас ќебапи со салса и чимичури

Подгответе ражен ранец од говедско месо и свежи колбаси, потоа послужете со домашна салса и домашни чимичури.

Ананас на скара со Нутела

Ананасот на скара ги карамелизира шеќерите. Потоа, Гиада го надополнува ананасот со ванила маскарпоне, намаз од чоколадо-лешник и пржени лешници.

Пилешко на скара со Салса Верде

Измешајте брз сос од доматило и послужете го со пилешко лимончево и топли тортиillaи за тако ноќта што е подготвена да се јаде за само 40 минути.

Решетки за бебиња на скара

Кој не сака добра решетка за ребра што се скараат со прсти? Само маринирајте, скара и четкајте со глазура од мед.

Сладок и зачинет лосос на скара

„Добрите“ маснотии со декадентен вкус во лососот ја надополнуваат слатко-зачинетата глазура Бафало. Кожата станува карамелизирана и крцкава на скара додека сосот капе врз неа. Тоа е вкусно, но може да се исфрли за да заштеди маснотии и калории. (Броевите подолу ја вклучуваат кожата.) Јасна и освежувачка роза од целер е облечена со ист сос, направена е кремаста со светло мајонез и осветлена со кромид и лукчиња.

Kебапи од свинско месо од кокос и вар

И кремасти и цитрусни, еден вкус на овие свински раженчиња ќе ве пренесе од вашиот двор до некаде тропско.

Скара говедско градник

Совети за Trisha & rsquos? За да обезбедите рамномерно готвење, оставете го градите да дојде на собна температура пред да се пече на скара.

Крекери за палента на скара со печена салса од пиперка

Ставањето палента на скара го извлекува нејзиниот чаден вкус на пченка, додека горниот дел од маслинки, каперси, кромид и домати додава свежина во садот. Рашел се пече во затворен простор во тава за скара, но можете да готвите и на скара. Само не заборавајте да ги намачкате решетките за да не се залепи палентата.

Плоча на морска храна на скара од Г.З

Сакате да организирате шоу за вашите гости? Скарете импресивна чинија со раковини, ракчиња и јастози, од кои сите се подготвуваат и се зачинети во кујната, а вашите гости никогаш нема да ја видат акцијата зад сцената!

Свински котлети на скара со печен лук Гремолата

Овој рецепт со 5 starвездички ќе ве замоли вашето семејство да ја запалите скарата секоја вечер во неделата! Свинските котлети се саламурани 24 часа, затоа не заборавајте да планирате однапред.

Пакети со фолија со прашина на скара

Го прекинавме времето на печење со овие едноставни, со малку маснотии за еден. Печете ги на скара во импровизирани чинии направени од фолија и јадете ги директно од пакувањето за вашето приватно парче лето. (Замрзнатиот јогурт не е задолжителен, но нашите нутритивни вредности го вклучуваат.)

Пилешко на скара со бел сос за скара од Алабама

Променете ја вашата рутина на пилешко на скара со лут, бел сос за скара, базиран на оцет. Четкајте го на пилешкото додека се готви и сервирајте го на страна за натопување, ќе видите зошто е јужно омилено за кратко време.

Морчиња завиткани со сланина со сос од чиптел скара

Започнете ја вашата летна забава со ракчиња од гај на Гај завиткани во сланина со лесен сос за скара за натопување.

Стек од чили-вар

Мешавина од зачини со чили во прав и кафеав шеќер му ги дава на бифтекот зачинето-слатки ноти, а лумената и сочната вар обезбедува совршен освежителен контраст на вкус.

Бети на скара Караница Браун

Гответе го вашето кафеаво полнење на Бети директно на скара во (тава за огноотпорна рерна) за уште повеќе вкус.

Пакет од фолија со здрави ракчиња пиво и путер од чипотел

Чипотле и ким се ублажени со пиво, путер и вар во ова едноставно и здраво јадење со ракчиња што се соединува брзо. Запечатувањето на состојките во алуминиумска фолија пред печење ги чува соковите и прави сос кој е совршен за преливање со ориз.

Маринирани пилешки бутови

Марк вели: „Ова е одлична основна маринада за печење месо, а розовите зрна пиперка додаваат убав зачинет удар“.

Совршени свински плескавици

Двојно зголемете ја дозата на свинско месо во овие хамбургери со додавање на мелена сланина. Послужете ги со кремаста зелена салата за крцкав пресврт.

Ананас на скара со сладолед од ванила и сос од рум

Сосот од рум му дава на овој десерт екстра-специјален удар. Послужете кукла сладолед во дупката на прстенот од ананас на скара за убава презентација.

Пилешки крилца на скара со лут сос од зачинет чипотел и сос од сирење од сино сирење-јогурт

Боби камшикува чад од чипотел за неговите пилешки крилца на скара користејќи сенф Дижон, пире од чипота и прашок од анчо чиле. Ладното сино сирење-јогурт натопи е совршено за намалување на интензивната зачаденост.

Kебапи од зеленчук на скара

Нема подобар начин за јадење зеленчук отколку во летен кебап. Најдобриот дел? Не е потребен прибор!

Грчка салата од пилешко на скара

Соединете едноставна грчка салата и ставете ја со парчиња пита на скара и раженче пилешко на скара за вечера што е подготвена за 30 минути.

Свински котлети на скара

А лесното триење со зачин од коријандер се претвора во прекрасна и вкусна кора откако ќе им дадете брзо свинско котлети на скара.

Летен сквош на скара

Земете летен сквош додека е во сезона и печете го на скара со магдонос и нане. Посипување избричена рикота дава навестување на сол.

Пилешко на скара со спанаќ и песто од борови ореви

Едноставно пилешкото на скара е совршена платформа за сите светли, свежи вкусови во ова јадење: adaиада го покрива секое парче со вкусно песто од спанаќ и бор од ореви пред сервирање. Вашето скара на отворено (наместо во тава за скара)? Бидете сигурни да ги намачкате решетките пред да ја загреете решетката. На тој начин кокошката освои & rsquot стап.

Шуга од пилешко и ананас

Пренесете ги тропските предели во вашиот двор со ќебапите од Тајлер инспирирани од островот. Тој се фали со ражен додека готват на скара, така што сосот за скара се карамелизира точно на парчиња пилешко и ананас.

Сендвичи со лосос на скара

Наместо плескавица од говедско месо, одлучете се за овие сендвичи со лосос на скара. Тие прават лесен, освежувачки и вкусен оброк.

Италијански Flatbread (Piadina) со Fontina и Prosciutto

Гиада вели: "Пијадината е многу како пица, освен што кората не се крева и обично се готви на скара за да и даде убав, чаден вкус и крцкава кора. Можете да ставите пијадина со с you што ви се допаѓа. Оваа комбинација без сос е многу типична за северна Италија, каде што пиадини се особено популарни “.

Бок Чој на скара

Needе ви требаат само шест состојки за ова лесно гарнирче кое е одлично на скара.


Ставете ракчиња на топла скара или скара, ногата надолу. Зачинете со сол и засилувач на пиперка и засилувајте малку маслиново масло.

Додека ракчињата се готват, растопете путер во мала тава. Додадете лук и чили, пржете додека не добијат златна боја и миризливи. Додадете соја сос и сок од цитрус за да престанете да готвите.

Оставете ги ракчињата да се сварат, свртете ги настрана додека месото не стане цврсто и малку проluирно. Школките треба да бидат темни и миризливи.

Отстранете ги ракчињата од оган и наредете ги на чинија, лажица преку топла смеса од путер и расфрлајте со избрани лисја од коријандер.


Ставете ја лимоновата трева, чилито, ѓумбирот, шеќерот и сосот од риба во мал процесор за храна и процесирајте до груба паста.

Ставете паста од лимонска трева и растително масло во голема чинија и измешајте.

Излупете ги ракчињата оставајќи ги опашките. Додадете ракчиња и фрлете ги на палто. Навој на ражничи по должина.

Покријте и ставете го во фрижидер 1 час за да внесе вкусови.

Исплакнете го оризот темелно под ладна вода и ставете го во средно тенџере со 2 и frac12 чаши вода. Оставете да зоврие и варете отворено 8-10 минути или додека не се појават тунели. Намалете ја топлината на минимум и варете покриена уште 5 минути. Тргнете го од оган и промешајте преку кокосов крем, сол и екстра чили. Оставете да отстои 5 минути, покриен.

Загрејте скара или скара и варете 1‐2 минути од секоја страна или додека не се готви.


Факти за ракчиња

Додека го пишував овој пост, дознав некои навистина фасцинантни работи што сакав брзо да ги споделам - многу е забавно!

  • Дали знаевте дека постојат над 2000 видови ракчиња?
  • Комерцијалните активности со ракчиња поддржуваат индустрија од 50 милијарди долари годишно!
  • Во 1735 година од Франција се увезени сени (плажи) на плажа и рибарите Кахун од Луизијана ги користеле за да уловат бели ракчиња и да ги исушат на сонце - практика што се прави и денес!
  • Срцето на ракчиња се наоѓа во главата.
  • Spивотниот век на ракчиња е 1-7 години. Постојат некои видови кои можат да достигнат 20 години. Хавајските црвени ракчиња се покажаа дека живеат во заробеништво во последните 20 години.
  • Точниот термин за сурови ракчиња или неварени ракчиња - е зелените ракчиња.
  • Ракчиња се преполни со селен - кој помага да се спречи растот на туморот и да се намали ризикот од многу видови на рак.
  • Сите ракчиња се родени машки. потоа трансформирајте се во жени!

Сега кога знаете повеќе за ова фантастично суштество (секси ракчиња) - ајде да разговараме за печење на скара, lol!

Следува список од 25 вкусни рецепти за ракчиња на скара од некои пријатели блогерки што само требаше да ги споделам со читателите на „The Cagle Diaries“ пред да ни дојде ова лето.


Поврзано видео

Одличен рецепт за забава-лесен (ги направив раженките однапред), празничен и привлечен за гужвата.

Ова беше во ред. Тешко е да се добие свеж ананас на скара убаво, без да се претворат ракчиња во гума.

Го сакам овој рецепт и често го правам за гости. Можете да ги добиете стапчињата за шеќерна трска на www.HulaGirlFoods.com. Вкусно!

Врсни врски

Конде Наст

Правно известување

© 2021 Конде Наст. Сите права се задржани.

Користењето и/или регистрацијата на кој било дел од оваа страница претставува прифаќање на нашиот Договор за корисници (ажуриран од 1/1/21) и Политика за приватност и Изјава за колачиња (ажурирана од 1/1/21).

Материјалот на оваа страница не смее да се репродуцира, дистрибуира, пренесува, чува или чува на друг начин, освен со претходна писмена дозвола од Конде Наст.


Како да направите ракчиња за скара во стилот на Orу Орлеанс

За почеток, фрлете ги излупените ракчиња со црвен пипер, прашок од чино чили, ким, сол и малку шеќер. Забележете дека прашокот чили од енчо не е ист како обичниот чили во прав. Чили во прав е мешавина од зачини, додека прашо чило чили е чист чили во прав направен од мелени анчо пиперки со длабок богат вкус и блага до средна топлина. Многу големи продавници за храна го носат, и секогаш можете да го најдете во Whole Foods.

Растопете пет лажици путер во голема тава. Изгледа многу, но запомнете дека ова јадење служи четири лица, и во секој случај вреди.

Додадете го мелениот лук и варете, мешајќи со дрвена лажица, околу една минута. Не заруменувајте.

Додадете ракчиња и продолжете со готвење додека не е готово, но сепак непроqueирно на места. Одржувајте ја топлината на средно ниво, така што ракчињата нека се готват нежно ако ракчињата се готват на висока температура, тие можат да зафатат и да станат тврди.

Додадете сос од Вустершир, сок од лимон и неколку лажици вода, а потоа продолжете да готвите уште неколку минути додека ракчињата не се сварат.

На крајот, расфрлајте неколку ретко исечени кромид одозгора и послужете.

Ако го сервирате ова јадење со ориз, што ви го препорачувам, не заборавајте да го стартувате оризот пред да готвите ракчиња, така што тие ќе бидат готови во исто време. Се надевам уживаш!